- 因为儿子喜欢吃白菜,所以做做看,结果他说像虫子,硬是不肯尝试,但我们大人都觉得好吃。用料白菜适量肉瘦肉或五花肉适量龙口粉丝1扎葱段两根耗油适量生抽适量淀粉适量盐适量老抽适量白菜卷肉煲的做法先把白菜叶用开水烫软即可,一分钟。先把肉切片,用调料腌制十分钟以上。把肉卷...
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- 闺女喜欢吃肉松和面包片,家里厨房小就没买烤箱,综合各种版本教程得出的心得~特别是揉出油膜的心得,失败了好几次终于总结出来了一个比较容易的出油膜的方法用料高筋面粉300克鸡蛋2个酵母5克木糖醇40克黄油或者食用油30克纯牛奶110克电饭煲肉松面包卷的做法材料中除了油和酵...
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- 对羊的爱,让我忘记了素日好的酱香味,对于像妮妮妈妈这种不爱羊味儿的,羊肉煲是羊肉最好的做法,浓郁的酱香完全掩盖了羊肉自身的膻味。吃上一口,骚到极致......用料羊肉姜蒜香叶八角胡萝卜花椒茴香桂皮冰糖米酒羊肉煲的做法准备左盘:孜然粉、姜片、桂皮、花椒、八角、茴香、香叶...
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- 锅里咕噜咕噜冒泡的食物,经过时间熬煮的酱汁全部浸透在每一道食材里,入味又浓稠。先吃一口青蟹,即使不太会吃蟹的我也可以轻松的吃到大块入味的蟹肉,连汁带肉地滑进嘴里,鲜甜柔嫩,再来一口绵软的土豆和年糕,把酱汁淋在饭里扒完,最后,满足的打上一个饱嗝。我还好好的存活于这个复杂...
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- 最近这段时间,大家都开发出了很多做饭技能,小吃商贩已经哭晕在厕所。但面包因为需要揉出筋膜才行,限制了很多人跃跃欲试的脚步,有机器帮忙的还好,真要手揉出膜怕是很多新手小伙伴的噩梦了。不用揉的面包是不是友好很多了?赶紧来进化你的宅家技能吧!什么??没有烤箱??电饭煲总有吧,只要...
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- 用料鸡爪适量姜5片蟹5只土豆1大个虾适量淀粉适量生抽2勺耗油2勺番茄酱3勺韩式辣酱3勺盐1勺白糖1勺蒜1头干辣椒5个洋葱半个肉蟹煲的做法鸡爪切开冷水下锅加入姜片撇去浮沫煮15分钟左右捞出备用蟹切开收拾干净土豆切条将土豆和虾煎至两年金黄蟹沾淀粉也煎至金黄备用碗中加...
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- 越来越喜欢肉桂味道了又一个秋天用料面粉300克鸡蛋1个牛奶150克盐3克砂糖20克椰子油28克肉桂粉1勺核桃2椰子油刷刷肉桂卷卷的做法现在基本都是一个揉面程序椰子油再一个程序等一发一半分了做椰蓉一半擀平刷椰子油洒肉桂粉红糖核桃量随意了卷一卷切一切扔在桶里二发然后又...
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- 用料巴沙鱼柳1条脆铃卷1盒娃娃菜2颗脆铃卷鱼柳煲的做法今日美味~巴沙鱼柳解冻后,切大块生抽料酒胡椒粉玉米淀粉抓匀腌制5分钟蒜末葱末芝麻淋入热油生抽1勺蚝油半勺糖1小勺,清水200ml脆铃卷长这样~砂锅底铺娃娃菜摆上脆铃卷,鱼柳淋入酱汁加盖焖煮8分钟葱丝红椒丝点缀即可超好吃...
