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杂果蛋糕卷的做法食谱

杂果蛋糕卷的做法和图解 好吃的杂果蛋糕卷家常做法

  • 杂果蛋糕卷

  • 在下厨房前辈们的配方基础上多次尝试，摸索出适合自己的配方，零失败！用料鸡蛋（65g左右）4枚低筋粉80g纯牛奶45g色拉油45g糖粉（蛋白糊）15g糖粉（蛋黄糊）45g糖粉（打发奶油）10g可可粉5g水果丁适量淡奶油100g杂果蛋糕卷的做法蛋白糊：蛋黄蛋白分离，分三次加糖粉用打蛋器打发蛋白至湿性偏硬状态...
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芒果蛋糕盒子蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的芒果蛋糕盒子蛋糕卷做法

  • 芒果蛋糕盒子蛋糕卷

  • 芒果熟了，做成甜品犒劳忙碌的生活用料1、蛋黄5个白砂糖35克纯牛奶50克玉米油50克低筋面粉60克2、蛋白5个白砂糖30克柠檬汁几滴芒果蛋糕盒子蛋糕卷的做法全部材料准备好，蛋白放冰箱速冻，等1步骤好了取出，为了更好打发！把1的蛋黄和白砂糖先加一起，后纯牛奶和玉米油搅合也加入一起...
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蛋糕卷——果酱小四卷的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷——果酱小四卷做法

  • 蛋糕卷——果酱小四卷

  • 零失误的基础蛋糕卷用料鸡蛋4个（60/个）多用途白面粉40克牛奶40克玉米油40克细砂糖35克玉米淀粉3克盐1克柠檬汁3克蛋糕卷——果酱小四卷的做法蛋黄蛋白分开，蛋白盖保鲜膜冷冻至边缘结冰，细砂糖＋盐＋玉米淀粉拌匀牛奶和玉米油充分乳化筛入面粉一字搅拌无干粉倒入蛋黄一字搅拌面糊...
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水果蛋糕卷的做法和图解 好吃的水果蛋糕卷家常做法
蛋糕卷~芒果蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷~芒果蛋糕卷做法

  • 蛋糕卷~芒果蛋糕卷

  • 因为孩子喜欢吃，记录一下，用料鸡蛋5个牛奶50克淡奶油160-180克糖粉40+10克玉米油40-60克芒果半个（大芒果）细砂糖40+10克（与糖粉二选一）柠檬汁几滴低筋面粉60克蛋糕卷~芒果蛋糕卷的做法五个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分离后把蛋清放冰箱冷藏着（方便打发）纯牛奶50克纯牛奶，蛋黄，玉米油，搅拌至乳...
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芒果奶油蛋糕卷（厚蛋糕卷版）的做法步骤及图解,美味正宗的芒果奶油蛋糕卷（厚蛋糕卷版）做法

  • 芒果奶油蛋糕卷（厚蛋糕卷版）

  • =2344898用料鸡蛋5只牛奶（不用炼奶）75g+10g玉米油45g细糖40g+15g低筋面粉75g柠檬汁10滴盐一小撮淡奶油（30%脂肪含量）200g芒果（普通大小）2个芒果奶油蛋糕卷（厚蛋糕卷版）的做法将5个鸡蛋逐个打开到大碗，将蛋黄用勺子分离出来到小碗。注意蛋白一定要留下最靠近蛋黄的小部分白色，因为是...
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杂果沙律卷的做法和图解 好吃的杂果沙律卷家常做法

  • 杂果沙律卷

  • 用料糯米纸杂果丁我用六种水果(哈蜜瓜,火龙果,丰水梨,奇异果,西柚,提子)全蛋液天妇罗酥炸粉沙拉酱杂果沙律卷的做法烧起油锅糯米纸2-3张铺好,加杂果丁排好,挤上沙拉酱自上而下卷起,尾端刷少量蛋液粘合.(杂果丁和沙拉酱份量看着下)粘好后在蛋液中快速滚过,粘上酥炸粉,入已...
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“夏威夷”蛋糕卷（百香果椰芒蛋糕卷）的做法步骤及图解,美味正宗的“夏威夷”蛋糕卷（百香果椰芒蛋糕卷）做法

  • “夏威夷”蛋糕卷（百香果椰芒蛋糕卷）

  • 集齐三种热带元素的蛋糕卷，百香果、椰子、芒果都是典型的热带水果，组合在一起配一脸，感觉秒秒钟都想飞去夏威夷过夏天啦~蛋糕体这次做的软妹款，比较嫩，水份很足，个人喜好问题表皮也撕掉了，如果喜欢正卷的记得多烤个2分钟把正面的皮烤牢固点儿哈~注意别烤糊咯用料椰香蛋糕片鸡蛋4...
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芒果瑞士卷 蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的芒果瑞士卷 蛋糕卷做法

