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麻辣嫩豆花的做法食谱

麻辣嫩豆花的做法和图解 好吃的麻辣嫩豆花家常做法
  • 麻辣嫩豆花

  • 这道菜既简单又美味,又有营养。多吃豆腐补钙的哦!用料内脂豆腐1盒食用油20g干红辣椒2个香葱,熟芝麻适量麻辣嫩豆花的做法1)烧开水半小锅,放入豆腐烫一下,捞出沥干水分。2)豆腐切成厚片,放入碗中。3)锅中油烧热,把准备好的干辣椒、花椒、放入锅中煎香味(辣椒剪成细丝,香葱切末备用)。4)...
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麻辣豆花的详细做法大全,简单又营养的麻辣豆花做法
  • 麻辣豆花

  • 若干年前去九寨沟游玩,中途休息时路边有挑担买豆花的,两元一小碗——很小很小的塑料碗,里面的熟黄豆口感酥脆,味道有点咸,有点麻,还有点辣,好吃的不得了,记得当时一口气吃了三碗😋……一晃好多年过去了总还会想起那碗豆花香,今儿终于“配出了方子”分享给大家。用料豆花所需黄豆10...
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鲜嫩麻辣鱼的做法和图解 好吃的鲜嫩麻辣鱼家常做法
  • 鲜嫩麻辣鱼

  • 这是跟着央视的天天饮食学的菜,确实是麻辣清香,鱼肉鲜嫩无比。用料鲫鱼北豆腐蒸鱼豉油生抽花椒干辣椒小葱姜鲜嫩麻辣鱼的做法先烧一锅水,将豆腐焯烫熟后捞出码放在盘底把煮豆腐的水烧开,放点盐,直接下鱼,煮20秒左右,时间千万不能久了,不然鱼肉就不够嫩将鱼捞出放在豆腐上,将蒸鱼豉...
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麻辣豆花的做法和图解 好吃的麻辣豆花家常做法
  • 麻辣豆花

  • 麻辣,鲜香开胃用料嫩豆腐1块老姜1块大蒜3瓣花椒一把盐少量葱2根嫩姜1块八角1个茴香少量火锅料一块豆瓣2勺干辣椒一大把配菜,如白菜平菇等麻辣豆花的做法将老姜切片,葱、嫩姜、蒜切粒(没有嫩姜可以不放)。八角茴香干辣椒等准备好锅中烧油,油热后放入老姜,八角,茴香,火锅料,干辣椒...
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川菜-呛炒莲花白(麻辣脆嫩香)的做法步骤及图解,美味正宗的川菜-呛炒莲花白(麻辣脆嫩香)做法
  • 川菜-呛炒莲花白(麻辣脆嫩香)

  • 我是搬运工。老饭骨里教的,我给搬过来了。在西瓜视频里搜索“二伯的炝炒莲花白”就能找出原视频。莲花白要挑松散、扁身、轻的。太瓷实的圆白菜不好吃。加肉片就是湖南的手撕包菜,带肉香。咱这是川式的,味型厚重。用料包菜1个葱油(花生油也可)适量A黄酒1勺A生抽4勺A老抽半勺A...
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与麻婆豆腐不一样的麻辣嫩豆腐好吃的烹饪方法 与麻婆豆腐不一样的麻辣嫩豆腐的地道做法和步骤
  • 与麻婆豆腐不一样的麻辣嫩豆腐

  • 麻婆豆腐的个人口味改编版用料豆腐块肉末克豆瓣酱或清油火锅底料勺花椒粉粒葱姜蒜末盐与麻婆豆腐不一样的麻辣嫩豆腐的做法1.备料。五五分的肥瘦猪肉馅(正版是牛肉的,对我来讲牛肉太瘦口感偏柴)嫩豆腐(正版一般是北豆腐,容易保持形状,各随口味吧我喜欢软的)麻辣调料+麻辣高汤(正...
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麻辣水煮鱼(麻辣滑嫩版)的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣水煮鱼(麻辣滑嫩版)做法
  • 麻辣水煮鱼(麻辣滑嫩版)

