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小炒蟹的做法食谱

小炒蟹的做法和图解 好吃的小炒蟹家常做法

  • 小炒蟹

  • 用料螃蟹洋葱姜干辣椒花椒料酒盐酱油蒜葱段小炒蟹的做法放入烹调油，要比正常的量多两倍（虽然不必馆子里那么油浸，但需适量增加）爆香姜、干辣椒和花椒倒入蟹和料酒，加入盐、酱油上色，混合洋葱块不断翻炒，加进大蒜，葱段，补适量盐干煸炒蟹多加翻动，变色再多炒几回合（偶没经验怕吃到生蟹...
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炒年糕（螃蟹）小美版的做法步骤及图解,美味正宗的炒年糕（螃蟹）小美版做法

  • 炒年糕（螃蟹）小美版

  • 用料年糕400克梭子蟹1只姜3-5片油15克料酒10克生抽5克蚝油5克盐5克炒年糕（螃蟹）小美版的做法食材准备我加入了爱吃的蛋丝包心菜丝红椒丝（根据自己的喜好调整）15克的油加入姜蒜2分钟V键小勺爆香5分钟V键反转小勺这是五分钟后的螃蟹🦀️加入爱吃的包菜（150克左右）红椒鸡蛋丝加入年...
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小美炒花蟹的做法和图解 好吃的小美炒花蟹家常做法

  • 小美炒花蟹

  • 小美6高温炒花蟹用料花蟹2只玉米油20克小美炒花蟹的做法调出手撕包菜的菜谱。三分钟爆香4分钟高温炒加盐，20秒拌炒，期间速度2颠勺。开吃了...
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小炒蟹腿菇的做法和图解 好吃的小炒蟹腿菇家常做法

  • 小炒蟹腿菇

  • 用料蟹腿菇500克五花肉少许胡萝卜草根葱少许青椒一个烧烤料少许小炒蟹腿菇的做法准备，蟹腿菇，剪掉根部锅加热，加水，把蟹腿菇，煮一煮，煮软捞出备用准备，辅料，切丝备用锅加热，到少许油倒入肉丝，干红椒，翻炒加入胡椒粉，捞出少许倒入，蟹腿菇加入，葱丝，胡萝卜丝，青椒丝，继续翻炒翻炒加入，烧烤料，...
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小美炒蟹的做法和图解 好吃的小美炒蟹家常做法

  • 小美炒蟹

  • 买了二只花蟹，本来想来蒸的，想着炒着更入味，就动手试着用小美炒起来.用料蟹2只葱适量姜8片盐适量克生抽1勺辣椒1个油10克小美炒蟹的做法油、姜母放在主锅里先3分钟/V键/反转0.5爆香，再放入蟹、葱、生抽、辣椒，盐。6.5分钟/V键/反转小勺。音乐响起，装盘放上香菜😍可以吃了...
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小炒蟹味菇的做法和图解 好吃的小炒蟹味菇家常做法

  • 小炒蟹味菇

  • 鲜甜爽口就是这道菜的特点～用料蟹味菇1盒盐半勺油些许糖半勺老抽4分之一勺小炒蟹味菇的做法蟹味菇去根洗净备用热油七成温度下蟹味菇翻炒，变软出汤后加入食盐老抽以及白糖继续翻炒至汤汁收微微干出锅～小贴士老抽借一点颜色就好，不要放太多...
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简单易学的辣炒小虾小蟹美食做法

  • 辣炒小虾小蟹

  • 用料小蟹，小虾各150克盐，料酒，胡椒粉，干红辣椒段，花椒，葱段，香菜段，白芝麻，馓子适量辣炒小虾小蟹的做法小虾、小蟹各150克纳盆，加料酒5克、盐3克、白胡椒粉1克拌匀腌制5分钟。将腌好的小虾控去水分后纳盆，加玉米面15克、小麦面粉10克、干淀粉5克拌匀，下入烧至六成热的宽油中炸至外壳...
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1元小蟹——蟹炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的1元小蟹——蟹炒年糕做法

  • 1元小蟹——蟹炒年糕

  • 用料年糕一包姜6片大葱3根淀粉适量糖适量盐适量1元小蟹随意蚝油适量胡椒粉适量郫县豆瓣酱1勺青椒3个蒜头6颗干辣椒1把啤酒1瓶1元小蟹——蟹炒年糕的做法准备小蟹洗净备用小蟹对半切开，切开面粘上淀粉。葱姜蒜辣椒下油锅爆香，下小蟹翻炒至变色，倒入啤酒1瓶，加盐，味精，糖，豆瓣酱，胡...
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蟹蟹炒饭的做法和图解 好吃的蟹蟹炒饭家常做法

