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黑爵可可榛果乳酪的做法食谱

简单易学的黑爵可可榛果乳酪美食做法

  • 黑爵可可榛果乳酪

  • 奥利奥饼底和围边，浓郁顺滑巧克力乳酪层，酥脆榛果巧克力脆片夹心~方式:水浴法模具:6吋慕斯模或活底圆膜配方:1个用料奥利奥饼底:奥利奥饼干碎200g黄油(融化)40g巧克力乳酪陷:奶油奶酪250g蛋黄11g淡奶油45g巧克力(66%)75g玉米淀粉3g可可粉13g蛋白27g细砂糖13g榛果巧克力脆片...
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简单易学的可可乳酪贝果美食做法

  • 可可乳酪贝果

  • 用料◆烫种粉30水80克◆主面团中粉300克可可粉10克老面55克炼乳20克水80克干酵母3克盐2克黄油25克◆高熔点乳酪黑巧克力砂糖可可乳酪贝果的做法中层，170度，15分钟「烤前正反面烫20秒」...
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一口一个的黑可可榛果葡萄干小面包的做法步骤及图解,美味正宗的一口一个的黑可可榛果葡萄干小面包做法

  • 一口一个的黑可可榛果葡萄干小面包

  • 首先感谢大家来看我的菜谱，大家可以关注我，我有新菜谱上传能得到通知😊ི。喜欢吃西点，又想控制食量，于是想到了做小小的小面包，一个只用15G的面团，样子可爱，也很考验整形功夫，是个练习整形的好方法。榛果的香气真的让人难以抗拒，配上低脂的黑可可，真是绝配，因为我的糖量放得很少，为...
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可可乳酪卷的做法和图解 好吃的可可乳酪卷家常做法

  • 可可乳酪卷

  • 喜欢可可，乳酪和椰子，全在里面啦！用料高筋面粉300g牛奶120g鸡蛋1个奶油奶酪（面包部分）100g砂糖30g黄油10g椰丝（奶酪馅）若干可可粉8g奶油奶酪（奶酪馅）15g盐3g酵母4g可可乳酪卷的做法按照正常面包程序和面（不加可可粉）把揉好的面团分成两份，略小的一份加入可可粉再揉揉面团静置一刻钟后...
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低糖醇香黑可可榛果酱的做法步骤及图解,美味正宗的低糖醇香黑可可榛果酱做法

  • 低糖醇香黑可可榛果酱

  • 榛果一直是我的最爱之一，也是极好的保健坚果，市场上销售的都偏甜，所以想着自己做，口味可调又新鲜。我很能吃苦味，所以用的是黑可可，糖量也极少，大家可以根据自己的口味调整的。因为懒得翻出豆浆机，临时起意用买德龙咖啡机送的磨豆机试试，反正就算单独买也是不到一百块的小机器，坏了...
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可可乳酪包的做法和图解 好吃的可可乳酪包家常做法

  • 可可乳酪包

  • 今天做了可可栗子面包一枚然后又拿出了昨晚做的提拉米苏乳酪杯因为昨天的白面包抹了乳酪做了乳酪包于是今天把撒了可可粉的提拉米苏抹到面包上吃到可可粉口感的那一刻我想说这不就是可可乳酪包么都没有人这么吃过吗0.0用料做面包时+20g可可粉等量奶油奶酪和淡奶油记得加...
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简单易学的可可乳酪草莓贝果美食做法

  • 可可乳酪草莓贝果

  • 用料高筋粉300克水178克盐3克糖24克酵母1克可可粉15克馅料奶油奶酪80克自制草莓干40克可可乳酪草莓贝果的做法面团部分材料混合均匀，打出光滑厚膜，分割成80g每个擀成牛舌状后，挤入20g奶酪馅卷起，注意两头不要露馅首尾相接整成贝果形状，2发30分钟左右煮糖水后风炉193度15分钟左...
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简单易学的可可杂果乳酪面包美食做法

  • 可可杂果乳酪面包

  • 这是一款适合家庭制作的柔软面包，适合一家人一起食用，制作简单，容易上手！用料面团高筋粉309克法芙娜可可粉14.8克盐3.7克糖43.3克燕子鲜酵母11.1克全蛋61.8克水136克总统黄油30.9克内馅：kiri乳酪200克太古糖粉30克美国核桃仁30克美国提子干90克可可杂果乳酪面包的做法先将材料...
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可可芒果乳酪卡仕达的做法步骤及图解,美味正宗的可可芒果乳酪卡仕达做法

