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腐乳猪蹄儿的做法食谱

腐乳猪蹄儿的做法和图解 好吃的腐乳猪蹄儿家常做法
  • 腐乳猪蹄儿

  • 用料猪蹄1000克陈皮香叶花椒大粒葱姜豆腐乳冰糖黄酒酱油生抽腐乳猪蹄儿的做法猪蹄儿1000克,洗净浸泡4小时去血水锅入冷水,将猪蹄儿放入,水开后煮5分钟,将猪蹄洗净取出凉透备用炖锅内加入4.5L升水盖上锅盖后大火烧开后转小火炖1.5小时将浓汤汁取出一些,锅内留1.5L汤汁即可陈皮...
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腐乳猪蹄儿「食核斋®」的做法步骤及图解,美味正宗的腐乳猪蹄儿「食核斋®」做法
  • 腐乳猪蹄儿【食核斋®】

  • 外面冷冷的,只想宅在家里“调养下”身体。猪蹄儿健康又美味,这里推荐一个简单的做法,在家也可以尝试。猪蹄儿搭配腐乳独有的味道,小火慢炖2个小时,肉烂烂的,口感变得很香糯。【腐乳猪蹄儿】食核斋®出品用料猪蹄2只腐乳3块料酒2勺老抽1勺姜3片葱半根八角1个冰糖5克生抽2勺盐5克...
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腐乳炖猪蹄的做法和图解 好吃的腐乳炖猪蹄家常做法
  • 腐乳炖猪蹄

  • 用料猪蹄玫瑰腐乳葱姜八角桂皮干红辣椒冰糖盐腐乳炖猪蹄的做法猪蹄处理干净,剁成小块(请师傅代劳)玫瑰腐乳添加两匙腐乳汁,捣碎备用温水中添加葱姜,下入猪蹄,大火煮开添加料酒,继续滚煮10分钟捞出,冲洗干净,沥干水分备用起油锅,下入冰糖小火慢炒至冰糖全部融化下入干红辣椒、葱姜和...
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中餐厅2之腐乳猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅2之腐乳猪蹄做法
  • 中餐厅2之腐乳猪蹄

  • 赵薇看之前做的玫瑰腐乳猪蹄不受欢迎,便做了一道改良版的猪蹄用料猪蹄适量葱结两个八角5个姜块3个蒜粒7瓣油炸花生适量白色腐乳适量老抽适量热水适量中餐厅2之腐乳猪蹄的做法猪蹄提前斩件焯水洗净,在锅里倒油,把葱姜蒜八角热锅爆香加入过水猪蹄翻炒两分钟加适量油炸花生加入...
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简单好吃红腐乳猪蹄。的做法步骤及图解,美味正宗的简单好吃红腐乳猪蹄。做法
  • 简单好吃红腐乳猪蹄。

  • 用料冰糖20克猪蹄1只料酒2勺八角半个老抽2勺桂皮1块姜2片花椒5粒生抽2勺香叶1片红腐乳2粒蒜1头葱简单好吃红腐乳猪蹄。的做法焯水,去浮沫,捞起备用下油锅炒,蒜姜葱爆香,倒入焯过水的猪蹄,翻炒,加八角茴香香叶花椒桂皮,老抽,生抽,料酒,红腐乳(重点)。加水正好满过猪蹄,不用多。高压锅10...
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卤猪蹄儿的做法和图解 好吃的卤猪蹄儿家常做法
  • 卤猪蹄儿

  • 室友说买了猪蹄想做卤菜的心痒痒便凑齐了香料说试就试味道有点甜但是非常满足用料猪蹄1只八角3个冰糖一大块香叶3-5片酱油1勺姜2片卤猪蹄儿的做法焯水去浮沫去腥味道猪蹄儿加冷水和姜煮大约3分钟香料们冲一下水洗一下热锅冷油香料和冰糖一块儿炒香注意控制时间和程度猪蹄...
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迷迭香:腐乳猪蹄好吃的烹饪方法 迷迭香:腐乳猪蹄的地道做法和步骤
  • 迷迭香:腐乳猪蹄

  • 猪蹄作为“美容食品”的角色深入人心,当腐乳的鲜香完美的渗入猪蹄中,就成为这道腐乳猪蹄,是你忘不掉的那一口软糯香甜。不仅颜色红彤诱人,味道也更加浓郁。盛上一勺肉汁淋在米饭上,配上蹄筋和猪皮的胶质口感,冬季最让人享受的美味不过如此。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,不仅能增强...
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腐乳炖排骨(猪蹄)的做法步骤及图解,美味正宗的腐乳炖排骨(猪蹄)做法
  • 腐乳炖排骨(猪蹄)

