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鲜鱿猪的做法食谱

花生鲜鱿猪骨汤 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的花生鲜鱿猪骨汤 <302小厨房>做法

  • 花生鲜鱿猪骨汤 <302小厨房>

  • 这次我们用砂锅来做明火的煲汤，新鲜的鱿鱼煲汤和干制的鱿鱼还是不太一样的，味道没有那么厚重，但是多了一些清鲜的味道，可以尝试一下。用料猪骨400g大管鱿鱼（鲜）1条花生（干）1小碗红枣3粒姜片4片盐少许花生鲜鱿猪骨汤<302小厨房>的做法鱿鱼的鲜甜渗入汤中，但是煲过汤的鱿鱼本身就比...
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酱香鲜鱿的做法和图解 好吃的酱香鲜鱿家常做法

  • 酱香鲜鱿

  • 用料鱿鱼2只老抽半勺生抽1勺冰糖6小颗八角2颗个香叶2片蠔油半勺料酒半勺酱香鲜鱿的做法1、鲜鱿洗净，热水过水加点料酒去腥，捞起备用2、下油把冰糖化开，加入老抽后放入鲜鱿翻炒上色3、加入适量清水（没过鲜鱿一半）加入香料和其他调料4、小火收汁...
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炒鲜鱿的做法和图解 好吃的炒鲜鱿家常做法

  • 炒鲜鱿

  • 用料蒜瓣生抽一勺料酒一勺蚝油一勺鱿鱼350克盐适量姜三片洋葱半个胡萝卜半根孜然粉适量黑胡椒粉适量炒鲜鱿的做法洋葱胡萝卜切好蒜生姜切好鱿鱼过水烫一下备用加油，先下蒜姜，然后下洋葱和胡萝卜，待翻炒软时候下鱿鱼。加调料，为了模拟烧烤的味道，加了孜然粉和黑胡椒粉。翻炒片...
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简单易学的猪肚菇炒鲜鱿美食做法

  • 猪肚菇炒鲜鱿

  • 用料鲜鱿鱼200G鹌鹑蛋6粒猪肚菇150G姜3片鸡汁2勺生抽2勺猪肚菇炒鲜鱿的做法食材将鹌鹑蛋用清水煮熟，剥去蛋壳，对半切，姜片切丝。将猪肚菇对半掰开，分成四份，不要掰太小了。鱿鱼撕去外膜，清洗干净，斜切花刀，但要注意掌握力度，不要切透了。将切好花刀的鱿鱼切成2-3CM的小块。锅中加...
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爆炒鲜鱿的做法和图解 好吃的爆炒鲜鱿家常做法

  • 爆炒鲜鱿

  • 用料鱿鱼2-3条青椒1个红椒1个姜几片生抽半勺蚝油半勺盐适量葱叶两条葱头，几个料酒小半勺爆炒鲜鱿的做法鱿鱼杀好切片放入滚水里焯下水看到鱿鱼片收缩变小快速就捞起过下冷水，待用红辣椒，青辣椒葱头切好姜切丝，葱叶和香菜叶洗净剪小段，备用油锅烧热依次放入姜丝，辣椒，葱头中火炒...
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鱿鱼玉兰片炖猪蹄(三鲜什锦猪蹄)的做法步骤及图解,美味正宗的鱿鱼玉兰片炖猪蹄(三鲜什锦猪蹄)做法

  • 鱿鱼玉兰片炖猪蹄(三鲜什锦猪蹄)

  • 这道菜主要吃的就是猪蹄+鱿鱼经过炖煮之后各自混合散发出来的原汁原味的超级香的味道。用料猪蹄3个鱿鱼1只玉兰片半斤火腿肠1个鹌鹑蛋半斤莴笋3个生姜7片花椒20粒胡椒粉少许耗油3勺菜油若干盐若干料酒3勺鸡精若干鱿鱼玉兰片炖猪蹄(三鲜什锦猪蹄)的做法猪蹄去毛，洗净，从中间...
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炸鲜鱿圈的做法和图解 好吃的炸鲜鱿圈家常做法

