- 做牛肉馅饼剩了一点牛肉馅,就随便这样炒了一下,没想到味道很不错,一道很赞的下饭菜。用料泡菜、粉条、牛肉糜酸菜肉糜粉丝的做法牛肉切碎,用酱油、姜末,少许淀粉腌渍用自己做的韩国泡菜洗净,切丝待用冷油下肉糜,搅动过程加一些蒜末牛肉全部变色后,倒入酸菜最后放粉条,小火焖干水份...
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- 用料自制酸菜半颗、黑木耳若干、肉糜少量、蚝油1勺、糖4勺、油、老抽半勺,料酒、小米椒2颗、老姜2片酸菜肉糜的做法肉糜加料酒稍腌制酸菜木耳洗净切碎沥干热锅加油爆姜入肉糜炒变色盛出备用剩油入小米椒爆炒入酸菜黑木耳煸炒加蚝油糖调味盛出...
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- 用料酸豇豆适量肉糜适量葱姜蒜末适量生抽糖盐鸡粉适量胡椒粉淀粉料酒适量辣椒面适量肉糜酸豇豆的做法肉糜酸豇豆:豇豆切碎,肉糜放料酒,胡椒粉,盐搅拌均匀江西辣椒面狠辣哦锅里放油煸炒蒜末出香味,倒入肉糜煸炒变色,然后放入酸豇豆一起翻炒,加生抽,江西辣椒面,盐,糖,鸡粉炒均匀,放些...
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- 粉丝,是我们一家三口的共同爱好。以前经常做粉丝汤,偶尔做个粉丝煲。好久没吃粉丝了,昨晚做小馄饨余下了一些肉糜,冰箱里还有一些蟹腿菇,于是就临时决定将三者结合起来,没想到味道鲜美无比,好吃得不要不要。拿出来分享给和我一样爱好粉丝的厨友们。用料蟹腿菇适量粉丝适量肉糜适...
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- 想做酸白菜炖粉条,所以在家里自己做了一些酸白菜,七天的时候迫不及待拿出来,没有大骨头,于是就拿来炒肉糜粉丝,没想到最后比炖肉更受欢迎。用料白菜若干片花椒20粒左右盐几勺高度白酒10克粉丝1把肉糜50到100克生抽10克白糖若干蒜末若干豆瓣酱少量其他按照个人喜好随意自制酸白...
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- 小时候就很喜欢吃肉糜粉丝煲灵魂在豆瓣酱➕姜蒜爆香用细一点的红薯粉丝,龙口粉丝太细,容易烧糊烂可以像我这样收汁收的稠一点,也可以留多一点汤做成煲,都可以看自己喜欢豆瓣酱我用的鹃城牌郫县豆瓣,盒马就有卖用料红薯粉丝适量猪肉糜适量郫县豆瓣酱1勺耗油半勺生抽2勺盐一点点...
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- 用料肉沫酸菜粉丝葱姜蒜干辣椒老抽、盐水肉沫酸菜粉丝(附泡粉丝方法)的做法泡粉丝方法:我用的龙口粉丝,温水泡到粉丝无硬芯,大约15到20分钟,控干水分挑散。看到有说必须用开水泡,否则下锅吸汤现象严重,我用龙口粉丝没出现过这种情况。泡菜坛里捞出来的白菜和萝卜,洗干净滤水,切丁...
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- 夏天凉面即可做浇头又可以搭粥、拌饭的一款小菜。用料油30克酸豆角50克豇豆100克肉糜100克大蒜2瓣生抽10克红烧酱油10克冰糖10克小米辣1个酸豆角肉糜的做法酸豆角、新鲜豇豆洗净切末,蒜切片;油、肉糜如主锅,用筷子把肉糜均匀划开,以免加热后结块;4分钟120度反转速度2爆香;放入...
