![简单易学的柠檬冰激凌酥条美食做法]( "简单易学的柠檬冰激凌酥条美食做法")
- 柠萌酥条+冰激凌=更多美味用料柠檬凝乳蛋黄6个大的砂糖1杯(237ml)鲜榨柠檬汁1杯(237ml)无盐黄油170g柠檬皮擦的蓉1/2茶匙(2.5ml)盐一小撮酥条食用油喷雾黄油饼干（shortbread）2盒5盎司装的无盐黄油3大勺(44ml)柠檬皮擦的蓉1/2茶匙(2.5ml)香草冰激凌2品脱(946ml)糖粉装饰柠檬...
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![不用冰激凌粉的健康冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的不用冰激凌粉的健康冰激凌做法]( "不用冰激凌粉的健康冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的不用冰激凌粉的健康冰激凌做法")
- 炎炎夏日怎能不让娃吃冰激凌？办法只有一个:自己做！健康！！！安心！！！没成想，不仅娃大爱也俘获了相公的心吃吧吃吧让我们一起过一个健康又清凉的夏天😊😊😊用料鸡蛋4颗淡奶油200g蜂蜜30g白砂糖15g+5g奥利奥碎少量不用冰激凌粉的健康冰激凌的做法分离蛋黄蛋白，蛋白的容器无水无油。15g白...
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![冰激凌机制作香草冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的冰激凌机制作香草冰激凌做法]( "冰激凌机制作香草冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的冰激凌机制作香草冰激凌做法")
- 用料蛋黄4只纯牛奶200毫升淡奶油250毫升细砂糖50克香草精7克冰激凌机制作香草冰激凌的做法蛋黄中加入细砂糖，搅拌均匀。(我用的糖比较少，一般在80克左右。)鲜牛奶倒入锅中，加入香草荚（或香草精），中小火加热至边缘冒泡快沸腾时（约80度），关火。将热牛奶分多次缓慢加入蛋黄糊里，另一只...
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![巧克力冰激凌（冰激凌机版）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力冰激凌（冰激凌机版）做法]( "巧克力冰激凌（冰激凌机版）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力冰激凌（冰激凌机版）做法")
- 中毒汉美驰可爱造型买了个单碗版用下来除了小有噪音其他棒棒嗒甩哈根达斯一条街哦用料牛奶120克蛋黄2个砂糖50克好时巧克力酱2勺（按个人口味增减）淡奶油250克（雀巢一小盒）可可粉装饰用巧克力冰激凌（冰激凌机版）的做法牛奶倒进奶锅煮出小泡泡蛋黄中加入砂糖手动打蛋器打成泛白色...
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![柠檬莓果威化冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬莓果威化冰激凌做法]( "柠檬莓果威化冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬莓果威化冰激凌做法")
- 用料淡奶油450g炼乳一罐（350g）柠檬皮屑1个柠檬柠檬汁1个柠檬+1汤匙柠檬汁小红莓果酱/新鲜莓果适量香草威化/全麦饼干/听说放梳打饼干也不错？适量柠檬莓果威化冰激凌的做法柠檬皮屑、柠檬汁和炼乳搅拌均匀奶油打发，与1混合，翻拌均匀加入新鲜的莓果或果酱，继续翻拌威化掰成小块（不...
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![冰激凌脆皮蛋筒(冰激凌碗)的做法步骤及图解,美味正宗的冰激凌脆皮蛋筒(冰激凌碗)做法]( "冰激凌脆皮蛋筒(冰激凌碗)的做法步骤及图解,美味正宗的冰激凌脆皮蛋筒(冰激凌碗)做法")
- 配方参照了贝卡烘焙，做了不少改动，减少了黄油，增加了蛋白等，写这个菜谱是为了以后做起来方便。觉得这个方子特别好，因为自制冰激凌一般会有多余蛋白，那做了这个不仅可以搭配冰激凌而且可以完美消耗蛋白，这里再特别感谢下原配方作者。用料蛋白(原方50克)66克细砂糖(原方20克)30克...