  • 可可芒果乳酪卡仕达

  • 继续消耗芒果，用了芒果味道的乳酪卡仕达酱，冰着吃加热吃都别有一番味道用料中种高粉168克牛奶105克酵母1.8克糖10克面包体高粉72克可可粉8克糖10克盐2克酵母1克牛奶60-65克黄油15克芒果乳酪卡仕达奶油奶酪50克芒果泥70克牛奶30克（芒果泥+牛奶=100克）糖20克玉米淀粉20克鸡蛋1...
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乳酪可可的做法和图解 好吃的乳酪可可家常做法

  • 乳酪可可

  • 用料乳酪200克可可粉50克鸡蛋3只黄油30克砂糖80克玉米淀粉10克牛奶150ML乳酪可可的做法乳酪、黄油隔温水拌匀，加可可粉多拌一会儿。蛋黄、20克糖、玉米淀粉搅匀沸奶边搅拌边慢慢倒入步骤2步骤1和步骤3混合，多拌一会儿，充份搅匀，变成乳酪可可奶糊。蛋白、剩下的糖一起打到干性...
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巧克力果干乳酪夹心可可软欧的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力果干乳酪夹心可可软欧做法

  • 巧克力果干乳酪夹心可可软欧

  • 小朋友很喜欢的一款软欧包，趁着儿童节再给她做一次，顺便记录一下。用料面团：高筋面粉250克可可粉20克酵母3克糖40克鸡蛋（60g）1个牛奶130克（酌情增减）盐2克黄油20克内陷：奶油奶酪120克糖15克巧克力豆50克葡萄干50克巧克力果干乳酪夹心可可软欧的做法面团材料里除了黄油和盐，按先液...
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伯爵热可可的做法和图解 好吃的伯爵热可可家常做法

  • 伯爵热可可

  • 伯爵茶和巧克力意料之外的很和谐。用料伯爵茶包一包瑞士小姐可可粉一包伯爵热可可的做法先泡一杯伯爵茶。等茶的味道出来后取出茶包，趁热加入一包可可粉，搅拌均匀，搞定。小贴士我用的是川宁的仕女伯爵红茶，味道比较温香甜，喜欢比较浓的伯爵茶味道可以用别的。...
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榛子可可球的做法和图解 好吃的榛子可可球家常做法

  • 榛子可可球

  • 在欧洲居住的那几年，圣诞节前都会做些饼干送給朋友和家人。这款饼干是我和家人超喜欢的一种每年都做，这次把配方写给亲爱的厨友们希望大家也喜欢。用料黄油125克玉米粉100克低筋粉40克榛子粉20克可可粉15克糖粉40克豆蔻粉，八角粉各半茶勺榛子可可球的做法软化的黄油和糖粉所...
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简单易学的可可坚果乳酪美食做法

  • 可可坚果乳酪

  • 馅料满满，一口下去超满足的幸福感，融合可可和坚果风味，甜而不腻。喜欢的一起看起来吧~用料烫种部分高筋粉100克白砂糖10克盐1克沸水100克主面部分高筋粉1000克深黑可可粉20克白砂糖200克盐16克鲜酵母45克水500克牛奶170克黄油100克烫种100克可可坚果乳酪的做法水烧开并保持...
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榛果可可球的做法和图解 好吃的榛果可可球家常做法

  • 榛果可可球

  • 孟老师的榛果可可球，在我看来，这其实就是君之榛子曲奇的可可版，只不过搓成球形而已。没有现成的榛子粉，照例用榛果仁现打。于是，在用料和操作上也进行了稍许修改。用料黄油45克细砂糖20克低筋面粉55克榛子仁25克可可粉1小勺糖粉适量榛果可可球的做法准备用料反复搅打成细末软...
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可可乳酪塔的做法和图解 好吃的可可乳酪塔家常做法

  • 可可乳酪塔

  • 买了好几本烘焙的书，今天开始翻开第一页这款是看着《四季的幸福烘焙》里的两款甜点稍加改动组合而来的，对于我这个爱吃巧克力的人来说，胖死我吧~~~~这个是可以做18cm圆形塔的量对了，这个塔皮会漏油的，做好心理准备～～用料塔皮消化饼干100g可可粉12g砂糖20g黄油53g盐少血乳酪馅奶...
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可可榛子奶的做法和图解 好吃的可可榛子奶家常做法

  • 可可榛子奶

  • 用料榛子100g可可粉10g常温饮用水600g牛奶200g可可榛子奶的做法榛子头天晚上用冷水泡上放冰箱过夜，泡好后沥水，放入料理机加可可粉、常温饮用水高速搅打3分钟左右加牛奶，可以加蜂蜜、枫糖浆、炼乳、焦糖酱等调甜味然后用细筛子或纱布过筛小贴士*滤出的渣如果觉得丢弃可惜，可...
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可可榛子卷的做法和图解 好吃的可可榛子卷家常做法

