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开平咸圆子冬至的做法食谱

开平咸圆子(冬至)的做法步骤及图解,美味正宗的开平咸圆子(冬至)做法

  • 开平咸圆子(冬至)

  • 江门五邑地区一带的特色的咸汤圆，每当我们冬至到来，家家户户都会做这道美味小吃，在外工作的亲人朋友，也会自己动手做，丰衣足食。用料糯米粉克大白菜一颗瘦肉克鸡肉克白萝卜1根香菇朵虾米克瑶柱粒盐克香菜根葱3根开平咸圆子(冬至)的做法把糯米粉放在一个大盘子里，把热水烧开，倒进...
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冬至炒圆的做法和图解 好吃的冬至炒圆家常做法

  • 冬至炒圆

  • 冬至大如年，北方人吃饺子，南方人吃汤圆的习俗，我们宁海过冬至最有地方特色的用糯米粉制成的圆丸，加以肉丝、笋丝、蔬菜、番薯面等佐料，一起同炒而成。这种炒圆香味浓郁、口感糯软。用料糯米粉克笋肉丝大白菜番薯粉丝冬至炒圆的做法糯米粉用热水调和搓成圆子，必须要用热水搓，这样...
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冬至特色糯米粉咸圆子的做法步骤及图解,美味正宗的冬至特色糯米粉咸圆子做法

  • 冬至特色糯米粉咸圆子

  • 冬至大多数南方地区都有吃汤圆的习惯，不过在我家乡却有将糯米粉搓成没有馅的小丸子，加各种配料煮成咸圆子的习俗，菜谱仅供参考，各位可根据自身口味适当调整。份量约为1-2人份。用料糯米粉约300克鸡肉约200克瘦肉约150克油豆腐泡5-6个小葱适量香菜适量冬至特色糯米粉咸圆子的...
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冬至要吃的咸汤圆～（阳江味圆子）的做法步骤及图解,美味正宗的冬至要吃的咸汤圆～（阳江味圆子）做法

  • 冬至要吃的咸汤圆～（阳江味圆子）

  • 阳江冬至必吃！腊鸭是灵魂！高中时带一大饭盒前后4个人吃，让人怀念的岁月和无法复制的味道。我老妈没有亲手传授我，都是我无师自通的，感觉做得比她还好吃，哈哈哈！Tips1:我觉得基础配料是白萝卜、香菇、腊肠、瑶柱、虾米、香菜，其他有什么放什么，海味加萝卜绝配，我放的都是冰箱里的干...
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冬至腌咸肉的做法和图解 好吃的冬至腌咸肉家常做法

  • 冬至腌咸肉

  • 冬至到了天真的冷了可以开始腌一年中最好吃的咸肉了用料五花肉8斤粗盐300克花椒50粒八角4个桂皮3块香叶3片白酒3勺姜10片冬至腌咸肉的做法把腌料提前准备好另起锅下入粗盐加桂皮八角先炒出淡淡的香味香味出来后下入花椒，香叶，姜片将五花肉不要清洗，用高度白酒擦一下，一能去除...
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开平咸汤圆的做法和图解 好吃的开平咸汤圆家常做法

  • 开平咸汤圆

  • 用料糯米小丸子一袋白萝卜一根水发香菇10个左右娃娃菜一棵干虾米少许鲫鱼一条精瘦肉180克香菜和葱少许平菇200克广式腊肠一根姜少许开平咸汤圆的做法萝卜切条、鲫鱼杀好清理干净、虾米和香菇用热水浸泡发好、瘦肉切条用盐和鸡精生粉腌制、广式腊肠切斜片、娃娃菜切条、平...
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冬至的芋圆的做法和图解 好吃的冬至的芋圆家常做法

  • 冬至的芋圆

  • 昨晚才知道今天是冬至，下午睡完午觉花了一个多小时做的三色芋圆。做好后的重量:①紫薯味468克②红薯味406克③奶香味377克用料熟紫薯160克白糖50克木薯淀粉200克开水适量冬至的芋圆的做法蒸熟的紫薯，趁热加入白糖，压成泥（我用白糖喜欢用破壁机打成糖粉）加入200克木薯淀粉，倒入...
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冬至十全十美咸汤圆的做法步骤及图解,美味正宗的冬至十全十美咸汤圆做法

  • 冬至十全十美咸汤圆

  • 第一次吃咸汤圆是几年前阳江的同事，冬至那天中午邀请我们去她家，我吃了2-3碗吧，有点不好意思😅。自己在家也学做了几次，把腊鸭改成腊肠，鱿鱼变成瑶柱，考虑了色彩和意头，一碗咸汤圆里搭配十样食材，寓意十全十美。用料腊肠2根糯米粉250克香菜3根白萝卜半根瑶柱10克虾米10克菜脯一点...
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冬至馅汤圆的做法和图解 好吃的冬至馅汤圆家常做法