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- 每一个平凡的日子里,想象着美食给生活添光增彩!用料肉松30克低筋粉50克牛奶50克鸡蛋5个油40克糖40克柠檬5克葱花适量肉松卷卷的做法鸡蛋:蛋黄、蛋白分离蛋黄、油、牛奶混合搅拌均匀,再加入低筋粉搅拌均匀打发蛋白,添加柠檬,糖分三次加入打发的蛋白和蛋黄糊混合均匀,倒入托盘,蛋糕...
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- 一个人吃饭适合简单又快手的用料白菜1颗豆腐1块冬阴功白菜豆腐肉卷煲的做法白菜洗净切好,豆腐洗净切三角热锅下油把豆腐放下去煎煎至两面金黄后铲出下蒜头爆香加入白菜翻炒炒至白菜变软加入煎好的豆腐加入适量水和味好美冬阴功锅底料大火煮开,加一点盐,混合入味,煮个几分钟就...
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- 潮汕牛肉丸和肉卷,清水下锅煮一下,汤已经非常鲜甜,闻着味道都觉得特开胃的,用炸蒜鱼露调味,味道更是鲜得不一般。用料潮汕牛肉丸10个潮汕肉卷切片10片春菜一棵盐少许姜一片牛肉丸肉卷春菜煲的做法菜洗净滤干备用珐琅锅放清水,入放牛丸和肉卷,煮开后放入春菜中火煮3分钟放入盐调...
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- 用料螃蟹虾土豆年糕葱姜蒜八角花椒郫县豆瓣酱淀粉盐蟹肉煲的做法处理虾跟螃蟹虾剪掉虾脚虾须从第二个关节处挑出来虾线生的螃蟹不好处理所以我先煮了一分钟然后去掉不能吃的部位螃蟹对半切开裹上淀粉起锅烧油螃蟹炸至金黄捞出然后再煎虾煎到金黄后也捞出备用最后炸土豆条...
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- 疫情关系被困在新家,空有一颗想烘焙的心,家里的设备却寥寥,然而一切都阻挡不了一个吃货想吃的心!终于……我对嘴馋已久的肉桂卷下手了!用料高筋面粉500克鸡蛋2个酵母5克牛奶250克橙皮屑一个糖30克玉米油15克馅红糖100克肉桂粉25克玉米油30克糖霜蜂蜜一勺柠檬汁两勺解放天性香...
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- 焖饭就是我的最爱!!排骨焖饭呀、鸡腿焖饭呀、牛肉卷焖饭呀变着花样做。土豆牛肉卷焖饭是我家小宝贝最喜欢吃的一种。早就想写这个菜谱可是不想把各种用量再用“适量”这个词含糊盖过。精确到克,厨房小白也可以轻松操作😁每次都是自己随意放的调料,没有刻意记录。为了写这个菜...
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- 骗自己这就是减肥餐用料肥牛200克金针菇2把西红柿2个蚝油勺油克酱油勺盐克白胡椒粉1勺西红柿牛肉卷金针菇煲的做法牛肉焯水西红柿去皮切丁,切小一点爆锅(我用的洋葱,洋葱和西红柿是好朋友!炒出来会很香,蒜末和茄子是好朋友)炒茄丁,加入一勺番茄酱加适量清水(爱喝汤的多加)加入焯好...
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- 方子来自微博的牛奶少女~第一次尝试用这种做法做鸡胸肉,嫩嫩的鸡肉卷真的超绝!非常健康低脂了!搭配万能油醋汁,吃草也幸福!用料鸡胸肉1块黑胡椒适量盐适量蜂蜜半小勺万能油醋汁:生抽2勺苹果醋1勺半橄榄油1勺黄芥末酱1勺现磨黑胡椒粉适量蜂蜜半勺电饭煲低温慢煮嫩鸡肉卷的做法1...
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- 用料白菜按食量决定粉丝1把羊肉卷350克姜2段蒜头4瓣白菜羊肉卷粉丝煲的做法白菜洗净,个人比较喜欢菜邦和菜叶分开。菜邦切丝粉丝用开水泡软,剪刀✂️剪短姜段拍扁,蒜头切片羊肉卷放入烧开的水中焯去浮沫即可捞出得到一碗焯去浮沫的羊肉卷热锅冷油,下蒜片姜片爆香加入白菜梗翻炒...
