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糖切方的做法食谱

简单易学的巧克力棉花糖切方美食做法

  • 巧克力棉花糖切方

  • 最开始想用方形模再切件。后来想看看放在小塔模里的效果，所以都试了下也不错。想不好叫什么了其实无所谓，好吃好看最重要不怕热量的可以来哈。用料低筋面粉180克进口大杏仁粉25克小苏打3克糖粉25克砂糖25克盐1克榛子巧克力花生酱50克黄油80克蛋液40克牛奶20克表面装饰大粒...
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西洋参切片处理方法的做法步骤及图解,美味正宗的西洋参切片处理方法做法

  • 西洋参切片处理方法

  • 家里有不少西洋参，因为都是整根的使用很不方便，再放就该浪费了。搜了好多处理方法，有说拿到药店去切片的，也有说用袋子装着敲碎的，我觉得蒸热之后切片这个处理方法最好，也容易操作。切片之后不管是泡茶还是煲汤都方便很多。其实这完全算不得菜谱，不过希望可以帮到和我有同样困扰...
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红糖刀切馒头（自留配方）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖刀切馒头（自留配方）做法

  • 红糖刀切馒头（自留配方）

  • 要不要买个压面机呢？用料中筋面粉500克酵母5克鸡蛋1个红糖80克水200克盐2克红糖刀切馒头（自留配方）的做法红糖加水煮沸到红糖全部溶解，关火晾凉。取260g糖水混合物，和面粉，一个鸡蛋，一点点盐，酵母混合均匀，揉到三光状态。松弛一会，擀成大面片，卷起来，尽量卷紧，搓长，切长段。放入蒸锅并...
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红糖切糕的做法和图解 好吃的红糖切糕家常做法

  • 红糖切糕

  • 其实我是一个正宗南方人，南方人都爱吃黏黏、糯糯、甜甜的东西，昨天同事带了红糖切糕，觉得很好吃，问了做法，结果是婆婆做的，所以也没说清楚，在下厨房搜了一下菜谱，发现有些步骤太繁琐，有些说的不清楚，有些为了写菜谱而写菜谱，不实用，今天自己做一遍，总结了点经验分享给大家。用料糯米30...
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方便白切鸭的做法和图解 好吃的方便白切鸭家常做法

  • 方便白切鸭

  • 方便简单，招待客人又是一道肉菜，很拿的出手。用料鸭半只姜2片料酒10勺盐2克花椒10粒八角半个桂皮一小块方便白切鸭的做法所有材料放一起，加入冷水，水量到鸭子八分满，盖盖子开火，大火五分钟后改小火。小火五十分钟左右，筷子能轻松戳通鸭腿鸭身就好了，喜欢软糯一点口感的可以适当再...
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切片方包的做法和图解 好吃的切片方包家常做法

  • 切片方包

  • 配方和制作流程请参考我的另外一篇“汉堡包胚”用料请参考链接切片方包的做法发酵好的面团取出，排气分成3份，每份165克松弛15分钟，擀开成舌状，卷起如此制作另外两个松弛15分钟后再次擀开，卷起，放入防粘吐司模具如此制作另外两个二次发酵8~9分满，盖上盖子。放入170度预热10分钟后...
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桂花糖切糕的做法和图解 好吃的桂花糖切糕家常做法

  • 桂花糖切糕

  • 用料糯米200克红枣6颗桂花适量豆沙馅200克核桃仁10克白糖10克桂花糖切糕的做法泡糯米，红枣放入冰箱，第二天倒掉水，锅水烧开放屉布再在屉布上放一层油粘纸，放入糯米和红枣（红枣放一边），蒸20分钟后，糯米倒入容器中，分3--4次加开水糯米中，边放水，边搅拌，水量约看到糯米像蒸的大米饭一样，...
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红糖刀切的做法和图解 好吃的红糖刀切家常做法

  • 红糖刀切

  • 用料中筋面粉500克红糖170克酵母5克热水250克左右黑芝麻少量红糖刀切的做法把红糖用热开水化开，稍稍凉到温水备用把酵母放入干面粉里搅拌再倒入化好的红糖水和面加入红糖水再加入一点黑芝麻，和好面是这个样子锅里倒入开水，把和好的面放入锅中盖上锅盖发酵约一至二小时大了二...
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彩色方块切片小发糕的做法步骤及图解,美味正宗的彩色方块切片小发糕做法

  • 彩色方块切片小发糕

  • 普普通通的辅食盒就可以做模具，还能做出颜值如此高的发糕，宝宝喜欢得不得了～用料低筋面粉75g克酵母1克牛奶50克紫薯1块南瓜1块芋头1块芝麻酱1勺黑芝麻1勺蝶豆花粉1克彩色方块切片小发糕的做法南瓜、紫薯、芋头切一块蒸熟，压成泥，另取一块生的切成丁。75g低筋面粉加50g牛奶和1g...
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红糖小刀切的做法和图解 好吃的红糖小刀切家常做法