  • 冬至馅汤圆

  • 离开家上大学后每年冬至都会亲手做馅汤圆，今年在港也不例外了用料糯米粉500克白萝卜1根绍菜1颗腊肠3条鲮鱼肉500克虾米100克香菇5朵冬至馅汤圆的做法糯米600g活400g的热水，揉成团再分割小团，搓圆，厨师机揉的比我人手做的滑和实一点。虾米爆香加入水，加入香菇、腊肠、萝卜、菜...
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简单易学的😚冬至咸圆子美食做法

  • 😚冬至咸圆子

  • 粤西地区新家入伙、冬至等等各种喜事都习惯煮咸圆子，喜欢吃什么就放什么，超级好吃😋用料水磨糯米粉500克其他食材鸡肉适量腊肠适量虾适量白萝卜适量猪肉适量瑶柱适量墨鱼丸替换成鲮鱼饼更佳香菜，葱加上芹菜更佳😚冬至咸圆子的做法糯米粉加开水和成团，分成若干小团搓成条，切开...
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潮汕冬至圆的做法和图解 好吃的潮汕冬至圆家常做法

  • 潮汕冬至圆

  • 用料木薯粉500克白糖200克芋头150克红薯150克紫薯150克潮汕冬至圆的做法将材料洗净切块，蒸熟。将每种食材蒸熟，分别压成泥，再加入白糖，木薯粉，揉搓成团后，再揪一小块，搓成长条。这是红薯的成品。这是紫薯的成品。这是芋头的成品。水开放芋圆下去，浮起捞起来过凉水再重新放进去煮...
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冬至汤圆的做法和图解 好吃的冬至汤圆家常做法

  • 冬至汤圆

  • 用料糯米粉500克贝贝南瓜1个开水适量红糖片3块冬至汤圆的做法先舀一碗糯米粉，加开水搅匀，搓成条状，再滚圆形，就是白色原味汤圆啦！贝贝南瓜去皮去籽，蒸熟趁热用叉子压烂压烂，舀一碗糯米粉跟南瓜一起搅匀，贝贝南瓜比较干，适当再加些开水一起搅匀，搓成条型，滚圆形，南瓜汤圆就做好啦！先放...
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甜甜冬至圆的做法和图解 好吃的甜甜冬至圆家常做法

  • 甜甜冬至圆

  • 软糯香甜的冬至圆加了乌糖和花生碎在冬至这一天热热暖暖滴吃上一碗甜蜜中又悄悄增长一岁啦~\(≧▽≦)/~(老妈如是说)闽南民谚:"冬节大如年"意思是外出的人到冬至这一天无论如何要赶回家敬拜祖宗否则就是没有祖家观念海峡两岸的同胞都很看重冬至把冬至当作团圆节(摘自百...
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冬至的汤圆的做法和图解 好吃的冬至的汤圆家常做法

  • 冬至的汤圆

  • 用料白糖2匙水一碗冬至的汤圆的做法先把水煮开了，再放糖调味，后再下汤圆煮五分钟，就噢了，十分钟的汤圆，这是一个人的份量噢...
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温州冬至圆的做法和图解 好吃的温州冬至圆家常做法

  • 温州冬至圆

  • 温州人的冬至是“吃土”，咱们温州人都知道原因吧！哈哈用料糯米粉适量红糖适量黄豆粉适量开水适量温州冬至圆的做法倒入糯米粉在大脸盆里，容器大好做事加开水，用筷子搅拌，千万别用手，太烫了，会烫伤手，知道面粉能够成坨，然后用手去和面用手慢慢揉，刚开始揉面会有点粘手，后面就不会了，如...
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冬至圆子的做法和图解 好吃的冬至圆子家常做法

  • 冬至圆子

  • 用料糯米粉适量鸡肉半只排骨半根粉肠一节瘦肉一小块香菜个人喜好冬至圆子的做法用糯米粉分别加入热水，凉拌。最初可用筷子搅拌，然后再用手搅拌，搓成一团，再捏成条形，利用剪刀或刀，一节节截开。下锅炒白萝卜，可切粒或条。然后备好瑶柱，一起备用。洗好粉肠，切好瘦肉，备用。洗好豆泡，备...
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简单易学的冬至、元宵咸汤圆美食做法

  • 冬至、元宵咸汤圆

  • 在广东有句老话说“冬大过年”，每到冬至这天，我们都会杀鸡、祭祀、汤圆也是必不可少的，寓意团团圆圆。我们的冬至汤圆材料非常丰富，做法也挺特别，汤底是咸的。甜、香、鲜、咸是这道汤圆的立体口感。大家如果喜欢吃汤圆的一定要试一次这个做法，会给你带来惊喜的。冬至、元宵节都...
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开平咸汤圆的详细做法大全,简单又营养的开平咸汤圆做法

