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私房红烩虾的做法食谱

私房红烩虾的做法和图解 好吃的私房红烩虾家常做法

  • 私房红烩虾

  • 用料对虾400g杂菜150g玉兰片100g洋葱半个彩椒1个香菇2-3朵小芹菜一根（可不放）葱姜蒜少许泡椒酱、辣豆瓣酱、番茄沙司、生抽、料酒、醋、香油、耗油、胡椒粉适量盐、糖、鸡精适量啤酒300ml私房红烩虾的做法对虾开背去沙线，头尾去不去都可以，须子和头顶的大刺剪掉，不然容易扎手...
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私房明虾的做法和图解 好吃的私房明虾家常做法

  • 私房明虾

  • 用料明虾只料酒勺糖克蒜沫瓣番茄酱勺肉糜酱油香醋辣酱甜酒酿私房明虾的做法明虾开背去虾线，晾干中温明虾过油至皮略硬盛出待用锅内底油煸香蒜末倒入番茄酱炒至红亮加一些肉糜增香，再加少许酱油和香醋炒，加适量辣椒酱，加大量糖炒至浓稠后再补一点醋，最后加入几勺甜酒酿炒匀后将...
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私房油爆虾的详细做法大全,简单又营养的私房油爆虾做法

  • 私房油爆虾

  • 周末的晚餐视频，最成功的是油爆虾，做个食谱和大家分享～用料基围虾400克油50克盐2克生抽15g老抽3g冰糖10克花椒10粒八角1个白芝麻适量葱花适量姜适量私房油爆虾的做法将基围虾开背，去虾线，剪去虾须和虾头前面的刺，洗净控干备用。锅中倒入油，花椒八角，姜，小火炸出香味，倒入虾，大火慢煎...
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私房油焖虾的做法和图解 好吃的私房油焖虾家常做法

  • 私房油焖虾

  • 用料虾10～15只葱半根料酒2勺蒜5瓣姜3片白糖7勺味极鲜2勺醋2勺盐一小勺私房油焖虾的做法葱、姜、蒜以1：1：1笔记搭配，切成末。7：1的白糖比盐的比例，再加入醋、一品鲜酱油、料酒以及少许辣椒油，调成一小碗酱汁。本菜精华就在于酱汁，不加水。味道酸甜口味为主。把虾洗干净，可去头也可...
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私房虾的做法和图解 好吃的私房虾家常做法

  • 私房虾

  • 送给喜欢吃辣又懒不想麻烦的朋友用料虾10只蒜1个白糖5克生抽5勺白胡椒粉1勺料酒5勺虾辣酱3勺姜丝若干洋葱若干青菜若干粉丝若干鲍鱼汁或蚝油1勺小米椒2个私房虾的做法锡纸展开，最底层铺洋葱，接着青菜，接着粉丝，接着煮熟的虾（虾用开水抄一下，变红即捞出），虾辣酱（可凭喜好用不同的酱...
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懒人版红酒烩猪肘—捷赛私房菜的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版红酒烩猪肘—捷赛私房菜做法

  • 懒人版红酒烩猪肘—捷赛私房菜

  • 猪肘营养很丰富，含较多的蛋白质，特别是含有大量的胶原蛋白质，和肉皮一样，是使皮肤丰满、润泽的食疗佳品；而红葡萄酒所含的强力抗损坏物质，可以有效的控制皮肤老化。在这个干燥的春气食用此菜，无疑大有裨益。用料猪肘1400克胡萝卜50克西芹30克洋葱50克苹果半个蒜1头油15毫升辣椒2...
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私房虾粥的做法和图解 好吃的私房虾粥家常做法

  • 私房虾粥

  • 用料虾500克大米1.5杯白胡椒粉1勺盐20克姜5-7片芹菜1根胡萝卜1根私房虾粥的做法竹节虾约500克，去头，去虾线将去掉的虾头，用油炒至金黄，取虾油待用。虾，开背1杯半大米，凉水入锅。水开15分钟加虾油，10分钟加芹菜段5分钟，加入虾，盐，胡椒粉。出锅。。。可以开动了。。。小贴士1、冷水下...
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「阿喵私房菜」之红烩牛尾的做法步骤及图解,美味正宗的「阿喵私房菜」之红烩牛尾做法

  • 【阿喵私房菜】之红烩牛尾

  • 酸甜口，不油腻。牛尾营养价值很高，很香，肉质也很嫩。用料牛尾四块番茄四个胡萝卜2根姜适量葱适量生抽8汤匙料酒5汤匙醋2汤匙糖3茶匙盐1茶匙【阿喵私房菜】之红烩牛尾的做法牛尾洗净，一大部分姜切片备用。放入滚水中煮5-10分钟至牛尾变色，有浮末和少许浮油。捞出牛尾过清水洗净...
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老丁的私房菜-红烩蹄筋的做法步骤及图解,美味正宗的老丁的私房菜-红烩蹄筋做法