  • 红糖小刀切

  • 用料面粉250g温水125g红糖50g酵母3g内裹红糖适量红糖小刀切的做法面粉➕水➕红糖➕酵母一起放入面包机中搅拌成光滑的面团，再放在温暖处发酵至两倍大！手指戳下去不回弹就是发酵好了发酵好的面团揉匀醒10分钟！在揉面垫上撒一点点面粉防粘，再将面团擀成长方形上面撒上适量的红...
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切板栗不伤手的方法的做法步骤及图解,美味正宗的切板栗不伤手的方法做法

  • 切板栗不伤手的方法

  • 做了两次板栗伤了两次手一次比一次深怕了但是又爱吃😂总结经验想到这个方法希望能帮到爱吃板栗的你用料板栗小刀尖嘴钳子切板栗不伤手的方法的做法还有菜板夹好两头固定在菜板上拍照片忘了最好在菜板上不易滑用刀在钳子中间给板栗开口切好的样子新伤加旧伤后想到的办法希...
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㊙️（台湾配方）多口味自由切换熬糖雪花酥，秒杀棉花糖版的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️（台湾配方）多口味自由切换熬糖雪花酥，秒杀棉花糖版做法

  • ㊙️（台湾配方）多口味自由切换熬糖雪花酥，秒杀棉花糖版

  • 雪花酥是什么呢～实际上就是牛轧糖，包含了坚果和饼干～原方来自中国台湾书籍，林宥君——《不一樣的人氣精選手工糖果》，我进行了适合我自己的修改～反正要过年了吗～嗯，做了牛扎糖就顺便做雪花酥咯～吃过熬糖版的你，绝对会抛弃棉花糖版已经好几个人和我说了，棉花糖的没吃完，变硬了，有的人还...
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“糖醋脆皮豆腐”➕“万能糖醋汁”配方.可以糖醋一切.十分靠谱‼️的做法步骤及图解,美味正宗的“糖醋脆皮豆腐”➕“万能糖醋汁”配方.可以糖醋一切.十分靠谱‼️做法

  • “糖醋脆皮豆腐”➕“万能糖醋汁”配方.可以糖醋一切.十分靠谱‼️

  • 用料老豆腐1块清水5勺番茄酱4勺白醋3勺白糖2勺淀粉1勺熟芝麻适量油适量“糖醋脆皮豆腐”➕“万能糖醋汁”配方.可以糖醋一切.十分靠谱‼️的做法万能糖醋汁54321：5勺清水➕4勺番茄酱➕3勺白醋➕2勺白糖➕1勺淀粉，搅拌均匀。老豆腐买回家后先用淡盐水浸泡半小时以上，再切成正方...
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鲜嫩白切鸡（方法一）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩白切鸡（方法一）做法

  • 鲜嫩白切鸡（方法一）

  • 做法简单，自然健康，只用盐吊出其最原始的鲜味。鸡属火性，所以用水炖可以去其火性。用料鸡1只盐涂抹整只鸡姜少许黄酒少许鲜嫩白切鸡（方法一）的做法鸡洗净，鸡全身用盐涂满，盐30分钟后，把盐洗去。把鸡放入锅中（锅水浸没整只鸡），放少许姜、老酒点火开始煮，等水滚起，再煮5分钟，熄火，盖锅盖再...
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糖醋一切的做法和图解 好吃的糖醋一切家常做法

  • 糖醋一切

  • 为自己记录一次成功的糖醋排骨/肉用料焯水料酒3勺姜1个葱1把里脊肉/鱼排生粉适量油适量酱汁料酒1勺酱油(生抽1.5老抽0.5)2勺白醋/香醋3勺白糖4勺蒜1瓣盐0.5勺糖醋一切的做法下葱姜料酒把肉/排骨焯水/鱼排里脊肉裹粉下油锅炸一下(这个油可以留着炒糖色)热锅凉油下冰糖，熬糖...
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刀切馒头(留方自用)的做法步骤及图解,美味正宗的刀切馒头(留方自用)做法

  • 刀切馒头(留方自用)

  • 封闭第十六天，邻居支持了几斤面粉，让我实现了早餐自由。用料面粉50克（酵钟）水50克（酵种）酵母1克（酵母）面粉300-310克水100克酵母2-3克糖15克盐1克植物油7克刀切馒头(留方自用)的做法制作酵种酵种和所有材料（除了植物油）加入面包机，开一个揉面程序。加入油，再开启一个揉面程序。案板撒...
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简单方便的刀切馒头的做法步骤及图解,美味正宗的简单方便的刀切馒头做法

