当前位置：烹调屋 >

自制陈皮豆沙酥的做法食谱

简单易学的自制陈皮豆沙酥美食做法

  • 自制陈皮豆沙酥

  • 用料红豆（豆沙馅）200g糖（豆沙馅）100g色拉油（豆沙馅）80g油皮：中粉200g糖25g猪油60g水80g油酥：低粉175g猪油88g陈皮（可用可不用）2片自制陈皮豆沙酥的做法制作陈皮豆沙馅：把红豆放足量水，浸泡48小时。如果中途出现豆子露出水面了，需要加水。陈皮泡发1小时切碎末陈皮+红豆+适量水高压锅煮，...
  • 21867
蛋黄酥(自制咸鸭蛋自制豆沙)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥(自制咸鸭蛋自制豆沙)做法

  • 蛋黄酥(自制咸鸭蛋自制豆沙)

  • 咸鸭蛋的教程是下厨房学来的，方子特别好，我是人生第一次做，用这个方子做出来个个蛋黄都流油，特别推荐给你们此蛋黄酥方子，是十五个的量。你们可以增减配方来改变最后的数量。用料水油皮中筋面粉180克细砂糖35克固体猪油60克水76克油酥低筋面粉135克固体猪油67克馅料咸蛋黄15个...
  • 8468
桃花酥菊花酥豆沙酥层层酥掉渣自制豆沙的做法步骤及图解,美味正宗的桃花酥菊花酥豆沙酥层层酥掉渣自制豆沙做法

  • 桃花酥菊花酥豆沙酥层层酥掉渣自制豆沙

  • 桃花酥，菊花酥这样的美美的酥都是我们最传统的常见的蛋黄酥的变种，很简单就是造型和馅料的差别，如果你做过蛋黄酥真的不难，如果没有经验，一步一步慢慢来。这种小点心吧，豆沙真的是她的灵魂，灵魂油不油腻，就要看豆沙了，外面买的豆沙馅在我心里是觉得油腻的，所以我是自己动手从炒豆馅...
  • 30891
陈皮豆沙粥的做法和图解 好吃的陈皮豆沙粥家常做法

  • 陈皮豆沙粥

  • 红豆，陈皮，糯米，都是对虚寒体质有帮助的。我酷爱红豆，但红豆不同绿豆，不好熟烂，今天尝试的方法，简单省时有效。特地记下并分享。用料红豆半碗陈皮少许糯米红豆的一半量冰糖适量陈皮豆沙粥的做法红豆不泡，直接凉水没过开煮。水开后再煮10分钟。然后加半碗凉水，开后关火。红豆连煮的...
  • 6411
陈皮赤豆沙的做法和图解 好吃的陈皮赤豆沙家常做法

  • 陈皮赤豆沙

  • 搬运自公众号间谍妖精，侵删。陈皮赤豆沙相对更适合的情况是：身体湿气重，头发和皮肤都容易出油，便便容易沾马桶，容易感觉没有精神；水肿，尤其到了晚上，腿部比早上要粗很多；喉咙有痰，特别是清痰；痰湿体质；湿热体质……用料陈皮1片赤小豆若干陈皮赤豆沙的做法看图看图看图看图看图看图...
  • 16851
陈皮绿豆沙的做法和图解 好吃的陈皮绿豆沙家常做法

  • 陈皮绿豆沙

  • 用料绿豆200克陈皮5克冰糖2块水8碗陈皮绿豆沙的做法绿豆淘洗干净，浸泡30分钟，陈皮用温水泡软，刮去橘络。将泡软的绿豆和陈皮放入锅中加入水大火煮开后调小火熬煮。熬煮约20分钟后，绿豆壳会浮上水面，用漏勺将壳捞干净，继续熬煮约2小时至绿豆完全成沙，加入冰糖再煮五分钟后关火即...
  • 9225
自制川陈皮的做法和图解 好吃的自制川陈皮家常做法

  • 自制川陈皮

  • 从小家里就有红橘树，从小吃过红橘后都把橘皮留起来晒干，一年四季用处多得很。做菜用，蒸甜烧白的红糖花生馅加了陈皮更清香解腻，炖羊肉加陈皮去腥……风寒感冒咳嗽，陈皮加生姜红糖熬水喝……陈皮的好处非常多，川陈皮以前都是随手剥皮，所以卖相不好，我用小刀切口剥成四瓣，这样好看。...
  • 12671
白豆沙水沙自制桃山皮的做法步骤及图解,美味正宗的白豆沙水沙自制桃山皮做法

  • 白豆沙水沙自制桃山皮

  • 自己记录了留着参考的。桃山皮月饼配方份量：材料：白豆沙水沙670克、蛋黃40克、淡奶油20克、黄油10克、熟低筋面粉或奶粉30克作法：1).先取50克的白豆沙与生蛋黃一起搅拌均匀，锅中蒸5～10分钟至熟取出，过筛备用。2).将剩下的620克白豆沙加入作法1的白豆沙一起拌匀。3).与作法2的白...
  • 12124
自制陈皮的做法和图解 好吃的自制陈皮家常做法

