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咸鸡蛋的做法食谱

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  • 懒人腌蛋，懒人咸蛋，超简单保鲜膜腌咸蛋，咸鸭蛋，咸鸡蛋

  • 就是懒的用料白酒小半碗盐100克公鸡蛋好几只保鲜膜大概这么多懒人腌蛋，懒人咸蛋，超简单保鲜膜腌咸蛋，咸鸭蛋，咸鸡蛋的做法准备好用料，从右到左依次是白酒，盐，保鲜膜，鸡蛋。都准备好备孕。将小案板竖着放。把保鲜膜贴在案板的最右侧。用整个手臂把保鲜膜粗暴的按在案板上。把保鲜...
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咸鸡蛋，咸鸭蛋（零基础）的做法步骤及图解,美味正宗的咸鸡蛋，咸鸭蛋（零基础）做法

  • 咸鸡蛋，咸鸭蛋（零基础）

  • 身在异乡，买鸭蛋的确难，但是，鸡蛋一样美味用料鸡蛋25个高度白酒一碗盐两包盐咸鸡蛋，咸鸭蛋（零基础）的做法把鸡蛋或鸭蛋洗干净沥干水分，放在通风的地方吹干表面水分热锅，把盐放入锅中，中火炒至盐有点变色即可出锅，放凉备用，这样做出来的咸鸡蛋比较香准备三个碗，一个碗装一碗白酒（就是平...
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咸鸡蛋的做法和图解 好吃的咸鸡蛋家常做法

  • 咸鸡蛋

  • 注意⚠️鸡蛋要挑选大小适中的以免研制时间不同酒一定要挑选高度的置于盐大家随意吧但是我感觉牌子不一样是不是咸度也有区别呢一定要在20天左右的时候开始尝以免过咸只用蛋黄的朋友们蛋清也别浪费哦用保鲜袋分装冷冻可以拌肉馅炒鸡蛋一切用鸡蛋的地方都可以把这个蛋清当盐...
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五香咸鸡蛋的做法和图解 好吃的五香咸鸡蛋家常做法

  • 五香咸鸡蛋

  • 用料鸡蛋80个八角6个花椒1把盐1600克白酒1碗五香咸鸡蛋的做法把新鲜的鸡蛋洗干净-因为怕上面有细菌呀粑粑呀什么的晾干鸡蛋***重点来了***在太阳下晒两个小时！！这是出油的关键！！！我用了中盐的腌渍盐一袋是800g因为我准备腌两大瓶子鸡蛋所以用了两袋煮盐水把两袋盐和半锅水一起...
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干腌咸鸡蛋的做法和图解 好吃的干腌咸鸡蛋家常做法

  • 干腌咸鸡蛋

  • 人在海外，拼命解馋用料鸡蛋10个高度白酒适量盐白醋保鲜膜干腌咸鸡蛋的做法1.冲洗鸡蛋，准备一碗清水，水中滴几滴白醋，将鸡蛋浸泡5分钟2.用干净的洗碗海绵将鸡蛋擦洗干净，放一旁晾干，或者用厨房纸擦干3.准备一小碗高度白酒（可用伏特加，40度左右），一碗盐4.将鸡蛋在白酒里滚一圈，再在盐...
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咸蛋王鸡翼的做法和图解 好吃的咸蛋王鸡翼家常做法

  • 咸蛋王鸡翼

  • 鸡翼一开二，买10个就好，一开二好见食用料咸蛋黄4个鸡翼10只酱油25克料酒18克盐3克生粉60克食用油（用于煎鸡翼和炒蛋黄）适量咸蛋王鸡翼的做法鸡翼一开二，用酱油，料酒，盐腌制后放冰箱，最好中午腌制晚上煮，这样入味。咸蛋王蒸10分钟，檊碎。鸡翼裹上生粉，生粉分两次上，一次倒入的话，裹几次...
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咸蛋酥鸡的做法和图解 好吃的咸蛋酥鸡家常做法

  • 咸蛋酥鸡

  • 记得几年前去过一家日式店，里面有份炸鸡盖饭(原名想不起来了)挺好吃的，时不时的就会光顾，可惜现在已经不营业了，但在我的脑海里还保存着那个味道，即使吃过再多方式的炸鸡，也会偶尔想起它，这几天突然兴起想做炸鸡试试，翻阅了几个方子综合了一下，按照自己喜欢的口味做出一款，供大家参...
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自制咸鸡蛋的做法和图解 好吃的自制咸鸡蛋家常做法

  • 自制咸鸡蛋

  • 从老家拿的鸡蛋，太多怕夏天坏了，然后就把它们腌制了。用料鸡蛋20个花椒20-30粒盐半袋白酒10克八角6-8粒小茴香10克左右香叶2片姜6-8片自制咸鸡蛋的做法准备要腌制的鸡蛋洗干净外皮，自然晾干。上述所有调料（除了高度白酒)放在无油的锅里加入大约3000ml的水煮开放凉，把晾干外皮...
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鸡蛋咸饼干的做法和图解 好吃的鸡蛋咸饼干家常做法