  • 老丁的私房菜-红烩蹄筋

  • 蹄筋，富含胶原蛋白，味道软糯，而且是非常适合美容的一道菜。可以关注微信公众号：老丁的厨房，或者在微信公众号搜索brookding，对老丁私人公众号进行关注，谢谢。用料蹄筋5根青椒1个红椒1个老丁的私房菜-红烩蹄筋的做法蹄筋洗净，泡发备用。蹄筋改刀成小段烧热水，下蹄筋煮十分钟左右捞...
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私房秘制虾的做法和图解 好吃的私房秘制虾家常做法

  • 私房秘制虾

  • 这一道私房秘制虾是我跟大妈学的，但是又做了改良，真的是简单易学零失败，我身边的朋友基本都吃过我做的这道秘制虾，赞不绝口，分享给大家，即便是厨房小白也能变大厨😊😊用料虾500克姜2小块黄酒120克白糖30克盐1-2克冰糖2小颗私房秘制虾的做法虾首选新鲜的海白虾，黑虎虾或者泰虾也...
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私房㸆大虾的做法和图解 好吃的私房㸆大虾家常做法

  • 私房㸆大虾

  • 用料虾料酒糖、盐视口味姜、葱，切丝香菜、胡萝卜（配菜少许）私房㸆大虾的做法剪掉虾枪，在空隙位置以牙签挑出虾头；在虾背上数第二节位置挑出虾肠，如未挑完整则在虾尾上第一节再补挑一下。热锅冷油少许，加入虾，翻炒，将虾黄㸆出；油变金红色后将虾捞出备用。虾黄油中加入姜丝、葱丝煸炒...
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私房酱爆虾的做法和图解 好吃的私房酱爆虾家常做法

  • 私房酱爆虾

  • 到了江浙沪才经常看到这道菜，于是尝试做了一下，简直就是极度快手好菜呀！用料基围虾半斤姜丝少许葱白少许生抽适量老抽适量料酒适量冰糖（砂糖也可以）少许小葱少许鸡精微量私房酱爆虾的做法虾先用水泡一下，吐吐脏东西。有时间的话，可以剪去虾须和抽虾线。锅内适量油中火烧热，放入切...
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私房小龙虾的做法和图解 好吃的私房小龙虾家常做法

  • 私房小龙虾

  • 自创私房小龙虾，味道超好吃用料小龙虾3斤盐1勺(调料勺)姜6片红酒两杯(红酒杯)黄酒1杯耗油2勺(汤勺)鱼露2勺(汤勺)桂皮1小块八角1个麻椒(青花椒)20克大蒜3瓣生抽2勺(汤勺)味极鲜1勺(汤勺)糖2勺～3勺(汤勺)十三香2勺(调料勺)五香粉1勺(调料勺)白胡椒粉2勺(调料勺)干辣椒6个(根...
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私房香辣虾的做法和图解 好吃的私房香辣虾家常做法

  • 私房香辣虾

  • 爱家爱生活有氧燃品只为品质生活用料虾若干只葱1根料酒3勺干红辣椒若干个香菜3根阿佤芫荽（大芫须）1小把美乐香辣酱1勺盐适量（一小点就够）洋葱1个青椒1个大蒜6瓣花椒粉半勺油适量私房香辣虾的做法清理虾：首先提前一晚上把虾从冷冻层移至冷藏室解冻。第二天提前半小时拿出来备用...
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私房大虾的做法和图解 好吃的私房大虾家常做法

  • 私房大虾

  • 随便做的，味道很好，写下来记录用料虾30只蒜3瓣白糖5克料酒2勺盐3克姜丝3克小葱2根黄油10克红彩椒半个黄彩椒半个私房大虾的做法1.虾背剪开，去虾线，洗净，料酒腌2.彩椒切小丁，切蒜姜葱3.黄油炒葱姜蒜，彩椒下锅，翻炒2分钟，虾下锅，放盐和糖。4.可以留点小葱末，装盘后撒上。...
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Ba拿拿私房菜～阿根廷红虾烩牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的Ba拿拿私房菜～阿根廷红虾烩牛腩做法

  • Ba拿拿私房菜～阿根廷红虾烩牛腩

  • 拿拿私房不私藏、分享感受快乐🌹～用料阿根廷红虾8只巴西牛腩块500g土豆（中等大，事先切块炸熟）两个红椒➕黄椒➕洋葱200g(红椒65g➕黄椒65g➕洋葱70g)切好大蒜4-5瓣（拍扁）姜8.5g(切成薄片儿)青蒜（剪成小段儿）20g细砂糖两大勺酱油50g无味植物油或橄榄油20g清水100g番茄200g盐（炖牛腩...
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私房麻辣虾的做法和图解 好吃的私房麻辣虾家常做法

  • 私房麻辣虾

  • 用料主料：厄瓜多尔白虾，（南美白虾，明虾，白虾）配料：葱、姜、蒜、青红椒、洋葱、麻椒调味酱料：辣椒酱、黄豆酱、生抽、料酒、糖私房麻辣虾的做法之所以称他为“私房”，除了方法是自己捣鼓的之外，其中最关键的调料辣椒酱和辣椒油也是自己熬制的。当然，今天主角是虾，所以辣椒酱和辣椒油的...
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私房大虾面的做法和图解 好吃的私房大虾面家常做法

