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香酥无比的茄夹的做法食谱

简单易学的香酥无比的茄夹美食做法
  • 香酥无比的茄夹

  • 以前一直都是做藕夹吃,前几天看美食情书的博看到了茄饼试着做了下,感觉比藕夹好吃.茄子在油温里化为软糯的皮和肉末融为一体,比脆脆的藕片来的更搭,推荐给大家尝试一下用料茄子个猪肉克香酥无比的茄夹的做法1.茄子洗净,斜切成一刀断,一刀不断的夹心片状.五花肉末比例为瘦七...
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焦香酥脆的炸茄夹😍的做法步骤及图解,美味正宗的焦香酥脆的炸茄夹😍做法
  • 焦香酥脆的炸茄夹😍

  • 一直喜欢油炸食物这款炸茄夹碎碎念了很久终于尝试做了出来外酥里嫩饱满多汁用料茄子2个羊肉170g虾仁150g鸡蛋1个葱15g姜10g白胡椒粉1勺盐3g生抽45ml蚝油30ml面粉110g水50g鸡蛋2个辣椒粉5g焦香酥脆的炸茄夹😍的做法羊肉洗干净用破壁器搅成陷放入碗中加入葱花姜末一个鸡蛋...
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香煎茄夹的做法和图解 好吃的香煎茄夹家常做法
  • 香煎茄夹

  • 这个香煎茄夹是我家老爷子最爱吃的,他年龄大了,牙口也不好,这个茄夹软,糯,还有肉香,最适合老人和孩子吃。用料圆茄子2个猪肉400克面粉少许克盐少许克酱油少许葱2颗姜少许油少许香煎茄夹的做法茄子切一刀刀不要切断,在切一刀,这样全部切好后,里外都撒少许盐,腌制1小时。取腌制好的茄...
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酥茄面-外酥里糯,吃起来比肉还香的做法步骤及图解,美味正宗的酥茄面-外酥里糯,吃起来比肉还香做法
  • 酥茄面-外酥里糯,吃起来比肉还香

  • 茄子这样做,比肉还要香,配面吃正好用料大茄子1个里脊肉150g挂面1把生抽10g老抽5g蚝油10g红椒1个洋葱半个淀粉适量盐适量酥茄面-外酥里糯,吃起来比肉还香的做法里脊肉冲洗干净,剁成肉末。(里脊肉更香,也可以直接买肉末)茄子切丁,洋葱、红椒切碎备用。茄子丁加盐搅拌均匀,再将淀粉倒...
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酥炸茄子夹的做法和图解 好吃的酥炸茄子夹家常做法
  • 酥炸茄子夹

  • 用料圆形白色茄子1个鸡蛋2个面粉80克盐适量鸡精粉适量白胡椒适量金芥一小把色拉油酥炸茄子夹的做法圆白茄子去皮,竖着切片。金芥洗干净:切碎。准备一个干净碗,打入两个鸡蛋,倒入80克面粉,依次加入:金芥碎,盐,鸡精粉,白胡椒,搅拌均匀,用筷子试一下,挂筷即可。把圆白茄子放到面糊里,茄...
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简单易学的香酥无比的杏仁酥美食做法
  • 香酥无比的杏仁酥

  • 一直喜欢吃香口的食物,这款杏仁酥香酥好吃得停不下来用料杏仁粉80克猪油200克低粉400克糖粉200克蛋液100克(2个大鸡蛋,60克和面团,剩下的刷表面)小苏打4克泡打粉2.4克黑芝麻少许(装饰用)香酥无比的杏仁酥的做法南杏仁放入主锅,设定10秒数度7打磨出细粉待用时间到,已经很细腻,倒出插...
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没肉的夹馍—比肉夹馍还香的做法步骤及图解,美味正宗的没肉的夹馍—比肉夹馍还香做法
  • 没肉的夹馍—比肉夹馍还香

  • 素夹馍的做法,我还是受学校门口小吃摊的启发,记得上大学那会,中午必吃的就是青椒炒肉夹馍,青椒不多,但没一点肉,都是些素肉,也就是豆制品,切得很碎,夹在饼里,格外的鲜香味美,直接顿顿吃还吃不够。当然对于素夹馍来说,并不是任何一种蔬菜都可以的,比如说容易出水的蔬菜,就不适合用作夹馍...
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香酥无比的曲奇配方的做法步骤及图解,美味正宗的香酥无比的曲奇配方做法
  • 香酥无比的曲奇配方

  • 此方参考了晓廷老师的罗米亚盾牌曲奇和下厨房WACANNACIS焙友分享的新月酥饼配方,综合调整了一些材料,易操作塑形,成品香酥入口即化。📝记录如下:一个配方量约做24个盾牌用料黄油92克糖粉50克杏仁粉35克玉米淀粉40克山茶花高粉70克全蛋液25克抹茶口味抹茶粉6克(玉米淀粉减等量)...
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香酥炸藕夹的做法和图解 好吃的香酥炸藕夹家常做法
  • 香酥炸藕夹

