- 用料芋子适量红薯粉适量青蒜适量小葱20克木薯粉适量盐、味精、鸡粉、胡椒粉、酱油、麻油各适量芋子板的做法带皮芋子洗净,用压力锅煮熟,上汽五分钟即可,开盖后剝去芋子皮。趁热碾成泥状。等芋子泥冷却后加入地瓜粉、木薯粉、盐参和至不黏手。(地瓜粉与木薯粉比例3:1)和好的芋...
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- 就好这口粉面面的独子板栗试着自己炒,也可以很简单。糖🍬想不想加看心情,可以给不能吃甜的妈妈送去。用料独子板栗400克花生油3克独子板栗的做法所有板栗,顶尖尖剪刀开小口。大火热锅→倒入板栗→中火炒3分钟→淋入花生油→中火炒到第一个炸裂时,关火再炒2分钟。从剪到炒,共用...
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- 简单快手。补气健脾用料板栗芋头油少许芋头炖板栗的做法板栗剥开后切成小块,芋头切小块。锅底一点油加热后放入板栗和芋头煸炒,而后放入温水煮沸后转小火慢慢熬煮,后半期不断用勺子搅拌以防糊锅,煮至黏稠出香,锅里还有一些汤汁的状态。小贴士贼鸡儿简单,原汁原味,是芋头的的软糯...
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- 把芋头消化掉第二波,因为削皮手就会痒,所以都是作这种先熟后剥皮的用料木薯粉适量中芋头五个客家芋子板的做法芋头洗干净加水煮熟,捣烂往芋泥里面加木薯粉,直到粉团不沾手取适量粉团在案板搓成长条,切小块,摊开放冷冻,随吃随煮小贴士1.记得一定摊开冻好再放袋子,不然容易粘连2.怎...
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- 用料荔浦芋头猪肉玉米淀粉铁板芋头的做法先把芋头蒸熟,趁热弄成泥放点盐鸡精调味。然后放点淀粉拌匀,锅里倒油,芋头搓圆放油里炸,炸好放锡纸,烤箱预热250度烤5-10分钟。猪肉剁碎,锅里倒点煸炒油葱姜蒜,倒入肉煸炒,放黄酒、酱油、糖煸炒2分钟,放入水淀粉勾芡。倒入烤好的芋头里然后...
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- 腊鸭在炒之前,最好多做一步,把腊鸭隔水蒸软,这样鸭肉做出来香润下饭,越吃越香。用料板鸭半只姜1块香蒜适量辣椒2个干芋苗适量豆瓣酱1勺板鸭炒芋苗的做法腊鸭,也叫板鸭,风干的鸭肉像一块板似的,故名板鸭。它肉质细嫩紧密,香味浓郁,深受吃货们的喜爱。国内有名的四大板鸭分别是江西...
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- 用料地瓜粉(淀粉)克芋头个猪肉克干香菇随意葱头两个盐未计算酱油炒芋子板的做法芋子板的做法,将芋头煮熟,去皮,碾碎,加入地瓜粉(淀粉),揉成团,致不粘手,然后掰出一点,捏成型。(由于是过年时剩下的,就没有记录过程)备料。将芋子板放入开水中煮熟等变膨胀后再捞起,煮的过程至少五分钟以上将...
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- 此菜香芋软糯而且还融入了板鸭的香味。用料板鸭香芋红辣椒蒜苗米酒生抽油,盐,味精香芋板鸭的做法香芋去皮切成长条,放盐淹5分钟。板鸭用温水洗净切成长条,红辣椒洗净切段,蒜苗洗净卷成卷,姜洗净切末。热锅放油,油温4成热时放香芋炸至结成硬壳捞起控干油锅内留底油放蒜卷辣椒放盐...
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- 改良版的芋子板提供给喜欢的厨友用料鸡蛋2个香菇8朵木鱼干1只虾仁干50克干贝50粒(可多可少根据自己的需求)卷心菜半颗葱2根芋子(白芋)1000克木薯粉1200克改良版的芋子板的做法菜芋2斤,洗干净放入高压锅里压15分钟,待冷却后薄皮。在压芋子的同时把虾仁干,目鱼干,干贝,香菇分别拿去...
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- 每次去饭店都是必点之一。在国外18年了,第一次吃到,而且还是自己做的~操作很简单,但是不是专业的~家里我有铁板,但是我没拿出来。放上面很久了还要洗所以没拿下来。直接锡纸铺好放上去了自己吃无所谓了哈哈用料大芋头个料酒勺小葱根生抽勺白糖克铁板香芋(家庭版)的做法忘了拍照😌...
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- 用料芋头3个板鸭半只萝卜一根胡萝卜半根干辣椒少许蒜少许姜少许大葱少许鸡精少许蚝油少许板鸭炖芋头的做法我是网上买的桂花板鸭风干鸭用了一半腊鸭也可以板鸭剁成块切芋头和萝卜切胡萝卜(可以不放)葱姜蒜备料锅中少许油,干辣椒和葱姜蒜下入锅中炒香板鸭锅中加入剩下备好的...
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- 简单、易做用料冰皮粉200g凉开水200g白油20g香芋1个板栗馅100g香芋板栗冰皮月饼(兔子造型)的做法香芋放一点盐蒸好之后,压碎如果喜欢有一点口感,有一粒粒香芋的,可以不筛网冰皮粉倒进盆里,加水搅拌刚开始面团是粘粘糊糊的,我没敢用手去搓后面搅拌了5分钟这样,就圆圆的不粘盆了这...
