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卤牛肉之凉拌牛肉的做法食谱

简单易学的卤牛肉之凉拌牛肉美食做法

  • 卤牛肉之凉拌牛肉

  • 第一次尝试做凉拌牛肉！味道出奇的好。想着这么好吃的东西一定要让你们都知道☺️用料牛腱1Kg姜四块卤牛肉料包（八角、桂皮、橘皮、小茴香，花椒、干辣椒）适量凉拌配料酱（蒜末、辣椒末、食用油、白砂糖、陈醋、生抽、辣椒酱）因为小孩也喜欢吃所以我辣椒饭的比较少，喜欢吃辣椒的辣椒...
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比餐厅还好吃的凉拌卤牛肉（附卤牛肉做法）的做法步骤及图解,美味正宗的比餐厅还好吃的凉拌卤牛肉（附卤牛肉做法）做法

  • 比餐厅还好吃的凉拌卤牛肉（附卤牛肉做法）

  • 每次去餐厅吃的卤牛肉就那么一点点还贵，不如自己卤，想吃多少就吃多少，想切多厚就多厚哈哈哈哈，大快朵颐一番吧！用料牛腱500克八角1个干辣椒2个姜5片老抽1勺料酒1勺盐1小勺桂皮1块花椒些许（没有可不放）香叶2片蚝油2勺生抽4勺冰糖3颗葱1根蒜3瓣茴香些许（没有可忽略）凉拌汁调料：老干妈...
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凉拌卤牛肉的做法和图解 好吃的凉拌卤牛肉家常做法

  • 凉拌卤牛肉

  • 对于很多懒癌患者来说，卤肉可能是性价比最高的美食了。把成块的肉往卤汤里一泡，入味后拿出来放冰箱里放着。早上喝粥，切几片；中午炒菜，切几片；晚上泡面，切几片…这薄薄的几片卤肉，一下就能把幸福感刷高了好几层呀~用料牛腱子1000g卤料包2个清水适量料酒适量生抽适量老抽适量蚝油...
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人见人爱的卤牛肉&凉拌牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的人见人爱的卤牛肉&凉拌牛肉做法

  • 人见人爱的卤牛肉&凉拌牛肉

  • 去餐馆吃凉拌牛肉，一小碟68元，10片肉，一口咬下去，只觉得人民币的味道真香！😂😂😂现在物价飞涨，只能出动勤劳的小厨娘啦😉😉😊简单易做的凉拌牛肉，美味管饱，从此不下馆子啦！用料卤牛肉材料牛腱子肉500克料酒100克生抽60克老抽20姜片30克冰糖20克香叶2片片花椒10克桂皮1块草果1个罗...
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凉拌卤牛腱的做法和图解 好吃的凉拌卤牛腱家常做法

  • 凉拌卤牛腱

  • 卤好一锅存于冰箱随吃随取凉拌煮面都可以自行开发香辣蘸水也ok用料牛腱(澳州谷饲)1000克李锦记卤水汁100毫升(大概)生抽1勺料酒2勺冰晶糖4颗香叶3片八角1个(可13香代)花椒20粒干辣椒几个罗汉果1小点(可略)凉拌卤牛腱的做法牛腱子肉改刀如拳头大小。冷水下锅中火煮,边煮边...
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凉拌牛肉～的做法和图解 好吃的凉拌牛肉～家常做法

  • 凉拌牛肉～

  • 酱了两块肉不知道怎么吃老公还爱吃辣椒油就做了这个...用料酱好的牛肉适量葱少许干辣椒2-3个五香粉少许绵白糖少许盐少许酱油2-3大茶匙食用油1-2大茶匙凉拌牛肉～的做法酱好的牛肉...时间比较长软烂点的比较好不要放太多盐我做完的只有些香味儿不是很咸因为家里孩子也要吃（...
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凉拌卤牛肉(凉菜)的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌卤牛肉(凉菜)做法

  • 凉拌卤牛肉(凉菜)