  • 用料藕1节猪肉200克水适量鸡蛋1个油适量盐、生抽、白胡椒粉、料酒、香油适量葱姜花椒适量淀粉适量香酥炸藕夹的做法用开水泡葱姜花椒等待备用肉馅中加入盐、生抽、白胡椒粉、料酒、香油、第一步泡好的水,顺时针搅拌均匀藕断洗净切成薄片塞入肉馅压实淀粉中加入一个鸡蛋搅...
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奶香椰蓉酥  这样做入口即化  香酥无比的做法步骤及图解,美味正宗的奶香椰蓉酥  这样做入口即化  香酥无比做法
  • 奶香椰蓉酥 这样做入口即化 香酥无比

  • 用料鸡蛋40克玉米油90克白糖80克淡奶油20克普通面粉(过筛)250克小苏打(过筛)1克无铝泡打粉(过筛)5克椰蓉少许南瓜仁少许蛋黄液少许奶香椰蓉酥这样做入口即化香酥无比的做法鸡蛋、玉米油、白糖,放入盆中用手动打蛋器搅打均匀。加入淡奶油搅打均匀。搅拌搅打成黏糊状。加入过筛的...
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香酥藕夹的做法和图解 好吃的香酥藕夹家常做法
  • 香酥藕夹

  • 用料藕1节肉糜500克姜1小块葱3根蚝油1汤匙料酒1汤匙生抽1汤匙胡椒粉1茶匙盐1茶匙麻油1汤匙香酥藕夹的做法准备姜1小块,去皮切碎,葱3根,洗干净后折起来,切成丝后切碎。把切好的葱姜放入大蒜器,打碎。盆中放入肉糜,倒入打好的葱姜,蚝油、料酒、生抽、胡椒粉、盐。用手抓拌均匀,再加...
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无麸质茄夹的做法和图解 好吃的无麸质茄夹家常做法
  • 无麸质茄夹

  • 用料猪肉馅200克长茄子1根鸡蛋1个盐适量葱姜水少量椰子酱油1勺无麸质茄夹的做法猪肉加葱姜水,椰子酱油,盐,可以再加点蔬菜,比如胡萝卜,香菇,同一方向搅拌调成肉馅,我这次加了点油菜。茄子洗净切片,中间别切断了。茄子内夹上调好的肉馅,再裹上鸡蛋液,煎一下定型。其实茄夹裹上蛋液可...
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黑芝麻酥   这么做香酥无比  (补钙)的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻酥   这么做香酥无比  (补钙)做法
  • 黑芝麻酥 这么做香酥无比 (补钙)

  • 人们所熟知的黑芝麻功效多多。具有美容护肤,补血降血脂,减肥瘦身,降血压,润肠通便,乌发润发,还具有非常好的补钙功效。因此,专门研制了这款黑芝麻酥,香酥无比,好吃至极。用料鸡蛋55克玉米油70克淡奶油(可换成鸡蛋)20克白糖70克熟黑芝麻100克普通面粉200克小苏打1克泡打粉4克杏仁片少...
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香酥藕夹的详细做法大全,简单又营养的香酥藕夹做法
  • 香酥藕夹

  • 时间:约20-40分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料藕(脆)2节肉馅猪肉馅200g姜末3g葱花5g生抽10g五香粉0.5g淀粉3g盐1g面糊普通面粉(中筋)90g淀粉30g泡打粉2g水130g香酥藕夹的做法调肉馅:肉末加生抽、姜末、葱花、五香粉、盐、淀粉,向同一个方向搅拌上劲。调面糊:面粉、淀粉、泡打粉、...
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无比酥曲奇的做法和图解 好吃的无比酥曲奇家常做法
  • 无比酥曲奇

  • 用料黄油165克奶粉17克糖粉55克牛奶15克高筋面粉82克低筋面粉77克玉米淀粉30克盐2克无比酥曲奇的做法黄油室温软化与糖粉混合搅拌均匀倒入牛奶拌匀加入所有粉状材料和盐拌匀放入裱花袋按自己喜欢的花纹挤在烤盘上烤箱155度预热烤20-25分钟,这是个参考值,如果挤的笑155度15...
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香酥无比的葱油曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的香酥无比的葱油曲奇做法
  • 香酥无比的葱油曲奇

  • 一块接一块停不下来用料黄油85g糖粉45g盐4g玉米油40g全脂纯牛奶50g香葱绿色部分35g低粉180g杏仁粉20g香酥无比的葱油曲奇的做法黄油软化,加糖粉、盐充分打发。加入玉米油、牛奶和葱末,搅打均匀。筛入杏仁粉和低粉拌匀。将面糊盛入装有裱花嘴的裱花袋中挤花入烤盘。烤箱预热...
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酥香无比的紫苏虾饼的做法步骤及图解,美味正宗的酥香无比的紫苏虾饼做法
  • 酥香无比的紫苏虾饼

