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茭白鸭腿米粉蒸的做法食谱

简单易学的茭白鸭腿米粉蒸美食做法

  • 茭白鸭腿米粉蒸

  • 喜欢看美食节目看完就学习试做一下这道菜就是在某电视节目中看到的湖南菜挺有特色的就做出来尝尝啦～特别提示此中所用米粉是原味米粉不是外面买的五香米粉哦～做法也简单大米泡水泡透后晒干然后打磨成粉就可以了用料鸭腿2个茭白1根米粉3匙蒜瓣2头葱段姜片蒜片八角草果料酒生...
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茭白鸡米的做法和图解 好吃的茭白鸡米家常做法

  • 茭白鸡米

  • 前几天看到某地摊文学，女主专门拜师数月学来的配方给大猪蹄子做的他最爱的茭白鸡米，我寻思啥家庭啊？业界巨头霸道总裁最爱的高级料理竟然就这？？于是自己做了一次，害挺好看😉用料茭白3根鸡腿肉丁200g红椒四分之一个黄椒四分之一个黄瓜半根蒜1瓣盐2克料酒2勺淀粉1勺茭白鸡米的做...
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农家蒸茭白的做法和图解 好吃的农家蒸茭白家常做法

  • 农家蒸茭白

  • 其实是我家大先生小时候乡下家里的做法，柴火灶头上做饭时蒸的，简单快手，味道却奇佳。我以前没吃过，听他悠然神往的讲起过几次，就帮他煞一回馋虫吧^_^只不过，煤气灶火力终究不够大，欠缺一点镬气！但他已经很满足了。并且很对我胃口，清淡鲜甜，本真味道，低卡无负担！用料茭白3根毛豆2两辣...
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茭白之茭白爆炒鸭胗鸭心的做法步骤及图解,美味正宗的茭白之茭白爆炒鸭胗鸭心做法

  • 茭白之茭白爆炒鸭胗鸭心

  • 难得买到没有冰冻过新鲜的鸭胗鸭心，用茭白来炒，很鲜！其实茭白虽然是素菜，和荤菜炒在一起，吸收了汤汁，会变得很鲜用料鸭胗2个鸭心4只（比较大的）茭白1根葱适量姜4片蒜2瓣料酒适量生抽适量老抽适量淀粉适量糖少许克肉末（肉片）适量茭白之茭白爆炒鸭胗鸭心的做法鸭胗鸭心洗净，切成薄片加...
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蟹黄蒸茭白的做法和图解 好吃的蟹黄蒸茭白家常做法

  • 蟹黄蒸茭白

  • 好像水生蔬菜我都喜欢。茭白也不例外。尤其是清蒸，一小撮盐撒上去，什么佐料都不用，清清甜甜的味道，很是舒服。今天买了茭白，开冰箱看到蟹黄还剩一点，索性放一起尝试一下。茭白本身没什么味道，突出的便是鲜甜和纤维清脆的口感。加上蟹黄的腥鲜浓厚后，嗯，是不一样的味道。以为不能喜...
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茭白鸡腿的做法和图解 好吃的茭白鸡腿家常做法

  • 茭白鸡腿

  • 茭白和鸡腿有一个共同点就是嫩啊*罒▽罒*菜拍出来的卖相不好，但绝不影响食用奥用料鸡腿肉6根茭白2根辣椒1个姜6片蒜2瓣盐2勺糖1勺生抽老抽各一勺生粉4勺＋白/黑胡椒粉少许茭白鸡腿的做法腌鸡腿!想要鸡腿嫩，就得腌一腌(•̀⌄•́)鸡腿切成两段加生粉＋盐＋糖＋酱油＋胡椒粉＋姜丝＋蒜拌匀...
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蒸茭白的做法和图解 好吃的蒸茭白家常做法

  • 蒸茭白

  • 记录一下用料笋干菜/梅干菜/随便什么干菜适量茭白一根猪油（肥肉）/食用油适量生姜生抽糖（盐）水蒸茭白的做法干菜冲洗一下不用泡（自带咸度），茭白去皮斜切片/丝，肥肉切小丁，生姜切丝锅里加水大火烧开，碗里铺上干菜和姜丝肥肉（猪油/食用油）白糖拌匀加一点水蒸10—20分钟开盖，盘中加入茭白...
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清蒸茭白的做法和图解 好吃的清蒸茭白家常做法

  • 清蒸茭白

  • 这个菜非常简单，能吃到茭白的清甜味道。2019年国庆假期在老房子没什么调料的情况下随意而作^_^用料茭白3根蒜蓉少许豉油适量葱花少许糖适量清蒸茭白的做法茭白洗净去皮，粗的部分用刀拍散，上半部分切条。放入锅内蒸8分钟左右，取出沥去盘内水份。蒜蓉放碗内倒入热油，然后加豉油...
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茭白火腿的做法和图解 好吃的茭白火腿家常做法

