- 用料黄油50g低筋面粉70g糖粉25g全蛋9g抹茶粉5g盐少许四叶草饼干的做法黄油室温软化,加入糖粉打发,至颜色变软体积变大分2次加入全蛋液,轻轻搅拌均匀(图缺)混合筛入低粉、盐、抹茶粉,搅拌均匀,拌成团后包保鲜膜入冰箱冷藏约半小时取出面团,台面和面团上分别铺上保鲜膜,将面团按扁后...
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- 这是一款象征了幸运和幸福的酥饼,非常适合做给自己珍视的人。我很喜欢抹茶清新的颜色和味道,做过各种抹茶点心,但是觉得都不能充分利用抹茶灵动的颜色,四叶草的造型并不稀奇,但是在下厨房里还没有找到用这种造型的酥皮点心,于是就想是否可以充分抹茶天然的绿色,制作一款四叶草酥...
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- 转自小红书朵儿姑娘用料【水油皮】克中筋面粉75克糖粉15克黄油25克水30克【油酥】克低筋面粉60克黄油30克抹茶粉5克【馅料】绿豆沙160g四叶草酥🍀的做法“水油皮”和“油酥”食材分别混合,揉成光滑面团,分别盖上保鲜膜放置30分钟将“水油皮”面团分成20g/个小面团,“油酥...
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- 四叶草的专属用料豆腐调料自己看着办四叶草豆腐的做法将豆腐切成四叶草状,重复多个。下锅,小心不要弄坏了。残渣不要浪费一起炒不好看。。。但好吃!小贴士注意火...
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- 万能的手抓饼省去了揉面的麻烦,而且还可以做各种花纹,颜值在线!用料手抓饼2张红豆沙6团蛋黄液1个芝麻适量懒人手抓饼红豆酥|四叶草酥,四季梅酥,菊花酥,桃花酥的做法手抓饼卷起来,切三段,捏成圆形,包入豆沙球,再团成圆形压扁整理一下形状四叶草是切成8等份,两两向外翻动四季梅是切成5...
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- 一直都喜欢冰盒饼干外面买不到的漂亮的造型一日遇到了一颗真的四叶草,突然也想做四叶草饼干,把好运传递下去,无奈搜遍全网都没有,就在心里发明创造。实践两次总于做出花样。拿出来于大家分享希望喜欢冰盒饼干的朋友和我一起研究创造。用料低筋面粉120克黄油80克鸡蛋液全蛋20...
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- 用料牛排1片面包1片蔬菜少许寿司1份四叶草拼盘的做法先用模具做出心形三文治,之间可以夹火腿片蔬菜等牛排煎成七成熟,用模具做成心形花瓣拼一起剩下的牛排切成肉丁,摆盘,寿司做好拼盘...
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- 用料高筋面粉150水65淡奶油10蛋液30糖20盐2酵母3黄油10四叶草面包的做法把除了黄油以外的面团部分的材料全部混合,开始揉面程序,揉几分钟以后,把融化放凉的黄油加入面团内,揉到扩展阶段。既能拉出手套膜为止。这是面包口感暄软的关键。有人说她的面包口感像馒头,那是因为没有...
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- 用料一张彩纸甜品装饰四叶草🍀的做法照虚线折照虚线折照虚线折照虚线折照虚线折照虚线折照虚线折OK...
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- 起源于看过的漫画《蜂蜜与四叶草》。找到四叶草的一定会幸福哦!要做一个找到四叶草的山田哦。。。用料原料:黄油85克,糖粉60克,全蛋1个,低筋面粉140克,抹茶粉2克(视抹茶粉而定)烘焙:烤箱中层,无水烘培,上下火180度,约12-15分钟(根据饼干厚薄而定)幸运的四叶草饼干["蜂蜜与四叶草...
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- 吃完这个,就会发生好事你信不信~【幸运四叶草酥饼】红豆酥升级加强版,最近好多菠菜,利用起来做些美美的酥,小仙女吃的东西除了美味还要有颜值~下个月要母亲节了,可以考虑做一些送给麻麻,她一定会很开心的~用料菠菜汁菠菜80g水45g油皮中筋面粉60g黄油18g细砂糖9g菠菜汁27g油酥低筋...
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- 看了很多款方子,重组了一款适合我的...用料蛋糕蛋黄4个(50g左右)蛋白4个(120g左右)糖(蛋黄)10g糖(蛋白)30g牛奶45ml玉米油40ml低粉45g可可粉5g柠檬汁(可不加)几滴慕斯淡奶油120ml牛奶35ml糖10g吉利丁片1片(5g)抹茶粉5g糖酒液朗姆酒3ml水20ml糖8g抹茶粉(筛表面)适量四叶草双享慕斯蛋糕的...
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- 配方可做16个四叶草酥。用料油皮👇中粉150克糖粉20克猪油/黄油50克水60克油酥👇低粉120克猪油/黄油60克若竹6克夹馅👇莲蓉馅200克抹茶粉5克红豆沙200克🍀四叶草酥🍀的做法猪油制作莲蓉馅参考红豆沙(300g干红豆、900水、50g油、200g红糖)。制作油皮部分:4种材料放入主锅,30秒...
