当前位置：烹调屋 >

泰式炸茄子的做法食谱

泰式炸茄子的做法和图解 好吃的泰式炸茄子家常做法

  • 泰式炸茄子

  • 用料茄子1个面粉50克鱼露1匙泰式炸茄子的做法茄子清洗干净，用厨房纸吸干水分，切成3cm左右的厚块。取一大碗，将面粉倒入碗中、加入鱼露、加入少量的水，拌匀成面糊状。热油锅、待油温烧开后，把茄子两面沾上一层面糊，放入油锅中，炸至两面金黄色即可。捞出，装盘食用。...
  • 11768
泰式炸虾饼的做法和图解 好吃的泰式炸虾饼家常做法

  • 泰式炸虾饼

  • 自己做的虾饼，除了虾还是虾，真材实料啊用料海白虾猪肥膘泰式炸虾饼的做法海白虾去头洗干净剥壳准备一块猪肥膘切碎剁成泥，调味拍上淀粉做成饼炸后配上话梅酱，赞...
  • 25187
泰式炸鱼饼的做法和图解 好吃的泰式炸鱼饼家常做法

  • 泰式炸鱼饼

  • 泰国小馆里常见的菜式，据说正宗的泰国炸鱼饼一定要用鲭鱼鱼肉做成~菜谱来自林澄光《少年食神-慢煮泰菜》用料鲭鱼肉250g泰式红咖喱膏1/2汤勺鸡蛋黄1个长豆角碎1/4杯柠檬叶丝1.5汤勺盐1/2茶勺糖1/2茶勺炸油2杯泰式炸鱼饼的做法准备好所以材料。鱼柳先用镊子（或直接用手指）拔...
  • 11164
泰式咖喱炸蛋的详细做法大全,简单又营养的泰式咖喱炸蛋做法

  • 泰式咖喱炸蛋

  • 酸甜苦辣咸中的“甜”应该是最受人欢迎的味道。料理中对于甜味的运用，泰国菜算得上淋漓尽致。去到泰国感受一下当地的小吃，满街都是酸甜辣的味道。今天就用鹌鹑蛋来做一道简单的甜味料理，略微花点小心思就能带来大惊喜~用料盐适量咖喱粉适量辣椒粉适量色拉油适量白胡椒适量...
  • 21592
泰式九层塔炒泰国茄子的做法步骤及图解,美味正宗的泰式九层塔炒泰国茄子做法

  • 泰式九层塔炒泰国茄子

  • 今天去买菜，一下就被泰国茄子的外表吸引了，泰国的茄子是圆球状的，口感也不是我们习以为常的入口即化，而是软糯中带点爽口的意思～跟九层塔是最佳搭档，浓浓的泰式风味扑面而来泰国菜的味道一向鲜明，酸主要来自青柠，咸味主要靠鱼露，酸辣鲜香再有九层塔的加入，让本来看似朴素的茄子就绽...
  • 8441
泰式炸猪肉的做法和图解 好吃的泰式炸猪肉家常做法

  • 泰式炸猪肉

  • 迷恋泰式不可自拔用料三层肉500g鸡蛋1个炸脆粉4勺白胡椒粉3勺黑胡椒粉2勺鱼露5勺水适量克泰式炸猪肉的做法三层肉洗干净，控去水分，切成1cm的厚度，不要切断，不喜欢吃肥肉可以从肥肉那边切，但是肉不要切断。找一个容易放肉，鱼露，两种胡椒粉，炸脆粉，鸡蛋，先搅拌均匀，如果觉得干，加适量冷...
  • 31148
泰式炸虾片的做法和图解 好吃的泰式炸虾片家常做法

  • 泰式炸虾片

  • 偶然一次在泰式餐厅吃到这款虾片，好好吃呀，自己买一袋回来，每次想吃炸一点，太赞了。用料油小许宋卡虾片一包泰式炸虾片的做法用的是这款虾片（无广告）用小许食用油，平底锅放斜，中火加热后转小火，等油热后加入虾片，一炸开就好了，如果油太热很容易炸得焦黑了哦，所以可以抬高一点锅来炸炸...
  • 27904
泰式酿番茄的做法和图解 好吃的泰式酿番茄家常做法

  • 泰式酿番茄

  • 番茄皮薄多汁,肉质纤细,酸甜可口,味道鲜美,既可做水果生吃,又可用来烧汤做菜。在中国饮食文化中,番茄是点缀菜肴色香味形必不可少的一种蔬菜,在大厨师们的手中,小小的番茄就可以千变万化,出现在名肴中,不愧是蔬菜中的佳品。番茄有很高的营养价值,富含维生素。番茄的维生...
  • 12945
泰式炸鸡翅的做法和图解 好吃的泰式炸鸡翅家常做法