  • 蟹蟹炒饭

  • 每年吃蟹的季节，亲朋好友都会给一些螃蟹，有固城湖的，阳澄湖的，还有洪泽湖的小螃蟹，每次都蒸着吃没有新意，想着换个吃法，今天试试用来炒饭，没想到如此美味，不信你来试试用料小螃蟹2-4只葱姜适量洋葱适量包菜适量胡萝卜适量生抽油盐白胡椒粉适量米饭适量蟹蟹炒饭的做法材料如图，小螃...
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爆炒小石蟹的做法和图解 好吃的爆炒小石蟹家常做法

  • 爆炒小石蟹

  • 十月份的鼓浪屿！阳光很好，不冷不热很舒服，真庆幸能住在这个面朝大海春暖花开的地方。一上岛靠近菜市场的路边到处都是海鲜摊，热情吆喝的小贩让吃货们忍不住停下脚步～～～用料螃蟹两斤姜一块蒜头五瓣酱油少许红绿辣椒四个盐味精少许爆炒小石蟹的做法先将石蟹用洗干净后，放入烧开的热...
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炒炒炒花蟹的做法和图解 好吃的炒炒炒花蟹家常做法

  • 炒炒炒花蟹

  • 诱人否？这可是我最拿手的炒花蟹，来学起用料蟹7只葱一大把姜片3片蒜头半瓣辣椒1个够辣的炒炒炒花蟹的做法1.先花蟹洗净，撕掉肺叶，壳上的沙囊，对开切，蟹钳拍一刀以便方便吃以及入味2.蒜头拍碎，姜3片，葱洗净切段，辣椒斜切段3.热锅放油，油放多些许，先把蒜头，葱头，姜辣椒放进炒香，(这里的葱...
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葱炒小螃蟹的做法和图解 好吃的葱炒小螃蟹家常做法

  • 葱炒小螃蟹

  • 第一次学做饭用料螃蟹1斤姜1粒沙茶王2小包葱8根酱油少许葱炒小螃蟹的做法先将蒜头和姜切成丁把蒜头和姜煎成金黄色把螃蟹放入热锅中放入酱油，沙茶王和切成段的葱，少许水，2分钟后就可出锅。小贴士炒的过程少翻炒，蟹黄会被打散。...
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辣炒小螃蟹的做法和图解 好吃的辣炒小螃蟹家常做法

  • 辣炒小螃蟹

  • 用料螃蟹50葱1姜20蒜若干花椒若干蚝油若干醋0.5勺酱油2勺料酒3勺豆瓣酱8勺辣炒小螃蟹的做法清洗干净用葱姜蒜辣椒腌制一下，准备上蒸锅上气蒸10分钟，停火晾凉葱姜蒜末、辣椒、花椒、豆瓣酱放入锅内翻炒放入酱油、醋、蚝油翻炒上色均匀出锅小贴士所有步骤清理是最关键后期清...
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炒小螃蟹的做法和图解 好吃的炒小螃蟹家常做法

  • 炒小螃蟹

  • 用料螃蟹10只姜适量葱适量豆瓣酱1勺洋葱小一个酱油2勺耗油1勺盐适量辣椒可不加炒小螃蟹的做法螃蟹对半砍，（我的是小的只需要对半）大的可以分四块，砍好下少许淀粉拌一下，（由于我的螃蟹都有蟹黄，蟹黄哪里单独用淀粉粘了一下，炒免下油锅炸的时候蟹黄都掉出来），建议炸的时候边粘淀粉点...
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华小厨-香炒梭子蟹的做法步骤及图解,美味正宗的华小厨-香炒梭子蟹做法

  • 华小厨-香炒梭子蟹

  • 又到了吃梭子蟹的季节~鼓起勇气自己清理自己做~第一次做就很完美~用料梭子蟹6只姜10片大葱1根糖适量盐适量料酒适量生抽适量老抽适量淀粉适量耗油适量五香粉适量华小厨-香炒梭子蟹的做法1.灌醉梭子蟹百度说清水里倒白酒，然后把梭子蟹放进去放置10分钟，梭子蟹就会把脏东西吐...
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家常蛋炒蟹做法「雞蛋香炒螃蟹」入口螃蟹肉鮮香，小孩們的最愛 - Fried Crab with Egg的做法步骤及图解,美味正宗的家常蛋炒蟹做法「雞蛋香炒螃蟹」入口螃蟹肉鮮香，小孩們的最愛 - Fried Crab with Egg做法
小炒小肉蟹（儿童版）的做法步骤及图解,美味正宗的小炒小肉蟹（儿童版）做法

