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陈老师大盘鸡的做法食谱

简单易学的陈老师大盘鸡美食做法

  • 陈老师大盘鸡

  • 大盘鸡～一道完美的宴客菜！跨越宗教，通吃民族；有肉有菜，又红又绿；材料易得，技术极低；不挑锅具，不费时间；又甜又辣，配饭配面；经济实惠，人均二十！用料鸡1只土豆和鸡等量干辣椒一大把青椒5个冰糖一大块蒜20瓣姜10片食用油300毫升啤酒1瓶水500克豆瓣酱半大勺八角5个桂皮2块生抽一大勺陈老师...
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老爸正宗新疆大盘鸡的做法步骤及图解,美味正宗的老爸正宗新疆大盘鸡做法

  • 老爸正宗新疆大盘鸡

  • 过年跟爸爸学的正宗新疆大盘鸡用料土豆2个土鸡1只青椒4个姜10片大葱1根干辣椒8个白糖8克蒜6瓣各种生抽蚝油胡椒粉等基本调料老爸正宗新疆大盘鸡的做法倒平时炒菜量三倍的油，然后把白糖放进去，冷油就放，时不时搅动一下，中火表糖色，等黄色的泡沫浮起来鸡肉切块，先用水焯一下捞出，...
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陈允斌老师的冰梅酱的做法步骤及图解,美味正宗的陈允斌老师的冰梅酱做法

  • 陈允斌老师的冰梅酱

  • 除了自己馋酸酸甜甜的果酱，没别的，最好是用黄梅做，我先做3斤用料黄梅500克黄冰糖250克盐少许陈允斌老师的冰梅酱的做法具体见图小贴士提前浸泡哈...
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家常版大盘鸡「天天饮食屈浩大师」的做法步骤及图解,美味正宗的家常版大盘鸡「天天饮食屈浩大师」做法

  • 家常版大盘鸡【天天饮食屈浩大师】

  • 视频来源（高清版）用料柴鸡/三黄鸡1只土豆1个青椒1/2个皮带面调料葱白1段姜3片蒜6瓣大红辣椒碎1小勺干线辣椒段8段八角2个花椒15-20粒红油3小勺啤酒3小勺黄豆酱油2小勺香醋2小勺盐1小勺糖3小勺家常版大盘鸡【天天饮食屈浩大师】的做法鸡切成约4-5cm的小块土豆纵向切半，纵向再...
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大盘鸡「老饭骨版」的做法步骤及图解,美味正宗的大盘鸡「老饭骨版」做法

  • 大盘鸡【老饭骨版】

  • 视频老是找不着，这里给自己做个笔记用料鸡腿2个土豆N个螺丝椒个花椒N粒豆瓣酱1勺白胡椒粉1勺姜适量蒜适量新疆线椒适量老抽适量大葱适量大盘鸡【老饭骨版】的做法前期准备：鸡腿切块，土豆滚刀，螺丝椒切块，葱姜蒜处理，花椒炒香碾粉，糖色腌制：鸡腿加黄酒，胡椒，花椒，盐，淀粉，抓匀腌制煮：土...
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陈允斌老师的流感茶的做法步骤及图解,美味正宗的陈允斌老师的流感茶做法

  • 陈允斌老师的流感茶

  • 本人是陈允斌老师的忠粉，所有书和公众号文章都读。尽量坚持书中要求的去按照节气养生。流感频发的季节，看到公众号有这个流感茶的分享，就在家煮起来。给全家人都喝一些。煮的满屋子香气。我这个大肚婆虽然不能喝，但是闻着香气，也觉得心情舒畅。用料乌梅6枚，大枣6颗，甘草，陈皮，山楂...
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大盘鸡/新疆大盘鸡的做法步骤及图解,美味正宗的大盘鸡/新疆大盘鸡做法

  • 大盘鸡/新疆大盘鸡

  • 一方水土养一方人，家乡菜做起来就是那么得心应手，而家常菜也无需特别重的调味料来增添所谓的“香“，简简单单，家家常常，吃得健康，吃出妈妈的味道。新疆大盘鸡，是一道老少皆宜无人不爱的家常美食，制作简单，味道鲜美，鸡块，土豆，皮带面上浸润着浓香的汤汁，让你吃上一口绝对忘不了的那个味...
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简单易学的厨师长秘传大盘鸡美食做法

  • 厨师长秘传大盘鸡

  • 人间烟火气，最抚凡人心疫情缘故在家办公，错过了窗外的春光明媚，在厨房的方寸天地烹制一道网红厨师长秘传的大盘鸡，给居家生活增添一份五彩斑斓。愿疫情早日过去，大家一起重新投身春天的怀抱。用料姜5片蒜5瓣葱2根青花椒25粒八角1个香叶2片干辣椒2个料酒3勺豆瓣酱2勺老抽1勺生...
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老饭骨版新疆大盘鸡的做法步骤及图解,美味正宗的老饭骨版新疆大盘鸡做法