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- 抹茶的味道会上瘾~在植物界,五千株三叶草中只会有一株是四叶的。因而代表着幸运。年少时,我也和小伙伴们在山间野陌中苦苦寻找过。犹记得,找到它的那一刻的欢呼雀跃。一别经年,那种单纯的满足,遥远而陌生。直到遇见,酥脆可口的四叶草酥饼。一颗不再能够轻易被满足的心,在唇齿轻...
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- 【自用】无糖,抹茶重度爱好者消耗掉一些乱七八糟的材料可做12*4小个这个方子里,薏仁粉代替了大半低粉。其实低筋与高筋的区别在蛋糕与面包上才会更明显地体现,大多饼干对此都并不敏感。饼干,说白了,就是一种加油脂的烤面干……用料熟薏仁粉90克杏仁粉(糊状)90克黄油55克低粉50克...
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- 除了秋葵,青椒配鸡蛋也超级貌美~青椒的味道很独特,配上土豆的软绵,一整个吃掉不是问题!用料鸡蛋三只土豆一个青椒半个黑椒粒适量盐适量油适量酱油可加可不加🍀幸运四叶草蛋饼的做法鸡蛋打散,加盐,黑椒粒调味土豆切小粒,用油煸熟,颜色焦黄最好小火,倒入蛋液别翻面,待底面煎熟铺上青椒...
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- 今天研究了一下花样馒头有一个超级可爱的四叶草馒头深得我心,马上试试看吧!!!用料黄色面团面粉100克蒸熟的南瓜肉80克酵母1.5克绿色面团面粉100g100g克大麦若叶青汁5克水50克酵母1.5克白色面团面粉150克牛奶75克酵母2克四叶草馒头的做法先用倍科厨师机分别活出彩色面团,发酵到...
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- 没有小人形状滴模具,用了心形模具来切,突然发现可以摆成四叶草滴图案。这样摆起来以后,很简单滴心形姜饼就变成了四叶草滴形状,让人更加惊喜。用料蛋黄水适量伊仕特姜饼预拌粉350克蜂蜜85克鸡蛋50克(1个)巧克力适量杏仁片适量四叶草姜饼的做法将姜饼粉倒入盆中,打入鸡蛋,倒入蜂蜜...
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- 今日国庆、中秋撞个满怀,家国同庆!用吉祥的四叶草,祝福祖国更加繁荣昌盛!人民更加幸福安康!!!所给材料可做8片四叶草。用料油皮中筋面粉75克猪油25克水30克细砂糖15克油酥低筋面粉60克猪油30克绿色色素(用抹茶粉、绿色果蔬色素均可)适量馅板栗馅(能够成团的馅均可)200克绿色色...
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- 一片四叶草,一点小确幸~用料抹茶5克(品牌不同,根据面团颜色调整)低筋面粉165克糖粉50-60克(根据个人口味)黄油80克全蛋液27克幸运四叶草抹茶饼干的做法把各种原材料备好,重点是下中的模具哈,一个心形模和弯曲角度刚好的裱花嘴。黄油软化后加糖粉打发到发白。筛入低筋粉揉成面团。...
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- 方子来自于i烘焙公众号,上班的时候看到,迫不及待等下班,从来没有做过酥皮,这一次以后便不再怵了。用料油皮部分中筋面粉150克黄油60克糖粉20克水60克油酥部分低筋面粉120克黄油60克抹茶粉8克豆沙馅400克四叶草酥的做法黄油隔水融化,将油皮材料的其他部分加入黄油中揉成油皮面...
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- 这是一个咸香浓郁的花生奶酥面包。用淡奶油揉面,面包奶香十足。面包的花生酱香和奶香交织在一起,面包还未出炉就已经用香气把人迷倒了,花生奶酥馅料口感酥化,面包主体部分则是柔软有弹性,整体口感丰富。四叶草象征幸福,整形方式并不复杂,为重要的人做来当早餐吧~~用料面包面团高...
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- 今日黄瓜🥒摆盘创意,这个fourleafclover四叶草🍀幸运草🍀太美了,单独开一贴,我也同时添加在我的黄瓜摆盘合集里。对自己是越来越佩服的😎,从最开始的模仿到慢慢的越来越多原创[耶]🍀愿大家幸运幸福,好运连连~~~用料小黄瓜4根幸运草/四叶草🍀--黄瓜版的做法小黄瓜头部斜切下来(建议...
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- 这是一款素食面包,无蛋无奶无黄油无蜂蜜,但却依然柔软美味。菠菜汁和面、紫薯为馅,做一款幸运四叶草面包。一叶带来荣誉、一叶带来财富、一叶带来爱情、一叶带来健康,吃出幸福感!用料烫种:高粉50克开水70克主面团:高粉200克酵母3克细砂糖20克盐2克菠菜汁150克植物油15克紫薯馅:紫...
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- 原料可以用现成的酸奶,当然如果有时间也可以买来益生菌和鲜牛奶自己发酵制作。有了酸奶后,再轻轻点取抹茶液滴在表面。接着用牙签由四周向中心划去,几秒钟就能轻松搞定一杯高颜值的四叶草酸奶杯!用料酸奶250克抹茶粉1茶匙四叶草酸奶的做法将酸奶倒入杯中,抹茶粉倒入余下的酸奶...
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