  • 可可榛子卷

  • 可可爱爱的可可卷，借用了之前很受欢迎的牛奶卷造型，口感非常松软，带有巧克力和榛子的浓郁香味。√巧克力汤种是亮点哦~完美解决了我想把巧克力揉进面团的愿望，配方中没有可可粉，可可香气全部来源于巧克力，如果想要味道更浓郁，主面团中可以再加适量可可粉。√巧克力我用的普通德...
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榛仁可可饼的做法和图解 好吃的榛仁可可饼家常做法

  • 榛仁可可饼

  • 用料榛子仁低筋粉75g糖28g黄油33g鸡蛋液15g可可粉5g榛仁可可饼的做法黄油软化加糖粉打发，加入蛋液打匀，分别筛入低粉拌匀，筛入可可粉拌匀揉成团，入冰箱冷藏半小时取出揉成小球摁入榛子，也可以摁入各种坚果170度8分钟，温度视自己烤箱而定...
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可可咖啡榛果磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的可可咖啡榛果磅蛋糕做法

  • 可可咖啡榛果磅蛋糕

  • 磅蛋糕我通常喜欢用有蛋白霜的方子，比一般磅蛋糕松软些，组织也更细腻。去年夏天用这个方子做过抹茶开心果磅蛋糕，现在在这基础上做了调整，蛋白霜请一定要打到稳定细腻的状态，做好后要放冰箱冷藏1-2天再吃更好。用料黄油：150克，糖：50克，榛子酱：45克蛋黄3个（冬天蛋黄要在室温下放着再...
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榛果可可脆(媲美香港小熊可可脆哦)的做法步骤及图解,美味正宗的榛果可可脆(媲美香港小熊可可脆哦)做法

  • 榛果可可脆(媲美香港小熊可可脆哦)

  • 用料榛子大约三四十个吧（如图半罐）鸡蛋液10g黄油85克低粉100g糖粉50克可可粉10克榛果可可脆(媲美香港小熊可可脆哦)的做法黄油软化到室温鸡蛋提前1小时拿出来榛果觉得大的，敲碎成小块黄油加砂糖搅拌均匀，加入鸡蛋液。筛入可可粉，低粉烤箱可以预热啦，180度搅拌均匀成面团将面团...
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70%冷藏中种+可可乳酪坚果面包的做法步骤及图解,美味正宗的70%冷藏中种+可可乳酪坚果面包做法

  • 70%冷藏中种+可可乳酪坚果面包

  • 这是一个参考了@leibaobao的70%冷藏中种方子和其他乳酪面包的方子，灵活混搭的结果用料中种高筋面粉175牛奶75蛋白38盐4酵母5主面团高筋面粉75牛奶55乳酪40糖40坚果碎适量内馅儿乳酪100-160克糖粉20克70%冷藏中种+可可乳酪坚果面包的做法中种材料放面包机搅拌20分钟后放冰...
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简单易学的黑爵坚果乳酪面包美食做法

  • 黑爵坚果乳酪面包

  • 用料高筋面粉1000克法国老面300克可可粉15克竹炭粉5克白砂糖40克酵母10克巧克力豆280克水720克盐18克MG奶酪400克核桃200克糖粉60克黑爵坚果乳酪面包的做法将高筋面粉1000克，竹炭粉5克，可可粉15克，白砂糖40克，放入厨师机中，酵母完全溶解在水时，再倒入厨师机中，一起打面。当面团...
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可可榛果酱的做法和图解 好吃的可可榛果酱家常做法

  • 可可榛果酱

  • 用料烤熟去皮的榛子300克可可粉30克细砂糖30-40克无盐黄油30克海盐2克可可榛果酱的做法准备烤好的榛子加糖和海盐放入料理机搅拌杯先打成酱然后加入融化的无盐黄油加入可可粉再继续打细腻完成，装瓶，刚打好的酱流动性较强是偏稀的，冷藏过就是合适的稠度这款抹酱用料简单，所以...
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可可轻乳酪的做法和图解 好吃的可可轻乳酪家常做法

  • 可可轻乳酪

  • 轻乳酪蛋糕一直以来都是乳酪控MM的最爱，奶味浓郁口感绵润，相比重芝士更低热量，以前做过多次都用子瑜妈妈的方子，原味的抹茶味的都不错，今天尝试一下可可味的，加入少量可可粉的轻乳酪别有一番风味，绝对值得可可控们试一下！可可轻乳酪，值此母亲节之际献给妈妈的爱！爱，从来都是不讲究形...
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