  • 小炒小肉蟹（儿童版）

  • 五岁的女儿喜欢吃螃蟹，给她加了一点点干辣椒，弗兰妹子还是要学吃辣的。用料小肉蟹一斤姜三片蒜六瓣老抽半勺干辣椒少许香菜、紫苏随意小炒小肉蟹（儿童版）的做法小肉蟹去内脏洗净，蟹钳用刀子拍一拍。姜蒜切末、香菜、紫苏切段。热锅冷油，油热后，加入一半姜蒜末，倒入小肉蟹下锅翻炒...
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酱炒小螃蟹VS酱炒小爬虾的做法步骤及图解,美味正宗的酱炒小螃蟹VS酱炒小爬虾做法

  • 酱炒小螃蟹VS酱炒小爬虾

  • 用料1(酱炒小螃蟹)小螃蟹甜面酱葱姜蒜辣椒盐白酒油用料2小爬虾甜面酱葱姜蒜辣椒盐白酒油酱炒小螃蟹VS酱炒小爬虾的做法1小螃蟹放入盆中，用清水清洗干净用到刀一切两半，葱姜蒜切末，辣椒切碎备用锅里放2大勺油，油热后，将辣椒和葱姜蒜放入锅中爆香然后倒入小螃蟹翻炒加入一小勺的...
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蟹小厨——卷心菜炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的蟹小厨——卷心菜炒肉做法

  • 蟹小厨——卷心菜炒肉

  • 用料卷心菜半个猪肉适量干辣椒若干蟹小厨——卷心菜炒肉的做法卷心菜切好，洗干净肉切成丝或者片油热了以后放入葱干辣椒，放入肉炒，最后放入卷心菜...
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小河蟹🦀️炒小年糕～的做法步骤及图解,美味正宗的小河蟹🦀️炒小年糕～做法

  • 小河蟹🦀️炒小年糕～

  • 用料小年糕1包小河蟹3只生姜丝少许料酒1.5勺鲜酱油2.5勺白糖2-3克辣椒面少许鸡精少许小河蟹🦀️炒小年糕～的做法鲜活小河蟹🦀️清洗干净、沥干水分。冷水上锅蒸，等小河蟹🦀️不动了迅速取出。一切四，去除不可食用的部分，待用。小年糕掰开，加少许食用油翻拌均匀。入锅略蒸几分钟至适...
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黄小厨蟹黄炒蛋（无需蟹黄）的做法步骤及图解,美味正宗的黄小厨蟹黄炒蛋（无需蟹黄）做法
酱炒小毛蟹的做法和图解 好吃的酱炒小毛蟹家常做法

  • 酱炒小毛蟹

  • 现在是时令小毛蟹肥美的时候，最喜欢酱炒，配啤酒感觉太棒辣用料小毛蟹一斤郫县豆瓣酱一勺蒜末一瓣白糖一勺料酒少许酱油少许鸡精少许酱炒小毛蟹的做法准备好所有材料油烧热下少许油，关小火下蒜末爆香，下一勺郫县豆瓣酱稍微炒出红油把洗干净的小毛蟹快速下锅翻炒，防止它们跑出来...
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蛋炒小螃蟹的做法和图解 好吃的蛋炒小螃蟹家常做法

  • 蛋炒小螃蟹

  • 用料鸡蛋1个姜1片酱油1小勺葱2条小螃蟹一斤蒜头2片蛋炒小螃蟹的做法小螃蟹打开壳捞去杂物洗净滴干水份鸡蛋打散，葱切段，姜切丝，蒜头切碎。油热下姜丝蒜头下螃蟹小小轻翻一下，不要太大力，小心膏掉出来太多，加入半碗水盖上锅盖煮十分钟。打开锅盖放入葱段、均匀淋上鸡蛋液。再撒...
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小香葱爆炒小螃蟹瓜子的做法步骤及图解,美味正宗的小香葱爆炒小螃蟹瓜子做法

  • 小香葱爆炒小螃蟹瓜子

  • 用料小螃蟹10只料酒1小勺小香葱3根干淀粉少许太太乐原味鲜头道特级鲜酱油10克太太乐鲜鸡汁1小勺盐适量小香葱爆炒小螃蟹瓜子的做法买的这样子的螃蟹，个小好入味清洗干净后去壳去腮等不能吃的东西，对半切开螃蟹肚子沾好干淀粉锅热倒油放螃蟹煎炸，至金黄出锅备用锅里留些油放...
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小美梭子蟹 炒丝瓜的做法步骤及图解,美味正宗的小美梭子蟹 炒丝瓜做法

  • 小美梭子蟹 炒丝瓜

  • 让人鲜掉眉毛的一碗菜用料梭子蟹1只姜4-5片色拉油15克丝瓜2-3根（滚刀切块）盐3-4克（按自己口味放）料酒10克小美梭子蟹炒丝瓜的做法做法:放入油,和生姜，3分/V/反转小勺爆香；将蟹块均匀放置在刀头两侧,加一点料酒，3分/V/反转小勺；夹出蟹块，放入丝瓜，重新放入蟹块。加盐，4-5分/V/反转小...
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