  • 用料猪蹄2只或排骨500克豆腐乳两块豆腐乳汁3勺冰糖20克葱半根蒜2瓣生姜5片料酒1勺生抽1勺腐乳炖排骨(猪蹄)的做法排骨(猪蹄)用水洗净,豆腐乳汁豆腐乳备用,姜,蒜切片,葱切段,把排骨(或猪蹄)放入锅中,倒入冷水,2片姜,一勺料酒,焯水,去腥去血水。捞出排骨,锅内倒油,烧至5成热,倒入排骨,煎成金黄...
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超下饭的腐乳烧猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的腐乳烧猪蹄做法
  • 超下饭的腐乳烧猪蹄

  • 这是我儿子很喜欢吃的一道菜,不放酱油和生抽,红亮的猪皮全靠炒糖色!肥而不腻,猪皮软糯弹牙!汤汁拌饭很韵味!因为小孩子吃,所以没加辣椒,喜欢辣味的可以自己加哦!用料猪蹄1只冰糖几小块桂皮1块蒜n瓣超下饭的腐乳烧猪蹄的做法猪蹄冷水下锅,放姜片,料酒焯水,水煮开后捞去浮沫,继续煮5分钟...
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腐乳烧猪蹄的做法和图解 好吃的腐乳烧猪蹄家常做法
  • 腐乳烧猪蹄

  • 用料海天老抽猪蹄两只腐乳2~3块盐葱姜蒜大料香叶肉桂酱油料酒腐乳烧猪蹄的做法猪蹄对半切开分成两部分洗净后浸泡半个小时锅中加入没过猪蹄的水,将猪蹄冷水时下锅,放入大料煮开,撇去浮沫捞出猪蹄将酱油和老抽混合后涂抹在猪蹄表面,使其上色另起酷彩锅放入葱姜蒜段将上色后的...
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腐乳猪蹄膀的做法和图解 好吃的腐乳猪蹄膀家常做法
  • 腐乳猪蹄膀

  • 用料猪蹄膀1个黑木耳适量(个人喜欢可多放)腐竹适量(个人喜欢)腐乳玫瑰腐乳4-5块蒜头1个油少点腐乳猪蹄膀的做法蹄膀在开水涝下,把蒜瓣一切二,腐乳搅成泥。倒油入锅,等油热把蒜瓣倒入锅里慢慢的搅动,等蒜瓣外表有黄色把腐乳倒入翻炒,把烫好的沥干水的蹄膀倒入锅里翻炒一会,倒水入锅...
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腐乳猪蹄的做法和图解 好吃的腐乳猪蹄家常做法
  • 腐乳猪蹄

  • 腐乳的香醇搭配软烂的猪蹄,唇齿留香,口感难以忘怀。说到猪蹄相信大家想想就会流口水,无论猪蹄怎样做都有它独特的口感与味道可以激发我们的味蕾,丰富的胶原蛋白,美容养颜的好东西。现在秋冬进补嘛,比如猪蹄就不错,偶最喜欢的是腐乳猪蹄,腐乳可以开胃、消食、解腻,赶紧去买腐乳、买...
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秘制腐乳猪蹄的详细做法大全,简单又营养的秘制腐乳猪蹄做法
  • 秘制腐乳猪蹄

  • 时间:约180-200分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料猪蹄(猪手)2个红腐乳3块黄酒80g大葱0.5根生姜4片花椒30粒八角(大料)2个生抽30g老抽10g糖20g盐5g香叶2片秘制腐乳猪蹄的做法把红腐乳放进小碗里碾碎,加入生抽和老抽,把腐乳稀释一下备用。猪蹄放进冷水中,大火煮开,然后再煮3分钟,把猪蹄...
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简单易学的(泌乳猪蹄儿汤)美食做法
  • (泌乳猪蹄儿汤)

  • 用料猪蹄儿1只莴苣半根红枣两个老姜一片黄酒两千醋冰糖四五颗生菜嫩叶三片(泌乳猪蹄儿汤)的做法莴笋切片儿,老姜切丝,红枣洗净猪蹄儿片开备用锅内加水烧开烫一下,猪蹄儿捞出去浮沫换砂锅加泉水放猪蹄儿,盐,黄酒,姜丝,冰糖,醋开大火烧开改小火等猪蹄儿上的肉与骨头渐渐分开放入笋片...
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烤猪蹄儿的做法和图解 好吃的烤猪蹄儿家常做法
  • 烤猪蹄儿

  • 用料猪蹄2只烤猪蹄儿的做法煮猪蹄儿处理干净炖制配料烤猪蹄...
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腐乳猪蹄的详细做法大全,简单又营养的腐乳猪蹄做法
  • 腐乳猪蹄

  • 闻一闻芳香四溢,吃一口软糯咸香,入口Q弹,实在让人拒绝不了啊!重点是有美容效果!所以,你猜,今天小煮要跟大嘎介绍的美食是啥哟?duang~duang~duang~腐乳猪蹄用料猪蹄2只腐乳2块老抽适量蚝油适量料酒适量大葱1根小葱适量生姜1小块干辣椒适量八角适量陈皮适量腐乳猪蹄的做法猪蹄洗干...
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腐乳猪蹄🐷的做法和图解 好吃的腐乳猪蹄🐷家常做法
  • 腐乳猪蹄🐷

