当前位置：烹调屋 >

中秋月饼50克的做法食谱

中秋月饼🥮（50克）的做法步骤及图解,美味正宗的中秋月饼🥮（50克）做法

  • 中秋月饼🥮（50克）

  • 源于某些人的喜爱😉开始尝试，为了达到更好的效果，不断练习，终于，创造出自己喜欢的样子～～蜂蜜代替转化糖浆，完全不影响口感和回油，馅料自己制作，低油低糖，虽然麻烦一些，但健康更重要😊☺️对于不喜欢🥮的自己，闻着香味都很想吃啊！.....😂🤣😅这次一共做了四个口味：奶香南瓜、香甜枣泥、肉...
  • 25458
迷你月饼50克以下小月饼的做法步骤及图解,美味正宗的迷你月饼50克以下小月饼做法

  • 迷你月饼50克以下小月饼

  • 50克的月饼我觉得就是小月饼，50克以下的可以叫迷你月饼。最小规格的月饼模具应该就是25克了，很迷你很小巧很可爱！一口一个挺好的。如果月饼馅料偏甜，50克一个人吃绝对够了，吃多了会腻。用料25克模具30克模具40克模具50克模具迷你月饼50克以下小月饼的做法25克5花片，圆形小花边...
  • 9585
中秋吃个奇葩月饼——巧克力雪月饼的做法步骤及图解,美味正宗的中秋吃个奇葩月饼——巧克力雪月饼做法

  • 中秋吃个奇葩月饼——巧克力雪月饼

  • 中秋节快到了，月饼到处都是，街边摆的，超市最显眼的地方，哈哈，满眼尽是月饼了哈。尽管月饼到处都是，但还是传统的月饼比较多，今天俺就上传一种别样的月饼吧——巧克力雪月饼，哈哈，过中秋，也吃个奇葩月饼吧。巧克力雪月饼，其实也是冰激凌月饼的一种，跟传统的月饼也没有什么关系，口感也与...
  • 29015
月饼50克（20克皮30克馅）的做法步骤及图解,美味正宗的月饼50克（20克皮30克馅）做法

  • 月饼50克（20克皮30克馅）

  • 个人记录备查。仅有简单步骤。皮和五仁馅的比例和做法完全参照“红叶”的五仁月饼的做法，根据自己需要进行了换算。用料一、豆沙月饼：皮（20克17个多一点，为了把市售500g一包的豆沙馅全包进去）枧水2克转化糖浆125克花生油45克中粉（新良中式面粉）170克奶粉10克豆沙馅500克（30克16个...
  • 20607
中秋节快乐——月饼（63克，12个）的做法步骤及图解,美味正宗的中秋节快乐——月饼（63克，12个）做法

  • 中秋节快乐——月饼（63克，12个）

  • 又是一年中秋到，中秋节快乐用料椰蓉馅328普通面粉100克奶粉5克枧水1克黑糖糖浆75克调和油25克豆沙馅200克中秋节快乐——月饼（63克，12个）的做法将枧水跟糖浆混合均匀倒入调和油，混合均匀加入面粉及奶粉，搅拌均匀搅拌好的面团装入保鲜袋里（比较粘手，没事）醒1小时按照3：7的比例分好面...
  • 31284
中秋之月饼的做法和图解 好吃的中秋之月饼家常做法

  • 中秋之月饼

  • 八月中旬过后月饼就铺天盖地了。下厨房好多版本我也想试试看。随便找了一个方子做了，感觉还不错，带点给朋友们尝尝，没想到歪打正着。嗯，为朋友的店里定做300块月饼。小惊喜呢～用料中筋面粉400克转化糖浆280克花生油100克碱水8克馅料你喜欢的中秋之月饼的做法花生油转化糖浆碱...
  • 7690
中秋打月饼的详细做法大全,简单又营养的中秋打月饼做法

  • 中秋打月饼

  • 宁武月饼～神池月饼史载，清康熙帝于1697年3月15日（康熙三十六年农历二月二十四日）第三次御驾亲征不服王化的噶尔丹，由大同、朔州行经神池义井屯，人困马乏，人马多而河水少，当地官员正在愁肠之时，河水骤溢，湛然清澈，人马饮后精神倍振。此日恰逢集日，市井八方商贾、人声喧闹。康熙乘兴御...
  • 5882
广式月饼-50克~的做法步骤及图解,美味正宗的广式月饼-50克~做法

  • 广式月饼-50克~

  • 做了好几年的菜谱，原方主的主页看不了了，怪可惜的，还好当年用纸笔记录了，不然要郁闷了，记录一下，方便以后…用料转化糖浆116克花生油50克枧水4克中筋面粉165克吉士粉2克（非必须）馅料500克咸蛋黄20个蛋黄1个广式月饼-50克~的做法转化糖浆＋花生油＋枧水，搅拌乳化，＋吉士粉，搅拌至无颗粒，＋中粉...
  • 27638
中秋的月饼的做法和图解 好吃的中秋的月饼家常做法

