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黄元贝的做法食谱

咸蛋黄元贝豆腐南瓜羹的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄元贝豆腐南瓜羹做法

  • 咸蛋黄元贝豆腐南瓜羹

  • 年前在本地的农渔展会买了两瓶酱，其中一瓶是咸蛋黄酱。咸蛋黄做什么菜都不可能不好吃，但是炒咸蛋黄可得下点功夫，而且咸蛋白要么浪费要么吃好久都吃不完。有这么一瓶咸蛋黄酱就方便多了。今天来做一道简单的羹，温温润润的，又健康又下饭。这个汤羹不放元贝也很好吃，放点虾仁也行...
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元贝蒸水蛋的做法和图解 好吃的元贝蒸水蛋家常做法

  • 元贝蒸水蛋

  • 营养又健康的蒸水蛋，孩子无敌的喜欢吃。😁用料干贝6粒鸡蛋2个水260ml菠菜芝麻饭菠菜5棵米饭两碗熟白芝麻适量元贝蒸水蛋的做法元贝洗干净提前半天浸泡，夏天放冰箱泡。把元贝水留着，元贝弄散，放在碗里。鸡蛋打散加入260毫升水（和元贝水加一起共260ml水哦），然后过筛鸡蛋液，倒入碗里...
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元贝鲜虾粥的做法和图解 好吃的元贝鲜虾粥家常做法

  • 元贝鲜虾粥

  • 用料新鲜元贝300克明虾200克白粥适量小葱适量姜片适量盐适量料酒适量元贝鲜虾粥的做法新鲜元贝，把外面的内脏清理干净。明虾去壳去虾线，元贝洗净，姜切片高压锅准备一锅白粥。粥滚开后，放入姜片，元贝，虾，料酒去腥。小葱切碎粥煮十分钟左右，加入盐调味，放入小葱碎小贴士1、元贝和虾...
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元贝排骨汤的做法和图解 好吃的元贝排骨汤家常做法

  • 元贝排骨汤

  • 用料干贝粒排骨克小响螺嘴胡萝卜克香菇黄花菜元贝排骨汤的做法1.排骨焯水洗净，元贝和小响螺嘴提前泡软，加入姜片和水炖半小时。2.加入胡萝卜、香菇丝、黄花菜，再炖20分钟。3.再加入枸杞炖10分钟。4.出锅前加入白胡椒粉、盐、葱花。汤味鲜美，营养丰富...
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元气贝果堡的做法和图解 好吃的元气贝果堡家常做法

  • 元气贝果堡

  • 低脂、低胆固醇、低发酵，贝果被誉为健康早餐的代表。加上外皮烤得硬脆，里面的面包味道特别浓，质地柔软有韧性，扎实且带有嚼劲科麦实验室潜心研发出一系列贝果产品，这款咸味元气贝果堡利用其食用的便利性与健康等特点，专为上班族打造。丰富均衡的食材及份量的饱足感可作为正餐。...
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简单易学的黄豆元贝龙骨汤美食做法

  • 黄豆元贝龙骨汤

  • 黄豆十分绵软，加了元贝的汤十分清甜用料龙骨适量黄豆适量盐适量黄豆元贝龙骨汤的做法黄豆提前泡发元贝提前泡发30分钟备用焯龙骨，龙骨冷水下锅，水开后捞出冷水冲洗，倒入黄豆元贝以及适量清水，大火烧开转中小火15分钟，转小火5～10分钟即可小贴士因为黄豆已经提前泡了一天，元贝也提...
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竹荪元贝汤的做法和图解 好吃的竹荪元贝汤家常做法

  • 竹荪元贝汤

  • 很喜欢用菌类煲汤用料干贝8粒排骨300克竹荪100克竹荪元贝汤的做法骨头去血水后洗干净，其他材料洗干净，一起放进隔水炖盅炖2个小时，原汁原味，因为是隔水炖2个小时，所以元贝和竹荪都不需要提前泡小贴士我们家的汤都不喜欢加盐，大家可以煲好后按照自己的口味再看加多少盐...
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芝士元贝的做法和图解 好吃的芝士元贝家常做法

  • 芝士元贝

  • 用料盐适量糖适量胡椒粉适量元贝自己分量芝士一包香草粉沙拉酱原味青柠檬2-3颗酱油芝士元贝的做法把元贝和壳分别洗干净用60度的开水烫一下元贝大概20秒把元贝壳洗干净以后擦干用盐糖酱油胡椒粉腌制30分钟将腌制好的元贝一个个用厨房纸把水份吸干以后放回去贝壳里每个元...
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干炒元贝的做法和图解 好吃的干炒元贝家常做法

