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蟹粉蒸蛋豆腐的做法食谱

简单易学的蟹粉蒸蛋豆腐美食做法

  • 蟹粉蒸蛋豆腐

  • 用料鸡蛋2个嫩豆腐一盒豆腐取三分一块蟹粉适量盐适量生抽适量蟹粉蒸蛋豆腐的做法一盒韧嫩豆腐取三分一切丁备用，两个土鸡蛋和水一比一搅匀，用过滤网过滤两三遍静置待用水烧开，蛋液倒上去淹住豆腐七八层即可，上锅中小火蒸10-12分钟蒸12分钟后（不能超过12分钟），过滤过的蛋液蒸出来...
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蟹粉豆腐煲的做法和图解 好吃的蟹粉豆腐煲家常做法

  • 蟹粉豆腐煲

  • 蟹粉豆腐是江南地区特色名菜之一，将小块豆腐与炒过的蟹肉一起煲汤，成为蟹菜品中之精品。用料豆腐一块大闸蟹三只盐、料酒、糖、姜末、生抽、油、胡椒粉、淀粉少许蟹粉豆腐煲的做法把大闸蟹蒸熟。将二到三只蟹的蟹肉拆出来，成蟹粉。这步是很考验人的耐心的，所以说这个菜是蟹宴...
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蟹粉蒸蛋的做法和图解 好吃的蟹粉蒸蛋家常做法

  • 蟹粉蒸蛋

  • 用料鸡蛋1个盐一勺温水三分之二碗味极鲜酱油若干蟹粉蒸蛋的做法舀蟹粉加颗蛋加水加生抽加一小撮盐把泡泡撇到碗边很多就舀掉不多就算了蒸锅蒸15-20分钟，冷水蒸，加盖保鲜膜或者小盖子...
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蒜蓉豆腐粉丝蒸螃蟹的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉豆腐粉丝蒸螃蟹做法

  • 蒜蓉豆腐粉丝蒸螃蟹

  • 蒜蓉与嫩豆腐粉丝和螃蟹🦀️绝配。比起单独蒸一份螃蟹，这是一份很好看的快手菜，也是健康的蒸菜，有蔬菜豆制品碳水和蛋白质搭配。用料螃蟹1只小红泰椒3个嫩豆腐1～2块白菜6片粉丝2坨蒜🧄1头白胡椒粉2克橄榄油2勺葱1根香菜1根姜5片料酒5ml太极鲜酱油/蒸鱼豉油4勺蚝油2勺蒜蓉豆腐粉...
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豆腐蒸菜蟹的做法和图解 好吃的豆腐蒸菜蟹家常做法

  • 豆腐蒸菜蟹

  • 收藏并分享所学！用料姜3片葱2根菜蟹或红蟹3只或2只豆腐蒸菜蟹的做法豆腐蒸菜蟹的做法：1、豆腐斜切片摆在盘中。2、将蟹洗净开盖去鳃切成小块，摆放在豆腐上。3、均匀撒上鸡精、姜，最好是用姜、葱和鸡精（盐、味精）泡成水，均匀撒入。4、蒸锅水开后把蟹放入蒸5分钟，在家一般蒸10分钟...
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没有蟹粉的家常蟹粉豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的没有蟹粉的家常蟹粉豆腐做法

  • 没有蟹粉的家常蟹粉豆腐

  • 豆腐有百种吃法煎炒烹炸意外发现咸鸭蛋和豆腐味道很合拍口感还有点像蟹粉豆腐于是我家的家常版豆腐又多了这个没蟹粉的蟹粉豆腐用料豆腐1块咸鸭蛋1个盐克白胡椒葱1根没有蟹粉的家常蟹粉豆腐的做法准备原材料放一点底油加葱花炒香咸鸭蛋炒散豆腐切小块放入锅中加盐炒到八...
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蟹粉豆腐&蟹粉馄吨的做法步骤及图解,美味正宗的蟹粉豆腐&蟹粉馄吨做法