  • 中秋的月饼

  • 今年疫情在家，又逢中秋，终于对月饼拨草了，记录下来留用。三种馅料：豆沙，伍仁，蛋黄莲蓉全部自己搞定。饼皮制作参考金粒籽的方子用料红豆馅克红豆250克糖50克油60克伍仁馅（75克磨具做7个的量）瓜子仁30克熟花生碎60克核桃仁60克葡萄干/杏干45克白芝麻5克熟糯米粉80克油40克糖20克白...
  • 4221
中秋月饼🥮的做法和图解 好吃的中秋月饼🥮家常做法

  • 中秋月饼🥮

  • 用料中筋面粉210克转化糖浆150克枧水4克花生油50克奶粉20克中秋月饼🥮的做法烤箱预热190°，月饼🥮喷水入烤箱190°定型5分钟，取出晾几分钟刷蛋液，再入烤箱160°烤10分钟即可。50克月饼🥮19个...
  • 16200
中秋月饼的做法和图解 好吃的中秋月饼家常做法

  • 中秋月饼

  • 用料转化糖浆克枧水克花生油克馅料克中秋月饼的做法包馅料皮和馅210烤5分钟刷蛋液160烤6分钟现磕鸭蛋模具福袋各种花色螃蟹没烤前豪华伍仁馅料...
  • 18227
蛋黄月饼（50克）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄月饼（50克）做法

  • 蛋黄月饼（50克）

  • 用料中筋面粉165克枧水4克花生油50克转化糖浆115克咸蛋黄20个红豆沙550克左右蛋黄1个吉士粉4克（可不加）蛋黄月饼（50克）的做法首先制作冰皮，准备好所需材料将转化糖浆、花生油、枧水、吉士粉混合搅拌均匀加入面粉用刮刀或刮板混合均匀保鲜膜包好放一边，常温放置2小时，不要冷藏咸...
  • 32157
50克冬蓉蛋黄月饼：自制，还原最纯粹的中秋的做法步骤及图解,美味正宗的50克冬蓉蛋黄月饼：自制，还原最纯粹的中秋做法

  • 50克冬蓉蛋黄月饼：自制，还原最纯粹的中秋

  • 小时候，中秋是一封五个装的五仁月饼；是晚饭后出院子里烧香摆贡品，月亮姑姑先吃；是第一次吃到爸爸买的一长串挂在大厅挂历上的无核青提；是沙田柚的黄金时光；是珠江台粤曲晚会里的一轮轮“彩云追月”；是团圆中的一声炮声、一块切成三角的月饼及一杯绿茶。长大后，中秋是几座城市间的...
  • 17656
奶黄月饼（50克/个）的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄月饼（50克/个）做法

  • 奶黄月饼（50克/个）

  • 这是一款传统的广式月饼，其实，奶黄馅更适合做冰皮月饼，不过QQ的口感和广式的饼皮也是蛮搭的哦。用料一、饼皮：中筋面粉90克转化糖浆58克花生油26克枧水2克吉士粉2克二、馅料：奶黄馅350克三、刷面材料蛋黄1个奶黄月饼（50克/个）的做法先制作饼皮，将转化糖浆、花生油、枧水和吉士粉...
  • 9146
中秋应景美食—广式莲蓉蛋黄月饼（50克模具）的做法步骤及图解,美味正宗的中秋应景美食—广式莲蓉蛋黄月饼（50克模具）做法

  • 中秋应景美食—广式莲蓉蛋黄月饼（50克模具）

  • 这个方子大约可以做14-15个50克月饼。做月饼需要用到的工具如下：月饼模具1套手动打蛋器硅胶刮刀电子秤喷雾瓶（用来喷白酒和喷水）一次性手套羊毛刷或软毛刷（刷蛋液）过滤网烤箱及烤盘锡纸用料转化糖浆115克枧水4克中筋面粉160克花生油30克咸蛋黄8个（约120克）莲蓉馅330克鸡蛋2个白...
  • 24956
巧克力月饼——50克的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力月饼——50克做法

  • 巧克力月饼——50克

  • 50克月饼10个，记录一下。用料好时巧克力风味糖浆110克玉米油30克枧水3克可可粉5克低筋面粉110克馅料250克巧克力月饼——50克的做法好时巧克力风味糖浆是这样的，某宝就有巧克力酱➕玉米油搅拌均匀加枧水搅拌均匀筛入低筋面粉和可可粉，用刮刀切拌至无干粉带手套揉成团，不用使...
  • 23791
五仁月饼（50克/个）的做法步骤及图解,美味正宗的五仁月饼（50克/个）做法

