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秘制小菜的做法食谱

秘制小菜的做法和图解 好吃的秘制小菜家常做法

  • 秘制小菜

  • 用料蒜头三十粒，姜米同拳头一样多，蜂蜜，五勺勺，咸盐四勺，两把辣椒粉，萝卜干适量（鲜萝卜大概是个，腌制晾干没多少了）秘制小菜的做法这是腌制晾干的萝卜干放入辣椒粉，蜂蜜，盐再放大蒜沫姜末所有失败揉透入味即可小贴士使劲揉透，把所有的食材揉在一起入味，密封两周后就可以来吃了！...
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秘制小龙虾的详细做法大全,简单又营养的秘制小龙虾做法

  • 秘制小龙虾

  • 又到了吃小龙虾🉐季节了，今天去市场买了2斤花了36大洋，肝疼！！今天分享个超级简单的做法用料小龙虾2斤八角1个香叶2片姜2片盐5克啤酒瓶秘制酱1勺秘制小龙虾的做法小龙虾洗净去内脏，锅内放油五成热，放入所有调料炒香，放入小龙虾，炒三分钟，放入秘制酱炒2分钟，倒入啤酒一瓶500毫升的，盖...
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秘制小鱼的做法和图解 好吃的秘制小鱼家常做法

  • 秘制小鱼

  • 很费劲但是很好吃用料小鱼20条姜8片葱适量盐适量大葱1根糖稍许克大蒜8瓣八角0.5个料酒适量秘制小鱼的做法池沼公鱼500克，破肚子收拾，去骨头去头全部都摊开，稍微晾干一点酱油辣椒蒜末料酒。调匀。研制。均匀涂抹。放置20分钟。然后一条条抹上淀粉炸，之前吧八角0.5个，还可以放点...
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秘制小排的做法和图解 好吃的秘制小排家常做法

  • 秘制小排

  • 用料姜2片生抽适量老抽适量冰糖一小块料酒适量蒜3瓣盐适量大葱1/5根秘制小排的做法先将小排洗净随后加入切段的大葱生姜倒入适量生抽以及盐稍微揉搓一下让小排均匀的沾到配料40分钟后加入料酒少许不没过小排为佳再等待20分钟左右油热后放蒜爆香准备好的小排将液体倒出后...
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秘制小油条的详细做法大全,简单又营养的秘制小油条做法

  • 秘制小油条

  • 这是我妈妈的秘制配方，过程中运用了后加盐水的步骤，没有任何添加剂，外酥内柔，老少皆宜喜欢的厨友们可以做起来啦！用料面粉500克酵母5克盐5克糖8克水330克后加水20克油适量秘制小油条的做法面粉酵母拌均匀加入水拌至无干粉揉成面团封保鲜膜，扎小孔，发至两倍大最重要的一步，糖、盐...
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秘制鸡小肉的做法和图解 好吃的秘制鸡小肉家常做法

  • 秘制鸡小肉

  • 用心给家人做美食用料鲜鸡胸肉500克秘制腌肉料40克玉米油10克蜂蜜5ml孜然适量芝麻适量秘制鸡小肉的做法新鲜鸡胸肉洗净切小块（大小看图），用秘制腌肉料搅拌均匀，放入保险袋用手继续揉搓10分钟均匀入味，放冰箱保鲜层腌制12小时.烤盘铺锡纸码放整齐，刷油，刷蜂蜜，淋上孜然芝麻.烤箱22...
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秘制小酥肉的做法和图解 好吃的秘制小酥肉家常做法

  • 秘制小酥肉

  • 小酥肉是我每次去饭店吃火锅必点的一道菜，一直不明白这么好吃的东西，涮涮到锅里哪有直接吃好吃，香香脆脆，超级美味！小酥肉好吃，做法实际也不难，千万不要让他的外观糊住了，简简单单几样材料就能搞定！用料瘦肉300克面粉200克玉米淀粉50克鸡蛋6个白酒20克生抽10克鸡精10克红糖5克十三...
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秘制小煎鸡的做法和图解 好吃的秘制小煎鸡家常做法

  • 秘制小煎鸡

  • 这是我爱人给我做的一道特别开胃的菜，也推荐给大家，绝对可以让大家多吃几碗饭哟~用料鲜三黄鸡半只盐适量老抽适量生抽2勺生姜适量大葱1根麻椒1把花椒1把料酒2勺醪糟适量线椒4根秘制小煎鸡的做法1、三黄鸡剁成小块，大拇指大小。2、生姜碎、葱段、盐、老抽、生抽、料酒腌制30m...
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秘制小汉堡的详细做法大全,简单又营养的秘制小汉堡做法