  • 简单方便的刀切馒头

  • 我家最经典的早点，配上米粥，鸡蛋吃的很舒坦用料中筋面粉250克酵母2克水125克糖8克克简单方便的刀切馒头的做法把糖、水、酵母溶化（比例：水是面粉的一半，酵母面粉的百分之一，我今晚的量250克面粉，125克水，2.5克酵母，糖8克，放糖利于更好的发酵，做好的馒头不甜，糖按你喜好加）缓缓把溶化的...
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切西瓜方法的做法和图解 好吃的切西瓜方法家常做法

  • 切西瓜方法

  • 用料西瓜1个切西瓜方法的做法1.来自快手2.西瓜切片，再切块3.三角状4.条状，来自百度经验...
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牛轧糖切块均匀的方法的做法步骤及图解,美味正宗的牛轧糖切块均匀的方法做法

  • 牛轧糖切块均匀的方法

  • 用料菜刀牛轧糖切块均匀的方法的做法这是大师们一般都忽略不发的步骤，用菜刀在整形好的牛轧糖上先切好印子。我没有用尺子，是先等分，再等分，这样依次划好印子的这样切是不是就要规整一些啦？...
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切片面包（12cm正方形）的做法步骤及图解,美味正宗的切片面包（12cm正方形）做法

  • 切片面包（12cm正方形）

  • 记录。用料高筋面粉230克鸡蛋1个牛奶110克黄油30克糖30克酵母3克盐2克切片面包（12cm正方形）的做法所有材料面包机里和面。醒发1个半小时。拿出排气，再分成两份，卷起来，再次醒发15分钟。醒好后，赶成长条，再卷起来。放到模具，再醒发15分钟，封盖。烤箱预热170度，烤40分钟。取出切片。...
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切猪爪的方法，猪爪怎么切？的做法步骤及图解,美味正宗的切猪爪的方法，猪爪怎么切？做法

  • 切猪爪的方法，猪爪怎么切？

  • 用料猪爪水果刀切猪爪的方法，猪爪怎么切？的做法准备一把水果刀如图如图如图如图如图如图好啦就可以炖辣...
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简易牛轧糖，只用蔓越莓干，配方屡试不爽，切块整齐的做法步骤及图解,美味正宗的简易牛轧糖，只用蔓越莓干，配方屡试不爽，切块整齐做法

  • 简易牛轧糖，只用蔓越莓干，配方屡试不爽，切块整齐

  • 今天还是来给大家介绍烘焙食谱，在前面的文章中有一篇特别受欢迎的是写雪花酥的制作方法，很多朋友留言说感觉跟牛轧糖很相似，而且非常多的人也对牛轧糖的制作很感兴趣，所以我今天就总结了一下牛轧糖的制作方法以及在制作中需要注意的地方，我是以蔓越莓牛轧糖作为例子给大家做介...
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方腿香葱烤切片面包的做法步骤及图解,美味正宗的方腿香葱烤切片面包做法

  • 方腿香葱烤切片面包

  • 小烤箱神马的最好用了，么么哒用料切片面包4片香葱适量方腿4片亨氏番茄酱一勺熊猫炼乳一勺色拉油一小勺小刮刀一个方腿香葱烤切片面包的做法取出四片切片面包，摆在烤架上。我的是小烤箱，烤架只能放两片，但是楼下的烤盘还能放两片。香葱切碎，方腿切小丁，放入小碗中，加入一勺番茄酱...
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㊙️（台湾配方）多口味可自由切换熬糖牛轧糖——椰风芒果牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️（台湾配方）多口味可自由切换熬糖牛轧糖——椰风芒果牛轧糖做法

  • ㊙️（台湾配方）多口味可自由切换熬糖牛轧糖——椰风芒果牛轧糖

  • 前年吃过一个朋友给我的熬糖牛轧糖，好几种味道，不过唯独对芒果味的念念不忘～so～淡淡的椰子香味，带着芒果干的香甜～熬糖的真的甩棉花糖的一万条Gai，有嚼劲，香～保证你会从此抛弃棉花糖～没有对比就没有伤害～刚好我有芒果干，其实之前我朋友放的秋葵干，口感也很奇妙呢，坚果可以根据自己的意...
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切鱼片 方法的详细做法大全,简单又营养的切鱼片 方法做法

  • 切鱼片 方法

  • 用料草鱼1条切鱼片方法的做法鱼头都搞定，切下来的两片肉,有一整排鱼刺片直接将鱼刺片切掉就可以切片...
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