  • 老饭骨版新疆大盘鸡

  • 用料鸡（鸡腿）手枪腿两只青椒（红椒也可）1个土豆1.5个葱1根姜适量蒜6瓣白胡椒粉五香粉料酒玉米淀粉线椒郫县豆瓣酱老饭骨版新疆大盘鸡的做法嘿如上老饭骨视频唠唠叨叨的，我就简化了步骤好吃！真的！加的刀削面意犹未尽...
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简单易学的陈胖子萨湾大盘鸡美食做法

  • 陈胖子萨湾大盘鸡

  • 借用康先生的话，新疆菜的精髓就三个字“趁热吃”！（但作为一个舌头耐热已成为技能的人，私以为这是所有菜的精髓）据说正宗的大盘鸡要放28种调料，咱自家吃就随意呗，必须鼎承新疆菜的精神：粗旷！用料草鸡半只冰糖半个手掌味极鲜生抽辣椒干半手掌花椒一小把八角三四个桂皮两三片盐随意啦...
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新疆大盘鸡（老饭骨）的做法步骤及图解,美味正宗的新疆大盘鸡（老饭骨）做法

  • 新疆大盘鸡（老饭骨）

  • 某天心血来潮想吃大盘鸡，按照老饭骨的教程做了一次，味道真心赞，特此记录一下，免得下次忘了做法.用料鸡腿4只土豆4个豆瓣酱1勺冰糖适量白胡椒粉适量姜适量线椒或青椒适量大红椒1个盐适量生抽适量蒜适量大葱适量十三香适量黄酒或料酒适量花椒粒适量花椒粉适量玉米淀粉适量新疆...
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让老公吃到爽的大盘鸡的做法步骤及图解,美味正宗的让老公吃到爽的大盘鸡做法

  • 让老公吃到爽的大盘鸡

  • 最爱大盘鸡，可惜南方城市太少有了，且没找到好吃的商家，还死贵死贵的。于是就有了今天的大盘鸡。老公说今天晚饭真的吃的很爽，超级好吃。鸡肉入口化，土豆软糯可口。我做的是两人份，肉的需求不大。食谱中都是自己的用量。大家自己看自己的分量哈。用料大鸡腿1只小鸡腿1只土豆1大...
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陈允斌老师的青梅酒方的做法步骤及图解,美味正宗的陈允斌老师的青梅酒方做法

  • 陈允斌老师的青梅酒方

  • 从前看我小姨每年做青梅酒，颜色是好看的就是味道过于浓烈了，自己是很喜欢喝日式青梅酒，听陈允斌老师说浸泡了三个月后的青梅酒对睡眠特别好，我也跃跃欲试。淘宝定了5斤，第一次少做点。用料青梅2斤白酒3斤黄冰糖500克陈允斌老师的青梅酒方的做法扫二维码可以看视频，我就不啰嗦了...
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大盘鸡变大盘鸡腿～的做法步骤及图解,美味正宗的大盘鸡变大盘鸡腿～做法

  • 大盘鸡变大盘鸡腿～

  • 用料土豆1个小鸡腿8只啤酒1瓶花椒10粒干辣椒5个八角1个青椒1个盐3克味极鲜酱油5ml鸡精30粒大盘鸡变大盘鸡腿～的做法第一次做菜，没有拍那么多，感觉很成功～记录下来！怕下次做忘记了。先别开火，第一步。油➕糖油倒锅里，感觉可以把你用的锅的部分摇匀沾上油就可以了～因为炒肉会出很多...
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大盘鸡（运城大盘鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的大盘鸡（运城大盘鸡）做法

  • 大盘鸡（运城大盘鸡）

  • 大学在山西上的，那个时候特别爱吃学校附近的大盘鸡，自从毕业回到家乡再没有吃过，正好疫情在家，研究一下，终于找到了大学时候的味道！😋用料鸡腿3只土豆2个姜10片葱半根蒜10瓣八角2个花椒1把干辣椒3个桂皮2块香叶3片麻椒1小把郫县豆瓣酱3—4勺料酒2勺生抽3勺红烧酱油1.5勺老抽可...
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芭樂精力湯 陈老师推荐的做法步骤及图解,美味正宗的芭樂精力湯 陈老师推荐做法

  • 芭樂精力湯 陈老师推荐

  • /營養/芭樂：熱量低，纖維多，維生素C含量高達330毫克，只要吃鮮果100克，就可滿足一天維他命C的需要量，是非常適合三高患者的水果。其中果皮的維生素C含量最多，千萬不要削皮。種籽含鐵量是熱帶水果中最多的，所以不要挖掉，一起加入調理機打成綿密的果汁或果泥，可以吸收最多營養。芭樂為...
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老娘大盘鸡的详细做法大全,简单又营养的老娘大盘鸡做法