  • 私房大虾面

  • 从小吃的妈妈做的味道😊ʘ‿ʘ用料鸡蛋2只大虾30只黄花菜1两韭菜3两辣椒2两盐料酒私房大虾面的做法新鲜大虾剥皮剥皮的时候注意把虾头里的虾血剥出来，单独备用黄花菜提前泡好2个鸡蛋打好韭菜切成小段辣椒切段，热锅凉油，小火，榨成辣椒油，备用。剥好的虾皮不要扔，放到水里煮开。...
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红酒咖喱烩羊肉—捷赛私房菜的做法步骤及图解,美味正宗的红酒咖喱烩羊肉—捷赛私房菜做法

  • 红酒咖喱烩羊肉—捷赛私房菜

  • 这道菜烹制时，红酒经过炖煮，少了酒精的刺激，只余酒香同辛辣的咖喱相互交融，将羊肉的膻腥味尽除，口感和味道都十分别致。用料羊肉400克土豆200克洋葱100克西红柿50克咖喱10克冰糖4克盐4克辣椒5根姜3片油15毫升红酒咖喱烩羊肉—捷赛私房菜的做法羊肉切4厘米左右见方的块；土豆、洋...
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私房虾酱的做法和图解 好吃的私房虾酱家常做法

  • 私房虾酱

  • 自从在店里买过一瓶吃了之后，老公就念念不忘，买回来的虾量少，个头又小，于是就自己动手做了！拌面条，炒菜，拌饭，也可以做火锅酱料，都非常好吃！用料白虾500克蒜蓉适量姜末适量黄豆酱200克辣椒酱100克白糖适量味极鲜适量料酒适量私房虾酱的做法虾洗净，剪去虾头虾尾虾足，沥干！放入油，烧热，倒...
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红酒番茄烩羊肉-捷赛私房菜的做法步骤及图解,美味正宗的红酒番茄烩羊肉-捷赛私房菜做法

  • 红酒番茄烩羊肉-捷赛私房菜

  • 羊肉性温不燥，是不错的温补食材，其味道浓郁，用番茄和红酒调味，口感十分别致。用料羊肉700克西红柿100克胡萝卜100克洋葱100克姜5片香叶2片冰糖6克盐5克油10毫升红酒200毫升水600毫升红酒番茄烩羊肉-捷赛私房菜的做法羊肉切大块，凉水浸泡30分钟，泡去血水，然后凉水下锅，水开后焯烫5...
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私房虾球的做法和图解 好吃的私房虾球家常做法

  • 私房虾球

  • 社区团购3斤小青，适合做虾球，今年龙虾第一餐。用料虾3斤白糖少量料酒2勺盐少量蒜半个姜1片桂皮香叶小茴香适量大葱杭椒适量私房虾球的做法热锅放油炒香姜蒜，桂皮茴香等香料炒香后，加开水，生抽，老抽，加盖大火焖煮十分钟至入味。最后加入杭椒圈和大葱，稍煮片刻起锅。小贴士简单美味...
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简单易学的私房原汁什锦烩虾美食做法

  • 私房原汁什锦烩虾

  • 这道私房菜的“私房”之处，就在于没有额外添加水。所有的汤汁都来源于食材本身，因此，更加醇厚鲜美。选用了多种时蔬，加上火腿，炼出一碗汤来煨鲜虾和口蘑，光是想象，就已经很鲜美喽~用料虾250g胡萝卜200g西红柿250g蒜5瓣口蘑100g芹菜150g洋葱150g熟火腿200g盐适量糖适量私房原汁什...
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私房烩面片的做法和图解 好吃的私房烩面片家常做法

  • 私房烩面片

  • 口味适中，营养丰富，孩子超爱用料鸡蛋2只西红柿2个思念葱花饼5个盐少许（加在鸡蛋液中）生抽少许玉米粉少许私房烩面片的做法将思念葱花饼烙好（不用放油，不用解冻，直接烙），并切片，若要更好些，可切成菱形。将鸡蛋打成蛋液，加入盐少许鸡蛋液入锅，划散。倒入切好的西红柿，蒜瓣。翻炒。加入少...
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偶妈私房虾的做法和图解 好吃的偶妈私房虾家常做法

  • 偶妈私房虾

  • 用料基围虾青椒淀粉葱姜蒜若干偶妈私房虾的做法基围虾去头料酒腌去腥提味，青椒切片状，姜葱蒜切好备用锅里油烧滚，基围虾裹湿淀粉炸至表皮酥脆锅里留少许油下姜蒜爆香入虾加适量料酒老抽，闷3到五分钟，放入青椒翻炒。放入盐鸡精提味，最后撒葱花，装盘小贴士可以多闷会儿让虾入味，但...
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