  • 用料猪蹄两只腐乳一块料酒两勺冰糖适量腐乳猪蹄🐷的做法两遍清水泡猪蹄各20min,凉水下入猪蹄加葱姜片煮20min,乘出浮沫,用温水洗净猪蹄放在盘子里放入适量白酒去腥少量炒糖色放入猪蹄,然后倒入高压锅放入全部配料,料酒、生抽、老抽适量。高压锅大火阀响后转小火20min,等完全放...
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乳香猪蹄的做法和图解 好吃的乳香猪蹄家常做法
  • 乳香猪蹄

  • 美容养颜的软糯猪蹄咯用料猪蹄1.5磅南乳2块老抽一勺生抽一勺料酒一勺姜一瓣蒜3瓣花生0.4磅乳香猪蹄的做法材料,还有花生锅里烧开水,放姜片,焯一下猪蹄焯过得猪蹄,用冷水洗净,刮去毛(有的猪蹄上有的毛没有刮干净)锅内加入少许的橄榄油,下蒜和姜末爆香放入猪蹄和两块豆腐乳翻炒加入...
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猪蹄儿的做法和图解 好吃的猪蹄儿家常做法
  • 猪蹄儿

  • 用料猪蹄1只猪蹄儿的做法焯水,冷水下锅,开火煮2min。去浮沫加入葱姜蒜,八角花椒桂皮干辣椒,炒香炒糖色,中火,一把冰糖放入所有的,炒加1勺生抽,2勺红烧汁,1.5勺盐,1.5勺炒2min??这次做的又没入味加水猪蹄,小火70分钟,这次口感不错,就是没味道...
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猪蹄冻儿的做法和图解 好吃的猪蹄冻儿家常做法
  • 猪蹄冻儿

  • 春节假期到超市买了两个猪蹄儿。最好选择前猪蹄儿,可以做红烧或麻辣猪蹄儿。猪蹄儿做之前最费事儿的就是清理猪毛,为此我还专门买了一个专用拔毛钳,有了这把专用工具,去除猪毛特别方便。猪蹄冻儿和肉皮冻儿的做法大致相同,所以此次有些步骤没有及时拍照。个人还是喜欢用它来做...
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猪蹄腐乳的做法和图解 好吃的猪蹄腐乳家常做法
  • 猪蹄腐乳

  • 用料猪蹄1只老抽半勺葱4根姜4片八角3个红腐乳2块猪蹄腐乳的做法猪蹄焯水备用...
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腐乳猪蹄煲的做法和图解 好吃的腐乳猪蹄煲家常做法
  • 腐乳猪蹄煲

  • 参考南乳花生猪脚煲做的版本,大家多加尝试吧。用料猪蹄2个配料A:姜丝适量料酒1匙配料B:八角1~2个姜片3~5片蒜末适量腐乳5块冰糖适量配料C:米酒1匙老抽2匙酱油3匙盐2~3g花生(泡2小时)适量黄豆(泡6~7小时)适量土豆1个腐乳猪蹄煲的做法猪蹄洗净去毛,切块备用。锅中加水,放入配料A,水开后...
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南乳猪蹄的详细做法大全,简单又营养的南乳猪蹄做法
  • 南乳猪蹄

  • 🤪🤪先这样,等我不那么懒的时候再来写做法这是一道硬菜,超下饭用料猪蹄1只腐乳汁1勺姜片6片料酒2勺八角4个生抽少许冰糖适量桂皮1块葱白少许蒜头4个南乳猪蹄的做法猪蹄冷水入锅,焯出血水后冲水洗净...
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电饭锅版花生腐乳猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅版花生腐乳猪蹄做法
  • 电饭锅版花生腐乳猪蹄

  • 我上传的菜谱来源于抖音,公众号,微博等,都是做了觉得不错整理在下厨房上,原作不清楚是谁如果有侵权麻烦告知万分感谢用料猪蹄2只腐乳2块干辣椒6个八角3个桂皮1块香叶2片电饭锅版花生腐乳猪蹄的做法2只猪蹄剁小块儿,冷水下锅,加入少许料酒,姜,葱段。煮沸后撇去浮沫再煮5分钟,捞出沥...
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南乳猪蹄的做法和图解 好吃的南乳猪蹄家常做法
  • 南乳猪蹄

  • 用料猪蹄2只南乳猪蹄的做法猪蹄清洗干净斩块加姜片葱段倒入冷水用小火慢慢烧开可以将猪蹄内的血水等脏东西逼出来水烧开时再煮几分钟彻底去除异味锅中放姜片葱段下入猪蹄加上南乳汁花生酱少许生抽老抽三勺糖加水没过食材大火烧开小火焖一个小时关火让猪蹄浸在汤汁里浸着...
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