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羊肉泡梦回西安的做法食谱

简单易学的羊肉泡-梦回西安美食做法

  • 羊肉泡-梦回西安

  • 用料水3000克羊腿1500克面粉500克粉丝1把白胡椒粉半勺桂皮1块酵母3克香菜1根八角2个姜5片黄花菜10克盐5克羊肉1500克木耳5朵茴香3克大葱1根羊腿1只花椒10粒羊肉汤1碗中筋面粉500克羊肉泡-梦回西安的做法羊腿焯水后炖煮1小时以上取筷子能扎透就可以了羊肉切片，准备配菜，粉丝...
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不用去西安也能吃到正宗的羊肉泡馍了的做法步骤及图解,美味正宗的不用去西安也能吃到正宗的羊肉泡馍了做法

  • 不用去西安也能吃到正宗的羊肉泡馍了

  • 之前去了一次西安，打卡了许多美食，唯有羊肉泡馍和肉夹馍深得我心，一直念念不忘用料2-3人份羊腿肉500克姜3片料酒适量盐适量香料包1/3包黄花菜一大把黑木耳15朵生抽适量蚝油适量粉丝200g白吉馍2个大蒜苗2根香菜2根白胡椒粉适量不用去西安也能吃到正宗的羊肉泡馍了的做法两块...
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清汤羊肉（不是西安羊肉泡馍的那种羊肉泡馍）的做法步骤及图解,美味正宗的清汤羊肉（不是西安羊肉泡馍的那种羊肉泡馍）做法

  • 清汤羊肉（不是西安羊肉泡馍的那种羊肉泡馍）

  • 离开西北才知道西北的羊肉有多好吃。记忆中总是在寒冷的冬季早晨来一大碗热气腾腾的羊肉，按照喜好嘱咐店家加入蒜苗香菜和油泼辣子，红绿白相间，令人食指大动！掰一块专配羊肉的白吉馍泡进汤里，馍饱吸了汤汁，由内而外散发着羊肉汤和红油辣子的香气~夹起一块馍送进嘴里，随着大口咀...
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烤箱烤羊肉-西安味的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱烤羊肉-西安味做法

  • 烤箱烤羊肉-西安味

  • 孩子喜欢吃烤肉，可是学习任务重，没多少时间去野外烤，就在家用烤箱弄吧！用料羊肉1000克洋葱1个辣椒粉1盒孜然沫1盒盐两小勺鸡蛋清1只烤箱烤羊肉-西安味的做法买羊肉很重要，在方圆几里内只发现一个小市场里的一家正宗回民的牛羊肉铺有好羊肉，所谓好羊肉，不老不柴，碳火烤出来很鲜嫩...
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西安“回民”牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的西安“回民”牛肉面做法

  • 西安“回民”牛肉面

  • 1，在西安牛肉面与泡馍一样算是小吃……2，西安牛肉面与泡馍一样，基本都是回民在做，所以口味偏麻（花椒）香（肉汤）油（牛油）。3，西安的牛肉面与什么台湾的啊，兰州的啊，北京的啊最大的区别是，这是干拌的。不是那种清清淡淡、汤汤水水的。4，自家吃果然量足，都看不见面了………………用料牛腩一斤...
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西安＋广州合版水盆羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的西安＋广州合版水盆羊肉做法

  • 西安＋广州合版水盆羊肉

  • 西安旅游后深深惦记美味的水盆羊肉，回广州后结合老广饮食习惯捣鼓着做给家人吃，获得一致好评。用料羊肉当归桂皮八角胡椒姜大葱蒜芫茜料酒马蹄白萝卜西安＋广州合版水盆羊肉的做法市场买的羊肉排，洗净用清水浸泡1小时(隔半小时换一次水），锅倒入清水煮沸后放羊肉，把浮沬去掉。捞出...
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简单易学的西安羊肉泡馍美食做法

  • 西安羊肉泡馍

  • 身在北美心在陕，耐不住嘴馋做了一次家乡的羊肉泡馍。用料虽然简单，但是味道却差不多哈！用料羊肉料酒2斤木耳五六朵黄花菜少许龙口粉丝两坨花椒八角茴香香叶桂皮适量葱，姜少许羊骨头一两根蒜苗三四根料酒，盐少许西安羊肉泡馍的做法首先把羊肉羊骨拿凉水清洗干净，然后凉水入锅，放...
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吃泡馍未必去西安，家庭版——快手 羊肉泡的做法步骤及图解,美味正宗的吃泡馍未必去西安，家庭版——快手 羊肉泡做法

  • 吃泡馍未必去西安，家庭版——快手 羊肉泡

  • 虽说是家庭、快手版，味道一样撩咋滴！只要将鲜羊肉切好丝，大锅盔掰成小块，15分钟就可吃上热热乎乎、筋软浓香的羊肉泡。用料羊肉200克锅盔半个粉条1把青菜3棵香菜1根白胡椒粉1勺盐适量油适量吃泡馍未必去西安，家庭版——快手羊肉泡的做法鲜羊肉切丝。锅盔掰成小块。热锅温油下...
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简单易学的正宗西安羊肉泡馍美食做法