  • 用料卤牛肉适量小碗酱料汁步骤2凉拌卤牛肉(凉菜)的做法准备食材：卤牛肉(做法见“卤水牛展”菜谱，也可买现成卤肉)+蒜末+葱花+香菜。把香菜洗干净切小段；卤牛肉切大片，装盘。准备小碗酱料汁：蒜末2勺+小米椒1个+葱花2勺+辣椒面1勺+蚝油1勺。锅放花生油，凉油放入八角+香叶+花椒粒+...
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凉拌牛肉（卤牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌牛肉（卤牛肉）做法

  • 凉拌牛肉（卤牛肉）

  • 师妹是湖南人，做的凉拌小菜超级好吃，这道凉拌牛肉是跟师妹学的，做了辣和不辣两种口味，适合各个年龄段的人，啤酒良配哦！！！用料牛肉1000克卤肉料卤肉料1包，蒜头10瓣，豉油和水的比例1:1，料酒少许老抽少许不辣凉拌料香菜1小把葱1小把蒜头10瓣蚝油2勺黑椒现磨黑椒少许香油一小罐辣味凉拌...
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凉拌卤牛肉的详细做法大全,简单又营养的凉拌卤牛肉做法

  • 凉拌卤牛肉

  • 清脆爽口的黄瓜和胡萝卜搭配香味浓郁的卤牛肉，又香又脆，让人无限回味。用料卤牛肉1块黄瓜1根胡萝卜1根生抽2勺蜂蜜1勺白醋1勺盐1勺味精适量白糖1勺香油适量辣椒油适量香菜段适量小米椒丁适量凉拌卤牛肉的做法黄瓜、胡萝卜、牛肉切片备用找一个干净的碗都放里面加入生抽、蜂...
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年夜菜｜牛年大吉·凉拌香辣卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的年夜菜｜牛年大吉·凉拌香辣卤牛肉做法

  • 年夜菜｜牛年大吉·凉拌香辣卤牛肉

  • 自制万能凉拌汁搞定一切好吃开胃凉菜🥳用料黄牛肉/牛腱子1块洋葱适量香菜3-5根大蒜3-5瓣小米辣2个年夜菜｜牛年大吉·凉拌香辣卤牛肉的做法准备食材：卤牛肉、洋葱、香菜、蒜末、小米辣卤牛肉切成薄片，放在盘中.加入洋葱丝加入适量香菜㊙️自制万能凉拌汁：陈醋1勺+生抽2勺+蚝油1...
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凉拌牛肉的详细做法大全,简单又营养的凉拌牛肉做法

  • 凉拌牛肉

  • 时间：约90-120分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料牛腱子700g卤生姜3片大葱1根花椒6g干辣椒5g生抽20g八角（大料）1个凉拌食用油10g姜丝5g蒜20g小米辣1个辣椒末20g辣椒油15g生抽10g香醋3g牛肉汤50g糖1g盐1g凉拌牛肉的做法牛肉切大块洗净。冷水没过牛肉，放卤制所需的所有调料，水开后撇...
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凉拌卤牛肚的做法和图解 好吃的凉拌卤牛肚家常做法

  • 凉拌卤牛肚

  • 炎热的夏天来碟凉拌牛肚，那叫一个爽啊~~~~用料牛肚香菜辣椒油蒜姜香油醋大葱料酒（或啤酒）小西红柿凉拌卤牛肚的做法牛肚是前一天晚上卤好的买来的牛肚加盐反复内外清洗,最后用醋再清洗一遍,去除异味买来的卤料放入一高压锅清水里煮,加入新鲜姜块、料酒、干辣椒(根据个人口味...
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凉拌卤牛肉/卤牛腱的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌卤牛肉/卤牛腱做法

  • 凉拌卤牛肉/卤牛腱

  • 一菜二吃，是我偷懒的方式。由于卤牛腱较耗费时间，所以我通常会多卤一些，放冰箱冻起来。没空烧菜时，提前退冰切片即可上桌，非常方便。用料牛腱子1000克生抽170克冰糖30克干辣椒2个五香粉1茶匙桂皮1根姜4-5片月桂叶2片水600-800克盐1/2茶匙凉拌料香菜3-4棵红尖椒1根卤汁1/2杯凉...
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拌卤牛肉的做法和图解 好吃的拌卤牛肉家常做法

