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双冬烩油豆皮的做法食谱

简单易学的双冬烩油豆皮美食做法

  • 双冬烩油豆皮

  • 想吃的素一点，记得有道菜叫“炒双冬”，发挥了一下，感觉不错。用料冬笋半只冬菇几朵油豆皮几片盐一点点香油一点点双冬烩油豆皮的做法冬笋剥出芯，切片，清水泡半小时冬菇（可以鲜香菇）发好，切片油豆皮温水发开，水中少放盐，泡15分钟砂锅内放适量水，烧开后下冬菇片，煮沸；下油豆皮，煮沸；下冬笋...
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双菇烩豆腐的做法和图解 好吃的双菇烩豆腐家常做法

  • 双菇烩豆腐

  • 用料豆腐鲜香菇蟹味菇青椒、红椒生抽、蚝油、水淀粉盐、糖、鸡精蒜末双菇烩豆腐的做法将菇类洗净切小块青红椒洗净切块豆腐洗净切方块平底锅放油烧热将豆腐块中小火煎至两面金黄出锅备用锅入油烧热，蒜末爆香放入菇类和辣椒中小火煸炒至软放入豆腐翻炒调入适量的蚝油、生抽...
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简单易学的冬瓜双耳烩肉圆美食做法

  • 冬瓜双耳烩肉圆

  • 冬瓜、黑木耳和银耳有瘦身美容减缓衰老的功效，肉丸不经过煎炸也减少了热量摄入。太太乐的调味料提取自天然食材，美味健康，使得这道看似寡淡的菜肴变得滋味鲜美。冬瓜好吃！这样一道独特的冬瓜球搭配上香浓的太太乐鲜鸡汁调味料，多味合一，一步到位，汁鲜味浓，给味蕾带来极致的享受！素...
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豆角烩豆皮的做法和图解 好吃的豆角烩豆皮家常做法

  • 豆角烩豆皮

  • 用料豆皮适量豆角适量凤球唛蚝油适量豆角烩豆皮的做法豆皮温水泡发，洗净豆角去头尾，洗净切小段热锅倒油烧开，放豆角翻炒片刻再放豆皮翻炒片刻放生抽、蚝油翻炒均匀起锅装盘即可出锅...
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烩双色豆腐的做法和图解 好吃的烩双色豆腐家常做法

  • 烩双色豆腐

  • 用料鸭血1块北豆腐1块豆瓣酱1勺生抽1勺葱1小段姜1片蒜2瓣小葱1根花椒10-15粒料酒3勺盐2勺水淀粉一小碗烩双色豆腐的做法豆腐和鸭血切成1-2厘米见方的小块，分别焯水。豆腐焯水时放一勺盐，鸭血焯水时放一勺盐、3勺料酒。焯好捞出放到冷水浸泡一下沥干备用。葱切葱花，蒜切片，姜...
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奶油烩双鲜的做法和图解 好吃的奶油烩双鲜家常做法

  • 奶油烩双鲜

  • 这道〈奶油烩双鲜〉是N多年前从一本美食书上看到的，成为了我家过年+宴客的招牌大菜，看了看下厨房还没有这道菜谱，特写出来与厨友们分享，烹饪过程图待下次再做时补上。这道菜用到了做蛋糕的淡奶油，既有中餐的手法，还颇有西餐的滋味，大家不妨试着做一做，会带给你不一样的味蕾感觉。...
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双豆烩肉圆的做法和图解 好吃的双豆烩肉圆家常做法

  • 双豆烩肉圆

  • 那一次的西梗莲乡郊游，不仅欣赏了美景，也尝了一道朋友做的东北菜，豆角土豆炖肉，这道菜用的是豇豆，换成四季豆也是一样的美味，肉圆换成排骨，五花肉等等都行哈，最重要的是不要忘了放豆瓣酱😁用料豇豆500g土豆1个肉圆500g豆瓣酱一大勺双豆烩肉圆的做法肉末加一个鸡蛋，盐，糖搅拌上劲，锅...
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简单易学的双椒烩炒豆油皮美食做法

  • 双椒烩炒豆油皮

  • 豆油皮，是采用优质黄豆精工制作而成，也是豆腐皮的一种，质量上乘的豆油皮干爽透明，皮薄有光泽，柔软不粘，是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品。豆油皮风味独特，入口绵软清香，吃法也很多些，可以凉拌、热炒、做汤、烧菜、涮火锅等，此外，豆油皮还特别适合做素菜卷，“豆油皮菇卷”系房县的...
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双菇烩冬瓜的做法和图解 好吃的双菇烩冬瓜家常做法