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- 家常小菜,简单易做,10分钟搞定,非常下饭。用料粉丝1把肉末100克料酒1勺葱花10克盐2克生抽1勺糖5克酱油3勺干辣椒3只肉糜粉丝煲的做法煸炒肉末,加入盐、料酒少许。放入泡软的粉丝,加入水,水需没过粉丝,加入生抽、老抽、糖、干辣椒,大火翻炒。起锅前撒上葱花...
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- 用料肉末200克粉丝1把鸡蛋1个料酒2勺麻油1勺六月鲜几勺老干妈4勺肉糜粉丝—蚂蚁散散步的做法一把粉丝洗干净泡一下用开水煮一下捞出过一下凉开水肉末加一点麻油料酒鸡蛋拌匀热锅冷油下肉末翻炒到有香味加入三四勺老干妈豆豉酱生抽继续翻炒炖煮出锅放入部分肉末加入粉丝调...
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- 用料油20克猪肉末80克粉丝(干的)100克生抽10克老抽5克糖5克葱1根水100克肉糜粉丝(小美版)的做法主锅里加入油,肉糜,3分钟/V/速度反转1插入蝴蝶棒,放入除粉丝,葱之外的所有食材,煮沸。(2分钟/V/速度反转1)放入粉丝(泡好的),3分钟30秒/V/速度反转小勺。出锅趁热享用。小贴士不同品牌的粉...
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- 爱吃粉丝的上海人肯定知道蚂蚁上树这道菜,吸饱汤汁的粉丝融合肉糜的香味,特别下饭,做法其实非常简单。是平日里一道不错的下饭菜。用料龙口粉丝2把肉糜少量鲜酱油少许红酱油少许料酒少许葱4-5根盐少许老上海私房菜|蚂蚁上树(肉糜粉丝)的做法一般一份蚂蚁上树,两把龙口粉丝就...
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- 比包子省时,比饺子美味的主食😜ོ用料面粉200克温水110克酵母2.5克韭菜适量粉丝适量肉糜适量葱适量水煎包「韭菜肉糜粉丝版」的做法将面粉酵母水混合,揉成光滑的面团,发酵到两倍大小,水煎包的面团比馒头软一些调制馅料,此方子的馅料是韭菜肉糜粉丝,粉丝提前泡软,切碎,葱切碎,韭菜...
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- 用料娃娃菜6片肉糜100克粉丝1把水150克盐3克生抽麻油娃娃菜肉糜粉丝煲的做法热锅冷油,下肉糜翻炒,炒至变灰,加1克盐炒匀。将肉糜推至一边,放入切好的娃娃菜和冲洗过的粉丝,加热水和2克盐煮沸。加麻油,盛出。...
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- 这是为了试吃家里新买的红薯粉条而做的,红薯粉条浸泡时间与煮制时间都需要根据自家的粉条来定哈,我的时间不一定全部适用。用料粉条猪里脊肉酸菜克姜片葱根鸡精勺蒜瓣盐克生抽勺糖蚝油酸菜肉丝粉的做法1、粉条温水泡40分钟,后期煮1分钟既可捞出过凉水;2、猪里脊肉顺纹路切肉...
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- 用料酸菜500克粉丝把牛肉片250克盐适量姜3片葱花适量蒜2瓣大料1个海天酱油适量海天耗油适量盐适量牛肉酸菜粉丝的做法酸菜清洗两变,攥干水分热锅加油,放葱姜蒜大料干炒出香味,放酸菜炒,放水,盐,酱油,耗油水开放粉丝,快熟时候加入牛肉片开锅即熟喜欢吃辣的可以放泡椒...
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- 老妈很喜欢吃,所以就尝试做,希望她平平安安健健康康,做了酸菜版本,也做过酸豆角版本都很好吃用料酸菜或酸豆角适量(比粉丝少一点)粉丝两把肉丝或肉末150g花生米适量(我喜欢而已,可以不要)生菜或者香菜适量醋根据自己口味适量即可生抽适量辣椒油适量鸡精十粒盐适量花椒二十粒左右陈...