  • 麻辣水煮鱼属于川菜(湘菜)的一道很下饭的特色菜,当然也是喝酒的好菜哦,(喝酒的老铁请适量哦,毕竟还是会伤身的),下面来介绍一下这道菜的方法和食材吧。用料草鱼1000克干辣椒5个(喜欢辣的可以多给)青花椒30粒葱3根(我这里没用)白胡椒粉3克鸡蛋1个姜适量蒜适量盐适量豆瓣酱1勺淀粉...
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麻辣花甲豆腐的详细做法大全,简单又营养的麻辣花甲豆腐做法
  • 麻辣花甲豆腐

  • 这是我去饭店必点的一道喜爱真的巨巨巨好吃用料豆腐1块花甲青蒜木耳小米辣蒜末郫县豆瓣酱火锅底料蚝油海鲜酱油水淀粉麻辣花甲豆腐的做法根据视频的步骤就可以得到一道特色的麻辣花甲豆腐啦...
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黑暗料理之麻辣嫩豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的黑暗料理之麻辣嫩豆腐做法
  • 黑暗料理之麻辣嫩豆腐

  • 按照麻辣脑花的做法,丝毫不损色,麻辣嫩香,超级下饭,更重要的是,不含胆固醇!用料嫩豆腐(做汤羹那种)1块葱姜蒜一把郫县豆瓣酱2勺甜面酱1勺生抽2勺蚝油1勺冰糖5粒小米椒3个小青椒2个麻椒、花椒1小把孜然粉半勺黑暗料理之麻辣嫩豆腐的做法准备一块嫩豆腐。横竖切花刀。油锅下入底油...
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麻辣香锅(超嫩的肉,麻辣入味)的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣香锅(超嫩的肉,麻辣入味)做法
  • 麻辣香锅(超嫩的肉,麻辣入味)

  • 最近总是很想吃辣的总不能又给老公做麻辣火锅吧那这次换一个麻辣香锅味道还是很不错滴……总结起来就是,炸,炒,吃!用料虾24只左右牛蛙3只鱿鱼须300g藕1节土豆1个洋葱1个葱4片姜8片干辣椒4个左右麻辣香锅调料半包麻辣香锅(超嫩的肉,麻辣入味)的做法锅内倒入油,葱姜爆香新鲜的虾...
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麻辣嫩豆腐——松下蒸烤箱JK180W的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣嫩豆腐——松下蒸烤箱JK180W做法
  • 麻辣嫩豆腐——松下蒸烤箱JK180W

  • 麻婆豆腐喜欢不?今天来吃一个烤箱版的麻辣嫩豆腐,好吃又好做哦!用料嫩豆腐1块香辣酱2勺耗油1勺白砂糖适量克食用油适量克酱油1勺麻辣嫩豆腐——松下蒸烤箱JK180W的做法①提前准备好所有材料,并洗干净备用!②准备肉酱:把姜和蒜分别切成碎末,然后锅中放油,依次放入肉沫炒熟后,加入...
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『麻婆豆腐』丝滑嫩豆腐与麻辣猪肉碎的相拥的做法步骤及图解,美味正宗的『麻婆豆腐』丝滑嫩豆腐与麻辣猪肉碎的相拥做法
  • 『麻婆豆腐』丝滑嫩豆腐与麻辣猪肉碎的相拥

  • 当柔滑的丝质嫩豆腐和香辣猪肉碎组了一个CP,那就是川菜馆的看家菜——麻婆豆腐。麻婆豆腐是一道闻名海外又接地气的川菜。之前一位来自台湾的杜先生,大声嗷嗷叫地表示好害怕它的火红,但是当他被香味说服,克服恐惧后,他便……吃更多、更多、更多…(现在外出就餐,这位曾经说一吃辣...
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又麻又辣、嫩上加嫩的水煮豆花鱼,在家轻松做的做法步骤及图解,美味正宗的又麻又辣、嫩上加嫩的水煮豆花鱼,在家轻松做做法
  • 又麻又辣、嫩上加嫩的水煮豆花鱼,在家轻松做