  • 老娘大盘鸡

  • 故事很长。美味持久用料土豆2个玉米1根山药1根豆瓣酱1勺干辣椒1勺白糖30克鸡精2勺味精20克香辛料35克麻椒粉0.5把辣鲜露1勺鲜鸡肉1000克老娘大盘鸡的做法备好所有料，锅上火，加油1勺半，加白糖炒糖色，加豆瓣酱姜片，蒜子，干辣椒，超香，加鸡肉，土豆玉米山药翻炒，加辣鲜露加水2瓢加鸡精味...
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简单易学的陈老师的水饺美食做法

  • 陈老师的水饺

  • 陈老师的美食～孕妇美食第一发！用料猪肉500克芹菜400克生抽2勺蚝油1～1.5勺糖0.5勺盐少许热油少许葱、姜、花椒粉、芝麻盐、料酒、根据不忌口来加陈老师的水饺的做法我这边买的是五花肉，用绞肉机绞成馅，放入盆中。根据喜好，我绞的比较细腻。绞肉的时候放一片姜一起绞。将芹菜洗净...
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老公连连叫好的大盘鸡的做法步骤及图解,美味正宗的老公连连叫好的大盘鸡做法

  • 老公连连叫好的大盘鸡

  • 老公是肉食动物！！！用料大葱半根姜3片大蒜3瓣花椒适量干辣椒随意卤牛肉包/大盘鸡料包1/3包黄豆酱1大勺鸡腿1只生抽2勺老抽1勺土豆1大个冰糖4个洋葱半个青椒1个老公连连叫好的大盘鸡的做法鸡腿肉焯水，加姜片，料酒切放料放鸡肉生抽，老抽炒加水，这一步加几粒冰糖炖30分这个样子差不...
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不放水的老式大盘鸡的做法步骤及图解,美味正宗的不放水的老式大盘鸡做法

  • 不放水的老式大盘鸡

  • 用料土豆2个鸡1只啤酒1瓶花椒粒豆瓣酱勺干辣椒3个葱3个八角3个姜6片白糖20克姜片6片生抽2勺耗油1勺料酒不放水的老式大盘鸡的做法把鸡，料酒，葱，姜，放入凉水中，，，焯水炒糖色，白糖放油锅小火炒至冒泡，注意不断搅动，，放入鸡，葱，姜，蒜，豆瓣酱，八角等调料开炒，，炒至鸡变颜色，，加入两罐啤酒，大火滚锅...
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「老饭骨」新疆大盘鸡的做法步骤及图解,美味正宗的「老饭骨」新疆大盘鸡做法

  • 【老饭骨】新疆大盘鸡

  • 依旧是学习【老饭骨】的做法说实话遇到这个菜谱前我真不爱吃大盘鸡可见我之前吃过的大盘鸡有多么一般学会了这道菜后我发现原来大盘鸡这么好吃麻辣鲜香，鸡肉和土豆的味道相融合爱吃土豆也爱吃鸡用料琵琶腿2只黄心土豆2个青椒1个新疆线椒5只葱1根姜5片蒜5瓣黄酒少许盐适量...
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老面包（大金盘一盘）的做法步骤及图解,美味正宗的老面包（大金盘一盘）做法

  • 老面包（大金盘一盘）

  • 换算用，大金盘一盘（9个）。全蛋液多放需减少淡奶油用量，换算方法是淡奶油减少的克数乘以35%添加黄油用料老面酵头高粉210克低粉90克糖24克牛奶192克淡奶油48克耐高糖酵母（如果用安琪需增加1-2g）7克主面团高粉210克低粉90克糖（可减）84克淡奶油120克全蛋液100克奶粉45克盐7克黄油（最...
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陈佩斯老师家的醋卤面的做法步骤及图解,美味正宗的陈佩斯老师家的醋卤面做法

  • 陈佩斯老师家的醋卤面

  • 周末看盗月社做醋卤面的视频之前抖音刷到过一次我还寻思这玩意能好吃嘛🤔这次看到完觉得妈耶真香😋然后马上盒马下单了材料太香了！太适合夏天了！太太太太太好吃啦！i香菜的福音！香菜党的胜利！好吃的语无伦次！好吃的手舞足蹈！用料面条想吃多少煮多少葱丝20g香菜750g花椒5g陈醋2碗...
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陈氏醋卤面-这碗令陈老师沉醉的面的做法步骤及图解,美味正宗的陈氏醋卤面-这碗令陈老师沉醉的面做法

  • 陈氏醋卤面-这碗令陈老师沉醉的面

  • 这面我惦记了快30年，配方终于传出来了！用料肉末150g香菜250g香醋150g生抽60g料酒30g花椒适量干辣椒适量白糖适量姜蒜适量面条适量葱白适量陈氏醋卤面-这碗令陈老师沉醉的面的做法锅中倒多一些油，油温烧热，把花椒倒入锅中炸1分钟，然后捞出花椒粒。将切好的姜、蒜、大葱、干辣椒...
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老狼大盘鸡的做法和图解 好吃的老狼大盘鸡家常做法

  • 老狼大盘鸡

  • 老狼大盘鸡就是这个味，爽，爽，爽用料三黄鸡只老狼大盘鸡的做法先把鸡子过一下水把油烧好放豆瓣酱炒两分钟左右...
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