  • 蟹粉豆腐&蟹粉馄吨

  • 临近大闸蟹的季节，馋虫都逃出来了。。。怀念一下去年吃的“蟹天蟹地”用料大闸蟹猪肉嫩豆腐蟹粉豆腐&蟹粉馄吨的做法大闸蟹拆蟹粉...
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蟹粉炒豆腐的做法和图解 好吃的蟹粉炒豆腐家常做法

  • 蟹粉炒豆腐

  • 用料大闸蟹4只祖名内酯豆腐1块猪油20克姜丝10克葱花10克盐适量蟹粉炒豆腐的做法大闸蟹上锅20分钟蒸熟，用吃蟹专用工具将蟹脚和蟹身各部分剥离蟹壳（没有啥技巧，就是考验耐心）。因为都是公蟹，所以看上去黄的颜值不是那么高！图片是两只公蟹的量，蟹脚被边上的小朋友吃掉了！蟹粉豆腐（两...
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蟹粉炖豆腐的做法和图解 好吃的蟹粉炖豆腐家常做法

  • 蟹粉炖豆腐

  • 用料豆腐1块姜2片蟹黄、肉2只盐2克糖2克蟹粉炖豆腐的做法1、大闸蟹蒸熟拆下肉、黄备用；2、豆腐用开水烫一下，除去豆腥味儿，切小方块备用；3、锅中加入少量油，放姜丝炒香，入蟹肉黄翻炒，加入开水，盐、糖、豆腐；4、盖盖子焖煮3min，加入水淀粉勾芡，出锅。...
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豆腐捞蟹粉的做法和图解 好吃的豆腐捞蟹粉家常做法

  • 豆腐捞蟹粉

  • 蟹粉是早就做好的，四个螃蟹上锅蒸15分钟，把蟹肉拆出来，用油，葱姜料酒熬，也有卖现成的用料蟹四只豆腐1块青豆10克姜4片葱1根胡萝卜1根黄油10克盐0.5克胡椒粉0.5克鸡粉1小勺料酒1勺淀粉1勺豆腐捞蟹粉的做法鸡油炒胡萝卜，炒成胡萝卜油青豆焯熟锅中放油加姜末葱末黄油一起炒放蟹粉...
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赛蟹粉豆腐的做法和图解 好吃的赛蟹粉豆腐家常做法

  • 赛蟹粉豆腐

  • 用料肉脂豆腐一盒鸡蛋3个南瓜一小块生姜3片葱2根盐2克醋3大勺糖15克生粉10克赛蟹粉豆腐的做法葱姜切末，备用准备调味汁：南瓜切小块后放碗內加水100克，微波炉转3分钟，取出粉碎机打成浆，放凉后加入醋、糖、生粉，调和后放一边备用肉脂豆腐提前二小时取出，横向一刀，竖向二刀，再竖向转9...
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🦀蟹粉系列-蟹粉豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的🦀蟹粉系列-蟹粉豆腐做法

  • 🦀蟹粉系列-蟹粉豆腐

  • 这道菜，一精一粗，一浓一淡，正体现“有味使之出，无味使之入”的精粹。蟹粉中还有一丝丝的蟹肉，增加了口感的层次，咀嚼间让丰腴鲜香的蟹黄味更持久于口腔中。用料蟹粉适量嫩豆腐1盒盐适量🦀蟹粉系列-蟹粉豆腐的做法嫩豆腐盒子四个角剪小孔，取出，切块，放滚水里，煮沸捞起备用蟹粉里加水...
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蟹粉豆腐的做法和图解 好吃的蟹粉豆腐家常做法

  • 蟹粉豆腐

  • 用料盒豆腐400g青豆10g蟹粉50g葱姜末15g黄酒20g水淀粉15g纯净水150g蟹粉豆腐的做法1.豆腐切方丁和青豆进行焯水倒出待用2.另起锅，热锅冷油倒入葱姜末、蟹粉，进行煸炒起香，淋黄酒加水调味3.同时倒入焯水过的豆腐和青豆，调味小火煨3分钟后勾芡出锅即可。...
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炒蟹粉～蟹粉拌面、蟹粉盖浇饭、蟹粉豆腐、蟹粉狮子头……的做法步骤及图解,美味正宗的炒蟹粉～蟹粉拌面、蟹粉盖浇饭、蟹粉豆腐、蟹粉狮子头……做法