  • 正宗西安羊肉泡馍

  • 和男朋友在广西打拼，日子久了就特别想念家乡的味道，那一碗热乎乎的羊肉泡馍，可是买的味道总是感觉差点什么，于是就自己动手了！用料榆林横山羊肉500g面粉500g地椒叶20g八角三四个胡椒粒20粒左右桂皮一小块干辣椒五六个姜片5片大葱葱段2mm长，三四段粉丝一小把木耳泡发后一小把足...
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西安粉蒸肉「回民粉蒸牛肉」的做法步骤及图解,美味正宗的西安粉蒸肉「回民粉蒸牛肉」做法

  • 西安粉蒸肉【回民粉蒸牛肉】

  • 粉蒸肉这东西全国都有，但是貌似只有西安的粉蒸肉用的是面粉和牛肉。走的是椒麻口。这在红红一片的各地粉蒸肉中也算是奇特中的奇特。懒得写介绍了，用一段网上的描述。西安的粉蒸肉是回民的专利。相传，盛唐时期，一批阿拉伯商人沿着“丝绸之路”到长安做生意。一天中午行至祁连...
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西安回民街的烤羊肉串「家庭版」的做法步骤及图解,美味正宗的西安回民街的烤羊肉串「家庭版」做法

  • 西安回民街的烤羊肉串【家庭版】

  • 作为一个土生土长的西安人，从小就特别喜欢吃烤肉串。接触做饭以后翻了很多烤肉的菜谱，也做了很多尝试，大多菜谱都需要用洋葱、料酒、酱油等等提前腌制羊肉，做出来的口感始终都觉得没有在回民街买的肉串好吃。于是鼓起勇气去了回民街一家肉铺，买了些羊肉，还买了一包孜然，然后厚着...
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西安回坊粉蒸牛肉（回族朋友传授版）的做法步骤及图解,美味正宗的西安回坊粉蒸牛肉（回族朋友传授版）做法

  • 西安回坊粉蒸牛肉（回族朋友传授版）

  • 西安回坊小吃种类繁多。众多小吃中我最爱的回坊小吃之一便是这一碗风味独特的回坊粉蒸肉。我最早知道这道著名的小吃，还是通过央视的纪录片，觉得很神奇。也真的去尝过，果然味道独特奇香无比。后来，喜欢上下厨房。有点基础以后，就开始惦记这道小吃了。做这道小吃，“一波三折”，我...
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西安烤羊排的做法和图解 好吃的西安烤羊排家常做法

  • 西安烤羊排

  • 用料羊排300克黑胡椒1勺洋葱1个土豆1个盐少量孜然粉辣椒粉西安烤羊排的做法将羊排洗净，用盐、白胡椒、料酒腌制两小时。在烤盘上铺上洋葱和土豆烤箱预热5分钟，然后上下管150度40分钟左右，10分钟左右翻个面。中间放一些盐和孜然粉。完成！小贴士烤的时间可以自拟，烤箱度数不一样...
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简单易学的西安人的羊肉泡馍美食做法

  • 西安人的羊肉泡馍

  • 疫情让人无法出门，在家里工作捐赠消毒水每天都好忙，闲下来就想做点好吃的犒劳自己，家里有现成的横山羊肉，突发奇想做个羊肉泡馍吧。我的配料是一家人吃的，吃完还多了出来，大家可以按自己的需求来做哦。用料水250克面粉600克羊肉随便砍了一碗就炖了花椒一小撮红葱一根茴香一小撮...
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长安十二时辰羊肉泡馍的做法步骤及图解,美味正宗的长安十二时辰羊肉泡馍做法

  • 长安十二时辰羊肉泡馍

  • 最近热播的长安十二时辰，又一次把西安的美食推到了大家的面前，水盆羊肉，羊肉泡馍，有没有馋到你，话不多，和大家分享一下用料水5000克羊肉5000克面粉克长安十二时辰羊肉泡馍的做法配上糖蒜，辣椒酱，才是一碗地道的泡馍...
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西安特色 家庭版羊肉泡馍的做法步骤及图解,美味正宗的西安特色 家庭版羊肉泡馍做法

  • 西安特色 家庭版羊肉泡馍

  • 用料羊肉1000克盐50克葱1根姜5片粉丝1把面粉100克木耳5朵香菜2根黄花1把地椒叶2勺料酒1勺西安特色家庭版羊肉泡馍的做法所有材料洗净备用羊肉冷水下锅，加葱姜料酒，水开后浮沫捞出，羊肉热水洗净备用。可另备锅温水下羊肉，葱姜，地椒叶，煮开后中小火一个半小时，加盐再煮半小时煮羊...
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西安回民肉丸胡辣汤（极简1人份）的做法步骤及图解,美味正宗的西安回民肉丸胡辣汤（极简1人份）做法

  • 西安回民肉丸胡辣汤（极简1人份）

  • 用料土豆半个胡萝卜半根牛肉丸想放多少放多少！任性花菜¼个西葫芦¼个牛肉浓汤宝半个盐1勺花椒粉3勺白胡椒粉1勺淀粉两大勺大葱3片姜3片西安回民肉丸胡辣汤（极简1人份）的做法葱和姜放在碗里，加开水，泡葱姜水土豆，胡萝卜，牛肉丸切丁，放进锅里，倒正好淹没它们的开水，开小火煮着切花菜...
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回锅羊肉的做法和图解 好吃的回锅羊肉家常做法

