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艾团的做法食谱

简单易学的清明果。艾团美食做法
  • 清明果。艾团

  • 往年都是在菜市场买清明果很粘牙,觉得清明果都是这样的不好吃。今年清明时妈妈揉了面拿过来自己做了一回,好吃停不下来,😊我爱吃咸菜春笋香菇的,小妹喜欢吃红糖,大姐姐喜欢吃豆沙😄。艾草面团揉好了自己喜欢吃什么就包什么馅都随意。用料野艾(焯水后)500g小苏打5g宁波汤圆糯米...
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简单易学的青团(艾团)美食做法
  • 青团(艾团)

  • 不是什么时候都有嫩艾草,趁着季节吃吧😊用料艾草、糖、水、糯米粉、面粉适量脱壳绿豆、水、油、糖适量青团(艾团)的做法清水泡绿豆2-3小时,为了易蒸熟。上锅蒸熟炒锅里放点油,倒入白糖及蒸熟绿豆小火炒一下更香,也为了融化白糖。洗干净的艾草放锅里面煮两三分钟,捞出来沥干水分...
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青草艾团的做法和图解 好吃的青草艾团家常做法
  • 青草艾团

  • 一位爱吃艾团的老妈,我就歹随叫随做的故事。用料糯米粉500克粘米粉100克热水600克艾草200克糖90克猪油3勺馅料可以芝麻/花生/肉松/豆沙剂子35g青草艾团的做法第一步!煮艾草🌿水开放入煮至20分钟。将艾草的涩,煮出。20分钟过来,过水冲洗一会,挤干艾草!如果艾草太老就建议只要叶...
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青团 /艾团(附野生艾草辨识图)的做法步骤及图解,美味正宗的青团 /艾团(附野生艾草辨识图)做法
  • 青团 /艾团(附野生艾草辨识图)

  • 几年前我妈来美探亲时发现我家附近的树林里有一大片的野生艾草,她后来感冒的时候还摘了好些回来煮水泡澡。清明前后是艾草春季出土的时节,我摘了一大包回家取嫩叶做青团,剩下的煮水给咳嗽的俊宝泡澡。Reference-用料嫩艾叶/尖60克小苏打1/8小勺糖15克/1大勺粘米粉60克糯米粉...
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艾团,青团的做法和图解 好吃的艾团,青团家常做法
  • 艾团,青团

  • 用料糯米粉500克小麦面粉200克花生碎250克白砂糖280克白芝麻10克盐少量花生油30克艾草250克艾团,青团的做法洗好艾草叶,不要根,用水煮开放少量盐,去苦味,煮开拿出放冷水泡冷,用破壁机打成艾泥,最好在打艾叶就放糖,做得不多,艾叶泥里的水份就可以了,不用在放白开水了(打艾草叶时可以...
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香煎艾团(含艾草粉的制作)的做法步骤及图解,美味正宗的香煎艾团(含艾草粉的制作)做法
  • 香煎艾团(含艾草粉的制作)

  • 很多人做艾团,都是蒸的,其实香煎更好吃😋以下配方可做14个成品。下面有艾草粉的制作方法。用料糯米粉170克热水(80-100度)70克凉白开65-75克猪油5-8克馅料:咸蛋黄2个(50-60克)肉松60克甜沙拉酱50白砂糖(和面用)10克艾草粉(我只用了6克,颜色比较淡)5-10克香煎艾团(含艾草粉的制作)的做法...
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简单易学的春天的味道:艾团美食做法
  • 春天的味道:艾团

  • 春天是个万物复苏的季节,时令的野菜让人怀念,春天的江南野菜多的很。用料糯米粉800克粘米粉200克梗米粉150克白糖250克处理好的艾叶200克我做了二种馅料的口味…甜的是:花生米、核桃仁、松子仁、黑芝麻、白糖各50左右咸的馅料是:咸菜、肉沫半斤、春笋2支,香干5块各种材料用锅...
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一口艾团的做法和图解 好吃的一口艾团家常做法
  • 一口艾团

  • 艾草对女孩子的好处多多啊~四月踏青的季节,此时的艾草山里到处都是,摘了好多回来,我会晒干一部分磨粉装在密封袋里泡脚用。新鲜的一部分可以做艾草鸡蛋汤、艾草炒鸡蛋等等很多很多美食。接下来做的是一口艾团~厨房里参考过很多,没有我想要的,自己摸索摸索,一口一个艾团就出来啦!用...
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清明艾团的做法和图解 好吃的清明艾团家常做法
  • 清明艾团

  • 每年清明前后传统食物用料糯米粉适量糖适量粘米粉糯米粉的十分之一艾叶一把盐适量食用碱适量橄榄油5-6滴清明艾团的做法艾叶留下嫩绿的小芽,洗干净,水里加盐煮开添点食用碱将艾叶过水,马上捞起来过冷水,沥干水,把艾叶加适量水和糖用榨汁机榨成汁用艾叶汁加糯米粉和粘米粉揉成...
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面包机做青团 艾团 艾草饼的做法步骤及图解,美味正宗的面包机做青团 艾团 艾草饼做法
  • 面包机做青团 艾团 艾草饼

