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蒜烧三脚野菌烧鸡的做法食谱

蒜烧“三脚”（野菌烧鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜烧“三脚”（野菌烧鸡）做法

  • 蒜烧“三脚”（野菌烧鸡）

  • 咋一听菜名，大部分人都会问：“啥三脚？”俗语说“4只脚不如2只脚；2只脚不如1只脚；1只脚不如没有脚”4只脚指：猪🐷牛🐮羊类指牲畜类。2只脚指：鸡🐔鸭鹅类指禽类。1只脚指：菌类指山珍。没有脚指：海味（珍稀类的海味）哈哈。。。鸡和菌子一起烧的菜，就叫“烧三脚”了😍。这道菜主吃：其本味的...
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野小笋烧鸡的做法和图解 好吃的野小笋烧鸡家常做法

  • 野小笋烧鸡

  • 灵感来自于男票的高中食堂，据说是他们学校爆难吃的食堂唯一一个超级好吃的菜～比红烧鸡清淡，比鸡汤鲜美，做了一次给家里人吃后，我每次回家妈妈从“你想吃什么我做给你吃”变成了“我买了笋和鸡，今天晚饭你做吧”…连不爱喝鸡汤的弟弟都能喝两碗汤～用料鸡1只（2-3斤）野小笋若干小葱3...
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一锅三菜：红烧猪脚+蒜蓉粉丝蒸虾+蒜蓉茄子的做法步骤及图解,美味正宗的一锅三菜：红烧猪脚+蒜蓉粉丝蒸虾+蒜蓉茄子做法

  • 一锅三菜：红烧猪脚+蒜蓉粉丝蒸虾+蒜蓉茄子

  • 有了小美，夏天厨房更美好^_^用料红烧猪脚材料：猪脚1000克（切小块后热水汆烫，洗净备用）油20克姜10克，切片葱段30克冰糖20克老抽15克生抽50克啤酒330ML八角2只香叶2片蒜蓉酱汁材料蒜头70克油40克生抽40克糖20克米酒20克白胡椒粉1/4茶匙粉丝蒸大虾材料：粉丝200克～250克（温水，浸泡用）虾...
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红烧鸡脚的详细做法大全,简单又营养的红烧鸡脚做法

  • 红烧鸡脚

  • 红烧鸡脚今日小贴士：配料：鸡脚700克，生抽20克，海鲜酱30克，冰糖20克，盐3克，姜蒜小洋葱适量注意事项：鸡脚焖的时间看加的水量决定，焖到收汁即可。没有砂锅也可以不用转砂锅，直接收汁开吃。用料鸡脚700克红烧鸡脚的做法红烧鸡脚...
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清烧鸡肉菌的做法和图解 好吃的清烧鸡肉菌家常做法

  • 清烧鸡肉菌

  • 以前吃过野生的鸡肉菌，感觉这个菌子不像野生的，一问才知的确是人工种植的。尽管如此，它的鲜香脆嫩还是值得给大家推荐的。用料鸡纵菌葱姜蒜盐清烧鸡肉菌的做法将菌子洗净沥水葱切成节、姜切末、蒜切片热锅凉油烧至6、7成热，放入姜末、蒜片炒香（如油温过高可将炉火熄灭降一下温...
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野生红菌煮红烧罐头的做法步骤及图解,美味正宗的野生红菌煮红烧罐头做法

  • 野生红菌煮红烧罐头

  • 感谢自然，每年雨季，给予馈赠这么好的礼物！用料野生大红菌1000g大蒜30g红烧猪肉罐头1灌熟猪油一大勺盐少许野生红菌煮红烧罐头的做法大红菌洗净，漏干水备用。锅里放入熟猪油，加热到六成热的时候加大火，放入大蒜翻炒，紧接着放入大红菌，盖锅盖调中火焖着加热20分钟后，加入猪肉红烧罐...
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青豆米烧野生干巴菌的做法步骤及图解,美味正宗的青豆米烧野生干巴菌做法

  • 青豆米烧野生干巴菌

  • 新鲜的干巴菌除了吃火锅外今天把它做成菜品、味道还不错喔、如果没有干巴菌其它的菌子也可以这样做用料干巴菌青豆姜蒜盐鸡精胡椒水淀粉猪油青红椒粒青豆米烧野生干巴菌的做法锅里放猪油、加入姜片蒜片炒香加入青豆、干巴菌、青红椒粒、一起翻炒、加适量的水、再放入盐、...
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留春住—野葱/野蒜烧腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的留春住—野葱/野蒜烧腊肉做法

  • 留春住—野葱/野蒜烧腊肉

  • 强烈安利给大伙的野葱，有的叫野蒜，万能的某宝，只有这个时节才有，比大蒜好吃多了去了，又香又嫩，香气中除了大蒜味还混合了一丝韭菜香，我猜肯定有小伙伴小时候拔过这个野葱。用料腊肉适量野葱适量生抽1勺留春住—野葱/野蒜烧腊肉的做法老家的腊肉就是肥，但真的太香太香了。腊肉切片...
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红烧耙鸡脚的做法和图解 好吃的红烧耙鸡脚家常做法