  • 拌卤牛肉

  • 用料卤牛肉500g蒜3瓣醋3大勺糖1小搓白胡椒粉半小勺香油1大勺小米椒2葱2根香菜适量熟花生适量味极鲜酱油适量拌卤牛肉的做法香菜洗净切碎，葱，蒜切末，小米椒切圈，花生米压成粗粒锅内少许油，放入葱，蒜，小米椒爆香，关火导入其他调味料和凉白开，尝尝咸淡淋上卤牛肉，撒上醋，麻油，香菜，花生...
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凉拌牛肉！的做法和图解 好吃的凉拌牛肉！家常做法

  • 凉拌牛肉！

  • 用料牛肉克香叶沙姜片干辣椒花椒小茴香小米椒料酒凉拌汁浇头花生油葱油蒜瓣干辣椒小米椒大葱凉拌汁蒸鱼豉油勺苹果醋直接放在牛肉上的装扮菜香菜根洋葱凉拌牛肉！的做法卤汁牛肉煮一小时，浸泡三小时后放入冰箱冷冻，吃的时候提前半小时到一小时取出来，半化冻后切薄片花生油起锅...
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凉拌菜之快手美味的香菜花生米拌卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌菜之快手美味的香菜花生米拌卤牛肉做法

  • 凉拌菜之快手美味的香菜花生米拌卤牛肉

  • 春夏交汇的季节，天气逐渐热起来，可以换一种烹饪方式让自己愿意进厨房，机智如我，凉拌菜素的不好吃？那是你没有吃我做的这个荤素搭配的香菜拌牛肉，味道太棒了！😉用料花生米两把卤牛肉拳手大小自制油醋汁适量香菜300g左右凉拌菜之快手美味的香菜花生米拌卤牛肉的做法香菜洗净沥干备...
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「曼食慢语」凉拌卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的「曼食慢语」凉拌卤牛肉做法

  • 【曼食慢语】凉拌卤牛肉

  • 煮时间太长肉质松散难切，时间短了又不入味。要解决这个问题，秘诀在于预先要把肉用盐腌过，让肉在下锅之前就先入味，并且在盐的作用下肉质收紧，久煮不烂。煮好后的牛腱也不要立刻就吃，让其泡在卤水里进一步入味，就能做出一锅味道与质地兼顾的卤牛肉了。除了原料的选择，料理时的秘技...
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凉拌牛肉的做法和图解 好吃的凉拌牛肉家常做法

  • 凉拌牛肉

  • 秋燥引起食欲下降，来一盘微辣微酸的凉拌菜吧！能吃辣的可以加多点辣椒。做法简单，还开胃。用料牛肉片一盒香菜2根大蒜5-6瓣生抽2勺白糖3克醋勺蚝油1勺盐3克芝麻酱、香辣酱、甜面酱适量西兰花1棵小番茄数个葱2根凉拌牛肉的做法火锅牛肉片一盒，约450克配菜洗净备用用香辣酱、甜...
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干拌卤牛肉的做法和图解 好吃的干拌卤牛肉家常做法

  • 干拌卤牛肉

  • 用料牛腱500克八角1.5个山奈2-3个桂皮1块香叶2-3片生姜2-3片花椒数粒耗油1勺生抽1勺醪糟2勺冰糖2颗食盐适量大葱白1段干拌卤牛肉的做法1将牛腱肉洗洗，放入冷水中泡之血水出尽，2锅内一次加入足够冷水，将主角和配角全部放入锅中，大火煮开后，再煮15-20分钟转中小火煮至肉耙（大约煮...
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「凉菜拌面的」酱牛肉卤牛腱的做法步骤及图解,美味正宗的「凉菜拌面的」酱牛肉卤牛腱做法