  • 用料糯米粉300克小麦淀粉90克艾草团150克豆沙馅28*15克开水150克+30玉米油20克凉水150克+80糖20克面包机做青团艾团艾草饼的做法摘了新鲜艾叶,开水烫软,捞出来挤成团,冰箱冻成冰块,随时备用。这次拿出来解冻了一块,大约150克。刀切碎了,放揉面团的盆里。称300克糯米粉,放到盛着...
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艾糍 青团 红豆沙 艾草 糯米粉 艾团 花生芝麻 清明饼的做法步骤及图解,美味正宗的艾糍 青团 红豆沙 艾草 糯米粉 艾团 花生芝麻 清明饼做法
  • 艾糍 青团 红豆沙 艾草 糯米粉 艾团 花生芝麻 清明饼

  • 艾草对女性来说非常适合的不但祛风散寒还有许多许多作用其余的留下你们自己去百度了用料面团艾草汁250克艾草200克糯米粉500克澄面100克细砂糖80克馅料红豆400克细砂糖80克麦芽糖适量玉米油100克艾糍青团红豆沙艾草糯米粉艾团花生芝麻清明饼的做法艾叶去根清洗干净用清水...
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低卡版增城艾团(咸豆馅)每个仅120大卡的做法步骤及图解,美味正宗的低卡版增城艾团(咸豆馅)每个仅120大卡做法
  • 低卡版增城艾团(咸豆馅)每个仅120大卡

  • 远嫁,加上疫情没办法回家,清明时节就想念家乡的艾团,于是电话问爸爸怎么做,第一次做,找到了家乡的味道,甚是兴奋,记录下食谱。(这次做的皮刚好10个,发现馅还剩一半,所以馅料做20个糯米粉和艾草可以加倍)用料糯米粉210克艾草40g香菇1朵虾皮12克花生油一勺盐2勺约10g去皮绿豆200克低卡...
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简单易学的艾团(青团)美食做法
  • 艾团(青团)

  • 记得第一次吃艾团的时候,还是小时候回南方老家爷爷奶奶买来的,从小在北方长大的我从来没尝到过的味道,很好吃记忆犹新长大后嫁到南方来,清明节前都会去找艾草来自己做艾团,家里来客人了也可以招待客人。用料艾草糯米粉两袋梗米粉两袋猪肉两斤黄菜适量笋丝适量豆腐干适量小苏打...
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青青艾团的做法和图解 好吃的青青艾团家常做法
  • 青青艾团

  • 爸爸妈妈喜欢吃用料糯米粉1000克粘米粉500克白砂糖个人喜欢水焯艾叶的水适量馅料下文有说明青青艾团的做法清洗艾叶沥干水份将适量(个人喜欢多少,妈妈比较喜欢多些艾叶,我会放很多)的艾叶焯水焯水后放一个大盘子里装着备用将焯水过后的艾叶分批放入破壁机中加入艾叶水一起打...
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清明果(艾团艾饺)的做法步骤及图解,美味正宗的清明果(艾团艾饺)做法
  • 清明果(艾团艾饺)

  • 每年清明之前,都是艾草最鲜嫩的时节,上坟祭祖,做清明果,都是必备的行程安排。萧山这边选用的是茎红色的艾,叫“野艾”,同事诸暨老家用的是茎白色的艾,叫“真艾”,妈妈说,真艾吃得要“艾(呆)”的,不过我不讲究,能找到啥是啥,口感都一样用料汤圆粉克小麦粉克艾草开水克猪肉克水冬菜笋清明...
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奇香无比的清明粑粑/蒿子馍馍/青团/艾团的做法步骤及图解,美味正宗的奇香无比的清明粑粑/蒿子馍馍/青团/艾团做法
  • 奇香无比的清明粑粑/蒿子馍馍/青团/艾团

  • 每年这个季节我们都会包的蒿子馍馍,喜欢吃的加✌🏻mqm342523,不会包的教你哈用料蒿子适量腊月3斤猪肉1斤鸡蛋2斤春笋米3斤大蒜2斤雪里蕻1.5斤豆干1.5斤食用油适量盐适量生抽适量老抽少量鸡精适量勺姜一小块干辣椒一小把(不喜欢吃辣的不要放)馍馍面10斤奇香无比的清明粑粑/蒿...
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艾团(原味、无馅)的做法步骤及图解,美味正宗的艾团(原味、无馅)做法
  • 艾团(原味、无馅)

  • 在餐馆用餐经常会点上一道喜欢的点心艾团,各种馅料有着各种味道,皮薄馅多,但感觉艾味不足这次用艾草粉,来做不加馅料的艾团,艾味很足,而且无油、少糖多吃无负担,不会变胖😂用料糯米粉200克粘米粉(大米粉)80克艾草粉11克白糖30克(低糖)温水210克月饼手压模(也可以用手来压)艾团(原味、无...
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🎏甜艾果/花生芝麻艾团的做法步骤及图解,美味正宗的🎏甜艾果/花生芝麻艾团做法
  • 🎏甜艾果/花生芝麻艾团