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- 这道菜是老公做的,味道非常鲜美。用料羊肉卷金针菇北豆腐姜葱蒜盐麻油(麻椒油,不是香油)料酒豆腐皮小白菜(或其他青菜)菌菇羊肉卷豆腐煲的做法准备工作:葱姜切成片,大蒜拍散,金针菇洗好撕成小簇,北豆腐切成小方块,豆腐皮提前2小时用温水泡好切成丝煎豆腐:不粘锅热锅,中火,油温七八成热...
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- 用料鸭半只葱2.3根香菜一小把料酒2勺姜5.6片盐适量洋葱半个鸟蛋不放也行青椒红辣椒各两条蒜苗2根蒜半个糖小半勺柱侯酱3勺酱油2勺蚝油3勺鸭肉煲的做法先把蒜姜炒香放入柱侯酱白糖然后放入鸭肉煮好的鸟蛋一起翻炒倒入三分之一碗水盖好焖煮15分钟开盖把其他配料(除了香菜)...
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- 在淘宝买的一人份砂锅到啦~手痒痒做了个煲仔饭~用料砂锅一人份的,很小~猪肉卷200克蒜瓣三瓣尖椒三个仙都鸭爪(淘宝有卖,别家的也行)一个生菜四片料酒一勺(平时喝汤的调羹大小)鱼露(或生抽)两勺盐适量麻油少量木子蒜香宝(或者老干妈香辣菜)一勺大米一人份食用油适量蒜香猪肉卷配仙都鸭...
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- 中午吃火锅,羊肉卷剩下了,服务员阿姨说打包吧,否则她们也是扔掉了,太浪费。打包回来就想着晚上怎么用掉它呢,晚餐不想太油腻,那就番茄走起咯,酸酸甜甜滴用料西红柿2个蒜2瓣姜1片羊肉100克酱油1勺盐1勺白糖1勺鸡精少量番茄酱2勺玉米淀粉2勺番茄羊肉卷煲的做法取出羊肉卷西红柿切...
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- 每天回到家,最开心最开心的就是能做一顿好吃的。看着你吃的样子,这个是我能够给你的,最简单、最基本的幸福。厨房就像幸福的温度计,看到厨房冒出温暖的烟火味,就知道这个家庭的幸福度。所以,一起动个手吧~会做是一回事,做得好又是另一回事😂用料淀粉适量甜面酱2勺五花肉适量海鲜...
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- 早上被甜之盐的面包甜的发腻了好久,太甜太甜了,接受无能,不如自己动手做一个咸面包用料全麦面粉250克黄油25克鸡蛋1个牛奶100克细砂糖15克盐一小撮酵母3克蛋液一个蛋黄香肠6根葱一把洋葱半个胡萝卜一小节大蒜一个白芝麻适量电饭煲香肠卷卷面包的做法准备好材料牛奶、鸡蛋、...
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- 【食材介绍】羊肉有保护胃黏膜保护胃壁的作用,可以增加消化酶的分泌帮助消化。羊肉具有补肝明目养血的作用,对各种贫血、夜盲、白内障都有很好的治疗效果。羊肉也是肾病患者理想的食品和体虚者的天然补品。羊肉有温补脾胃治疗由于脾胃虚寒所导致的一些胃疼症状。羊肉还可以...
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- 用料娃娃菜2颗丸子虾卷蟹棒虾皮花生油食用盐水娃娃菜卷煲(娃娃菜卷万物皆可煲一锅美味)的做法掰开娃娃菜,选择大片的烧热水烫软肉丸切半切一刀菜叶把肉丸放在菜叶上卷起来用牙签穿过去固定住锅里加水,放一小撮虾皮提鲜,娃娃菜中间部分切开放进去煮。水开后转小火,把卷好的菜卷...
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