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![软冰激凌的做法和图解 好吃的软冰激凌家常做法]( "软冰激凌的做法和图解 好吃的软冰激凌家常做法")
- 美滋滋！用料冰激凌粉150克鲜奶油50克牛奶300克白纱糖100克软冰激凌的做法先在搅拌桶放入牛奶和白糖搅拌5分钟，然后加入奶油搅拌均匀，再加入粉类。继续搅拌5分钟！倒入各种盒子瓶子均可！也可手动搅拌，只是累了点儿！小贴士做了巧克力味、香草味、草莓味！...
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![草莓冰激凌·海盐冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的草莓冰激凌·海盐冰激凌做法]( "草莓冰激凌·海盐冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的草莓冰激凌·海盐冰激凌做法")
- 看着封面上的冰淇淋是不是觉得很好吃呢一起来做冰淇淋叭！！用料牛奶根据个人喜好添加炼乳少许棉花糖2小包便携装（粉红色）草莓冰激凌·海盐冰激凌的做法把以上东西放在一个碗碗里然后隔水加热融化把它装在一个好看的模具里然后盖保鲜膜戳几个小洞放在冷冻里拿出来摆上装饰物完...
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![简单易学的柠檬酱冰激凌美食做法]( "简单易学的柠檬酱冰激凌美食做法")
- 菜场水果摊的阿姨说今年柠檬大丰收好便宜咧~~于是。。。买了一大包。然后就，柠檬酱，柠檬挞，柠檬冰激凌各种作~~有种要颠的节奏~~原方子是某韩国大师书上的，配料调整过。用料鸡蛋1个柠檬汁23克细砂糖22克黄油10克淡奶油150克炼乳10克柠檬酱冰激凌的做法新鲜柠檬洗净切开取汁将...
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![记录做过的冰激凌（冰激凌机）的做法步骤及图解,美味正宗的记录做过的冰激凌（冰激凌机）做法]( "记录做过的冰激凌（冰激凌机）的做法步骤及图解,美味正宗的记录做过的冰激凌（冰激凌机）做法")
- 不用冰激凌机的方子做过不下十几次每次都有冰渣，用冰激凌机后做到现在没有冰渣！现在对做冰激凌超有热情！所以开个帖子记录一下备查。🌈基础做法（也是下厨房里别人的方子，稍微加了点自己的心得）:【1】蛋黄2个+糖60克+一撮盐，用打蛋器打发至体积膨胀颜色发白，提起打蛋器纹路不会立...
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![芒果冰激凌（非冰激凌机版）的做法步骤及图解,美味正宗的芒果冰激凌（非冰激凌机版）做法]( "芒果冰激凌（非冰激凌机版）的做法步骤及图解,美味正宗的芒果冰激凌（非冰激凌机版）做法")
- 大宝喜欢吃冰激凌，老家没冰激凌机，被迫做手动版！每半小时搅拌一次真挺费时间，但是口感和冰激凌机做出来的差不多！不用鸡蛋噢，对鸡蛋过敏的，可以放心食用啦！保存下来，记录下！😄用料芒果泥200克原味酸奶100克（一瓶）淡奶油200克细砂糖65克芒果粒适量芒果冰激凌（非冰激凌机版）的做法芒果划...
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![无蛋版的柠檬酸奶冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的无蛋版的柠檬酸奶冰激凌做法]( "无蛋版的柠檬酸奶冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的无蛋版的柠檬酸奶冰激凌做法")
- 说起家庭版的手工冰激凌，主要有两种方法。一种是做蛋奶糊，再加入调味料，比如之前做过的超级受欢迎的榴莲冰激凌（链接在这里）。蛋奶糊起到乳化的作用，让冰激凌的口感顺滑，口味上更加浓郁。另一种就是无蛋的冰激凌，之前没有做过。买了一本《我爱冰激凌》，发现里边竟然都是无蛋版的做...
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![超级无敌好吃的柠檬奥利奥冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的超级无敌好吃的柠檬奥利奥冰激凌做法]( "超级无敌好吃的柠檬奥利奥冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的超级无敌好吃的柠檬奥利奥冰激凌做法")
- 吃了停不下来，我太爱吃冰激凌了，口味浓郁的冰激凌适合还没完全热起来的时候吃，再热的话就要做清爽一些的冰激凌了。用料蛋黄2个白砂糖20克牛奶80克淡奶油150克柠檬皮一个奥利奥饼干50克超级无敌好吃的柠檬奥利奥冰激凌的做法将冰激凌机提前12个小时放到冷冻室。（没有的话略过...