  • 回锅羊肉

  • 回锅肉的做法用在羊肉上用料羊肉葱姜豆瓣酱蒜苗料酒花椒洋葱回锅羊肉的做法将羊肉凉水下锅，加料酒、姜片、花椒粒和洋葱煮开打出血沫，至七八成熟捞出切片。锅内下游，将豆瓣酱炒香后下入干辣椒和羊肉，加少许盐和鸡精，下入蒜苗推匀起锅，羊肉咸鲜微辣，蒜香浓郁...
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西安家庭版牛肉泡馍的做法步骤及图解,美味正宗的西安家庭版牛肉泡馍做法

  • 西安家庭版牛肉泡馍

  • 自己做干净卫生！用料八角1个面粉500克青蒜4根茴香40克草果1个桂皮1块香菜5根粉丝1把花椒15粒盐15克木耳适量牛肉1000克牛骨2500克西安家庭版牛肉泡馍的做法牛肉和牛骨放到锅里煮出血沫，把血沫捞出。锅里放入桂皮，八角，香叶，草果，肉蔻，丁香（一两个就可以），花椒，最重要的小茴香多放点，...
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西安回民街的香酥牛肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的西安回民街的香酥牛肉饼做法

  • 西安回民街的香酥牛肉饼

  • 家人很喜欢吃香酥牛肉饼，但是在外地又买不到，只有来下厨房找方子自己做，可惜找了很久没找到西安的那种街头早餐卖的牛肉饼，最后就上度娘，没想到真被我找到并且做出来了😁！很好吃，今天来分享下哦！用料面粉牛肉末（或者猪肉末）大葱花椒粉胡椒粉盐西安回民街的香酥牛肉饼的做法依次备好...
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西安回坊肉丸胡辣汤的做法步骤及图解,美味正宗的西安回坊肉丸胡辣汤做法

  • 西安回坊肉丸胡辣汤

  • 用料牛肉馅200克淀粉适量木耳50土豆1个（大）胡萝卜1根西葫芦半根豆角5根圆白菜半颗盐适量胡椒粉适量（建议多点）花椒粉适量（建议略多）鸡精适量十三香适量牛骨汤适量葱姜适量西安回坊肉丸胡辣汤的做法200克牛肉馅加入适量（大约100克）干淀粉，花椒粉十三香、盐鸡精、少量葱姜末。搅拌均...
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小酥肉—西安回民街著名美食的做法步骤及图解,美味正宗的小酥肉—西安回民街著名美食做法

  • 小酥肉—西安回民街著名美食

  • 西安著名小吃小酥肉来过西安去过回民街的朋友应该都小酥肉吧？西安本地的朋友对小酥肉的爱更是不言而喻，牛肉软烂汤汁香浓，一碗热腾腾的小酥肉配上一个馍，这种搭配看似普通，实质上可以让你幸福一整天，早就说了要给大家写小酥肉的菜谱拖到今天才发真的不好意思！原谅拖延症晚期的我...
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西安腊牛肉带回来怎么吃的做法步骤及图解,美味正宗的西安腊牛肉带回来怎么吃做法

  • 西安腊牛肉带回来怎么吃

  • 从西安旅行回来在洒金桥买了一大块的腊牛肉，回来冰冻起来想吃就切片加工更有风味，因为是腊牛肉所以不需要放盐，半熟品也很简单用料腊牛肉你想吃多少肉就切多少蒜末中餐必不可少，个人口味适量青椒3个芹菜1根蒜苗1根面条1份西安腊牛肉带回来怎么吃的做法第一个做法：青椒丝炒牛肉...
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冬天必须安排一碗羊肉泡馍的做法步骤及图解,美味正宗的冬天必须安排一碗羊肉泡馍做法

  • 冬天必须安排一碗羊肉泡馍

  • 这一顿，如果想好吃不对付，要有足够耐心用料羊肉粉丝把香菜根木耳朵蔬菜干糖蒜辣椒酱冬天必须安排一碗羊肉泡馍的做法炖羊肉留高汤烙馍掰碎腌糖蒜磨辣椒酱小贴士如果女朋友不是西安人，就不建议在家做了...
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西安肉丸胡辣汤（回民街美食）的做法步骤及图解,美味正宗的西安肉丸胡辣汤（回民街美食）做法

  • 西安肉丸胡辣汤（回民街美食）

  • 用料牛里脊500g圆白菜、胡萝卜、豆角、土豆葱、姜淀粉、盐、鸡精、花椒粉、五香粉、料酒、浓汤宝西安肉丸胡辣汤（回民街美食）的做法泡葱姜水待用；制作肉丸。牛肉剁碎（也可以用搅拌机），加入花椒粉、五香粉各半小勺，盐和鸡精适量，料酒一大勺，葱姜水适量，姜末适量，单向搅均匀所有调料后...
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