  • 茭白火腿

  • 家里只有一棵茭白～孤独的茭白，还好找到王中王火腿肠，哈哈，灵光一动，茭白火腿就诞生了！第一次，亲们轻喷～用料生姜大蒜王中王火腿一根茭白一个耗油黄酒海鲜酱鸡精食盐食用油茭白火腿的做法准备工作:茭白洗净切丝，王中王火腿切片，姜蒜切好锅烧干后加入食用油，油热放入姜蒜，再放入火腿翻...
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鸡腿茭白的做法和图解 好吃的鸡腿茭白家常做法

  • 鸡腿茭白

  • 用料茭白3根鸡腿1只糟卤2勺酱油1/2勺淀粉1/2勺盐4克糖1克黑胡椒粉1克葱1/3根鸡腿茭白的做法茭白切片，加盐鸡腿剔肉后切条状，加入蚝油糟卤汁胡椒粉淀粉搅拌均匀备用切葱丝热油后，加入鸡腿，小火翻炒。变色后加葱翻炒将茭白攥干，放入锅中。加蚝油加3汤勺水，大火烹烧。收干装盘小贴...
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菠菜茭白牛肉米粉（辅食）的做法步骤及图解,美味正宗的菠菜茭白牛肉米粉（辅食）做法

  • 菠菜茭白牛肉米粉（辅食）

  • 用料牛肉30克菠菜3小棵茭白30克藜麦米粉3勺菠菜茭白牛肉米粉（辅食）的做法牛肉茭白蒸熟，菠菜焯熟，加适量水，打碎加米粉...
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排骨蒸茭白的做法和图解 好吃的排骨蒸茭白家常做法

  • 排骨蒸茭白

  • 排骨蒸茭白使用调好味的原料蒸至酥烂入味。其特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味，能在很大程度上保存菜的各种营养。蒸菜的口味鲜香，嫩烂清爽，而且原汁原味损失较少，喜欢你可以试试用料排骨400克茭白280克蒜泥9克姜末6克葱白4克辣椒一个生抽15克料酒10克蚝油5克盐2克淀粉一...
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鸭胗炒茭白的做法和图解 好吃的鸭胗炒茭白家常做法

  • 鸭胗炒茭白

  • 中午炖鸭汤，把鸭胗和鸭心拿出来炒茭白，实在美味。用料鸭胗1个茭白3根辣椒1个料酒1勺生抽1勺盐1勺淀粉1勺葱头1个鸭胗炒茭白的做法茭白削皮，鸭胗洗净茭白鸭胗切条状切好的鸭胗加一点料酒生抽，淀粉抓匀，腌制10分钟热锅下油，放葱头爆香放入腌好的鸭胗炒至变色倒入茭白，加生抽，盐翻炒...
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清蒸茭白片的做法和图解 好吃的清蒸茭白片家常做法

  • 清蒸茭白片

  • 吃一半想起来拍照留底，配上酱油麻油调料，很爽口，大小朋友都喜欢吃用料茭白根清蒸茭白片的做法1、两根茭白切片（不要太薄），放盘子中，高压锅内加水，隔水蒸，上气后中火4分钟即可关火。2、适量酱油，倒入些许麻油调味。...
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茭白烩腿菇的做法和图解 好吃的茭白烩腿菇家常做法

  • 茭白烩腿菇

  • 非常简单，就是两种蔬菜一起红烧，茭白脆嫩清甜，鸡腿菇肉厚肥美，一起红烧后口感非常棒。其实，这就是懒人菜单，能一起烧的菜就一起烧了。因为我家人少，菜量较小，亲们适量增加，两种菜比例按喜好来就可以了，我是1:1。用料鸡腿菇1只茭白1只茭白烩腿菇的做法茭白，鸡腿菇切滚刀块待用。热锅...
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茭白蒸肘皮的做法和图解 好吃的茭白蒸肘皮家常做法

  • 茭白蒸肘皮

  • 茭白以丰富的营养价值而被誉为“水中参”，其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品。茭白味甘、微寒；具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的功效；还有补虚健体以及美容减肥的功效。用料茭白3只肘子肉适量米椒4根生抽三勺麻油一小勺白芝麻适量茭白蒸肘皮的做法茭白去老皮切片...
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简单易学的粉蒸鸭/米粉鸭美食做法