  • 秘制小汉堡

  • 一日三餐没烦恼就吃秘制小汉堡即实惠还管饱用料鸡蛋1个牛肉50克吐司3片番茄1个生菜2片番茄酱1勺沙拉酱1勺盐3克胡椒2克油10克秘制小汉堡的做法煎肉煎蛋熟了反面叠起来再叠大的小贴士注意气溶胶污染...
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秘制小寿司的做法和图解 好吃的秘制小寿司家常做法

  • 秘制小寿司

  • 用料黄瓜1根火腿肠1根米饭2碗海苔5片沙拉酱3勺胡萝卜1根秘制小寿司的做法准备一个竹简，把海苔放在上面，并把饭铺在上面。把火腿肠，胡萝卜，黄瓜放在米饭上面。挤一些沙拉酱用竹简把海苔卷起来。把卷好的海苔切成块再挤一些沙拉酱就完成啦！...
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秘制小云吞的做法和图解 好吃的秘制小云吞家常做法

  • 秘制小云吞

  • 香，鲜〜!用料云吞皮400g猪肉馅（剁的）500g虾干适量白芝麻适量葱花适量盐适量蚝油适量生抽适量花生油适量生粉适量秘制小云吞的做法准备好如图材料，猪肉馅最好用剁的，芝麻炒好泡好的虾干剁碎待用猪肉馅加盐、蚝油、生抽、生粉、花生油抓匀加入葱花抓匀加入芝麻抓匀加入虾干碎抓...
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秘制咸菜的做法和图解 好吃的秘制咸菜家常做法

  • 秘制咸菜

  • 这是做餐饮的，咸菜每天都要卖掉2大碗，回头客居多用料咸菜500克葱1根姜10片蒜米10瓣鸡精1勺盐50克味精一勺老抽100克生抽100克味达美100克十三香1勺白糖50克温水300克花椒20粒大茴2颗香叶4片辣椒段10个秘制咸菜的做法我买的切好的咸菜用温水淘洗2遍沥干水分备用备用色拉油烧...
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秘制小汉堡的做法和图解 好吃的秘制小汉堡家常做法

  • 秘制小汉堡

  • 用料生菜1片番茄酱1勺，可加可不加煎鸡蛋个面包2片猪肉或牛肉或鸡肉面包多大用多大秘制小汉堡的做法煎蛋煎肉面包放底部放肉，放番茄酱，放煎蛋，放生菜，放上面的面包...
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秘制小黄鱼的做法和图解 好吃的秘制小黄鱼家常做法

  • 秘制小黄鱼

  • 我是超级爱吃鱼的，无鱼不欢用料小黄鱼6条姜3片盐少许克葱1根料酒2勺辣椒个五香粉少许秘制小黄鱼的做法用不粘锅...
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秘制小羊排的做法和图解 好吃的秘制小羊排家常做法

  • 秘制小羊排

  • 用料羊小排、洋葱、胡萝卜苹果、柠檬、大蒜调味酱汁料酒、美极汁、芥末胡椒粉、枫糖浆秘制小羊排的做法食材洗净胡萝卜切碎洋葱切丝苹果做泥柠檬切片大蒜做泥调味料与食材混合搅拌按摩小羊排使之入味松弛做法一：烤箱160度预热烤制15分钟做法二：黄油香煎可吧酱汁里的蒜一并...
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秘制猪小排的做法和图解 好吃的秘制猪小排家常做法

  • 秘制猪小排

  • 这是我的拿手菜之一～每逢家庭朋友聚餐大家指定的一道菜～猪小排香而不腻～色香味俱佳～用料新鲜猪小排500g洋葱1\4个（切碎）姜3大片蒜2瓣八角1个桂皮1小块新鲜柠檬1小片白糖4匙老抽1匙生抽2匙花雕酒2匙盐少许香油少许葱花少许秘制猪小排的做法冷水入锅放入几片生姜少许花雕～水开放...
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秘制小肉丁的做法和图解 好吃的秘制小肉丁家常做法

  • 秘制小肉丁

  • 孩子太挑食！每天费尽心思为了他能吃好还要相对健康。爱吃香肠之类食品，特别是广味香肠，可是外面买的毕竟添加剂太多了啊！一个焦虑的妈妈不能长期忍受！所以自创了这道简单的小菜。居然深受好评！哈哈！下面就是方法介绍啦！用料生抽适量(30克)盐适量(一小勺)糖适量(20克)白酒适量(一...
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私家菜：秘制小排骨的做法步骤及图解,美味正宗的私家菜：秘制小排骨做法