  • 开平咸汤圆

  • 真的好怀念家乡开平咸汤圆，好多人都喜欢吃，以前在家经常可以吃到，很多汤粉店都有，现在珠海生活，要自己多动手才可以吃到，还好我会做，用料糯米粉一包鸡半只白萝卜一条娃娃菜一颗香菇10个瘦肉300克葱适量姜5片盐适量酱油一勺开平咸汤圆的做法1：用少量热水把糯米粉汤到半熟，用筷子搅...
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冬至吃汤圆的做法和图解 好吃的冬至吃汤圆家常做法

  • 冬至吃汤圆

  • 纯天然纯手工制作的用料糯米粉开水，冷水都可以，我是用冷水做的克南瓜，地瓜，火龙果，芋头糯米粉克冬至吃汤圆的做法火龙果，地瓜🍠南瓜🎃芋头手工制作水烧开后煮三分钟左右即可食用煮浮出水面就可以起锅开吃小贴士南瓜🎃地瓜🍠颜色差不多，所以我就做一种...
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冬至炊圆的做法和图解 好吃的冬至炊圆家常做法

  • 冬至炊圆

  • 我也是头一次做，打视频问了妈妈，给远在他乡想吃家乡美食的朋友们，做个参考！用料皮如下糯米粉小麦粉馅料如下肉末豆角茭白豆腐干油泡香菇白萝卜黄萝卜胡萝卜香菇小葱洋葱冬至炊圆的做法馅料是头一天晚上炒好的，这样油冻起来了比较好包，吃的时候是带汁的，材料用到的都写上面了，量自...
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广式冬至咸汤圆:五邑特色腊味萝卜鲮鱼咸汤圆的做法步骤及图解,美味正宗的广式冬至咸汤圆:五邑特色腊味萝卜鲮鱼咸汤圆做法

  • 广式冬至咸汤圆:五邑特色腊味萝卜鲮鱼咸汤圆

  • 我的家乡在广东江门，侨乡之都。冬至的时候大多数江门人会吃当地的特色小吃——萝卜鲮鱼滑咸汤圆，这边的客家人又把这种汤圆叫做鲮鱼粄。鲮鱼滑咸汤圆是将鲮鱼滑和没有馅的汤圆一起煮，其制作没有严格的食材要求。在五邑，每个地区、每个镇、每条街，甚至每家每户加的食材都不一样...
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冬至圆的做法和图解 好吃的冬至圆家常做法

  • 冬至圆

  • 每逢佳节倍思亲，在冬至节到来之际，身在异国他乡的我，想起妈妈做的冬至圆，就立马动手来慰籍我的五脏庙。用料糯米粉红糖黄豆粉开水冬至圆的做法糯米粉倒进盆里，边加开水边用筷子搅拌，千万不能用手拌，粉粘在手上很烫的哦，到了这个状态就不要加水了用手慢慢的揉，刚开始会觉得有点粘手...
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咸汤圆Ⅱ台山冬至咸汤圆的做法步骤及图解,美味正宗的咸汤圆Ⅱ台山冬至咸汤圆做法

  • 咸汤圆Ⅱ台山冬至咸汤圆

  • 台山媳妇的冬至咸汤圆😉喜欢吃粉肠，所以汤料里面加多了粉肠汤料类似客家三及第😋用料汤圆糯米粉250克热水150克汤料白萝卜半根刨丝根猪肝150克瘦肉150克粉肠250克虾米50克香菜适量咸汤圆Ⅱ台山冬至咸汤圆的做法准备好糯米粉少量多次地加入热水，用筷子搅拌，热水不要一次性加...
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漳平冬至包的做法和图解 好吃的漳平冬至包家常做法

  • 漳平冬至包

  • 用料糯米粉200克粘米粉300克热水300克盐3小勺陷料：①笋干100克五花肉200克葱头适量②葱花适量莲藕一节香菇适量五花肉适量胡萝卜半个盐适量油适量漳平冬至包的做法首先，放糯米粉，粘米粉，盐，热水，一定先用筷子搅拌哦，因为很烫。拌匀就可以用手试下温度，可以捏起来就开始揉面，揉到这...
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冬至鲜掉眉毛的咸汤圆的做法步骤及图解,美味正宗的冬至鲜掉眉毛的咸汤圆做法

  • 冬至鲜掉眉毛的咸汤圆

  • 冬至是各地风俗不一～温州流行吃“黄豆粉滚汤圆”亦或是炸汤圆以及咸汤圆。今天我做了咸汤圆，真的非常的鲜美分享给大家～祝大家冬至快乐～用料汤圆粉三分之一袋（根据人数来自行把控）小白菜半颗五花肉酌量香菇6朵大虾干5只干贝6-10粒蛏子干若干克晒干的墨鱼一只芹菜2根冬至鲜掉眉...
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