  • 2020年的国庆中秋喜相逢,竟然重合在一起了!在双节来临之际,准备大显身手做家宴的我梦想着会不会有一个又漂亮又可以满足煎、炒、烤、煮、炸、焖全能料理需求的不粘锅?梦想是要有的嘛,说不定哪天就实现了呢?哈哈哈这不,法国智造的一体压铸锅身坚实耐用,不留藏污缝隙,3D悬浮技术,省油...
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麻辣豆花牛肉的详细做法大全,简单又营养的麻辣豆花牛肉做法
  • 麻辣豆花牛肉

  • 时间:约35-40分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料腌制牛肉牛肉200g生抽10g老抽10g盐1g白糖2g淀粉3g料酒10g汤底嫩豆腐200g大蒜10g小葱10g生姜10g火锅底料30g生抽10g盐2g白糖5g浇头大蒜20g小葱10g干辣椒5g热油1大勺芝麻3g麻辣豆花牛肉的做法牛肉用生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、...
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麻辣豆腐花的做法和图解 好吃的麻辣豆腐花家常做法
  • 麻辣豆腐花

  • 用料生辣椒炸花生豆腐花1大碗花椒干辣椒老葱头蒜片生抽鸡粉盐麻辣豆腐花的做法老葱头和蒜片剁碎,生辣椒切段葱蒜蓉一起放入热油锅中翻炒至香味溢出倒入花椒粒和红辣椒小火慢慢煸出香味,加入青辣椒翻炒用生抽,鸡粉,盐调味后盛入已装有豆腐花的碗中,撒上炸花生,再淋入辣椒...
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麻辣香嫩的麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣香嫩的麻婆豆腐做法
  • 麻辣香嫩的麻婆豆腐

  • 用料豆腐1块肉末50克豆瓣酱勺花椒粒小葱根花椒粉勺生抽勺淀粉勺麻辣香嫩的麻婆豆腐的做法准备食材。倒少量油,加入肉沫翻炒一下。变色后捞出。倒油,加入花椒、豆瓣和豆豉,炒香后加水。水开后,加入白胡椒粉、辣椒面。小火熬7分钟左右。加入肉沫。加入豆腐,煮几分钟即可。加入水...
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嫩麻豆腐的做法和图解 好吃的嫩麻豆腐家常做法
  • 嫩麻豆腐

  • 用料如下嫩麻豆腐的做法用量:适量(看着来吧,实践出真知)主料:嫩豆腐、肉(想吃啥肉就啥肉)佐料:盐、生抽、老抽、豆瓣酱、姜、蒜、小葱(勾芡后加葱根,装盘后加葱叶点缀)、花椒油/花椒粉/花椒(随便啥,就是让它麻)1.嫩豆腐切小块,没拍图,自己想多大就多大,要参考可以看后面的图2.切蒜、姜、葱...
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外酥里嫩的麻辣脆皮豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩的麻辣脆皮豆腐做法
  • 外酥里嫩的麻辣脆皮豆腐

  • 你是不是也吃腻了麻婆豆腐,今天换个做法,来个麻辣脆皮豆腐😂,味道超级好,怕你吃的时候咬到舌头😛用料豆腐1块鸡蛋1个淀粉2勺味好美麻辣锅物底料半包外酥里嫩的麻辣脆皮豆腐的做法准备材料:豆腐,鸡蛋,淀粉,味好美的麻辣锅物底料豆腐切成块,我切的是大块,可以根据自己的喜好切小的,做...
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麻辣鲜香嫩豆腐🌶️的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香嫩豆腐🌶️做法
  • 麻辣鲜香嫩豆腐🌶️