  • 双菇烩冬瓜

  • 这个菜谱原来是双菇烩丝瓜。但是呢，今天没买到丝瓜。我改用冬瓜。觉得味道也不错。用料冬瓜300克白玉菇30克鸿喜菇30克木耳10朵胡萝卜半根姜3片昆布粉3克淀粉20克双菇烩冬瓜的做法冬瓜切厚。胡萝卜切薄片。双菇抄水后，过凉水。我忘拍照了。加适量油，用中火把姜爆香。然后加...
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双椒烩豆腐的做法和图解 好吃的双椒烩豆腐家常做法

  • 双椒烩豆腐

  • 鸭血为家鸭的血液，味咸，性寒，能补血，解毒。北豆腐中含有碳水化合物和蛋白质等物质，能够提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育，这些好食材在帮助我们补血的同时，一日三餐选对一种好油就非常重要，多力黄金3益葵花籽油是一款黄金级的葵花籽油，全部采用物理压榨，它富含能够保护...
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蚝油烩冬瓜的做法和图解 好吃的蚝油烩冬瓜家常做法

  • 蚝油烩冬瓜

  • 蚝油冬瓜虽然简单,但吃起来味道还是不错的,做法也很方便,特别适合没配料的时候制作,有时候晚上没时间,随便买个冬瓜就可以做菜做汤了。用料冬瓜600g姜10g油20g蚝油10g盐3克蚝油烩冬瓜的做法安装搅拌钩，主锅加入油和姜片设置2分钟/120度/速度L爆香。加入冬瓜、蚝油、盐设置...
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素耗油双冬的做法和图解 好吃的素耗油双冬家常做法

  • 素耗油双冬

  • 用料鲜香菇8朵竹笋300克青菜适量素蠔油3大匙糖1/4小匙香油少许素耗油双冬的做法鲜香菇去梗洗净，竹笋去外壳切块。香菇炸一下捞出后，放入竹笋块炸至金黄。起另一锅加入1大匙油，再加入作法2的材料与300ml水。最后放入所有调味料焖煮入味，摆盘时摆上烫熟的青菜装饰即可。小贴士...
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冬瓜双豆的做法和图解 好吃的冬瓜双豆家常做法

  • 冬瓜双豆

  • 用料冬瓜植物油盐胡萝卜豌豆酱油黄豆冬瓜双豆的做法①黄豆提前几个小时浸泡；②青豆、黄豆洗净；胡萝卜去皮切丁；③冬瓜去皮去籽切丁；④冬瓜、胡萝卜焯烫，捞出沥水；⑤青豆、黄豆焯烫，捞出沥水；⑥热油锅，加入冬瓜、胡萝卜、青豆、黄豆炒匀；⑦加盐、酱油调味炒匀即可。...
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冬季双皮奶的做法和图解 好吃的冬季双皮奶家常做法

  • 冬季双皮奶

  • 用料全脂牛奶250ml蛋清3个白砂糖1勺冬季双皮奶的做法牛奶放到碗里，量一下比例，因为等会还要放蛋清牛奶加入奶锅加热蛋清打入碗里打圆圈，记得加糖哦牛奶慢慢从奶皮倒出来，和蛋清一起搅拌均匀多过滤几次把蛋奶沿着边缘到会碗里放入锅中蒸出炉了小贴士煮牛奶时湿一下锅，这样不容...
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双皮豆腐的做法和图解 好吃的双皮豆腐家常做法

  • 双皮豆腐

  • 用料豆浆500g蛋白8个双皮豆腐的做法滑...
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皮肚烩双鲜的做法和图解 好吃的皮肚烩双鲜家常做法

  • 皮肚烩双鲜

  • 用料皮莱美速冻皮肚一盒大虾适量虾仁适量火腿适量菜心或其他青菜适量食盐、鸡精、胡椒粉、鸡汁适量皮肚烩双鲜的做法准备皮莱美速冻皮肚一盒菜心或其他青菜少许虾仁大虾5到10个方火腿切片所有食材焯水备用，起锅加入高汤或清水，水开后加入焯水后的所有食材，加入食盐10克，胡椒...
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双圆烩豆腐的做法和图解 好吃的双圆烩豆腐家常做法

  • 双圆烩豆腐

  • 用料韧豆腐适量虾丸少许墨鱼丸适量（或鱼丸）鲜香菇少许姜蒜片少许海鲜酱少许蚝油少许香油少许双圆烩豆腐的做法丸子提前拿出自然解冻，以便烹饪的时候更容易入味儿；鲜香菇洗净去蒂，入沸水中快速焯烫下后捞出沥干水分，切块豆腐切块，入抹油的平底锅中煎至两面黄锅入油，热后放入姜蒜片...
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去皮绿豆冬瓜双蛋汤的做法步骤及图解,美味正宗的去皮绿豆冬瓜双蛋汤做法