  • 私家菜：秘制小排骨

  • 点外卖有家私房菜馆子的秘制小排特别好吃，肉干，不油腻，于是就到处找菜谱。用料猪肋骨1条盐1-2汤勺冰糖2块玉米淀粉一小汤勺姜半截手指醋一汤勺蒜3掰番茄酱适量豆瓣辣酱适量柠檬汁一小汤勺洋葱丁小米饭碗，半碗不到甜椒半个私家菜：秘制小排骨的做法浸泡。将猪肋骨斩件4-5CM长短，...
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秘制小馄饨的做法和图解 好吃的秘制小馄饨家常做法

  • 秘制小馄饨

  • 小馄饨好吃的秘诀用料猪肉600g杏鲍菇一根蒜苔四五根小葱十几根蒜苗一根秘制小馄饨的做法杏鲍菇和蒜苔一起，剁碎，几乎成泥后和肉馅拌在一起，加两汤匙的纯净水，一汤匙芝麻油，一汤匙五香粉，一汤匙盐。然后，就是不停的搅拌。此处要注意，一定要往一个方向搅拌。搅拌到馅变成糊糊状，就可...
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秘制鸡小腿的做法和图解 好吃的秘制鸡小腿家常做法

  • 秘制鸡小腿

  • 简易烤箱也可以做出的一道菜。简单且好吃。秘诀：烤的过程途中刷三次腌汁。途中和婆婆说话弄的焦了点，可味道不错的哦。用料鸡小腿10根腌汁见**生抽大勺3*料酒大勺2*蜂蜜大勺3盐适量黑胡椒碎末适量秘制鸡小腿的做法给10只鸡小腿抹上盐，撒上碎黑胡椒末（没有研磨的就粉也可以）。...
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秘制泡菜的做法和图解 好吃的秘制泡菜家常做法

  • 秘制泡菜

  • 有油版秘制泡菜，区别于一般泡菜不能见油，更有现泡现吃的优势，值得一试。用料泡菜料胡萝卜2根包菜1个青笋2根芹菜一根黄瓜2根发好的木耳一大碗泡菜汤干辣椒20g花椒10g冰糖60g上海白醋一瓶野山椒一袋（大概500g）盐35g鸡精15g清油200g大葱白一根姜一块蒜一头秘制泡菜的做法所有菜...
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秘制小肉包的做法和图解 好吃的秘制小肉包家常做法

  • 秘制小肉包

  • 用料酵母3克面粉500克盐8克生抽3勺水50克肉馅150姜2片老抽2勺香葱5颗秘制小肉包的做法先发面调肉馅，肉馅里放香葱，生抽，香油，老抽，料酒，水，13香，花椒粉，生姜碎，搅拌均匀包成小肉包，上锅蒸上热气，计时15分钟后关火，等待5分钟后可以吃了...
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秘制小肉丸的做法和图解 好吃的秘制小肉丸家常做法

  • 秘制小肉丸

  • 好吃的小肉丸，可以当零售吃，还可以用在菜里，炒菜、炖汤都是相当棒的。这个小肉丸看似普通，其实很有点与众不同，因为里面加了一种特殊材料，使肉丸不腻，却又口感超好,感觉更滑嫩可口。用料肉馅一斤（肥瘦各半或肥四瘦六）鸡蛋一个淀粉2小匙葱半根姜一块生抽料酒盐馒头一个秘制小肉丸的...
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秘制小枣的做法和图解 好吃的秘制小枣家常做法

  • 秘制小枣

  • 很多人熬八宝粥的时候，都会把红枣放进去一起煮，那样红枣会变得寡然无味，卖相也很难看。我都是将小枣单独煮好，喝粥前直接放进去。用料小红枣250g水适量桂花酱1汤匙秘制小枣的做法小红枣用清水浸泡半小时后洗净，加水没过小枣，大火煮开。这时上面会有一层白色的沫沫，将水倒掉，小枣...
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秘制小龙虾的做法和图解 好吃的秘制小龙虾家常做法

  • 秘制小龙虾

  • 每年的龙虾季，家里都会做一次龙虾，不放弃每个季节的美食也是种生活乐趣。家人若干年前就反应，我烧的龙虾胜过龙虾店味道……用料小龙虾5斤啤酒1L麻辣香锅底料1袋郫县豆瓣酱2勺香料八角、桂皮、香叶、肉蔻、草果、花椒、砂仁等新鲜配料葱、姜、蒜、干辣椒调味料老抽、生抽、...
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