  • 炸鲜鱿圈

  • 用料新鲜鱿鱼一只黑胡椒，鸡粉，酱油，白糖适量炸鲜鱿圈的做法新鲜鱿鱼洗净切圈，加入适量酱油，一小勺鸡粉，一小勺白糖腌制一小时热锅热油后放入鱿鱼圈炸至金黄装盘OK...
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酱爆鲜鱿的详细做法大全,简单又营养的酱爆鲜鱿做法

  • 酱爆鲜鱿

  • 酱爆鲜鱿制作很方便快手，大火翻炒五分钟就能端上桌，家里临时来了客人也不怕招待不周。鱿鱼与青红椒的搭配点亮了饭桌的色彩，加上鱿鱼劲道的口感，一道菜就能给人大大的满足感！用料鱿鱼1只青尖椒1个红尖椒1个姜丝5克豆瓣酱2大勺米酒（料酒）1大勺酱爆鲜鱿的做法鱿鱼片直刀切花刀，形成...
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红酒鲜鱿的做法和图解 好吃的红酒鲜鱿家常做法

  • 红酒鲜鱿

  • 酸中带有红酒味非常好吃（四人份）用料盐和黑胡椒依个人口味橄榄油3大茶匙洋葱一颗(切丝)蒜头2瓣(切末)新鲜鱿鱼1-2KG西红柿3颗(去皮切丁)香叶1片不甜的红酒约150m玉米淀粉(勾芡可不用)1小茶匙红酒鲜鱿的做法锅中中火加热橄榄油，炒香洋葱丝至略透明，加蒜末和洗净取出内脏的鲜鱿...
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绿韭鲜鱿的做法和图解 好吃的绿韭鲜鱿家常做法

  • 绿韭鲜鱿

  • 用料鲜鱿鱼500g韭菜250g葱姜蒜干辣椒绿韭鲜鱿的做法先将鲜鱿鱼洗净切丝，韭菜洗净切段。葱、姜、蒜切碎，干辣椒切段。倒30g油开始热锅，放入葱姜蒜干辣椒炒香，然后倒入鱿鱼翻炒根据自己口味放适当盐，待锅内汤快干时，放入韭菜炒约1分钟，放味精起锅装盘。小贴士韭菜不能炒过了，不然会...
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鱿鱼猪肉饼的做法和图解 好吃的鱿鱼猪肉饼家常做法

  • 鱿鱼猪肉饼

  • 用料猪肉250克干鱿鱼30克鸡蛋1个马蹄3个生抽10克生粉1小勺鱿鱼猪肉饼的做法猪绞肉：300克以内的冻猪肉粒放入主锅，10秒/速度6，完成后倒出备用干鱿鱼泡软切小块，马蹄削皮，放入主锅，5秒/速度5打碎加入250克猪绞肉，生抽，鸡蛋，1分钟/反转速度3混合。装盘，水开后放入蒸15分钟...
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油泡鲜鱿的做法和图解 好吃的油泡鲜鱿家常做法

  • 油泡鲜鱿

  • 用料鱿鱼一只西芹一根姜葱少许盐少许油泡鲜鱿的做法西芹洗净切菱形段飞水鱿鱼宰杀去黑衣打花刀切成三角形飞水滑油备好配料热锅下油爆香配料下鱿鱼西芹调味翻炒均匀即可出锅...
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葱爆鲜鱿的做法和图解 好吃的葱爆鲜鱿家常做法

  • 葱爆鲜鱿

  • 用料鱿鱼500g洋葱1个红辣椒1个盐适量生抽一小勺葱姜片适量料酒一小勺孜然粒适量葱爆鲜鱿的做法鱿鱼发好，花刀切片。热水焯两分钟捞出备用；炒锅热油，下洋葱圈，炒出香味后加红辣椒丝、葱姜片一起爆炒；加入焯好的鱿鱼片，放适量盐、孜然粒、一小勺生抽，一小勺料酒调味，爆炒几分钟后出...
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鲜鱿肉沫的做法和图解 好吃的鲜鱿肉沫家常做法