  • 感谢【味好美】活动,这次能让我有幸来参加,呵呵😎~今天先来一款--麻辣锅风味酱简单操作,风味不减!GET✓用料嫩豆腐块味好美-麻辣锅风味酱适量瘦肉30克左右葱1条盐少许油适量酱油少许糖少许麻辣鲜香嫩豆腐🌶️的做法酱酱酱酱~大集🈴材料准备猪肉剁成肉糜,放一点点油、盐、糖、酱...
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麻辣豆花鱼的做法和图解 好吃的麻辣豆花鱼家常做法
  • 麻辣豆花鱼

  • 我喜欢的两种菜完美结合用料巴沙鱼400g内脂豆腐200g干辣椒4个花椒10g蒜4瓣姜4片料酒1勺豆瓣酱1勺生抽1勺青辣椒2只酱油半勺盐胡椒生粉麻辣豆花鱼的做法巴沙鱼切片加入料酒、生抽、生粉、胡椒、盐、酱油、生姜,腌15分钟搅拌后调料备齐热油调料下锅翻炒一下,记得加豆瓣酱和花...
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麻辣鲜嫩「麻婆豆腐」的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜嫩「麻婆豆腐」做法
  • 麻辣鲜嫩【麻婆豆腐】

  • 麻婆豆腐有很多种菜谱,家常做法可以简单到用一瓶麻辣酱来代替一切调味,但惟有这个方子味道最正,一碗麻婆豆腐应有的麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活,面面俱到。音乐界的美食家,美食界的音乐人:)热爱中餐的海外党,中国/日本/美国多元文化家庭。不定期更新好吃的中餐与日料菜谱,欢迎...
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辣煮嫩花生的做法和图解 好吃的辣煮嫩花生家常做法
  • 辣煮嫩花生

  • 用料带壳嫩花生水精盐花椒八角小茴香桂皮干辣椒辣煮嫩花生的做法将带壳花生洗净,放入锅中锅内加精盐、花椒、八角、小茴香、桂皮、干辣椒和水,水以浸没花生为宜用旺火煮开后,用中小火煮半小时,关火后浸泡3小时以上沥干后就可以开动了...
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麻辣嫩豆腐的做法和图解 好吃的麻辣嫩豆腐家常做法
  • 麻辣嫩豆腐

  • 想吃麻辣味道儿的姐们们可以试着做啊用料嫩豆腐1块(一斤的样子)豆鼓2-3勺根据吃盐程度把握葱姜末葱白末姜末花椒面2小勺(老酸奶配的那种勺子)辣椒面(也可不放,豆鼓是辣的,喜欢辣的就放)半勺十三香(比花椒面少放)勺胡椒粉生抽一丢丢老抽一丢丢盐适量!也可不放!!淀粉水适量葱叶圈一把麻...
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海参肉末麻辣嫩豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的海参肉末麻辣嫩豆腐做法
  • 海参肉末麻辣嫩豆腐

  • 不敢叫麻婆豆饭,因为做法随意不正宗用料嫩豆腐1块肉末海参1只蒜4瓣小葱1根大葱白1段郫县豆瓣酱1勺花椒面海参肉末麻辣嫩豆腐的做法肉末一小团化冻海参化冻切小段(本来想多放点,家里就剩一个了)大蒜、葱白切末;小葱取叶切碎单放用磨粉机自己打的花椒面锅里放油,先将肉馅炒熟再添...
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麻辣小嫩肉的详细做法大全,简单又营养的麻辣小嫩肉做法
  • 麻辣小嫩肉

  • 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料猪肉300g干辣椒25g葱丝10g香叶3片食用油10g辣椒粉2g花椒粉2g孜然粉3g腌肉料玉米淀粉5g料酒10g生抽20g蚝油5g五香粉2g糖3g蒜3瓣生姜3片盐一小撮麻辣小嫩肉的做法把洗净切丁的猪里脊放在碗里,放入生抽、料酒、蚝油、蒜片、姜片、淀...
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