  • 炒蟹粉～蟹粉拌面、蟹粉盖浇饭、蟹粉豆腐、蟹粉狮子头……

  • 虽然前期拆蟹是个功夫活，可是吃蟹季怎能少了它😋下碗面舀两勺，拌一拌，鲜😍白米饭舀两勺，鲜😍来盘炒豆腐，加两勺，掉眉毛😍😜用料蟹肉、蟹黄大闸蟹5～6只（耐心拆好）料酒2调羹猪油2调羹姜5片（剁成末）醋1.5调羹（根据口味酌情增减）盐、糖少许（少量加入，尝一下再添加）玉米淀粉1调羹白胡椒粉少许（...
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蟹粉豆腐✨的做法和图解 好吃的蟹粉豆腐✨家常做法

  • 蟹粉豆腐✨

  • 本人是一枚华西口腔医学院呢研二学生，之前深爱一个男孩，他是江苏常州人，以前和他在一起的时候，他经常点这道菜伴着米饭吃，当时心里暗暗就记下了，等到我们分手，我心里一直放不下，学了他常吃的家乡菜，虽然我知道再没有机会做给他，每每做起来心里悲喜交加。聊以自慰吧。不正宗，味道，是恋...
  • 20116
蟹粉（面包蟹版）+蟹粉豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的蟹粉（面包蟹版）+蟹粉豆腐做法

  • 蟹粉（面包蟹版）+蟹粉豆腐

  • 海外党没有那么多大闸蟹吃，便宜的面包蟹成了替代...没想到也可以做蟹粉豆腐，蟹粉炒饭用料面包蟹3只（2.3kg）姜料酒醋葱猪油/植物油蟹粉（面包蟹版）+蟹粉豆腐的做法还活着的面包蟹，3只2.3kg，用刷子洗干净以后，上锅蒸15-20分钟（依🦀️大小自行调整时间）肚皮朝上肚皮朝上肚皮朝上蒸好后，戴上...
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素蟹粉豆腐的做法和图解 好吃的素蟹粉豆腐家常做法

  • 素蟹粉豆腐

  • 不需要让它们付出生命的代价，也能尝到的美味！用料盒装嫩豆腐1块胡萝卜1/3根土豆（拳头大小）1只香菇1个姜末（小黄姜最佳）1大汤勺盐适量糖适量醋（酿造白米醋最佳）适量蘑菇精适量玉米淀粉适量素蟹粉豆腐的做法土豆、胡萝卜切大小均匀的滚刀块，放在带盖的微波炉容器中，大火转5到6分钟（不...
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蟹粉烩豆腐的做法和图解 好吃的蟹粉烩豆腐家常做法

  • 蟹粉烩豆腐

  • 流行江浙沪的经典名菜！可是真正要做好也是需要花心思滴~用料蟹粉适量内酯豆腐1盒葱姜末少许胡萝卜小半根盐糖少许史云生清鸡汤少许香醋少许水淀粉少许白胡椒粉少许蟹粉烩豆腐的做法少许葱姜切末小半根胡萝卜刨成泥豆腐切小块锅里加少量水，一勺盐，放入豆腐，煮开，捞出滤干水分锅...
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蟹粉豆腐汤的做法和图解 好吃的蟹粉豆腐汤家常做法

  • 蟹粉豆腐汤

  • 用料嫩豆腐1块蟹粉75克料酒1汤匙姜末一片姜盐胡椒粉糖醋麻油生粉水葱花蟹粉豆腐汤的做法锅中放水及盐，豆腐切小块放入水中，烧开沥水备用起油锅爆香姜末炒香后加入料酒这是现成的蟹粉，一公斤装的，我分成75克的小包冷冻，方便每次取用。蟹粉的产地苏州附近的最正宗。再加入蟹粉炒...
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一蟹三吃 | 清蒸大闸蟹/蟹黄豆腐/蟹壳蒸蛋好吃的烹饪方法 一蟹三吃 | 清蒸大闸蟹/蟹黄豆腐/蟹壳蒸蛋的地道做法和步骤