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- 用料粉丝2把葱3根姜一小块大蒜3瓣香菇3朵洋葱1个肉沫适量料酒1勺豆瓣酱1勺生抽1勺老抽1勺糖(提味用)一点点肉糜粉丝的做法葱姜蒜香菇洋葱切沫粉丝温水泡软油烧热,倒入生姜和蒜煸香加入肉糜倒入豆瓣和料酒翻炒加入香菇末和洋葱末翻炒均匀加入生抽老抽糖翻炒均匀加一点点水加...
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- 好久没写食谱啦算是最近最满意的一道菜非常简单的食材通过充分激发豆豉的天然鲜味赋予这道菜灵魂的香气重点在豆豉的选择食材高下立见我买的老豆豉非常香推荐地道的阳江豆豉来做这道菜很提味用料米线或粉丝120克猪肉糜100克独蒜2个油40克豆豉2汤匙红色小米辣切片15克生抽...
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- 用料红薯粉180克温水泡发约360克新鲜香菇2朵葱1根切段水60克糖1汤匙生抽2汤匙老抽1茶匙料酒1汤匙干辣椒5克姜末10克蒜头1瓣油10克肉末50克肉糜粉条煲的做法1将香菇和肉块放入主锅,以5秒/速度6切碎。用刮刀棒将材料刮至主锅底。2加入油、蒜头、姜和干辣椒,以3分/120°℃/速...
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- 家常小菜,简单易做,超级下饭用料粉丝1把肉末50克生抽15克老抽5克豆瓣酱10克如果淡自行加盐肉糜粉丝(蚂蚁上树)的做法1、粉丝提前水里泡软,肉糜提前放入一点生抽,老抽腌制2、主锅放入15克油,肉糜,5分钟veromer反转小勺,从洞口观察,如果肉糜成坨,就把速度调节为反转速度2,炒出来的肉...
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- 用料粉丝肉糜馅粉丝(泡发)300g肉糜100g生抽适量老抽适量蚝油适量盐适量糖适量油适量和面中筋面粉500克水240克白糖25克酵母5g克粉丝肉糜包的做法将发好的粉丝洗干净沥干水分,并剪成小段将肉糜浸入油中,然后在放入锅中煸炒将煸炒过的肉糜乘出,然后放入粉丝,然后依次放入生抽老抽...
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- 用料粉丝1把鸡蛋2个蟹柳若干香芹2小根肉糜100克姜粉或生姜若干黄酒2勺盐2勺味精1勺(也可不加)老抽1勺生抽3勺蚝油1勺淀粉1勺糖3勺(按需)水按需蟹柳肉糜鸡蛋粉丝煲的做法粉丝泡软,香芹,蟹柳切好备用。肉糜加姜粉,黄酒,淀粉和少许水,拌匀。涨发一下后下油锅断生。鸡蛋打散后炒一下捞...
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- 用料红薯粉1把猪肉肉糜250克雪菜1小碗生粉朝天椒🌶️1个蒜3瓣葱2根料酒勺生抽勺盐克糖克老抽勺雪菜苕粉炒肉糜(酸菜红薯粉炒肉丝)bywqy的做法猪肉糜水冲一下沥干加1汤匙生粉、1汤匙料酒、1汤匙生抽拌匀腌制蒜瓣刀侧拍扁去皮葱去根洗净切葱花朝天椒去蒂洗净根据耐辣程度留籽雪...
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- 简单方便,几分钟就可以完成。适合当早餐、晚餐或午餐,这个看家庭需求。用料猪100克猪肠粉适量肉糜猪肠粉的做法猪肠粉剪成小段,大火蒸六分钟。蒸肠粉的时间可以制作酱汁。葱末用油炒香,(喜欢辣椒和大蒜的一起炒香)加肉糜一小团翻炒,再加入盐、煲仔饭酱油(如果没有可以生抽代替),加...
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