  • 芒果瑞士卷 蛋糕卷

  • 用料鸡蛋5个牛奶65克细砂糖70克低筋面粉70克玉米油45克奶油100克细砂糖15克芒果1个芒果瑞士卷蛋糕卷的做法蛋黄蛋清分离、蛋清放入冰箱冷藏、蛋黄加入65克牛奶和45克玉米油乳化均匀、加入过筛的75克低筋面粉Z字手法拌匀、最后加入蛋黄拌匀、放置一旁备用将蛋白取出、打蛋...
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芒果蛋糕卷的做法和图解 好吃的芒果蛋糕卷家常做法

  • 芒果蛋糕卷

  • 最近冠状肺炎全民做月子！所以呆在家里可以给娃做各种好吃的！蛋糕卷属于简单又快手的还很受欢迎的一种！记录一下方便其她宝妈一起操练！用料鸡蛋5个牛奶50克玉米油50克白砂糖50克低筋粉60克馅淡奶油160克糖粉10克芒果适量柠檬汁几滴芒果蛋糕卷的做法把蛋清蛋黄分离，蛋清放无水无...
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蛋糕卷（百香果卷）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷（百香果卷）做法

  • 蛋糕卷（百香果卷）

  • 绵柔的蛋糕被，卷上香甜百香果奶油～爱在初夏的美味。用料鸡蛋4只白糖50g（蛋糕被）低筋面粉40g牛奶40g玉米油40g柠檬2滴动物奶油250g百香果1个蛋糕卷（百香果卷）的做法蛋清分离，蛋白分别三次加入白糖打至奶油状，可树立一个尖角。这样就可以了。滴两滴蛋黄用铲子弄碎，➕10g白糖，➕植物油...
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果酱蛋糕卷的做法和图解 好吃的果酱蛋糕卷家常做法

  • 果酱蛋糕卷

  • 柔软香甜的蛋糕卷搭配酸甜可口的果酱就是最完美的下午茶，不喜欢甜腻奶油的宝宝可以尝试做这款清爽的蛋糕卷哦，面粉选用荣获世界品质大会奖的金龙鱼澳大利亚麦芯粉，是100%澳洲进口小麦制粉，世界万里挑一的小麦，每一颗都经过46台机器的研磨，富含丰富的蛋白质，细腻的粉质搅拌出的面...
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果香蛋糕卷的做法和图解 好吃的果香蛋糕卷家常做法

  • 果香蛋糕卷

  • 加入了芒果木瓜泥的蛋糕糊，配合幼滑奶油一同入口刚刚好的甜度，是水果的自然细腻松软的口感无限延伸在这个冬季里的一份清新之味用料蛋黄4个糖（加入蛋黄）12G牛奶65G油35G低粉60G玉米淀粉10G芒果木瓜泥50G蛋白4个糖（加入蛋白）45G淡奶油100G果香蛋糕卷的做法蛋白分三次加入糖，打发...
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果汁蛋糕卷的做法和图解 好吃的果汁蛋糕卷家常做法

  • 果汁蛋糕卷

  • 桔汁其实也可以换成其它果汁、蔬菜汁。2019.1.22更新3蛋橙汁草莓卷（见布骤14）3蛋芒果汁奶油卷（见布骤15）用料鸡蛋黄4个58克蛋白4个133克细砂糖35-40克玉米油40克桔子汁60-70克低粉60-65克玉米淀粉10克果汁蛋糕卷的做法准备材料桔子汁和玉米油混合搅匀筛入粉类一字拌无干粉加...
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糖果蛋糕卷的做法和图解 好吃的糖果蛋糕卷家常做法

  • 糖果蛋糕卷

  • 彩色版的小四卷，材料简单，分成两部分也好算。这次试验了一个陶瓷烤盘，效果本来应该不错，但是出炉后接了个电话，垫的油纸有点湿了，抓狂！总结了下，用油布的效果可能会更好用料鸡蛋4个白砂糖40玉米油40牛奶40低粉40色素（色粉）适量淡奶油200细砂糖20糖果蛋糕卷的做法将玉米油与牛奶以20...
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杂果雪糕的做法和图解 好吃的杂果雪糕家常做法

  • 杂果雪糕

  • 炎炎夏日，下班回来，吃上一口冰冰哒，感觉好幸福用料阿波罗香草味雪糕适量各种喜欢水果适量杂果雪糕的做法水果方面，我用的是芒果，啤梨，百香果。把芒果，啤梨切丁备用；百香果用刀切开，用勺子舀出到碗里。然后把雪糕盛到碗里，用百香果混合。最后加上备用的果丁，大功告成啰！边吃边看电视，感...
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简单易学的草莓杂果蛋糕卷美食做法