  • 【凉菜拌面的】酱牛肉卤牛腱

  • 用料牛腱1斤以上八角1个姜6片桂皮1根冰糖6颗丁香1粒花椒适量香叶6片生抽勺小米椒2个陈平半片枸杞10粒葱白6段红枣2颗盐适量【凉菜拌面的】酱牛肉卤牛腱的做法卤料准备齐全后，放入卤料袋子里。冷水将牛腱煮沸，去血水去浮沫。在沥干牛腱后放入冰箱冷冻室冻30-40分钟。让肉质...
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年菜「凉拌卤牛肉」的做法步骤及图解,美味正宗的年菜「凉拌卤牛肉」做法

  • 年菜【凉拌卤牛肉】

  • 年菜—牛气冲天【凉拌卤牛肉】用一道牛肉冷盘开启年夜饭，软嫩鲜香，卤味很开胃，做起来也不费力，毕竟卤牛肉都是熟食。用料金字卤牛肉1袋香菜2根大蒜3瓣红油1勺酱油2勺香油1勺醋1勺小米辣1个熟芝麻少许年菜【凉拌卤牛肉】的做法卤牛肉切片装盘备用。香菜洗净切碎，大蒜切成末，小米...
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凉拌牛肉－凉拌香菜牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌牛肉－凉拌香菜牛肉做法

  • 凉拌牛肉－凉拌香菜牛肉

  • 我在做这道菜的时候，孩子一直在喊好香，昨晚是牛肉香，中午是调料香。用料炖料牛腱子3斤八角桂皮香叶花椒适量葱白、姜片适量调料蒸鱼豉油或味极鲜2勺生抽2勺白糖半勺干辣椒1－5个大蒜3瓣凉开水5勺米醋1勺香菜1－5根凉拌牛肉－凉拌香菜牛肉的做法牛腱子顺着纹路切成长条，泡水1个小时...
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凉拌黄瓜腐竹卤牛肉(凉菜)的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌黄瓜腐竹卤牛肉(凉菜)做法

  • 凉拌黄瓜腐竹卤牛肉(凉菜)

  • 用料卤牛腱半根腐竹6根胡萝卜半根黄瓜1根小米椒1个香菜3根蒜末8瓣葱花3根花生米若干调味步骤2凉拌黄瓜腐竹卤牛肉(凉菜)的做法准备食材：卤牛肉+腐竹+胡萝卜+黄瓜+小米椒+香菜+蒜末+葱花+花生米。把卤牛肉切片；腐竹浸泡软切段焯熟；胡萝卜和黄瓜削皮切片。把蒜剁成末+小米椒切...
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下酒菜：凉拌卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的下酒菜：凉拌卤牛肉做法

  • 下酒菜：凉拌卤牛肉

  • 超市买的卤好的牛肉，加上自己炸的辣椒油，才有灵魂呀用料黄瓜（打底）1根卤牛肉250克香菜3根蒜2瓣生抽1勺醋1勺以下辣椒油：芝麻1勺辣椒粉1勺椒盐半勺热油大概3-4勺下酒菜：凉拌卤牛肉的做法黄瓜切丝打底卤牛肉切薄片卤牛肉里加入蒜末、香菜段芝麻、辣椒、椒盐，放入一个碗里锅内把油...
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清水（卤）煮牛肉凉拌牛肉做法的做法步骤及图解,美味正宗的清水（卤）煮牛肉凉拌牛肉做法做法

  • 清水（卤）煮牛肉凉拌牛肉做法

  • 大料卤的牛肉吃多几次很腻，个人喜欢清水煮，牛肉味更清香，不会有浓郁的酱料味道，早餐切几片加到面条里太好吃啦！炖牛肉的汤汁做牛肉面很赞，一点不浪费，你们试试吧用料牛腱子两只姜三块料酒适量葱一小把清水（卤）煮牛肉凉拌牛肉做法的做法牛肉切成几块泡血水三小时，中途换水几次泡好血...
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