  • 甜甜的艾果,春天的味道🌱用料新鲜艾叶1把糯米粉250克🎏甜艾果/花生芝麻艾团的做法艾叶摘硬枝洗净备用花生炒香,这里半斤多慢火,翻动红衣花生特别有花生味去衣研碎,粗细自己选择,黑芝麻也要慢火炒香洗净的艾叶,这大盘焯过水就只有下面一点点,大概230克煮一锅开水焯一下水,如果要保...
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治愈系青艾团(放凉也不会硬)的做法步骤及图解,美味正宗的治愈系青艾团(放凉也不会硬)做法
  • 治愈系青艾团(放凉也不会硬)

  • 又到一年端午时,说到端午食品,除了粽子以外,吃的最多的就是青团了,端午时节青团也都做成艾团。也有一些人不太喜欢浓郁的艾蒿味,那就跟我一起来做一个低艾版青团吧,淡绿色的治愈系,看起来萌萌哒。用料嫩艾叶适量水400克糯米粉350克澄粉50克白糖50克各种熟干果仁总计150克红糖100...
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艾团(粉团不易硬身)的做法步骤及图解,美味正宗的艾团(粉团不易硬身)做法
  • 艾团(粉团不易硬身)

  • 用料糯米克面粉克玉米油克糖克艾草水克艾团(粉团不易硬身)的做法把艾草煮软身用榨汁机榨碎糯米和水1:4煮,1:5也可以煮糊团糊团、油、糖、糯米粉、面粉、艾草柔团糯米粉和面粉10:1,粉和油10:1,糖自己口味而定不放也行,艾草煮要汁不要渣也可以。我一般煮好捞上叶子立刻榨,用叶渣柔...
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眉豆艾团--本土特色蕉叶蒸眉豆团的做法步骤及图解,美味正宗的眉豆艾团--本土特色蕉叶蒸眉豆团做法
  • 眉豆艾团--本土特色蕉叶蒸眉豆团

  • 我们这的团不是一个个的蒸,而是一排排的,而且最重要的是一定要用蕉叶蒸,不然就不是我们这的传统本土特色了,当然少不了蕉叶裹的棕子。园子里种了几棵大蕉,很方便。眉豆团是咸的,要用烧酒姜汁炒过,去腥也是调味,和蕉叶一起蒸味道很浓郁很特别。也有加入葱和腊肉的,这次没加,因为天气...
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三明治:艾团新吃法的做法步骤及图解,美味正宗的三明治:艾团新吃法做法
  • 三明治:艾团新吃法

  • 小羊同志给我带了一盒艾团,于是想到用艾团做三明治的想法。煎得脆脆的三明治,中间是糯糯的艾团······想着就好吃~!第二天就给捣鼓出来了。用料艾团一个面包片两片无盐黄油/椰子油适量三明治:艾团新吃法的做法将艾团放在微波炉里热一下。此处两个注意点:1、加热需密闭环境...
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艾团,童年的回忆,妈妈的味道!的做法步骤及图解,美味正宗的艾团,童年的回忆,妈妈的味道!做法
  • 艾团,童年的回忆,妈妈的味道!

  • 艾草有温经通络、行气活血、祛湿驱寒、消肿散结、回阳救逆、安胎等功效。记得小时候,妈妈每年春天都会摘一些野生艾草糍粑吃,里面包着香喷喷的香葱腊肉馅,吃得我们满嘴流油!如今,妈妈年纪大了,头发白了,眼睛花了,身体也一年不如一年了,但妈妈还是拖着年迈多病的身子,做了艾草糍粑给...
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青团 又名“艾团”「爱尔烘焙」的做法步骤及图解,美味正宗的青团 又名“艾团”「爱尔烘焙」做法
  • 青团 又名“艾团”【爱尔烘焙】

  • 青团,又叫“艾团”,是一种用草头汁做成的绿色糕团,是清明与寒食节时南方的的一道传统点心。踏青的时候也是比较适合带上的一款点心。用料皮麦青粉20g糯米粉250g热水220g澄面50g细砂糖55g馅料原味肉松150g蛋黄11粒沙拉酱30g芝焙色拉油(烘焙专用)适量(出锅后刷表面)青团又名“艾团...
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艾草保存方法,随时可以做艾团的做法步骤及图解,美味正宗的艾草保存方法,随时可以做艾团做法
  • 艾草保存方法,随时可以做艾团

  • 此谱纯属为了记录,希望可以帮到有需要的你用料艾草一斤食用碱5克艾草保存方法,随时可以做艾团的做法摘回来的艾叶嫩尖洗干净锅里放水煮开,把艾叶放下去焯水(焯水期间可以放一汤匙食用碱,这样做出来的艾团绿油油的不会发黄,也可以不加)煮几分钟水变中绿色了就捞起艾叶,用冷水冲泡...
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