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低温慢烤羊肋排的做法食谱

简单易学的低温慢烤羊肋排美食做法

  • 低温慢烤羊肋排

  • Coles$8.5羊肋排真的YYDS，就是有时候略肥。修去肥肉，用来低温慢烤真的绝绝子。用料羊肋排一扇生抽两大勺老抽一小勺红酒两大勺红糖一大勺烧烤料一大勺孜然粉一小勺烟熏甜椒粉一大勺迷迭香适量百里香适量芝士适量低温慢烤羊肋排的做法羊排修去多余肥肉，可分切也可保留整扇。...
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烤箱烤羊排（低温慢烤）的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱烤羊排（低温慢烤）做法

  • 烤箱烤羊排（低温慢烤）

  • 前阵子做了个烤肋排，竟然出乎意料的好吃，于是当家的又点了烤羊排，这次没有走美式风格单独熬酱汁来刷，走烧烤摊的风格，一开始没想着发菜谱，所以没拍过程图，想上传发现下厨房没有相应菜谱，就记录一个～很多烤排骨类都是先煮再烤，应该更省时间，但是低温慢烤，感觉更有烧烤的滋味，包好锡纸，肉...
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低温慢烤猪肋排好吃的烹饪方法 低温慢烤猪肋排的地道做法和步骤

  • 低温慢烤猪肋排

  • 用料带骨五花肉1000g洋葱适量西芹适量胡萝卜适量迷迭香适量百里香适量欧芹适量五香粉适量孜然粉适量盐适量蜂蜜适量蒜瓣适量低温慢烤猪肋排的做法将五花肉切花刀并扎孔洞两面分别撒上盐、五香粉、孜然粉，和淋上蜂蜜放上迷迭香、百里香、欧芹、蒜瓣给猪肉按摩十分钟把猪肉...
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不开火的懒人简易烤箱版低温慢烤牛肋排（零失败）的做法步骤及图解,美味正宗的不开火的懒人简易烤箱版低温慢烤牛肋排（零失败）做法

  • 不开火的懒人简易烤箱版低温慢烤牛肋排（零失败）

  • 一人食烤箱食谱分享/无油慢烤牛肋排这个方法我真的狂推！超级好吃零难度！试验了几次研究出的低温慢烤牛肋排方子，之前温度和时间把握的不太好。这是试验下来最好吃的方法。完全没难度就是需要耐心慢慢等待。不用开火只用烤箱，适合懒人。虽然等待的时间很煎熬但是吃到的时候就...
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Roast PrimeRib 慢烤牛肋排（高温短烤2.5小时）的做法步骤及图解,美味正宗的Roast PrimeRib 慢烤牛肋排（高温短烤2.5小时）做法

  • Roast PrimeRib 慢烤牛肋排（高温短烤2.5小时）

  • 当大多数菜都能自己在家实现后，出门吃饭的时间就越来越少，唯一能让我撒腿就跑出去的一定是去Lawry’s吃PrimeRib。其实知道这种慢烤肋排并不复杂，但就是一直不想学，不想连这唯一的出门动力也没了，但每次家宴都是常规煎/烤牛排，不然就是红酒炖牛肉，也确实有点腻了。前两天正好看...
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低温慢煮迷迭香羊排的做法步骤及图解,美味正宗的低温慢煮迷迭香羊排做法

  • 低温慢煮迷迭香羊排

  • 是一个全新的西餐料理概念：顾客在我们网站订购某道西餐料理，我们把那道菜所需的所有食材按食谱准备好送上门，不需要为买多食材而担忧！顾客收到只需看着简单的制作步骤，就可以轻松做出一道大厨水平的西餐！“低温慢煮迷迭香羊排”料理食材包可在新味官方网站上购得：用料盐黑胡椒橄...
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焦脆且软嫩多汁的烤箱版低温慢烤羊排的做法步骤及图解,美味正宗的焦脆且软嫩多汁的烤箱版低温慢烤羊排做法