  • 鸡蛋咸饼干

  • 等你到来年春天用料鸡蛋四个盐1.5克玉米油95克低粉140克180度20分不用模具的薄薄饼干10分钟左右鸡蛋咸饼干的做法鸡蛋，盐，玉米油放一起打散，要很均匀低粉过筛加入拌均匀倒入小点的模具，要浅浅的模具，烤箱预热180°烤20分钟，它们在烤箱里会跳舞💃😂😂😂😂时间到取出，放凉，有点软的...
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腌咸鸡蛋。的做法和图解 好吃的腌咸鸡蛋。家常做法

  • 腌咸鸡蛋。

  • 用料鸡蛋若干个白酒一碗盐一袋半13香。一盒大缸一个腌咸鸡蛋。的做法将鸡蛋洗干净放置风干。准备好保鲜膜。50°以上的白酒。腌制盐。13香。我这里用的是18香将风干的鸡蛋。一个一个放在白酒里滚一下。在放在盐跟13香的混合物中滚一下。保鲜膜封紧。大概是这个样子。放入...
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咸蛋黄鸡腿的详细做法大全,简单又营养的咸蛋黄鸡腿做法

  • 咸蛋黄鸡腿

  • 用料咸蛋黄4个鸡腿500g只白芝麻少许料酒2勺酱油1勺咸蛋黄鸡腿的做法料酒2勺生抽1勺咸蛋黄1个腌制鸡腿15min将腌制好的鸡腿放入油锅炸至金黄捞出热锅里加入剩余3个蛋黄搅拌加入鸡腿小火舞后出锅撒上白芝麻少许小贴士最好是先把咸蛋黄蒸熟把鸡腿换成鸡翅更美味...
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自制爆油咸鸡蛋（咸鸭蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的自制爆油咸鸡蛋（咸鸭蛋）做法

  • 自制爆油咸鸡蛋（咸鸭蛋）

  • 这一个配方可以做35个土鸡蛋或17只大鸭蛋！鸭蛋春夏35天左右，鸡蛋30天左右，差不多时间可以煮几个尝一下，适合的咸度就捞出来。用料一个3升的密封罐土鸡蛋（家养）35个高度白酒（我用的56度红星二锅头）盐300g水1500ml花椒一把辣椒数个小喷壶一个温度计自制爆油咸鸡蛋（咸鸭蛋）的做法一个3...
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咸菜鸡蛋饼的做法和图解 好吃的咸菜鸡蛋饼家常做法

  • 咸菜鸡蛋饼

  • 用料鸡蛋2个面粉适量十三香适量咸菜鸡蛋饼的做法把咸菜切成丝，然后打入两个鸡蛋，放入适量十三香和面粉，也可以加入点淀粉！然后把它们搅拌均匀！接下来把电饼铛加热，放入一点油，把搅拌好的咸菜，摊薄一点放入电饼铛就好了！...
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腌咸鸡蛋的做法和图解 好吃的腌咸鸡蛋家常做法

  • 腌咸鸡蛋

  • 最近鸡蛋便宜了，买了很多用来做咸鸡蛋，做起来干净简单，早餐夹馍吃很好吃，就是等待时间很长，一次可以多做一些。用料鸡蛋10个白酒3勺盐3勺腌咸鸡蛋的做法鸡蛋用水清洗干净晾干或擦干蛋壳表面水分50°以上白酒少许，盐少许晾干的鸡蛋先放白酒里滚一圈再放盐里滚一圈，表面沾满一层盐...
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咸蛋鸡蛋羹的做法和图解 好吃的咸蛋鸡蛋羹家常做法

  • 咸蛋鸡蛋羹

  • 三人份，用料鸡蛋2个咸蛋1个咸蛋鸡蛋羹的做法两个鸡蛋+咸蛋青打散搅拌，再加入等量的温开水，搅拌均匀。放入橄榄油或芝麻油搅拌均匀把咸蛋黄整个放进去。蒸10分钟，开饭。...
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咸鸡蛋炒饭的做法和图解 好吃的咸鸡蛋炒饭家常做法

  • 咸鸡蛋炒饭

  • 用料咸鸡蛋2个剩米饭1碗调料生抽，香油，盐蔬菜适量咸鸡蛋炒饭的做法热锅热油，翻炒提前压碎的咸鸡蛋加蔬菜接着翻炒，咸鸡蛋不够咸在这放一点盐放米饭，耐心用炒饭勺压散放生抽，接着翻炒关火，等10秒放香油，翻均匀出锅...
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咸蛋黄鸡翅 咸蛋黄蜂蜜鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄鸡翅 咸蛋黄蜂蜜鸡翅做法

  • 咸蛋黄鸡翅 咸蛋黄蜂蜜鸡翅

  • 可乐鸡翅，烤鸡翅，炸鸡翅，蜂蜜鸡翅都做了一遍，搜一下家里还有半包味好美金沙咸蛋黄风味调味料，这次尝尝新口味吧，而且一次做俩口味。味道出奇的好，不爱啃骨头的娃也开吃了咸蛋黄口味就像不辣的麦辣鸡翅，小孩子也能享受麦当劳的乐趣，蜂蜜咸蛋黄味则多一重香甜用料鸡翅数量随意腌料盐...
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咸蛋鸡丝的做法和图解 好吃的咸蛋鸡丝家常做法