  • 红烧耙鸡脚

  • 用料鸡爪只红烧耙鸡脚的做法鸡脚洗干净，焯水去血渍。（或用盐水泡一个小时）准备大料，葱姜，干辣椒，草果，八角，桂皮，香叶放入高压锅，放入大料，鸡脚，盐，老抽。倒水淹没鸡脚高压锅压40分钟捞起鸡脚备用，去除佐料准备洋葱，葱姜蒜油锅放入冰糖提色，豆瓣酱，佐料，鸡脚，翻炒至出香味倒入水煮10分钟，收汁...
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蒜蓉烧鸡脚的做法和图解 好吃的蒜蓉烧鸡脚家常做法

  • 蒜蓉烧鸡脚

  • 喜欢吃辣的多加小米椒，我这个量做出来算是微微辣。用料鸡爪900大蒜2头小米椒7个青椒1个姜4片生抽2勺老抽1勺盐3克糖8克醋1勺麻油2勺蒜蓉烧鸡脚的做法鸡脚洗净切两段备用蒜、小米椒、青椒、姜切碎。我是用料理机分别打碎的锅里下油，比平时炒菜稍微多一些油，加入蒜末、姜末、...
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简单易学的张家界野生菌烧鸡美食做法

  • 张家界野生菌烧鸡

  • 素闻张家界的野山菌很有名，各种野枞菌、百灵茹、茶树茹、猴头茹、五星茹、鸡腿茹、岩耳、紫云耳……等等，用来和鸡肉或者排骨同煲，满屋飘香~~用料鸡腿肉两只干菌150克青椒3只葱适量姜适量蒜适量八角适量小米辣适量香菜适量盐料酒老抽冰糖味精张家界野生菌烧鸡的做法野山菌用...
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蒜仔烧松茸菌的详细做法大全,简单又营养的蒜仔烧松茸菌做法

  • 蒜仔烧松茸菌

  • 松茸的菌肉为白色，质细嫩，菌香郁浓，口感滑嫩，富有强性，是宴会上稀有佳肴。松茸菌营养丰富，还具有较高的药用价值。中医认为，松蘑具有强身、健胃、理气、化痰、止痛、驱虫、抗癌和治疗糖尿病的功效。常吃松蘑可增强机体免疫力，防止过早衰老，有强身健体等功效松茸菌,子实体散生或群...
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包烧鸡脚筋的做法和图解 好吃的包烧鸡脚筋家常做法

  • 包烧鸡脚筋

  • 看了向往的生活后心动了自己整了个低配版包烧鸡脚筋用料点击图片看大图包烧鸡脚筋的做法如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示...
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人人会烧的野生菌（牛肝菌）的做法步骤及图解,美味正宗的人人会烧的野生菌（牛肝菌）做法

  • 人人会烧的野生菌（牛肝菌）

  • 牛肝菌，也叫见手青，在云南是一种常见的菌类，一般也是雨季上市。在云南野生菌市场上，价格相比松茸、干巴菌、鸡枞菌要便宜很多，相比铜绿菌等要贵，因为一般认为见手青的味道较铜绿菌要更好，当然也存在人与人喜好的差异。见手青是最常见的引起中毒的菌类，昆明地方新闻上也偶尔能看到...
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红烧鸡脚的做法和图解 好吃的红烧鸡脚家常做法

  • 红烧鸡脚

  • 用料鸡脚大葱泡椒大蒜老姜青红椒郫县豆瓣酱红烧鸡脚的做法鸡脚砍掉指甲，砍成两半。大葱切葱段，泡椒切碎（没有可以不放），大蒜拍碎，老姜切片，青红椒切片。锅里烧上水，凉水下入鸡脚，加适量料酒和葱叶焯3分钟左右，然后捞出控水，挑出葱叶。锅烧热加适量油，加适量白糖炒糖色（炒成枣红色），然后...
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烧烤鸡枞菌的做法和图解 好吃的烧烤鸡枞菌家常做法

  • 烧烤鸡枞菌

  • 用料鸡枞菌烧烤粉香菜鸡精黄油盐烧烤鸡枞菌的做法鸡枞菌泡水半小时，洗净切除根部，绰水后过冷水，变凉后放入盘中控水，香菜切末，备用。热锅放黄油，融化后放入鸡枞菌，小火炒至干松（也不要太干，略失水分即可，大约五六分钟），放烧烤粉，少许盐（我买的烧烤粉不太咸），鸡精少许（调料勺的四分之一勺），炒...
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菌菇烧鸡的做法和图解 好吃的菌菇烧鸡家常做法