  • 鲜鱿肉沫

  • 用料鱿鱼只葱根肉末克鲜鱿肉沫的做法先把肉沫调味，可以根据自己喜欢的口味进行。把鱿鱼清洗干净。注意，洗的时候用手指慢慢的把东西抠出来，保持鱿鱼完整，不要破。力太大会把鱿鱼抠破了。头也留着。这是费工夫的菜。慢慢的，一点点的塞入肉沫注意不要一次塞太多，或者太用力，不会会...
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鲜香！鱿鱼烧猪蹄，三分钟学会！的做法步骤及图解,美味正宗的鲜香！鱿鱼烧猪蹄，三分钟学会！做法

  • 鲜香！鱿鱼烧猪蹄，三分钟学会！

  • 一道非常鲜香的菜，鱿鱼是用的干鱿鱼，本身非常的香，同时加入八角、香叶、桂皮这几个香料，互相融合但并不冲突，海鲜的鲜香、香料的甘香、猪蹄的肉香。煮完满屋子都是香味，我敢保证隔壁邻居被我馋到了:)，不信你去隔壁闻闻，哈哈。用料猪蹄1只干鱿鱼3只八角2个香叶2片桂皮1块洋葱半个...
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干贝鲜鱿猪心沙锅粥的做法步骤及图解,美味正宗的干贝鲜鱿猪心沙锅粥做法

  • 干贝鲜鱿猪心沙锅粥

  • 用料骨头200猪心80大鲜鱿一只东北米250大元贝2个香菜1棵香芹少许冬菜少许熟蒜头油一茶匙姜丝适量胡椒粉适量干贝鲜鱿猪心沙锅粥的做法骨头洗净焯去血水后，放入沙锅加水，干贝洗净，碾碎与骨头，切点姜丝一起煲汤猪心洗净切薄片，鱿鱼洗净切片，香菜，芹菜洗净切段。熬至汤水变成白色，洗...
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韭菜鲜鱿的做法和图解 好吃的韭菜鲜鱿家常做法

  • 韭菜鲜鱿

  • 鱿鱼提前焯烫，韭菜也不宜久炒，快炒快翻快出锅~韭菜有健脾、提神、助阳的作用，也是缓解春困的有利食材~~可以试一试~用料鱿鱼翅韭菜盐香油食用油韭菜鲜鱿的做法鱿鱼翅洗净后去除表面薄膜切成条状后在滚水中快速焯烫一下韭菜去根洗净后切成小段炒锅加热后倒入适量食用油韭菜段...
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鱿鱼(鲜鱿/干鱿)炒芹菜的做法步骤及图解,美味正宗的鱿鱼(鲜鱿/干鱿)炒芹菜做法

  • 鱿鱼(鲜鱿/干鱿)炒芹菜

  • 用料鱿鱼1只西芹1根蒜2瓣姜2片鱿鱼(鲜鱿/干鱿)炒芹菜的做法干鱿提前冷水泡2小时，我选的是本港鱿鱼，不用泡那么久。选取比较嫩的芹菜，洗净切斜片，也可以竖着切片。干鱿去透明的骨，切成图片大小，也可以切花卷。热油下蒜粒和姜丝，倒入鱿鱼爆炒。待鱿鱼卷起加入芹菜翻炒，放盐和一点生...
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猪鱿煎饼的做法和图解 好吃的猪鱿煎饼家常做法

  • 猪鱿煎饼

  • 一个阳光灿烂的休息日，去田里剪来了小葱，很新鲜，就想做馅饼吃了😁用料鸡蛋1个面粉适量盐少许鱿鱼半只猪肉一小块葱2根猪鱿煎饼的做法切料调味根据自己口味随意发挥跳的有点快哈哈哈煎至两面金黄成品很香哦小贴士反正就是煎饼的火候很重要，口味还是自由发挥哦！...
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炒鲜鱿鱼的做法和图解 好吃的炒鲜鱿鱼家常做法