  • 一蟹三吃 | 清蒸大闸蟹/蟹黄豆腐/蟹壳蒸蛋

  • 清蒸大闸蟹|清蒸蟹不仅做法简单，还保持了大闸蟹的原汁原味，蟹肉鲜美，营养丰富。最惬意的时光，莫过于蘸上调好的姜醋汁，从味蕾到舌尖感受大闸蟹的鲜汁嫩肉了。蟹黄豆腐|雪白的豆腐包裹在金黄的浓汁中，点缀着绿色的葱花，看起来色泽诱人。舀一勺，豆腐软嫩爽滑，入口即化，与蟹黄一起小煮...
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西蓝花豆腐蟹柳蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的西蓝花豆腐蟹柳蒸蛋做法

  • 西蓝花豆腐蟹柳蒸蛋

  • 用料西蓝花5朵即食蟹柳2根鸡蛋1个内酯豆腐50g纯净水65ml左右西蓝花豆腐蟹柳蒸蛋的做法1.准备一个鸡蛋,打散搅匀2.加入纯净水蛋液和水的比例1:1搅匀备用3.过筛蛋液,两遍以上4.内脂豆腐控水后放入碗中焯过水的西蓝花放在豆腐上5.倒入鸡蛋液没过西蓝花6.放入撕成条的蟹柳7....
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螃蟹蒸豆腐的做法和图解 好吃的螃蟹蒸豆腐家常做法

  • 螃蟹蒸豆腐

  • 温州的一道家乡菜。老爸、阿姨通过电话教学！蒸一道家乡菜。我觉得最好吃的不是螃蟹，而是下面的豆腐！拌饭可好吃了，带着海鲜的鲜味儿！用料螃蟹1只嫩豆腐1盒葱老酒盐螃蟹蒸豆腐的做法清理螃蟹（梭子蟹）：用力将螃蟹盖与其身体分开。去腮，脏东西，用清水清理干净。嫩豆腐切片，铺在盘底（小心...
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蟹粉豆腐羹的做法和图解 好吃的蟹粉豆腐羹家常做法

  • 蟹粉豆腐羹

  • 豆腐味道单调，但配合了蟹肉，使整个豆腐羹散出了浓烈的鲜蟹味，豆腐细嫩入口即化，而汤汁非常之鲜美。佳人府网站未经许可，又擅自转载我们在下厨房网站独家发布的大量菜谱。为了维护权益，也请各位厨友能行动起来，抵制其他网站私自转载的违规行为！！！用料蓝蟹蟹肉半打蟹大钳的肉日本营养...
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膏蟹蒸豆腐的做法和图解 好吃的膏蟹蒸豆腐家常做法

  • 膏蟹蒸豆腐

  • 膏蟹好吃自不必说，嫩豆腐带着螃蟹的汤汁，用勺子吃得停不下来😊用料母飞蟹3只内脂豆腐1盒姜丝少许香葱少许蒸鱼豉油少许葵花籽油少许膏蟹蒸豆腐的做法1.内脂豆腐切块铺于盘底。2.膏蟹刷干净，斩件铺于豆腐上，放少许姜丝，放上蟹壳。3.大火蒸15分钟，取出，倒掉豆腐析出的一部分水。4....
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蟹粉豆腐的详细做法大全,简单又营养的蟹粉豆腐做法

  • 蟹粉豆腐

  • 用料豆腐2盒葱姜末10克盐6克熟蟹（已拆肉）2只水（适量）50克蟹粉豆腐的做法1、一盒豆腐备用。2、已拆蟹肉备用。3、葱姜末，葱叶留一些出锅前撒上。4、葱姜末下锅爆香。5、倒入拆好的蟹肉。6、加入豆腐和适量清水。起锅前撒入少许盐和葱花，出锅。葱姜末油里爆香，放入蟹肉煸炒至蟹味...
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