  • 菌菇烧鸡

  • 用料鸡腿/琵琶腿3个香菇3-5个新鲜茶树菇适量生姜3片大蒜两瓣葱适量料酒适量白糖半勺生抽适量五香粉适量八角一个花椒适量菌菇烧鸡的做法1.将琵琶腿去骨，切成小块，洗净备用。香菇洗净切块，茶树菇洗净备用2.热锅冷油，葱姜蒜八角花椒下锅，出香味后加入鸡块3.翻炒2分钟后加入料酒，...
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黄豆烧鸡脚的做法和图解 好吃的黄豆烧鸡脚家常做法

  • 黄豆烧鸡脚

  • 家里去年老家拿的“熊猫黄豆”平时打豆浆还剩了不少，最近疫情在家闲着又想吃鸡爪。于是有了这个菜鸡脚香糯，这菜炒鸡简单又下饭用料鸡脚一斤半黄豆一碗豆瓣一勺冰糖半勺酱油姜蒜青红辣椒黄豆烧鸡脚的做法平时吃饭的碗一碗黄豆（干黄豆）昨晚提前用冷水泡发，早晨换一次水我中午煮...
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雪豆烧鸡脚的做法和图解 好吃的雪豆烧鸡脚家常做法

  • 雪豆烧鸡脚

  • 用料雪豆适量鸡脚2斤左右姜一小块红烧料包一包雪豆烧鸡脚的做法油烧热放料包和姜加水放鸡脚和雪豆...
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烧鸡脚的做法和图解 好吃的烧鸡脚家常做法

  • 烧鸡脚

  • 用料鸡脚两斤八角三个姜五片生抽两勺料酒两勺香叶五片桂皮一块冰糖适量油适量老抽一勺豆瓣酱两勺干辣椒适量花椒一小把葱两根烧鸡脚的做法鸡脚剪掉脚趾甲洗干净，从脚掌中间剁成两半。冷水下锅，加一勺盐，两勺料酒煮出血沫。煮鸡脚的时候准备调料。煮开就可以了，用冷水冲洗干净...
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蒜炒野生菌的做法和图解 好吃的蒜炒野生菌家常做法

  • 蒜炒野生菌

  • 实不相瞒，这是我7月13号做的，夏天遇到下雨容易出菌子，今天10月29，写完这个菜谱，我还有17个菜谱需要写。这个菌子是朋友送的，在路边买的，有3-4斤，分了我一斤，各种菌子，我也认不全，还是勇敢的做菜吃了。用料野生菌子1斤大蒜5个干辣椒适量盐少量蒜炒野生菌的做法备料。菌子我洗过再拍照...
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野菌菇烧鸡的做法和图解 好吃的野菌菇烧鸡家常做法

  • 野菌菇烧鸡

  • 才从川西旅游回来，买了几种野生菌菇，煲汤，烧肉，总相宜。用料红菌菇1把小香菇1把鸡边腿1个姜6-8片大蒜6-8瓣小葱2根大葱1根西兰花1朵小米辣3根干辣椒5根调料生抽酱油1勺老抽酱油1勺糖半勺冰糖2-3颗料酒半勺蚝油1勺野菌菇烧鸡的做法菌菇提前半天泡发，多清洗2遍野生的有点脏，挤干...
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白菌烧鸡翅的做法和图解 好吃的白菌烧鸡翅家常做法

  • 白菌烧鸡翅

  • 用料白菌12朵鸡翅中1公斤小红辣椒1根香葱1根姜1小块生抽少许盐适量八角少许白菌烧鸡翅的做法白蘑菇切片鸡翅中洗净,选外侧表面划三刀,既入味又美观过开水焯熟去血水捞出,沥干水分备用白蘑菇片过水焯熟捞出,沥干水分备用葱切葱花,红辣椒切段,姜切片锅内放少许油,油热,放入...
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红烧鸡脚脚的做法和图解 好吃的红烧鸡脚脚家常做法

  • 红烧鸡脚脚

  • 最爱啃妈妈做的鸡脚脚，必须记录下用料鸡爪一斤花椒一小撮香叶二片桂皮一块八角二个蚝油一勺鲜酱油一勺红酱油一勺糖一勺辣椒酱一小勺料酒一勺姜丝随意冰糖二块红烧鸡脚脚的做法鸡脚洗净，剪去指甲加入冷水烧开捞出鸡脚，放冷水中半个小时，取出沥干。锅中加少量油，开小火，放入花椒...
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烧三菌的做法和图解 好吃的烧三菌家常做法

  • 烧三菌

  • 很好做，很家常，但真的很好吃，骗你是小狗用料杏鲍菇一根个香菇五朵口蘑五个青红椒片十个五花肉片五片盐2克味精4克鸡粉2克耗油5克生抽五克老抽一点烧三菌的做法准备食材，香菇，杏鲍菇一根，口蘑，青红椒改刀成片，五花肉片食材过水下底油先炒五花肉片，炒香之后下去蒜片青红椒片，干辣椒少...
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