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- 回到老家,妈妈都会做给我们吃的芋子板用料盐适量小芋子5个地瓜粉适量家乡菜~芋子板的做法小芋子蒸熟,加一点盐,去皮捣烂加入地瓜粉,揉揉揉成团取适量的面团,揉一揉,按一下就行锅里加水烧开,揉好的小团子丢进去,浮起来了在稍稍煮片刻,就捞起来放进冷水碗里浸泡最后就是炒了,配料就随...
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- 秋风起,烤板栗🌰用料板栗500克烤板栗子的做法板栗清洗干净用厨房剪在尖嘴那边横着剪一刀竖着剪一刀剪成十字形冷水下锅,计时10分钟10分钟后倒掉热水,水蒸气自然挥发,板栗变得干爽,预热烤箱上下火180度倒入烤盘上下火180度,烘烤20分钟每一个都裂开了嘴完美剥壳无油无糖,开吃啦!...
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- 从德清的舍友那学来的做法栗子的清香伴着梅子的酸甜,很赞啦!用料新鲜板栗适量九制话梅适量梅子板栗的做法新鲜板栗洗干净给栗子开口。以前用刀开口,结果弄伤了自己,最近在网上看到有专门的栗子开口器,还蛮好用的。放入高压锅内,清水没过栗子即可。放入适量的板栗。再放入适量的...
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- 关联商品《四季蔬:小白素食纪录》价格:39.8《四季蔬:小白素食记录》是人气美食博主小白继美食畅销书《小白素食记录》后的第二本著作,以春、夏、秋、冬四季为纲,详解四十余种常见蔬菜的美味做法,也是小白的私家做法。江浙一带的农家烧法当地管这种小芋头叫芋艿,那种很大的荔浦...
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- 家人出去吃饭必点的菜,非常费时费力,但是很好吃!完全不输酒店大厨做的味道~用料芋头五花肉白糖盐味精葱番薯淀粉胡椒粉料酒生抽铁板香芋的做法将芋头洗净,上锅蒸30分钟蒸好的芋头去皮,加盐,味精碾碎加入番薯淀粉搅拌均匀五花肉去皮,剁碎成肉末加入花雕酒腌制10分钟用做肉丸的方...
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- 用料芋头3个鸡蛋1个白糖适量板栗10个面粉适量板栗芋泥卷的做法鸡蛋面粉混合后,摊一张鸡蛋饼备用。板栗芋泥蒸熟后碾成泥状加入适量白糖,根据自己口味。将板栗芋泥均匀的涂抹在鸡蛋饼上卷起。切成小段,完成。最后可根据个人喜好抹一些沙拉撒一些糖粉。...
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- 见过懒人版的,没见过这么懒的,呵呵快来看看吧,一看就会,连学都不需要.哈哈用料板栗1斤蒸板栗子的做法将板栗清洗干净用刀在板栗背上切一刀放入蒸锅,蒸15分钟左右,看到口子都张开了就表示好小贴士1板栗要选新鲜的;2切板栗的时候要小心哦,一定要小心;3蒸架要高点的那种,离...
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- 洋芋鱼鱼子或者叫洋芋磨擦擦、洋芋芋芋子,是陕西的传统面食,可以炒干煸炸焖,但是当鱼鱼子遇上大盘鸡真是😋好吃到爆!用料土豆面粉适量洋芋鱼鱼子芋芋子洋芋叉叉的做法土豆去皮擦成细丝,用手挤去水份土豆丝掺一小碗面粉和成面团用手搓成两头细中间粗的鱼鱼子或者叫芋芋子水开下...
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- 用料板栗适量鸭半只老抽适量姜适量生抽适量盐适量干辣椒3个料酒适量糖适量香叶适量葱1根蒜5瓣八角5个桂皮适量板栗鸭子的做法1.适量油,热锅,热油,放入大葱,蒜,辣椒,姜,八角,香叶,桂皮,炒出香味放入鸭肉,翻炒,至鸭肉变色,放入料酒,生抽,老抽,蚝油,冰糖,让鸭肉着色,放入板栗...
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- 以前每次去温州饭店都会点铁板芋头,好多年了想起来还一直流口水。下厨房没有这个方子,所以记录下来以后方便做用料大芋头一个猪肉末2两水淀粉半碗姜末葱花适量铁板芋头(烤箱版)的做法没买到大芋头,用小芋头代替,芋头去皮蒸熟至筷子能穿过熟透后用勺子压成泥状,趁热加入少量的盐...
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- 滑滑的,软软的用料香其酱2勺肉片8片淀粉适量葱末少许姜末少许料酒少许盐适量滑板茄子的做法长条茄子去皮,切厚片,粘面粉,过油至黄色锅热,放葱末姜末,放香其酱炒香,放肉片,炒到断生放茄子片放少许开水,至汤粘稠,色红黄,出锅。小贴士茄子含钙磷铁,碳水化合物,蛋白脂肪,维生素,降胆固醇,胃也...
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- 板栗+梅子用料板栗150克糖50克水适量锡箔纸或者油纸梅子板栗的做法剪个锡箔纸盖着,日式的渍法,不会太快干,保鲜度,小火煮20分钟。...
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- 纯粹爱吃,记录下菜谱,想吃随时可以做。用料芋艿洋葱青椒小米椒或红椒榨菜淀粉调料盐糖生抽老抽醋铁板芋艿的做法将芋艿削皮洗净,滚刀切成大小均匀的小块。之后将芋艿裹上一层薄薄的淀粉待用。青红椒,洋葱,榨菜,切成小丁待用。锅里倒入油,油要能没过芋艿,5成热,倒入芋艿炸至金黄色,...
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