  • 小时候老家的炸虾饼,可又是记忆中的美味~每每想起来,总是吧嗒吧嗒地流口水😌昨天收到磷虾,立马做起来,酥香脆啊……关键是并不用很多油就有这样的效果😋还有林大人无意中发现在虾糊中加入一点点紫苏,味道太搭太香了[耶][耶]绝对是一大亮点😀材料步骤都非常简单,快快做起来吧!用...
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酥炸茄夹的做法和图解 好吃的酥炸茄夹家常做法
  • 酥炸茄夹

  • 用料姜米茄子肉馅面包糠鸡蛋面粉盐酱油料酒味精香油酥炸茄夹的做法茄子洗净去皮,切成长6cm,宽3cm的夹刀片肉馅加料酒、酱油、鸡蛋、盐、味精、香油、姜米拌匀将肉馅镶入茄夹先沾面粉,再沾鸡蛋液裹面包糠放温油中炸成金黄色...
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简单易学的美味无比的炖茄夹美食做法
  • 美味无比的炖茄夹

  • 用料长茄子4个猪肉350克生抽酱油适量老抽酱油适量(一点就行,不能太多)洋葱1个五香粉少许花椒粉少许姜少许香油少许美味无比的炖茄夹的做法350克肉馅放小盆里,少许生姜切碎末,洋葱剁碎,放到小盆里。加生抽酱油、老抽酱油、五香粉、花椒粉、油、盐搅拌均匀。长茄子洗干净,去蒂。横...
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香酥茄夹的做法和图解 好吃的香酥茄夹家常做法
  • 香酥茄夹

  • 每一个人都会遇到一些不喜欢吃的食材,但是经过厨师或者一个爱做菜的人之手,他们可以借由烹饪之后,慢慢做出让人喜欢的味道,然后慢慢喜欢上这个食材。上一次做的是鱼香莲藕酿虾排,是莲藕做的夹子,今天来做一个茄夹子。说到茄子,秋冬季的茄子,是茄子最好的季节,我个人不太喜欢吃茄子...
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简单易学的香酥无比的桃酥美食做法
  • 香酥无比的桃酥

  • 我们小时候叫它核桃酥,其实是没有核桃的。我试过加核桃碎、花生碎,觉着还是不加坚果的方便,而且也很好吃。如果要用一个词来形容,那便是:香酥无比!重点是操作无难度。用料猪油(膏状非液态)150g糖粉120g盐1g全蛋液52g低筋面粉280g小苏打3g泡打粉2g黑芝麻(表面装饰)适量香酥无比的桃...
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鱼香茄夹的做法和图解 好吃的鱼香茄夹家常做法
  • 鱼香茄夹

  • 昨天买了一根特价茄子,又买了了一块特价后腿肉,想着周末给儿子做什么好吃的呢?那就鱼香茄夹吧,儿子好久没有吃了。用料茄子1个葱1根姜6片蒜3瓣淀粉10勺鸡蛋1个蕃茄酱适量后腿肉50克西红柿半个鱼香茄夹的做法茄子🍆洗净,切成不断刀片,第一刀不切断,第二刀切断,切完备用。猪🐷后腿...
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香酥肉夹馍的做法和图解 好吃的香酥肉夹馍家常做法
  • 香酥肉夹馍

  • 我们吃过很多种肉夹馍,有直接百吉饼的,有的小店自己现烤的小饼,有老潼关那种金丝外表酥脆的,我个人最喜欢的还是魏家的既外表金黄酥脆内心又多层柔软的(◍•ڡ•◍)❤疫情宅家的日子,为家属的陕西胃尝试了肉夹馍,有预感会做成,但是直接魏家水平是万万没想到的,(˃᷄˶˶̫˶˂᷅)...
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香酥豌豆夹的做法和图解 好吃的香酥豌豆夹家常做法
  • 香酥豌豆夹

  • 用料豌豆油椒盐香酥豌豆夹的做法将豌豆夹洗干净后凉干锅里热油,将凉干的豌豆夹倒入炸炸至绿色发白撩起,微晾凉后洒上椒盐粉香酥可口的豌豆夹就可以享用啦〜〜小贴士最好不要买很老的豌豆夹,嫩一点的炸出来好吃...
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香酥无比的蒜香多汁烤牛肋条的做法步骤及图解,美味正宗的香酥无比的蒜香多汁烤牛肋条做法
  • 香酥无比的蒜香多汁烤牛肋条

  • 偶然中发现牛肋条居然还能如此好吃,又嫩又香,做过很多次了,梳理一下菜谱用料牛肋条1000克大蒜1只鸡蛋1个鲜酱油适量蚝油1勺亚麻籽油1勺细砂糖适量黑胡椒适量金黄面包糠适量香酥无比的蒜香多汁烤牛肋条的做法牛肋条解冻洗净,切成长条状,加入剁碎的蒜泥,鸡蛋打散加入。调味料不清...
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