  • 炒鲜鱿鱼

  • 当季最鲜甜的小鱿鱼🦑，小船夜捕的鱿鱼管，皮脆肉甜，用来白灼，煮面汤，爆炒都超赞👍用料鲜鱿鱼6只生抽①勺蚝油①勺盐少许姜3片葱①根蒜4瓣炒鲜鱿鱼的做法鲜鱿鱼洗干净，切圈葱姜蒜青椒切好先锅里放油加热，放入葱姜蒜爆炒出香味，放入鲜鱿鱼翻炒，加入生抽，蚝油，盐翻炒，加入青椒，翻炒至熟喜...
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鲜鱿的做法和图解 好吃的鲜鱿家常做法

  • 鲜鱿

  • 用料鱿鱼一只青辣椒一个大蒜适量葱段适量姜片适量甜面酱适量料酒适量蚝油适量酱油适量鲜鱿的做法准备好材料。热锅下油，爆香大蒜葱段姜片。下青辣椒小炒一下。放鱿鱼，加点料酒去腥味。甜面酱蚝油酱油兑水调汁，大火炒至收汁起锅。...
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清蒸鲜鱿的做法和图解 好吃的清蒸鲜鱿家常做法

  • 清蒸鲜鱿

  • 鱿鱼是小厨的最爱，它热量非常低，吃撑都不用担心长肉，而且它的营养价值极高，它富含钙、磷、铁等微量元素，利于骨骼的生长发育和造血，孩子多吃点可以强筋健骨，它还有丰富的蛋白质，人体必需的氨基酸和牛黄酸，可以缓解疲劳，恢复视力，现在的孩子们学习任务很重，每天学下来疲惫不堪，好多孩子...
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拌三鲜（鳝鱼，鱿鱼，猪腰）的做法步骤及图解,美味正宗的拌三鲜（鳝鱼，鱿鱼，猪腰）做法

  • 拌三鲜（鳝鱼，鱿鱼，猪腰）

  • 此菜为过年回家期间招待亲友客家菜肴，鲜嫩多汁，营养美味〜用料鳝鱼250克生鱿鱼250克猪腰250克西兰花一颗姜若干料酒，酱油，猪油（橄榄油也可）盐，鸡精，胡椒粉若干拌三鲜（鳝鱼，鱿鱼，猪腰）的做法猪腰过一遍开水去血腥味，（不必烫熟）然后切片，鱿鱼切片，划成格子状，鳝鱼切断备用。水开以后在锅里加...
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烤酿鲜鱿的做法和图解 好吃的烤酿鲜鱿家常做法

  • 烤酿鲜鱿

  • 买鱿鱼的时候是想着用蒸的做法,肉馅塞好后,突然改变主意了,还是烤的吃吧,小哲应该会更喜欢.这个菜菜推荐大家都去尝试下,真的非常...非常...好吃!我又在卖瓜了,哈哈!用料新鲜鱿鱼大的肉馅适量胡萝卜黄瓜葱姜料酒盐白胡椒粉烧烤酱(也可以用其他酱)烤酿鲜鱿的做法鲜鱿鱼撕...
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鱿鱼猪耳朵的做法和图解 好吃的鱿鱼猪耳朵家常做法

  • 鱿鱼猪耳朵

  • 用料猪耳朵2个鱿鱼2只姜4片葱4段老抽1小勺耗油1小勺酱油1小勺鱿鱼猪耳朵的做法鱿鱼洗净，去掉内脏去掉外皮，片掉尾部水开下锅，煮10秒卤好的猪儿，改刀切丝或者薄片油热放入猪耳，放葱姜，快速翻炒。放耗油，酱油，老抽，炒匀倒入一碗开水，小火炖5分钟，收汁盛出猪耳朵趁热装入鱿鱼中，装满一点...
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