  • 干炒元贝

  • 朋友做过的一道零食小吃，吃过以后完全停不了口，而且原料就是超市里面一包包的速冻元贝，价格很是实惠。这道小菜煮的时间都不用十分钟，是平时佐酒的好伴侣啊~~~用料速冻元贝随意老干妈豆豉辣椒酱一勺鱼露几滴酱油适量蒜蓉适量干炒元贝的做法元贝解冻，把上面的脏东西清理干净。...
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元贝蒸节瓜的做法和图解 好吃的元贝蒸节瓜家常做法

  • 元贝蒸节瓜

  • 元贝比普通干贝生长周期时间更长，鲜味更浓，营养价值很高，可以作为孩子补钙，补锌的营养补充剂！用料元贝50克小鲍鱼干（没有也可以不放）20只节瓜1个姜片元贝蒸节瓜的做法准备一条节瓜，元贝和小鲍鱼（提前泡发了）都洗干净然后用清水浸泡一下，姜切两片就够了节瓜刮皮切大块摆盘小鲍鱼和元...
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清酒煮元贝的做法和图解 好吃的清酒煮元贝家常做法

  • 清酒煮元贝

  • 新鲜的元贝必须做出鲜味，而且与清酒搭配一流。做法超简单，快来试试吧！用料清酒1大勺黄油60克黑胡椒少许新鲜元贝任意鲜百合1颗清酒煮元贝的做法1、在山姆店买的新鲜元贝，先要自然解冻2、清酒我用的是一款日本获得全国新酒品鉴金奖的极圣大吟酿山田锦3、右边是越南黑胡椒，装在...
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芝士焗元贝的做法和图解 好吃的芝士焗元贝家常做法

  • 芝士焗元贝

  • 喜欢吃元贝的朋友可以一试！用料元贝2只芝士粉10克沙拉酱原味的80克咸蛋黃1只生粉3克芝士焗元贝的做法把开好元贝洗干净烤箱预热底温200度面火250度放进去烤6分钟确认元贝熟了之后把水倒掉落之前调好的芝士酱铺满元贝肉记住不要放太多酱不然会太咸用同样的温度烤到表面金黄...
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碳烤元贝的做法和图解 好吃的碳烤元贝家常做法

  • 碳烤元贝

  • 有一个小炭炉就可以任性烤烤烤啦！用料自制烧烤料配方如下盐克芝麻油克蚝油勺蒜泥生抽小米辣超大个元贝碳烤元贝的做法首先要有一个炭炉，我用的是我煮茶用的小炭炉用速燃碳点着，再架上无烟碳条，马上火力就上来了把洗干净的元贝淋一点白酒就放在炭炉上烤，元贝的好处就是它“自带...
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元贝虾粥的做法和图解 好吃的元贝虾粥家常做法

  • 元贝虾粥

  • 亲爱的突然想吃烤虾，买了一袋回来，刚好家里有从香港楼上买回来的元贝，顺道做道元贝虾粥试试。用料干贝10粒虾10只大米1杯盐适量姜2片菠菜2根元贝虾粥的做法米泡至少一小时，元贝泡一小时即可。水烧开放米，元贝，姜丝，虾干一起大火煮开后调小火。因为是虾干，没有办法炸油出来，就淋了...
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鼓汁元贝的做法和图解 好吃的鼓汁元贝家常做法

  • 鼓汁元贝

  • 用料元贝酱油1汤勺豆s鼓10颗蒜蓉少量葱花少许鼓汁元贝的做法1.蒜蓉放在元贝上.小碗调还小酱油+豆豉；2.热水烧好将汁和贝一起蒸10分钟3.将元贝多的汁水倒掉，在放入蒸好的鼓汁水。4.放葱花，热油淋上...
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元贝嗻嗻鸡的做法和图解 好吃的元贝嗻嗻鸡家常做法

  • 元贝嗻嗻鸡

  • 用料清远鸡1只元贝20个姜葱蒜红葱头适量秘制鸡酱适量大蒜叶土芹菜适量元贝嗻嗻鸡的做法鸡砍成块元贝去壳洗净用盐鸡粉花生油生粉腌制备用备好的姜蒜红葱头大葱大蒜叶下油锅炒香加入煎好的鸡块煸炒煸炒一下后加入元贝肉继续煸炒加入秘制鸡酱煸炒一下，加盖倒入米酒焖焗十分...
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烤元贝的做法和图解 好吃的烤元贝家常做法

  • 烤元贝

  • 用料干贝4只盐少许蒜4瓣葱少许芝士适量黄油一小块烤元贝的做法1、把元贝洗干净，上下都要切断2、蒜剁碎、葱切葱花，把溶化了的黄油、盐、蒜蓉、葱花拌一起，铺在元贝上。3、再铺上芝士（家里只有这种）😅😅预热烤箱3分钟，220度上下火15分钟，如果想表面有焦的感觉，在最后3分钟把上火调...
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元贝炒虾仁的做法和图解 好吃的元贝炒虾仁家常做法