  • 自制陈皮

  • 短暂失忆的美妙用料橘子1个自制陈皮的做法带上娃出去玩，随便扔一个袋子里，然后忘记，接着把袋子带回家，随便扔一个角落，不闻不问，不管不顾，一年后取出即可成功...
  • 5978
陈皮豆沙的做法和图解 好吃的陈皮豆沙家常做法

  • 陈皮豆沙

  • 用料红豆1000克陈皮15克麦芽糖370克玉米油400克白砂糖600克陈皮豆沙的做法干红豆煮开，倒掉水，加入2800毫升水，高压锅30分钟。糖油煮化，加入豆沙，炒至报团加糖浆...
  • 28139
陈皮红豆沙馅（适合月饼、蛋黄酥）的做法步骤及图解,美味正宗的陈皮红豆沙馅（适合月饼、蛋黄酥）做法

  • 陈皮红豆沙馅（适合月饼、蛋黄酥）

  • 又到了月饼季，朋友圈已经被各种月饼材料的团购信息占屏了。我也屯了一些。不过总觉得市售的月饼馅甜度高了一些。想了想，不如自己来炒馅吧。这次的红豆沙馅加了新会陈皮（红皮），中和了味道，整个豆沙馅不甜腻，味道还不错。记得，不要再减糖量了，我真的已经把糖量尽量减到最低了，最后成...
  • 5084
陈皮红豆沙 | 10年陈皮，珍珠红豆寄相思的做法步骤及图解,美味正宗的陈皮红豆沙 | 10年陈皮，珍珠红豆寄相思做法

  • 陈皮红豆沙 | 10年陈皮，珍珠红豆寄相思

  • 这是一款家喻户晓的广东传统甜品，用简洁的搭配，煮出令人回味的味道。加入陈皮的红豆沙，稠稠沙沙的，看似普通，入口时却会有一股淡淡陈皮香味，吃完之后唇齿留香。经常煮来吃，雾霾天清热润肺！用料红豆200克陈皮5克冰糖适量小丸子50g陈皮红豆沙|10年陈皮，珍珠红豆寄相思的做法取红豆，陈...
  • 4417
自制陈皮（只用晒）的做法步骤及图解,美味正宗的自制陈皮（只用晒）做法

  • 自制陈皮（只用晒）

  • 陈皮是一种药材，但这类药材是可以自己做的，而且超简单，只需要找个太阳好的天气晒一下就好，就是这么简单粗暴⸜(*॑॑*)⸝用料橘子皮随意自制陈皮（只用晒）的做法橘子皮洗干净切成丝放在一个透风的容器里晒，放在有阳光通风的地方接着就不用管它了，放着晒个两三天，我是冬天晒的，夏天应...
  • 14933
陈皮红豆沙的做法和图解 好吃的陈皮红豆沙家常做法

  • 陈皮红豆沙

  • 好多年前去香港旅行，在一家不起眼的街头茶餐厅吃过一次陈皮红豆沙。当时惊为天物，甜味刚刚好，混合着陈皮的柑橘清香，每口都沁入心脾，红豆酥烂，带着点颗粒感红豆香，又沙沙的非常顺滑。同之前餐厅吃过的寡淡的红豆汤不在一个层次。这次买了东北新红豆，新会五年陈皮，建宁新莲子，完美复...
  • 18033
陈皮豆沙包的做法和图解 好吃的陈皮豆沙包家常做法

  • 陈皮豆沙包

  • 用料红豆（干燥）200克冰糖85克陈皮1片盐1克水适量玉米油20克老面酵头面粉50克水50克盐1克酵母1克包子面团面粉250克水90克食用碱半克呛面适量陈皮豆沙包的做法红豆泡过夜，陈皮泡软去掉里面的白筋膜，切小块。加大量水把红豆煮到红豆裂开，我用的电饭锅煮了半小时（不放陈皮）。把锅中...
  • 21673
陈皮豆沙的详细做法大全,简单又营养的陈皮豆沙做法

  • 陈皮豆沙

  • 不甜不腻刚好，喜甜可再加250克成品有770克，可做30个蛋黄酥300克成品有910克，可做32➕个蛋黄酥。炒25分钟左右差不多就可以了用料陈皮1片红豆250克300克白砂糖115克125克麦芽糖125克145克花生油110克125克陈皮豆沙的做法刚炖好，把多余水倒掉因为加了陈皮一起打，所以感觉没有很...
  • 11535
自制低脂陈皮豆沙馅的做法步骤及图解,美味正宗的自制低脂陈皮豆沙馅做法