  • 泰式炸鸡翅

  • 转自用料鸡翅700g红咖喱酱/粉1汤匙柠檬叶6-7片盐1茶匙食用油1/2cup水2汤匙面粉2汤匙泰式炸鸡翅的做法鸡翅洗净，在容器内混合鸡翅、红咖喱、面粉、盐和水。腌渍2小时以上或过夜。锅内放油加热，油量要能够覆盖一半鸡翅；油加热后，放入撕成大块的柠檬叶。放入闻到香味后将其迅速...
  • 21120
「泰式绿咖喱茄子」的做法步骤及图解,美味正宗的「泰式绿咖喱茄子」做法

  • 【泰式绿咖喱茄子】

  • 吃茄子不耗油的好法子！用料茄子绿咖喱香茅葱小米椒高良姜洋葱油盐鸡精【泰式绿咖喱茄子】的做法备料：茄子、香茅、葱、高良姜、洋葱、小米椒茄子切片，泡盐水里，防止氧化；锅热油，入1中备好的所有食材，炒香；放入绿咖喱膏炒香；加水，大火煮开；水开后，放入茄子，大火煮开，小火炖煮至软烂；茄子...
  • 31811
「非油炸」泰式茄子的做法步骤及图解,美味正宗的「非油炸」泰式茄子做法

  • 【非油炸】泰式茄子

  • 简单做一道适合夏天的素菜吧！用料茄子1个洋葱1/4个生姜1片大蒜2瓣香菜适量油1-3大勺【调味汁】味好美甜辣酱3大勺酱油1/2-1大勺料酒1大勺辣椒粉（选择性）适量淀粉2小勺盐3克（根据喜好调整）水30ml【非油炸】泰式茄子的做法茄子切稍微大一点的条形，泡水10分钟。防止变色。每2-3mm...
  • 7189
泰式炸云吞的做法和图解 好吃的泰式炸云吞家常做法

  • 泰式炸云吞

  • 做好密封冷冻保存，可以放几个月都不坏，想吃的时候拿出来炸一炸🤪别提有多香。。用料现成云吞皮适量（用不完密封冷冻保存）瘦肉160g肥肉40g普通干面粉防粘基础味调味料看步骤1盛记泰式甜辣酱干罗勒叶碎装饰提香（没有可以不加）泰式炸云吞的做法用剩的肉肉记得放冷冻，用的时候再解冻...
  • 5321
泰式绿咖喱茄子豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的泰式绿咖喱茄子豆腐做法

  • 泰式绿咖喱茄子豆腐

  • 自制绿咖喱酱，满屋子的清香，太迷人了……用料绿咖喱酱（1.5杯）红洋葱1/2只新鲜柠檬叶8片新鲜罗勒叶15克青椒2只柠檬草2根蒜15克姜15克孜然籽8克香菜籽8克黄芥末籽8克盐1大勺水2大勺棕榈糖（选用）1大勺咖喱饭（两人份）豆腐200克中式茄子1只西葫芦1只胡萝卜1只香菇2朵椰奶200克水100克...
  • 33054
泰式茄段的做法和图解 好吃的泰式茄段家常做法

  • 泰式茄段

  • 用料茄子肉沫姜，葱，盐，味精，鸡精，胡椒粉，生抽泰式茄段的做法味型：咸鲜技法：烧制作：1先将茄子切成段，中间挖空，肉沫调基本味，胡椒粉制成肉馅，塞入茄段里面。2起锅烧油，油温烧四，五成热，将茄段两头粘上生粉，下锅炸定型。3锅留少许油，下姜蒜炒香，加少许水，下茄段，调基本味，小火收干汤汁，勾芡，淋油，起...
  • 31812
泰式茄子的做法和图解 好吃的泰式茄子家常做法

  • 泰式茄子

  • 用料茄子2个彩椒2个蒜末2瓣泰式甜辣酱泰式茄子的做法茄子洗净，撕成长条，加盐，味极鲜，蚝油，闷熟。酸酸的味道。夏日更开胃...
  • 25296
泰式酿茄子的做法和图解 好吃的泰式酿茄子家常做法

  • 泰式酿茄子

  • 这是微博梅之小谢的配方，鄙人特别爱吃茄子，所以忍不住cope到下厨房上，梅姐没有，我就替你写了，不过确切的说，这是梅姐女儿的配方，这么小的年纪就有这样的领悟，太了不起，自愧不如。用料长茄子1-2根肉末300克淀粉适量泰式甜辣酱适量生抽适量料酒适量盐适量蚝油适量白胡椒粉适量姜末适...
  • 30605
泰式茄夹的做法和图解 好吃的泰式茄夹家常做法

  • 泰式茄夹

  • 用料茄子猪肉末鸡蛋淀粉吉士粉泰式甜辣酱盐、糖、味精、花生油泰式茄夹的做法将茄子去皮，洗干净切成双飞片。瘦肉剁成肉末，放入盐糖味精鸡精花生油淀粉水和成胶用小盘放上淀粉鸡蛋水吉士粉后搅拌成蛋糊。把切好的切瓜夹上肉末。锅内放入油，油温七成热时，把茄瓜放到蛋糊里过一...
  • 28028
泰式炸虾鸡的做法和图解 好吃的泰式炸虾鸡家常做法