  • 五仁月饼（50克/个）

  • 五仁月饼，是汉族传统糕点之一，属于广式月饼的一种，在中秋节各式月饼中最为著名。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。其口味香甜，绵软带酥，有多种果仁香味。用料中筋面粉（普通面粉）120克奶粉10克转化糖浆90克枧水2克玉米油30克蛋黄（刷面）1个五仁月饼（5...
  • 22973
提浆月饼（50克/个）的做法步骤及图解,美味正宗的提浆月饼（50克/个）做法

  • 提浆月饼（50克/个）

  • 提浆月饼，是老北京的一种传统月饼。其外形与广式月饼相似，提浆月饼的糖浆和广式月饼的转化糖浆不一样。它在熬制时不需要加入酸，糖浆中基本不含转化糖。过去，因为砂糖的精制程度不高，所以煮糖浆时，需要在糖浆里加入少量的蛋清，同时除去糖浆表面的浮物，以达到去除杂质的目的。这一...
  • 30945
广式月饼（50克）的做法步骤及图解,美味正宗的广式月饼（50克）做法

  • 广式月饼（50克）

  • 学会做月饼后每年各式月饼都要玩一遍！满满的成就感！自制月饼馅料没有任何添加剂，减少了油和糖的用量。生活中需要一点甜，广式月饼能满足你的需求！转化糖浆制作方法请点击：金沙奶黄馅料制作方法请点击：用料中筋面粉160克转化糖浆110克花生油30克枧水4克咸蛋黄12个红豆沙馅料适量...
  • 28021
简单易学的50克中秋月饼美食做法

  • 50克中秋月饼

  • 用料豆沙馅450克蛋黄10个,对半开转化糖浆116克花生油50克枧水4克低筋面粉170克50克中秋月饼的做法豆沙馅是自制的，250克红豆泡一晚后电饭煲按一小时煮好，用破壁机加适量水打成糊状，放平底锅炒干一会，100克花生油分三次加入炒豆沙，再一次加150克糖炒至豆沙不粘铲，豆沙制作完成后...
  • 31599
中秋吃月饼的做法和图解 好吃的中秋吃月饼家常做法

  • 中秋吃月饼

  • 用料面粉油干果中秋吃月饼的做法巧克力月饼脏脏月饼...
  • 28769
中秋特辑│巧克力月饼的做法步骤及图解,美味正宗的中秋特辑│巧克力月饼做法

  • 中秋特辑│巧克力月饼

  • 只有想不到没有做不到。将巧克力作为外皮，做成月饼也是一种新的尝试。还有什么食材可以作为月饼的外皮呢？馅料部分，可以加入自己喜爱的食材的哦。今年中秋就自己DIY月饼跟亲友分享吧。参考分量：8个用料展艺纯可可脂黑巧克力500g展艺金沙奶皇250g中秋特辑│巧克力月饼的做法将...
  • 12484
50克／63克／73克月饼的做法步骤及图解,美味正宗的50克／63克／73克月饼做法

  • 50克／63克／73克月饼

  • 家人都不喜欢吃皮薄大馅的月饼。自己算个厚皮的方子，记录一下，方便查看。成品：30升烤箱，25克皮／个，50克月饼16个。30升烤箱，30克皮／个，63克月饼16个。30升烤箱，35克皮／个，73克月饼12个。用料中筋面粉50克月饼：200克63克月饼：244克73克月饼：214克转化糖浆50克月饼：140克63克月饼：171克73克...
  • 29794
广式月饼—豆沙月饼（50克，63克，75克）的做法步骤及图解,美味正宗的广式月饼—豆沙月饼（50克，63克，75克）做法

  • 广式月饼—豆沙月饼（50克，63克，75克）

  • 🥮中秋节快到了，外面卖的月饼太甜腻，实在不喜欢，今年决定自己动手做起来了😋我各比例都有做，按照这个配方比例约做16个左右新手可按皮馅4:6的比例来，例如75克的月饼也就是皮30克，馅45克想要其他比例的月饼，请往下拉，在最后面给你们介绍了的。红豆沙制作：用料低筋面粉165克高筋面粉...
  • 16263
MINI伍仁月饼（50克）的做法步骤及图解,美味正宗的MINI伍仁月饼（50克）做法

  • MINI伍仁月饼（50克）

  • 很多网友问成品数由于我今年没有做月饼往年出品几个也记不太清了这里就给大家一个参考吧根据网友提供：本方出成品16个用料月饼皮中筋面粉150克花生油（植物油）36克转化糖浆105克枧水2克月饼馅（果仁总重量270克）花生仁40克大杏仁40克南瓜子仁40克核桃仁40克松子仁40克瓜子仁30克...
  • 18213

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接