- 爸比说找到儿时的味道…用料棉花糖160g雀巢奶粉150g黄油30g花生碎300g甜蜜牛轧糖的做法原料准备好啦…开始吧…30g的黄油融化在平底锅中…加入软软哒棉花糖搅拌啊搅拌…直到全部融化…因为第一次做,手忙脚乱忘记拍照…融化的棉花糖加入150g奶粉,继续搅拌…这时候会特别粘,搅...
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- 对于一个新手菜鸟来说,比如我,简单容易上手的方子来的颇为重要。在这开始泛着年味的冬天,带来一款棉花糖版牛轧糖的方子,我只记得当朋友收到我的成果后,都特别的开心和充满爱意。大概这就够了。冬天总是因为分享而变得更温暖。方子来自于微博:@香远益淸老师,最后的淸是繁體哦。...
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- 用料黄油50克奶粉100克棉花糖300克草莓干100克巴旦木100克甜甜蜜蜜牛轧糖(好吃好吃)的做法材料一览锅中放黄油小火至融化,火一定要小放入棉花糖,不断翻炒,以防粘锅炒软后撒上一层奶粉然后放入草莓干和坚果干搅阿搅然后放入模具中,可以多放点奶粉,以防太沾,待定型后最后切成块,就...
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- 要点:1⃣️不甜用好的棉花糖还是跟雪花酥介绍一样,落基s2⃣️坚果香花生蔓越莓跟很搭,如果没有蔓越莓也可以不加3⃣️不粘冬天天气冷不会粘,夏天(或室温高于18度)室温高,成品会偏软,所以棉花糖可以多熬会,让整个牛轧糖硬些⚠️棉花糖版本都是有点软软的,个人觉得狠狠好吃,喜欢硬多熬会棉花糖...
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- 已经是第五次做牛轧糖了,越来越上手。做过抹茶味的,还是觉得原味最好。看过很多网友做的配方,也摸索出了有嚼劲做法。用料棉花糖200克黄油45克奶粉3包共计75克(伊利奶粉小包装)花生350克芝麻50克牛轧糖(牛轧糖版)的做法炒花生。1.中小火炒5分钟后转小火,保持翻炒到花生皮裂并闻到...
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- 自己制作干净卫生无添加剂喔!用料黄油40g棉花糖150g奶粉100g花生米或其他坚果150g香甜牛轧糖的做法不粘锅小火融化黄油黄油融化后,加入棉花糖,继续小火棉花糖彻底融化后,加入奶粉,搅拌,之后加入花生米全程都是小火噢,这是加入花生米之后的样子,继续搅拌到黏黏的不粘手即可关火关...
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- 黄油的“醇”,棉花糖的“甜”,奶粉的“浓”,坚果的“香”,缺一不可,相互融合,就能制作出充满童年回味的“牛轧糖”,再稍微点缀些儿红彤彤的蔓越莓干,更有过年的feel啦!用料黄油30克棉花糖100克奶粉70克松子仁90克蔓越莓干20克浓醇香甜“牛轧糖”的做法准备食材隔热水融化黄油加入...
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- 用料棉花糖200克黄油70克奶粉140克黑芝麻克花生米150克甜品棉花糖版牛轧糖的做法我把用量减半做出来还是挺多的所有坚果都可以放总量都是一样的3456789...
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- 手残星人必备技能!用料草莓味棉花糖160g奶粉53g黄油35g花生碎按照个人喜好甜蜜牛扎糖的做法准备好材料黄油放不粘锅里融化放棉花糖~小火熔化棉花糖,一定要小火不然会焦掉放奶粉!充分搅拌后放花生碎不停搅拌至混合均匀后关火凉凉不烫手就可以塑型了晾凉后根据糖纸大小切成小...
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- 用料棉花糖300克黄油100克奶粉200克花生米(熟)350克或者花生米200克蔓越莓150克用甜蜜的牛轧糖结束2020的做法所有东西集合来张全家福!花生米用料理机打成半碎,打碎后的花生米做出的牛轧糖口感更加好。蔓越莓也要打碎!黄油融化,加入棉花糖融化,搅拌均匀后加入奶粉,继续搅拌均匀,加...
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- 终于又到了可以尽情做糖的季节啦~今年第一波~我要记录我的牛轧糖方子…不定时会调整~因为我喜欢比较硬一点的所以我调整了黄油、奶粉的用量~黄油越少,奶粉越多,糖越硬~来来来~和我一起做糖吧~有问题一起讨论~记得看小贴士用料棉花糖360克奶粉250克黄油92克坚果组合300克甜蜜食光—...
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- 在生活中,开心或喜庆时刻,会吃糖果来庆祝。糖果代表甜蜜时光,我的亲朋好友也特喜欢我做的牛轧糖,所以来记录一下。用料白色棉花糖300克奶粉130克花生250克白芝麻或黑芝麻50克黄油50克盐3克不粘锅一只太甜蜜的花生芝麻牛轧糖的做法先把以上要用的材料准备好,以防手忙脚乱!花生...
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- 成品图用上次做的嘿嘿步骤图是新拍哒用料棉花糖300克黄油80克奶粉100克花生、巴旦木、开心果150克蔓越莓100克牛轧糖|香香甜甜😉的做法按用量称好备用棉花糖掰碎更容易融哦用小火融化黄油完全融化后倒入棉花糖~逐渐融化ԅ(¯﹃¯ԅ)完全融化后倒入奶粉搅拌均匀后倒入坚果和...