  • 咸蛋鸡丝

  • 闲来无事，发明创造用料咸蛋1个鸡腿3只柠檬香菜咸蛋鸡丝的做法切好柠檬备用，装盘时用。三个大鸡腿入锅，冷水加葱姜蒜，酒，香料是自己配的茴香，肉桂，干辣椒等。将鸡腿煮熟，待沸腾五分钟后捞出。将鸡腿放于冰块上，令其迅速降温，剥出鸡肉丝。剥出一个熟的咸蛋，将蛋黄蛋白捣碎，将鸡肉丝与之...
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泡咸鸡蛋的做法和图解 好吃的泡咸鸡蛋家常做法

  • 泡咸鸡蛋

  • 住在这个美国大农村里，有些想吃又时常买不到的东西，只能自己捣鼓了。前段时间特别想吃咸鸭蛋。没买到鸭蛋，只有用鸡蛋代替了。如果直接用盐裹鸡蛋，需要高度白酒，白酒这个东西也是不好买的。所以就在网上找了方法，用盐水泡。三周后，居然出油了，相当好吃。这个黄黄的颜色是因为我加...
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咸鸡肉蛋挞的做法和图解 好吃的咸鸡肉蛋挞家常做法

  • 咸鸡肉蛋挞

  • 试着做了咸蛋挞，用了自己喜欢的材料！用料鸡蛋盐鸡肉喜欢吃肉就多放点纯牛奶烧猪肉各种喜欢的配料芝士！加芝士真的很好吃！盖满咸鸡肉蛋挞的做法准备蛋挞皮，我直接用了半成品准备肉！加盐加配料就可以啦！（我加了辣椒蒜蓉！）把肉放进去，再放点蔬菜什么的在上面，最后盖上芝士！！然后加入蛋奶液...
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咸鸡蛋饼的做法和图解 好吃的咸鸡蛋饼家常做法

  • 咸鸡蛋饼

  • 用料鸡蛋一只面粉适量盐、食用油适量咸鸡蛋饼的做法鸡蛋打开，加入面粉搅拌，后加盐调味平底锅抹油，加热后倒入蛋液，正面凝结后即可翻边，瞬间可出锅！哈！小贴士如果喜欢比较重的面感，可以加多一些面粉，蛋液稠的话可以加点水（当然不能加太多）…如果喜甜，可以把盐换成糖！...
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咸蛋鸡柳的做法和图解 好吃的咸蛋鸡柳家常做法

  • 咸蛋鸡柳

  • 咸蛋鸡柳材料：鸡柳6條咸蛋4粒调味料：蠔油，胡椒粉炸鸡粉加哩叶🍃20片左右小辣椒4條Planta牛油2汤匙首先将鸡柳切块，然后再加入一汤匙的蠔油和适量的胡椒粉腌渍我们先将咸蛋放入热水里煮熟再将咸蛋黄挖出备用我们只用蛋黄的部分，不需要用到蛋白之后把蛋黄压碎然后将鸡柳沾上炸鸡...
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「科学腌蛋」我只想吃咸蛋黄，怎么办？——咸鸡蛋、咸鸭蛋、咸鹅蛋好吃的烹饪方法 「科学腌蛋」我只想吃咸蛋黄，怎么办？——咸鸡蛋、咸鸭蛋、咸鹅蛋的地道做法和步骤

  • 【科学腌蛋】我只想吃咸蛋黄，怎么办？——咸鸡蛋、咸鸭蛋、咸鹅蛋

  • 📢一定要压成薄细的面条【一定要细】，和饺子皮馄钝皮一样薄（如果是乌冬面的粗度煮好会很硬）细面条煮熟后的质地像方便面一样，筋道又柔软。用保鲜膜包裹盐腌制咸鸭蛋的方法第一次看到是14年在阿曼达的油管上当时心里写满了神奇菜市场卖农货产品的大婶大娘们用大塑料桶小塑料袋...
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咸蛋黄鸡翅的详细做法大全,简单又营养的咸蛋黄鸡翅做法

  • 咸蛋黄鸡翅

  • 用料酱油勺料酒勺淀粉勺鸡翅个盐克蛋黄酱蒜蓉咸蛋黄鸡翅的做法步骤说明...
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咸蛋黄系列：咸蛋黄鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄系列：咸蛋黄鸡翅做法

  • 咸蛋黄系列：咸蛋黄鸡翅

  • 可能是个人技能限制或者是个人喜好吧，感觉咸蛋黄还是搭配荤菜口感最好，比如这个咸蛋黄鸡翅用料鸡中翅12个姜3片蚝油适量生抽适量美极鲜酱油适量料酒适量盐半茶匙咸蛋清1个咸蛋黄6个花生油适量咸蛋黄系列：咸蛋黄鸡翅的做法鸡中翅洗净，一分为二3片姜切丝，与适量蚝油、生抽、美极...
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