  • 粉蒸鸭/米粉鸭

  • 用料鸭半只姜5片大蒜4瓣生抽2勺盐一勺半辣椒粉2勺葱3根蚝油3勺料酒1勺米粉适量粉蒸鸭/米粉鸭的做法鸭子洗净切块，找个大点的容器装，加入切碎的姜蒜，再加入酱油蚝油料酒盐味精辣椒粉搅拌均匀，研制一小时腌制过后加入蒸肉米粉伴匀，装盘，电压力锅锅胆加水放蒸架在里面蒸，按煮饭键小...
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茭白炒火腿的做法和图解 好吃的茭白炒火腿家常做法

  • 茭白炒火腿

  • 用料茭白方火腿葱姜蒜生抽耗油小米辣茭白炒火腿的做法所有材料切丝爆香小米辣，葱姜蒜。加入茭白翻炒倒入生抽，耗油，盐，继续翻炒。倒入火腿。添水闷干出锅。...
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鸡腿炒茭白的做法和图解 好吃的鸡腿炒茭白家常做法

  • 鸡腿炒茭白

  • 用料鸡腿1只茭白1个野山椒4个辣椒2个酸刀豆一小把玉米粉裹鸡腿的量生姜2片大蒜2~3颗生抽，盐，鸡精王守毅牌麻辣鲜鸡腿炒茭白的做法鸡腿洗净，剔除骨头，切成小块。茭白切块，刀豆切成小点，野山椒姜切沫，辣椒切圈，蒜切片用野山椒，姜沫，生抽，盐少量，把鸡腿腌半小时以上腌好后用玉米粉裹好，锅...
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白贝蒸米粉的做法和图解 好吃的白贝蒸米粉家常做法

  • 白贝蒸米粉

  • 看到美食上的花甲粉，突发奇想，来个白贝粉可好？在哩哩啦啦下雨的周末，说干就干😄不大喜欢粉丝，所以，干脆把粉丝也改为米粉，效果也是很好滴！用料配料：姜一小块、葱2两、蒜头一个、辣椒两个、紫苏适量（也可不要，随意）油、盐、糖、生粉、酱油适量。主材：白贝一斤，猪肉末半斤，米粉两斤。白贝...
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茭白焖鸭的做法和图解 好吃的茭白焖鸭家常做法

  • 茭白焖鸭

  • 这道菜是跟一个朋友学的，之前一直不知道茭白是什么，后来朋友煮了这道菜，发现真的很好吃，学好煮给老公，老公也很爱吃，也尝试过拿茭白和其他肉焖，始终还是觉得跟鸭焖好吃。用料茭白6根鸭子半只鸭汤一碗盐适量生抽1勺老抽1勺蚝油4勺料酒1勺鸡精1小勺白糖3勺茭白焖鸭的做法鸭子过水，...
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腌肉蒸茭白（茭瓜）的做法步骤及图解,美味正宗的腌肉蒸茭白（茭瓜）做法

  • 腌肉蒸茭白（茭瓜）

  • 那天在微博上，看到陈晓卿发了一个蒸茭白的图，感觉也太简单了点，不过，现在茭白正上市，又白又嫩，虽然贵，不吃简直不解风情。茭白在昆明被叫做茭瓜，父亲的老家盛产茭瓜，好多人靠种植茭瓜起房盖屋，我们最常吃的是糟辣子茭瓜炒肉，或者素炒茭瓜，当年我出省读书，在学校食堂吃的第一顿饭就有加...
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茭白炒米粉的做法和图解 好吃的茭白炒米粉家常做法

  • 茭白炒米粉

  • 3人份用料茭白3根米粉三人份猪肉适量包菜半个油盐适量鱼露适量鸡精少许鸡蛋3个胡椒粉少许茭白炒米粉的做法米粉冷水泡软，茭白，包菜切丝猪肉切丝或者粗条状猪肉先炒，下包菜，茭白（可以一起放进锅里炒），加鱼露，盐，鸡精调味炒软后捞起泡软的米粉，放进锅里跟菜一起炒鸡蛋碗里打散，直接倒...
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简单易学的火腿肉蒸茭白美食做法

  • 火腿肉蒸茭白

  • 用料火腿适量茭白2个凤球唛生抽适量火腿肉蒸茭白的做法茭白两个，去掉外衣，洗干净。切滚刀块，火腿肠切丁。装入蒸碗中，倒上火腿加入适量玉米油，味极鲜，调味。送入蒸烤箱中，调蒸菜功能蒸好，拌一拌...
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清蒸茭白-小怡带你玩转茭白的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸茭白-小怡带你玩转茭白做法

  • 清蒸茭白-小怡带你玩转茭白

  • 茭白，素有“水中人参”的美名，具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、补虚、健体、养颜、减肥等功效。而上海市青浦区练塘镇的茭白，更是茭白中的上等极品，嫩茎肥大、白净整洁、多肉柔嫩，关键还带有几丝微甜。茭白的做法有很多，如果爱吃，完全可以做一桌茭白宴。茭白宜荤宜素、宜炒宜...
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