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![笔记·草莓冰激凌（冰激凌机）的做法步骤及图解,美味正宗的笔记·草莓冰激凌（冰激凌机）做法]( "笔记·草莓冰激凌（冰激凌机）的做法步骤及图解,美味正宗的笔记·草莓冰激凌（冰激凌机）做法")
- 新年第一天的味道。用料草莓酱（可用成品代替）草莓500克柠檬汁一个糖20克蛋黄糊蛋黄2个砂糖7克牛奶50克淡奶油笔记·草莓冰激凌（冰激凌机）的做法采摘新鲜草莓去花蒂2/3进入搅拌机1/3切碎或整颗。加入糖熬煮收汁到浓稠深红色。出来放入冷冻室。蛋黄糊：1、蛋黄和糖打发至发白体积...
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![柠檬冰激凌的做法和图解 好吃的柠檬冰激凌家常做法]( "柠檬冰激凌的做法和图解 好吃的柠檬冰激凌家常做法")
- 柠檬味道清爽，夏天吃柠檬在合适不过了！用料柠檬一个淡奶油200g炼乳80g鸡蛋4个砂糖40g-10g柠檬冰激凌的做法准备好所有材料，蛋黄和蛋清分开备用。蛋黄加入10g砂糖，用手动打蛋器打至发白。蛋白中加入一个柠檬，把柠檬汁挤进蛋白中。40g砂糖分几三次加入蛋白，用电动打蛋器打发，放入...
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![新春大吉 | 柠檬冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的新春大吉 | 柠檬冰激凌做法]( "新春大吉 | 柠檬冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的新春大吉 | 柠檬冰激凌做法")
- 口感很清爽，使用麦子厨房冰激凌机冷冻搅拌以后，冰激凌原液得到很好的乳化，口感细腻，清新，放在冰箱冷冻储存可以保存一个月。搭配新春用的橙子，又多了一种吉利的意义，适合春节制作的一道冰激凌甜品，做起来吧！用料新鲜柠檬汁20ml柠檬皮屑半个柠檬的量盐1g炼乳185g牛奶125ml鲜奶油（淡...
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![冰激凌的做法和图解 好吃的冰激凌家常做法]( "冰激凌的做法和图解 好吃的冰激凌家常做法")
- 以下各口味都是先做好原味，再加入下列材料。用料原味冰淇淋淡奶油150g牛奶150g砂糖30g巧克力味可可粉20g巧克力（融化）20g抹茶红豆味抹茶粉20g蜜红豆（煮熟）20g芒果味芒果泥50g芒果肉粒50g地瓜味地瓜泥（蒸熟）80g地瓜粒（蒸熟）20g冰激凌的做法用保鲜袋将冰激淋机的干净冰桶装好，放入冰...
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![冰激凌（无冰激凌机版）的做法步骤及图解,美味正宗的冰激凌（无冰激凌机版）做法]( "冰激凌（无冰激凌机版）的做法步骤及图解,美味正宗的冰激凌（无冰激凌机版）做法")
- 用料蛋黄半个细砂糖12克纯牛奶60克淡奶油40克百利甜酒2ml芒果汁或草莓汁100g冰激凌（无冰激凌机版）的做法蛋黄加入白糖搅拌至发白牛奶用中火煮至锅边缘冒小泡泡（约88摄氏度）关火将微热的牛奶倒入蛋黄中迅速搅拌将芒果汁、百利甜酒和牛奶一起用小火煮至粘稠状态用软刮一抹会有...