  • 焦脆且软嫩多汁的烤箱版低温慢烤羊排

  • 家里买了很棒的宁夏羊排，不想每次都像之前一样清炖，于是尝试烤制。但是翻遍下厨房的烤羊排方子，要么就是高温烤，很担心肉会发柴发硬，或者外面焦了里面还不熟（毕竟羊排有的地方肉还是挺厚的）；或者为了解决肉硬和不熟的问题而先煮个半熟再烤。但这样的话，据我的经验，烤的风味会失去不...
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慢烤牛肋排的做法和图解 好吃的慢烤牛肋排家常做法

  • 慢烤牛肋排

  • 孩子爱吃牛肉，但不爱啃骨头，这次做的慢烤牛肋排烤的时间久，所以比较酥软，孩子也超级爱吃。用料肋排两块大蒜5瓣黑胡椒适量盐适量生抽一勺红酒一勺辣椒粉适量慢烤牛肋排的做法先把买来的新鲜牛肋排浸在水里，泡1-2小时，中间换几次水，这个步骤是用来去血水。用厨房纸吸干净牛肋排的...
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低温慢煮煎肋眼牛排的做法步骤及图解,美味正宗的低温慢煮煎肋眼牛排做法

  • 低温慢煮煎肋眼牛排

  • 低温慢煮让做菜更容易，虽然前期准备耗时比较长，但肉质口感鲜嫩，每次的口味也比较稳定，我会周末一次煮多几块保存，上班回到家做菜就很方便。用料牛排1块香草适量海盐适量黑胡椒适量橄榄油、黄油适量低温慢煮煎肋眼牛排的做法牛排解冻，用香草、海盐、黑胡椒、黄油腌渍一夜。食材...
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低温慢烤黑猪肋排with自制菠萝酱的做法步骤及图解,美味正宗的低温慢烤黑猪肋排with自制菠萝酱做法

  • 低温慢烤黑猪肋排with自制菠萝酱

  • 翻遍了小红书，b站，下厨房！最后整了一个超级缝合怪的菠萝烤伊比利亚黑猪排超好吃！！！非常推荐大家都试试！！！这道菜的灵魂就是带着酸酸的水果香气，所以建议一定要买一个酸的菠萝，番茄酱推荐笑厨牌的，没有蒜粉和洋葱粉推荐还是买了比较好，实在不行用蒜末和洋葱末也不是不行。用料猪排1000g...
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4小时低温慢烤整扇猪肋排好吃的烹饪方法 4小时低温慢烤整扇猪肋排的地道做法和步骤

  • 4小时低温慢烤整扇猪肋排

  • 3月中旬，阳光天明显多起来了。才几天功夫，垂丝海棠光秃秃的枝干上已经爬满了粉粉嫩嫩的一树，不惜胭脂色，独立春寒中。红枫也才刚看到枝条上鼓起一个个小苞，一晚上后竟都争先恐后地咋开了，毛茸茸的红叶子眼见着一点点舒展；空气中弥漫着甜甜的桂香，心里有些惊奇，这桂花倒也改了性了，...
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低温慢烤牛肋排（Slow Cooked Beef Ribs）的做法步骤及图解,美味正宗的低温慢烤牛肋排（Slow Cooked Beef Ribs）做法

  • 低温慢烤牛肋排（Slow Cooked Beef Ribs）

  • 烧烤酱（Barbecuesauce）是一款常见的市售成品调味酱，非常适合搭配肉类来食用。这道好吃又好做的低温慢烤牛肋排，借鉴于JamieOliver的StickyBeefRibs&Slaw（）。在视频中Jamie分享了一个自制烧烤酱的做法，我做了简单的整理分享在步骤后的tips中，里面用到的一些调味料国内可能不好...
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低温慢烤牛背肋排配自制BBQ酱的做法步骤及图解,美味正宗的低温慢烤牛背肋排配自制BBQ酱做法