  • 自制低脂陈皮豆沙馅

  • 加了陈皮的豆沙，增添了理气健脾，燥湿化痰的功效。用橄榄油代替传统的猪油，减少动物脂肪，减少罪恶感。自己做的馅儿，低脂低糖少油卫生，豆沙馅可以做八宝饭，春卷，豆沙包，等等等……自由发挥。用料红豆300克白糖70克陈皮2片（约5克）橄榄油15毫升自制低脂陈皮豆沙馅的做法红豆浸泡一晚，加...
  • 29992
蛋挞皮做的豆沙酥（自制豆沙馅）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞皮做的豆沙酥（自制豆沙馅）做法

  • 蛋挞皮做的豆沙酥（自制豆沙馅）

  • 起初一直做蛋挞，小朋友不爱蛋挞中的蛋液，但爱酥酥的蛋挞皮，期望能用豆沙馅来替换，方子中的红豆量是为了多做点储存冰箱重复使用，大概可包12个左右吧用料红豆90克糖20克蛋挞皮4个鸡蛋1个芝麻适量蛋挞皮做的豆沙酥（自制豆沙馅）的做法红豆两杯约90克，浸泡后装入电饭煲，注入水高出红豆...
  • 26241
陈皮豆沙馅的做法和图解 好吃的陈皮豆沙馅家常做法

  • 陈皮豆沙馅

  • 用料红豆250克陈皮1片红枣20颗玉米油100克红糖200克陈皮豆沙馅的做法陈皮用热水泡半小时捞出陈皮，用刀刮去经络切成条状红豆加水煮沸滤掉第一遍煮豆水不用枣子用刷子洗净，剪半、去核红豆、枣子、陈皮加入高压锅，加入之前的泡陈皮的水，另加500ml水。高压锅上汽后煮30分钟倒入...
  • 13378
可烧陈皮鸭🦆、泡陈皮白茶🍵、煨陈皮红豆沙🥣，九蒸九🌤晒“自制🍊陈皮”，好香好香的做法步骤及图解,美味正宗的可烧陈皮鸭🦆、泡陈皮白茶🍵、煨陈皮红豆沙🥣，九蒸九🌤晒“自制🍊陈皮”，好香好香做法
简单易学的自制陈皮豆沙馅儿美食做法

  • 自制陈皮豆沙馅儿

  • 每年到了中秋，都会自己做点月饼。买来的馅料，都太甜，也不知放了啥添加的，所以一般都自己炒馅，而年年必炒的，就是这款陈皮豆沙馅儿。因为大家普遍都喜欢。当然，我每年的做法也会稍有不同，因为手头的材料有所不同。记录一下，备不时之需，也供厨友们参考。250克干红豆一般可出品500克左...
  • 27392
自制陈皮红豆沙汤圆的做法步骤及图解,美味正宗的自制陈皮红豆沙汤圆做法

  • 自制陈皮红豆沙汤圆

  • 这个中秋佳节，不妨和家人在家中自制陈皮豆沙汤圆，一样也可以享受阖家团圆的欢乐。用料面粉500克红豆150克新会陈皮3克冰糖适量自制陈皮红豆沙汤圆的做法制作陈皮红豆馅1、红豆洗净，用水泡3-5小时，不要泡过夜，最好早上备料，下午制作。2、简单清洗一下陈皮，泡软，切丝，备用即可。3、...
  • 4666
酥倒掉渣的陈皮豆沙蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的酥倒掉渣的陈皮豆沙蛋黄酥做法

  • 酥倒掉渣的陈皮豆沙蛋黄酥

  • 蛋黄酥应该是永不衰退的经典吧。虽然做起来麻烦了些，但出炉的时候，吃上一个，表皮酥脆，馅料绵软，这样的口感，真的能让人忘掉刚才的辛苦。內馅我依然用了最近超爱的陈皮豆沙馅，当然你可以换成其它你喜欢的馅料。方子超详细，很多细节都有注明，建议先好好看一遍再动手。方子做出来的大...
  • 13272
陈皮红豆沙（自用记录）的做法步骤及图解,美味正宗的陈皮红豆沙（自用记录）做法

  • 陈皮红豆沙（自用记录）

  • 收到了广东阿姨寄来的新会陈皮，十年陈皮，闻着味道太好闻了，必须用起来！用料红豆150克陈皮3分之2个（就是2瓣）黄冰糖45克水适量陈皮红豆沙（自用记录）的做法红豆浸泡过夜。浸泡过的红豆冲洗干净，放入高压锅。陈皮温水泡软后，刮掉内侧白色部分，再切丝。红豆，陈皮，冰糖都放进高压锅，加水，水量...
  • 9337
陈皮红豆沙的详细做法大全,简单又营养的陈皮红豆沙做法

  • 陈皮红豆沙

  • 时间：约10-20分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料红豆100g陈皮2g糖30g水没过食材陈皮红豆沙的做法陈皮泡水以后捞出，水不要倒，还有用。陈皮切成小碎末。陈皮很快就可以泡软，大概30分钟。陈皮切成碎末。泡好的红豆倒入电饭锅内，加入水、糖、陈皮碎，陈皮水，开启煮汤模式，红豆的品种不同，...
  • 20961

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接