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![冰激凌「蓝莓冰激凌」的做法步骤及图解,美味正宗的冰激凌「蓝莓冰激凌」做法]( "冰激凌「蓝莓冰激凌」的做法步骤及图解,美味正宗的冰激凌「蓝莓冰激凌」做法")
- 想吃冰激凌，正好家里有大兴安岭托人带回来点蓝莓原汁，也就催生了这个蓝莓冰激凌用料牛奶两袋淡奶油250ml炼乳20g蓝莓原汁适量冰激凌【蓝莓冰激凌】的做法牛奶，炼乳，淡奶油混到一起，充分的搅均匀冻到半固体状态的时候，可以放入适量的蓝莓原汁，搅拌几下，继续冻每四十分钟搅拌一次蓝...
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![伪冰激凌优格冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的伪冰激凌优格冰激凌做法]( "伪冰激凌优格冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的伪冰激凌优格冰激凌做法")
- 外面冰激凌大多含有添加剂，而且热量高，不适合减肥的孩子们吃。我平时会喝easiyo的新西兰酸奶，做出来的酸奶像豆腐块，稍加搅拌会很浓稠，冰冻起来口感很好，这款伪冰激凌热量低，加上红豆还养生，再添加一些自己喜欢的水果。非常适合这个炎热的夏天用料红豆2匙酸奶根据自己喜欢自己爱...
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![简单易学的柠檬香草冰激凌美食做法]( "简单易学的柠檬香草冰激凌美食做法")
- 自从疫情后各种吃的都自己动手丰衣足食。现在已经成为一种习惯了，发现自己做的冰淇淋比外面买的还要好吃。用料牛奶50克香草5滴奶油250克蛋黄2个细砂糖20克柠檬汁适量淀粉10克也可以不加，淀粉的作用是冰激凌更加松软盐1-2克柠檬香草冰激凌的做法250克差不多半盒，某B买的专门...
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![冰激凌的详细做法大全,简单又营养的冰激凌做法]( "冰激凌的详细做法大全,简单又营养的冰激凌做法")
- HomemadeIcecream.FirsttrailforRum&almondcranberryicecream.用料Thickenedcreamcontainminimum35%fat300ml炼乳160g香草精果仁果肉冰激凌的做法搅拌器头，盆，cream放冰箱冷却.打发cream，底座直上面弯钩差不多就行加炼乳，加几滴香草精，果干，拌匀，装盒，盖盖儿，关冰箱....
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![如何用冰激凌粉制作冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的如何用冰激凌粉制作冰激凌做法]( "如何用冰激凌粉制作冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的如何用冰激凌粉制作冰激凌做法")
- 最近买了各种牌子的冰激凌粉，准备囤起过夏天啦！说明书对于具体操作步骤写得不是很详细，我记录了一个比较实用的，希望对你们有帮助～用料冰激凌粉100克牛奶50克饮用水60克如何用冰激凌粉制作冰激凌的做法将液体先盛在一个容器里，这个容器能够平放进入冰箱；将冰激凌粉倒入液体中，并...
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![低卡榴莲冰激凌（冰激凌机版）的做法步骤及图解,美味正宗的低卡榴莲冰激凌（冰激凌机版）做法]( "低卡榴莲冰激凌（冰激凌机版）的做法步骤及图解,美味正宗的低卡榴莲冰激凌（冰激凌机版）做法")
- 买了一个成熟度刚刚好的榴莲，除了要做榴莲酥之外，就想尝试做一款不放奶油的榴莲冰激凌。在想的阶段是否能成功还是未知数。所谓成功就是要达到吃不出冰碴儿、又要丝滑香浓的那种口感。哈哈，乍看有点儿贪心哈！😄几年前曾经做过放很少奶油的巧克力冰激凌，成品出来非常不错！所以才...
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![冰激凌球的做法和图解 好吃的冰激凌球家常做法]( "冰激凌球的做法和图解 好吃的冰激凌球家常做法")
- 用料鸡蛋2只（要蛋黄）鲜奶油200克全脂牛奶220ML糖适量果酱适量（或巧克力酱）冰激凌球的做法牛奶+蛋黄，用小火煮至浓稠。冷却备用奶油+糖打至蓬松第一步和第二步成品混合后加入果酱或巧克力酱，搅拌均匀放入冰箱冷冻层，半小时拿出来充分搅拌一次，反复三次后放冰箱冷冻一夜就可以了...
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烹调屋