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- 还有一个月就要过年了,又到做糖的旺节啦!在此就用抹茶牛轧糖开启我甜蜜的2016新篇章吧,希望生活像糖果一样多彩而甜蜜!自从会做牛轧糖并得到一致好评后,逢年过节它成了我送亲朋好友必不可少的伴手礼。开始只会做单一的原味牛轧糖,现在会做抹茶、巧克力和蔓越莓等多种口味的牛轧...
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- 一款快手高产的甜品,前后用时短,材料简单,成品口感胜过奶糖,把握好成品的软硬也并不难!分享一下如何做出铠甲般坚不可摧的牛轧糖!!!反之,将使它柔软~~借鉴了【泳歌】和其他厨友的方子~供大家参考(ฅ´ω`ฅ)~牛轧糖是一款容错率比较高的甜品!!!(一)铠甲如何练成?黄油篇:多加黄油🚩奶粉篇:...
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- 牛轧糖即好吃颜值又高,过年深受大家的追捧,我曾经自己做完切块大小不均,糖纸都能被大块牛轧糖撑破,后来从某宝买了牛轧糖模子,从此切除了漂亮整齐的牛轧糖,包上糖纸颜值也骤增了,为了把握好配比,我尝试几次后终于有了经验,在此分享给大家用料棉花糖280克黄油80克奶粉185克蔓越莓干...
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- 快过新年了,最喜欢过年的气氛。这个时候,我特别喜欢做些牛轧糖,曲奇饼送朋友们。我们弟弟这周学校有义卖活动,乘这次义卖活动,多做些送朋友,买了一箱的棉花糖和花生。去年做了许多送朋友,朋友们都爱吃,今年多做些。我今年做的是少糖版。把方子分享给大家参考。用料无盐黄油35克棉...
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- 春天就要到了,春困又要犯了~做了几款小零食打发一下困意再搭配上可可爱爱的包装纸,可以带去公司和同事们分享哦!用料原味牛轧糖棉花糖150g蔓越莓干50g花生碎50g黄油40g奶粉80g抹茶无花果牛轧糖棉花糖150g抹茶粉5g无花果干50g花生碎50g奶粉75g黄油40g草莓奶球棉花糖150g草莓...
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- 用料棉花糖250克奶粉100克奥利奥脆碎(TB有卖)200克黄油45克盐2克甜甜の奥利奥牛轧糖的做法开火,融化黄油黄油融化中黄油完全溶解后,放入棉花糖。开中火,滑动棉花糖,等待融化。慢慢融化咯!不停翻拌,不要停。直到彻底融化,若喜欢牛轧糖口感软的,可以多拌一会倒入奶粉,盐,奥利奥碎,均匀的...
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- 用料棉花糖180g奶粉120g花生仁100g蔓越莓40g葡萄干40g黄油50gNougat,冬日甜蜜牛轧糖的做法室温软化黄油,而后小火加热将黄油融化为液体状加入棉花糖(我选用的是无极岛原味纯白棉花糖,每包180果),全部加入之前融化的黄油中文火熬化。口味依个人喜好也无不可。比如选用草莓味棉花...
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- 做过很多次以后调试了一个不用海藻糖也不是很甜的一个配方。记得看一下小贴士。第一次写菜谱😂各位多多包容哈哈哈。各位不要随便减糖了噢配方多次调试了。适合不怎么爱吃甜的人。划重点,不是特别甜的配方。。。。用料糖水:麦芽糖80b600克白砂糖200克水90克盐4克蛋白:蛋白80...
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- 棉花糖版牛轧糖,省去了熬糖的麻烦,加了蔓越梅干,酸酸甜甜好吃极了,原方来自@子瑜妈妈,略作修改用料黄油20克棉花糖90克奶粉45克熟花生米60克蔓越梅干25克盐一点点酸酸甜甜蔓越梅牛轧糖的做法准备所用材料黄油放入不粘锅小火加热,用硅胶刮刀搅拌融化加入棉花糖继续搅拌融化倒入...
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- 快过年啦!家家户户是不是都得准备些糖果呢?哈哈,这是不用说哈,各大超市的糖果区域早已是堆积如山,选购糖果的顾客更是大包小包的往购物车的塞,不仅仅是自家吃还得买来走亲访友,过年送礼必定要有一样是糖啊,它寓意着吉祥,代表着甜甜美美!如果是自己亲手做的糖果,是不是体现得更加的用...
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- 上周日朋友温泉聚会,想着带点手信,牛轧糖是个不错的选择。我一直用的是奶粉的版本,见《TrickorTreat!应个景的糖果蔓越莓牛轧糖》这篇博文。不过一直都有看到别人的生牛奶糖版本,这次想着试一下吧,否则一直不知道是什么样子的。做出来的成品,我感觉像是太妃糖,口感和颜色都像太妃...
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- 用料A材料放大容器里(打发)蛋清1个糖5克B材料放不粘锅内水饴240克水40克糖15克盐2克C材料单放一个容器全脂奶粉90克D材料单放一个容器花生240克E材料单放一个容器黄油50克原味牛轧糖(不甜)的做法放温度计热B材料等B材料出现小泡泡时打发A材料等B材料到140~145度时立刻关火,放入...
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