  • 低温慢烤牛背肋排配自制BBQ酱

  • 带骨的肉好吃又相对便宜，何乐不为。这次买到的是牛背部肋排，一人一根足矣！利用自己现有的香料等，调配出来的BBQ酱汁非常美味，先腌后低温慢烤，这个方子同样适合烤猪肋排用料牛背肋排2根640克腌料：黒糖1汤匙甜椒粉半汤匙黒胡椒1茶匙粗海盐2克辣椒粉1克孜然粉等1克自制BBQ酱：油5克黄...
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简易版低温慢烤蜜汁猪肋的做法步骤及图解,美味正宗的简易版低温慢烤蜜汁猪肋做法

  • 简易版低温慢烤蜜汁猪肋

  • 其实肉厚的猪肋更棒，可惜一般市场&超市都很少见，懒人对待食材一般差不多就得了。准备阶段十分钟足以，剩下一切交给时间用料猪肋研磨盐粗粒研磨黑胡椒干迷迭香烧烤酱蜂蜜简易版低温慢烤蜜汁猪肋的做法猪肋洗净，改刀，扎满小孔盐黑胡椒迷迭香浅敷一层，刷烤肉酱涂匀裹保鲜膜腌...
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简单易学的低温慢烤牛肋骨美食做法

  • 低温慢烤牛肋骨

  • 解放双手的大菜，用130C慢烤(焖烤)2.5-3小时，入口即化，人人爱吃！用料牛仔骨600克胡萝卜3根洋葱半个迷迭香随意低温慢烤牛肋骨的做法烤盘里放点油，放入洋葱和胡萝卜放入提前隔夜腌制牛仔骨(用大喜大的酱料很方便),家里有种迷迭香，顺手剪一点，放入（迷迭香是牛肉的绝配）放入黑胡椒粒，刷...
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低温慢烤牛排的详细做法大全,简单又营养的低温慢烤牛排做法

  • 低温慢烤牛排

  • 很多朋友告诉我,明明是按照菜谱的制作方法来，可是效果总是差强人意。我今天就决定教大家做出一份完美的五分熟低温慢烤牛排,专治各种“一看就会，一做就废”的体质。大家赶快在家学起来吧。用料西冷牛排1块红酒适量百里香适量迷迭香适量橄榄油适量红葱头1个法式芥末籽酱20g...
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慢烤猪肋排的做法和图解 好吃的慢烤猪肋排家常做法

  • 慢烤猪肋排

  • 伊比利亚黑猪，充满油脂香气。很简单的做法，只要一点时间，一个烤箱。用料肋排一扇约800g蜂蜜三勺盐适量糖适量酱油适量辣椒粉适量干百里香适量干迷迭香适量蚝油适量现磨黑胡椒适量土豆1个西兰花1朵胡萝卜1根甜椒1个慢烤猪肋排的做法提前一个晚上把肉腌好。所有调味料除蜜糖外...
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「低温慢煮SV」孜然羊排的做法步骤及图解,美味正宗的「低温慢煮SV」孜然羊排做法

  • 【低温慢煮SV】孜然羊排

  • 想传图结果没一个类似的方子我就自己码一个吧也算是留作记录方便之后看用料羊排孜然粉各种香料盐土豆洋葱黄油/植物油【低温慢煮SV】孜然羊排的做法羊排冲洗干净表面抹大量盐孜然各种香料抽真空60度/140F2小时15分钟sousvide拿出来差不多这个样子土豆切块微波炉5分钟弄熟...
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🍖美式低温慢烤|排骨|肋排的做法步骤及图解,美味正宗的🍖美式低温慢烤|排骨|肋排做法