  • 元贝炒虾仁

  • 抓了冰箱里的存货搞定快手菜~用料虾仁能吃掉的量元贝（就是干贝啦）几粒盐少许百里香少许欧芹碎少许黑胡椒（现磨）少许元贝炒虾仁的做法元贝温水泡发后撕碎。（泡发的水可以留点）虾仁解冻。锅内少油烧热。加入沥干水分的虾仁和元贝碎，略微翻炒。加入百里香、欧芹碎、盐继续翻炒。中...
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粉丝蒸元贝的做法和图解 好吃的粉丝蒸元贝家常做法

  • 粉丝蒸元贝

  • 用料元贝3只油适量盐适量蚝油1勺生抽1勺蒜蓉5瓣粉丝2把小米椒1个粉丝蒸元贝的做法泡一下粉丝（泡20分钟左右）软了散开即可。蒜蓉+蚝油+盐+酱油+小米椒剁碎，拌匀，淋入热油搅拌均匀。扇贝淋入蒜蓉酱粉丝剪短成一节节，拌入蒜蓉汁搅拌均匀。把粉丝均匀铺入扇贝面上，蒸20分钟，撒葱花蒸...
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炭烧元贝的做法和图解 好吃的炭烧元贝家常做法

  • 炭烧元贝

  • 每年去香港都去（楼上）买那个元贝吃，好贵。在市场看到有这个生元贝粒，二话不说就买了一斤回来自己烧。用料糖5克蒜蓉末适量姜汁适量辣椒酱适量蚝油一勺料酒二勺元贝一斤黑胡椒适量生抽适量炭烧元贝的做法一斤元贝先清洗里面的内脏就是这个黑黑的内脏除掉。洗干净后放点盐、生...
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元贝沙拉的做法和图解 好吃的元贝沙拉家常做法

  • 元贝沙拉

  • 元贝、培根、黄瓜、鸡蛋、小蕃茄、整粒芥末酱、洋葱、柠檬、橄榄油用料黄瓜半根小蕃茄6颗元贝20只培根3片鸡蛋1只元贝沙拉的做法将黄瓜、蕃茄、熟鸡蛋切块放入器皿中将生元贝煮熟，之后和培根一起放入锅中用黄油爆香，之后放入器皿中调制酱汁，洋葱切碎，放入容器，放入整粒芥末酱，...
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元贝蒸蛋的做法和图解 好吃的元贝蒸蛋家常做法

  • 元贝蒸蛋

  • 不是所有的干贝都能叫元贝！元贝富含蛋白质，熬粥或者煲汤或者蒸蛋，都很美味营养！用料元贝5-6颗鸡蛋2个温水130毫升葱2根胡萝卜半截元贝蒸蛋的做法元贝泡发半天左右，然后冲洗干净捏碎。捏碎后的元贝加入鸡蛋液中，搅拌均匀再加入温水搅拌，表面出现又细又密的泡沫。从筛子中过滤，这一...
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元贝蒸冬瓜的做法和图解 好吃的元贝蒸冬瓜家常做法

  • 元贝蒸冬瓜

  • 会有很多朋友们知道干贝元贝，但是却不知道如何食用。其实干贝元贝在所有的海产干货里面，就是一位百搭仙子，她有增鲜提香的作用，且具滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。而且吃法非常的灵活简单。...
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烤元贝扇贝的做法和图解 好吃的烤元贝扇贝家常做法

  • 烤元贝扇贝

  • 没故事便宜好吃用料元贝蚝油蒜泥姜生抽葱叶烤元贝扇贝的做法用生粉洗干净蒜泥，姜，蚝油，生抽，小火爆炒香！精丝先用水泡软，透。每个贝放点精丝，蒜泥我用上管180度，下管200度，烤20分钟放精丝就要用锡纸盖住，不盖精丝硬硬的好难吃盖了就好好吃当然不放精丝也好吃小贴士烤箱最好预热10分...
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蒜蓉蒸元贝的做法和图解 好吃的蒜蓉蒸元贝家常做法

  • 蒜蓉蒸元贝

  • 用料元贝5个龙口粉丝随意蒜4粒生抽蚝油水蒜蓉蒸元贝的做法1、洗净元贝准备好；（同时锅内开始烧开水）2、铺好粉丝；3、蒜蓉+生抽+蚝油+水在碗里调好味道；4、铺在粉丝上；5、水开后开始蒸10分钟左右（这次蒸了13分钟稍微有点老）！...
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