  • 草莓杂果蛋糕卷

  • 这是一款简单简易却不失可爱大方的蛋糕。用料鸡蛋4只低筋面粉60g牛奶50ml色拉油50ml草莓酱适量奶油适量水果适量细砂糖60g草莓杂果蛋糕卷的做法把需要的材料准备好，然后分蛋，将蛋白与蛋黄分开。将分好的蛋黄加入30g细砂糖，搅拌均匀后加入纯牛奶，再搅拌均匀后加入色拉油，再搅拌...
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果酱蛋糕卷的详细做法大全,简单又营养的果酱蛋糕卷做法

  • 果酱蛋糕卷

  • 蛋糕卷大人小孩都超爱吃，喵姐和喵小弟每次看到蛋糕卷比看到我都还激动。市面上卖的多数都是奶油蛋糕卷，单是那一层厚厚的人造奶油就让我很反感。所以自己尝试做了几次蛋糕卷，发现并没有想象中难。自己做蛋糕卷，还可以加不同的内馅，比如我之前分享过的“草莓果酱”，春天的时候用...
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奇异果蛋糕卷的详细做法大全,简单又营养的奇异果蛋糕卷做法

  • 奇异果蛋糕卷

  • #罐头小厨#奇异果蛋糕卷，怎么也想不到奇异果和蛋糕竟然可以融为一体！用料鸡蛋4个低筋面粉85g牛奶65ml细砂糖60g玉米油25g奇异果6个奶油适量柠檬汁适量奇异果蛋糕卷的做法鸡蛋4个分离蛋清和蛋黄；蛋黄加入牛奶65ml、玉米油25g，搅拌均匀，再筛入低筋面粉85g，搅拌均匀制成蛋黄糊蛋清...
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水果蛋糕卷（抱抱卷）的做法步骤及图解,美味正宗的水果蛋糕卷（抱抱卷）做法

  • 水果蛋糕卷（抱抱卷）

  • 用料鸡蛋3个细砂糖8克（蛋黄用）牛奶45克玉米油25克低筋面粉50克细砂糖40克柠檬汁几滴淡奶油150克细砂糖10克水果蛋糕卷（抱抱卷）的做法蛋黄里加入细砂糖，拌匀加入玉米油拌匀加入牛奶🥛搅拌均匀筛入低筋面粉，拌匀蛋清里加入柠檬汁，细砂糖分三次加入，开始打发取三分之一的蛋白霜到蛋...
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芒果蛋糕卷的详细做法大全,简单又营养的芒果蛋糕卷做法

  • 芒果蛋糕卷

  • 芒果蛋糕卷清新好吃用料蛋黄4个蛋清4个白糖40g牛奶50克玉米油40克低筋面粉80克芒果1个奶油170克糖分40g芒果蛋糕卷的做法蛋黄蛋清需要分离蛋黄里加入40g色拉油搅拌均匀再加入50g牛奶搅拌均匀再加入20g细砂糖搅拌均匀过筛80g低粉翻拌均匀蛋清加入20g细砂糖电动打蛋器打成...
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芒果卷蛋糕的做法和图解 好吃的芒果卷蛋糕家常做法

  • 芒果卷蛋糕

  • 牛奶或者水（40克）用料鸡蛋3个低粉50砂糖10克（蛋黄）砂糖30克（蛋白）玉米油40克牛奶40克芒果卷蛋糕的做法.........
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芒果蛋糕卷（正卷）的做法步骤及图解,美味正宗的芒果蛋糕卷（正卷）做法

  • 芒果蛋糕卷（正卷）

  • 公公一直惦记着想尝尝我的手艺，来一份爱心外送吧～用料鸡蛋（58-60g）4个牛奶40克玉米油40克低筋面粉40-45克白砂糖140克柠檬汁3-5滴芒果1个草莓（用于点缀）2颗淡奶油250克白砂糖217克芒果蛋糕卷（正卷）的做法蛋黄糊：滴落呈流线状（比戚风稀）蛋白糊：打至有鸡尾大弯钩（轻微晃动）翻拌温柔，高处倒...
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豪华杂果海绵蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的豪华杂果海绵蛋糕卷做法

  • 豪华杂果海绵蛋糕卷

  • 用料海绵蛋糕卷1根水果适量豪华杂果海绵蛋糕卷的做法烤好蛋糕卷。摆上自己喜欢得水果。若干...
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芒果蛋糕卷，草莓蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的芒果蛋糕卷，草莓蛋糕卷做法

  • 芒果蛋糕卷，草莓蛋糕卷

  • 前几天做了生日蛋糕，芒果的和草莓的，结果我跟叶先生都没吃够，我就又做了蛋糕卷，分享给大家哈哈，超级好吃用料蛋糕粉40克*2水40克*2橄榄油40克*2白砂糖40克*2鸡蛋4个香草精2-3滴淡奶油360克糖粉36克草莓适量芒果适量芒果蛋糕卷，草莓蛋糕卷的做法1先将烤箱预热180度上下火，20分钟2...
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