  • 去皮绿豆冬瓜双蛋汤

  • 最近华南地区日间气温已经三十加了，大家都纷纷换上了短袖。虽然老话一般是端午过后才算真正入夏，但现在也可以开始煲一些简单的降火清热的汤水。这款绿豆冬瓜双蛋汤是我家夏季常做的汤之一，半小时不到就做好，是日常会喝的汤。用去皮绿豆口感更绵，更像羹，且易煮烂。冬瓜也可以用...
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「饕食谱」黄焖牛肉烩双冬的做法步骤及图解,美味正宗的「饕食谱」黄焖牛肉烩双冬做法

  • 【饕食谱】黄焖牛肉烩双冬

  • 天津有道清真菜叫做黄焖两样，具体内容呢是牛肉、天津独特的油面筋以及冬笋片。湖北有道名菜叫黄焖牛肉，还有道上海名菜叫炒双冬，其实这几道菜之间还有挺多的相似的地方。这道黄焖牛肉烩双冬以甜面酱作为其中重要的调料来为整道菜调味，加上蘑菇的鲜味，口味酱香浓郁，鲜甜适口~这...
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肉片烩双冬的做法和图解 好吃的肉片烩双冬家常做法

  • 肉片烩双冬

  • 鲜笋是一种低糖低脂肪高纤维的食物，有助消化减肥保健等功效，配上风味独特的香菇和软滑肉片，的确是一道家常的美味佳肴。用料猪瘦肉60g冬笋160g冬菇(泡发)100g盐(腌肉)1g料酒(腌肉)5g玉米油(腌肉)4g玉米淀粉(腌肉)2g盐(酱汁)2g玉米油(酱汁)4g酱油(酱汁)5g玉米淀粉(酱汁)3g水(...
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「双茄烩」的详细做法大全,简单又营养的「双茄烩」做法

  • 【双茄烩】

  • 番茄是比较多汁的蔬菜，而茄子呢，则是比较吸汁的蔬菜。所以，这两种食材在烩制过程中，能够完美互补，达到最佳的口感。非常适合刚下厨的人尝试哦~用料番茄1个圆茄1个青葱1根油适量盐3g清水适量生抽1小勺【双茄烩】的做法将1根青葱切成葱花；1个圆茄去皮后切成丁；1个番茄切成丁备用往...
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简单易学的虾酿油豆腐烩双笋美食做法

  • 虾酿油豆腐烩双笋

  • 一袋油豆腐的第N种吃法用料白玉豆泡（油豆腐）1袋虾滑3两芦笋5根春笋1根姜1片香葱1根白糖半勺料酒1勺耗油2勺鱼露1勺蒸鱼豉油1勺盐适量白胡椒粉1捏捏淀粉2勺虾酿油豆腐烩双笋的做法豆泡（油豆腐）用温水浸泡几分钟把它们泡软一些。芦笋削掉下半部分的表皮，斜切成寸段待用。春笋去...
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耗油烩冬瓜的做法和图解 好吃的耗油烩冬瓜家常做法

  • 耗油烩冬瓜

  • 特别适合小朋友！用料冬瓜600克姜片10克食用油15克蚝油10克盐1/2茶匙耗油烩冬瓜的做法将食用油，姜片放入主锅，设置3分钟/120℃/速度1，爆香。加入冬瓜，耗油，盐，设置7分钟/V/反转1，烹饪。（最开始可以用反转2颠锅3秒。）音乐响起，装盘趁热享用😊...
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蚝油双冬的做法和图解 好吃的蚝油双冬家常做法

  • 蚝油双冬

  • 用料冬菇冬笋青菜or芥兰蚝油2大勺糖1小勺，麻油，味精少许酱油1大勺蚝油双冬的做法青梗菜切两半，放入热水中，再用冷水漂凉，沥干水分备用料一：蚝油2大勺，酱油1大勺，糖2大勺水11/2大勺味精和麻油各少许料二：生粉1/2大勺水1大勺油放多些，用来炸笋。放入冬笋炸2分钟捞出，留油2大勺炒香菇，然...
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烩双冬：冬菇烩冬笋的做法步骤及图解,美味正宗的烩双冬：冬菇烩冬笋做法

  • 烩双冬：冬菇烩冬笋

  • 冬笋先和姜稍煮去除涩味，再和咖喱、八角一起慢煲，最后大火快炒，这道烩双冬层次丰富，滋味十足👯👯用料冬笋冬菇胡萝卜面筋八角咖喱膏姜烩双冬：冬菇烩冬笋的做法冬笋切细长的滚刀块一大块姜拍扁胡萝卜切小块冬笋和姜一起冷水煮开，转中小火再煮10—15分钟，然后将冬笋捞出。这一步是...
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