  • 泰式炸虾鸡

  • 用料鸡腿4只虾仁150克胡萝卜30克盐适量胡椒粉适量玉米淀粉5克泰式炸虾鸡的做法把鸡腿去骨小美速度5.5，把虾馅➕萝卜打碎小美反转速度4一分钟打上劲鸡腿提前用一点麻油➕盐抓匀，抹上虾馅不要酿太多按这顺序沾面粉，蛋液，面包糠热油，准备炸中火，炸了大约8分钟左右把洋葱切丝，倒入泰...
  • 32877
泰式炸豆腐的做法和图解 好吃的泰式炸豆腐家常做法

  • 泰式炸豆腐

  • 用料豆腐8块盐1克木薯粉50克食用油适量泰式甜辣酱2勺泰式炸豆腐的做法豆腐切方块裹木薯粉备用锅中烧油，七成热入锅大火炸至金黄搭配甜辣酱食用...
  • 25294
泰式辣酱茄子炒米饭的做法步骤及图解,美味正宗的泰式辣酱茄子炒米饭做法

  • 泰式辣酱茄子炒米饭

  • 用料米饭🍚1碗圆茄子半个蒜4瓣酱油2勺泰式辣酱2勺泰式辣酱茄子炒米饭的做法把圆茄子切丁，蒜切碎，准备调料把蒜炒成金黄色，有香味放入茄子丁翻炒等到茄子变软，放入生抽，辣酱翻炒，最后放米饭，我放的大米小米饭。搅拌均匀，中小火稍等3分钟，大功告成^O^小贴士米饭🍚用热米饭，比较容易搅...
  • 20501
泰式炸鸡的做法和图解 好吃的泰式炸鸡家常做法

  • 泰式炸鸡

  • 想做韩式炸鸡来的，但家里的黄芥末用完了，临时调整，改用泰式甜辣酱制作，味道让人惊喜。现在已变成家常菜🥰🥰烘焙师傅爱做菜，想和我交流烘焙，做饭的小伙伴，可以加V18991158650，期待你哦！用料鸡腿肉：360克（切小块）小葱/葱段：18克姜片：5克糯米酒/清酒/料酒：16克（糯米酒香甜）用（清酒/料酒）的话，糖...
  • 24260
泰式炸鱼球的做法和图解 好吃的泰式炸鱼球家常做法

  • 泰式炸鱼球

  • 记得前年去泰国玩的时候，被带有浓厚当地特色的料理深深吸引。刺激的辣味中隐藏着清爽的酸味，再加上各式香草香料融合交织在一起的特殊香气，使得即便是过了这么久，也让人念念不忘。今天的这款炸鱼球，是在当地的一家传统料理店中吃到的，当时吃的时候是圆圆的鱼饼的形状，味道与食谱...
  • 28625
泰式炒茄子的做法和图解 好吃的泰式炒茄子家常做法

  • 泰式炒茄子

  • 这个菜，是我在外面吃饭吃到的最好吃的菜，后来回家对这个菜的味道一直回味着，自己就摸索着做这道菜，味道口感棒极了，这是和多种茄子做法不一样的哦，厨友们想不想挑战自我，试一试做这道菜。用料茄子2个肉未、玉米粒、青红椒、西芹、葱、盐、醋、淀粉、细砂糖各适量泰式甜辣酱3勺(...
  • 9414
泰式茄汁虾的做法和图解 好吃的泰式茄汁虾家常做法

  • 泰式茄汁虾

  • 用料虾7只番茄酱2勺蒜3瓣泰式辣椒酱1勺糖少许料酒少许盐少许姜6片味精少许泰式茄汁虾的做法虾洗净、开背、挑沙筋后用少许盐、料酒、姜片腌15分钟。将锅烧热，油温7分热，倒入虾，翻炒至金黄色，捞出。用锅内的油爆香姜、蒜后，把刚才炒好的虾倒入锅中继续翻炒几下，然后加入、蕃茄酱...
  • 22436
泰式烧茄子的做法和图解 好吃的泰式烧茄子家常做法

  • 泰式烧茄子

  • 红烧茄子做的改良，口味不会太腻，又下饭用料茄子1个猪肉100克尖椒1个蒜5瓣葱3根油5勺酱油2勺糖0.5勺泰式甜辣酱2勺蚝油1勺醋1勺郫县豆瓣酱1勺水淀粉5克泰式烧茄子的做法茄子切条，猪肉绞碎葱切段，留一些切粒蒜头切粒尖椒去心，切丝将甜辣酱、酱油、蚝油、糖、醋提前混合好热锅放...
  • 32416

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接