  • 🍖美式低温慢烤|排骨|肋排

  • 这是一款我很喜欢的菜排骨采用的西班牙小肋排采用低温慢烤的方式肉质软糯多汁🥰用料黑猪baby排骨1000g腌料烟熏液2tbsp汤勺/28g伍斯特酱油1/2tbsp汤勺/8g棕糖2tbsp汤勺/20g盐1tsp茶勺/4g黑胡椒粉1tsp茶勺/3g酱料番茄酱60g黑咖啡液（浓缩）20g苹果醋13g棕糖13g蜂蜜16g伍斯特酱...
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烤箱版低温慢煮牛肋条的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版低温慢煮牛肋条做法

  • 烤箱版低温慢煮牛肋条

  • 比低温慢烤的受热均匀。用料牛肋条500克盐适量黑胡椒适量烤箱版低温慢煮牛肋条的做法擦干血水放入袋子中抽真空50度低温慢煮1小时取出来擦干水分下锅煎至金黄色装盘后撒盐和黑胡椒嫩嫩的小贴士麻烦了一点，但是更好吃。...
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低温慢煮肋眼牛排佐青酱的做法步骤及图解,美味正宗的低温慢煮肋眼牛排佐青酱做法

  • 低温慢煮肋眼牛排佐青酱

  • 中秋佳节，举家团圆，一定要有一道硬菜镇场呀~今天分享的这道料理「低温慢煮肋眼牛排」，特别适合想要露一手的厨艺小白们，看起来逼格很高，做起来却超级简单。牛排配月饼，中西合璧是不是也很有意思？为什么要低温慢煮？通过低温可以让蛋白质刚好达到变性成熟的临界点，此时的牛排内部已...
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简单易学的低温慢烤小羊排美食做法

  • 低温慢烤小羊排

  • 低温慢烤，对保持肉肉的原味是非常好的一个方法，也可以最大限度的保存肉质里的维生素。用料羊排500克海盐6克低温慢烤小羊排的做法清理干净的小羊排，用厨房纸沾干水分。置于烤架上。烤箱预热100度，上下火，一个小时。用烤箱温度计插进羊排，当温度80度的时候，转200度上火，羊排表面上...
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慢烤肋排的做法和图解 好吃的慢烤肋排家常做法

  • 慢烤肋排

  • 用料牛肋排黑胡椒、橄榄油、面包屑新鲜欧芹、柠檬、小土豆、小番茄慢烤肋排的做法去菜市场选的一整块带骨牛肋排一般会请肉铺老板帮忙斩成小块。我想做得更有气势，于是自己切分成三根完整的大排骨肋排本身含有丰富的油脂，简单调味就很好吃，撒上盐和黑胡椒，抹匀后腌制至少一小...
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嫩烤小羊腿（低温慢烤版）的做法步骤及图解,美味正宗的嫩烤小羊腿（低温慢烤版）做法

  • 嫩烤小羊腿（低温慢烤版）

  • 用料羊腿一只迷迭香少许土豆一个胡萝卜1根嫩烤小羊腿（低温慢烤版）的做法腌制：羊腿我是腌制了一夜，腌料主要还是看个人喜好，我用的是（garlicandherb酱料加韩式烧烤酱），土豆和胡萝卜我加了孜然辣椒粉胡椒粉和迷迭香时间：没拍前面的照片，根据羊腿大小选择低温（60-65度）烤的时间，我这个是...
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（烤箱）美式低温慢烤肋排RiB的做法步骤及图解,美味正宗的（烤箱）美式低温慢烤肋排RiB做法

  • （烤箱）美式低温慢烤肋排RiB

  • 用料肋排1500克番茄酱4大勺盐15克酱油3大勺蜂蜜2大勺现磨黑胡椒适量辣椒适量，因为有娃，我这里没有放（烤箱）美式低温慢烤肋排RiB的做法买来的肋排需要整形，边角的纯肉可以留做炒菜用剩一勺蜂蜜，其他调料放到一个小碗里，调匀其实口味调料可以根据自己的喜好调整。蜂蜜是后期上色用...
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