- 用料豆腐块孜然粉勺蒜瓣香菜1份烧烤料适量生抽1勺糖2勺路边摊炸臭豆腐的做法1、炸豆腐,香菜、蒜末备用。炸好后用叉子叉出口子备用。臭豆腐用水稀释霍匀。备用2、烧烤料+糖+孜然粉,热油泼一下搅拌均匀。再放上生抽+蚝油3滴+一小勺芝麻酱,用少量热水搅拌均匀3、把香菜末、蒜...
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- 疫情期间夜市不开,自己在家做臭豆腐用料油适量豆腐1块酱料:麻酱1勺盐适量蒜2-3瓣臭豆腐乳适量辣椒油2勺泰式辣酱2勺香菜1根熟芝麻适量自制路边摊夜市臭豆腐的做法1、把豆腐切1厘米厚的片,放在架子上晾干,避免炸时溅油,大概1-2小时干了就好2、把麻酱加水稀释,加一点臭豆腐和汁,加...
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- 疫情宅家期间,实在馋街边的臭豆腐,无奈没有臭豆腐。尝试做了这个版本,也别有一番风味。用料油适量盐少许北豆腐1块蒜蓉辣酱2勺辣椒粉2勺孜然粉2勺香菜2-3根熟花生碎少许玉米淀粉2勺街边小吃摊臭豆腐(不臭版)的做法豆腐切块备用锅中烧油,油温七成热,豆腐下锅煎至双面金黄盛出备用...
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- 平时爱吃街边炸臭豆腐,每次十块钱的都不够吃,自己在家炸的香豆腐,配上完美浇汁,一点不输路边摊,关键五块钱的豆腐俩人吃不完,哈😊用料香菜1根鸡蛋个生抽2勺蚝油1勺糖5克辣椒粉1勺白芝麻10克孜然粉1勺盐5克香葱1根水20克豆腐1块淀粉1勺蒜5瓣秒杀路边摊的炸豆腐的做法豆腐切块,也...
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- 用料老豆腐1块蒜8瓣盐1茶匙鸡蛋2个白芝麻适量辣椒粉适量孜然粉适量油适量香菜适量生抽适量蚝油1勺糖半勺香油1勺复刻路边摊香煎豆腐的做法豆腐均匀切块裹上鸡蛋液平底锅热锅冷油小火慢煎至两面金黄调好酱汁:加入蒜末白芝麻辣椒粉孜然粉盐生抽蚝油少量糖香油(可按口味加少量...
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- 路边摊的煎豆腐很爱吃,但是怕不干净,于是自己做,虽然味道有区别,但也好好吃哦!用料老豆腐一大块色拉油少许椒盐粉适量大蒜粉可无辣椒粉适量五香粉适量白胡椒粉适量葱花少许白芝麻可无排骨酱必须路边摊煎豆腐(空气炸锅版)的做法豆腐切成1.5cm厚度,家里没有五香粉所以用鲜味辣粉代...
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- 2019年9月份去了滴水湖玩耍。走过一座小桥闻到了香气扑鼻的铁板豆腐。当然控制不住买了一份。甚是好吃😋,其实说真的有时候路边摊的这个味道绝对的深入人心。就比如一直被模仿从未被超越的路边烧烤,独有的味道,我相信很多人在家试过。但总缺少些什么,铁板豆腐也一样。用料嫩...
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- 用料贵州炭烤小豆腐王致和臭豆腐乳玉米淀粉纯净水十三香蒜末盐食用油鸡精白糖耗油孜然粉虎邦魔鬼辣椒油花生碎香菜碎黄萝卜咸菜酸豆角咸菜街边摊喝汤版炸臭豆腐干的做法1。制作臭豆腐原汁:夹一块半王致和臭豆腐乳,舀一些卤汁,捣碎拌匀,分作两份。2。制作淀粉水:玉米淀粉+水3。...
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- 用料臭豆腐20块自来水1000克香辣萝卜干1小包香辣调料1小包开水100克菜籽油500克在家做路边摊湖南长沙臭豆腐的做法去网上买的湖南火宫殿的臭豆腐自带配料取出生胚后泡自来水凉水5分钟,中间可以换一次水调料萝卜干放入小碗中,倒入半碗开水泡好的臭豆腐捞起来拿厨房纸吸干水...
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- 油炸臭豆腐一种街头小吃,看似简单,其实做好也不容易,我是一个特别爱吃臭豆腐的人,每次出去玩,吃的最多的就是臭豆腐,偶然的机会知道了我同学妈妈以前买过臭豆腐,于是向他请教了,这个味道简直棒极了,比我一般在街头吃到的好吃太多太多啦,接下来赶紧跟你们分享制作过程吧。用料臭豆腐...
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- 用料豆腐1块蒜瓣油克盐克生抽勺香菜蒜辣椒油淀粉完爆路边摊的油炸臭豆腐的做法豆腐放盘子先蒸一下,也可以不蒸,蒸过得豆腐炸出来会外焦里嫩,口感比较好,直接炸也可以,可能口感会有差异!淀粉和水搅拌锅里加水,放鸡精,五香粉,醋,生抽,白糖,煮开后加搅拌好的淀粉水,一边倒一边搅拌,不然会...
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- 我是路边摊小能手但是我也是处女座啊…(一口老血自从看了电视上曝光某市火车站附近批发市场上各种添加剂之后,就果断不敢再吃了臭豆腐尤其是啊,泡豆腐的水全是化学balabala和便便balabala…其实我之前自制臭豆腐成功了!就是无油无水温暖环境发酵嘛。但是我爹一直在叨叨“你一...
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- 以前上学的时候特别喜欢马路边卖的油炸臭豆腐,一块钱15块豆腐,放学以后经常买一块钱的站在摊子旁边吃完再回家,前两天在市场旁边看到有卖,超想吃的,正好逛超市买了一瓶臭豆腐,于是在家做了一次,虽然不是用豆腐发酵做的臭豆腐,但是吃起来味道也不错。用料王致和臭豆腐1块豆腐1斤蒜...
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- 有没有女孩子不爱榴莲,但是很爱臭豆腐的!我就是这样的啦!臭豆腐,生臭熟香。不能忍受榴莲的味道,但是可以吃榴莲披萨🍕用料豆腐2块蒜5瓣香菜1根盐1小勺生抽1勺蚝油1勺糖1小勺香葱1颗孜然粉1小勺椒盐粉1小勺不输路边摊的家常版臭豆腐的做法怎么把豆腐变臭,当然是王致和啦!筷子夹出...
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- 用料蒜4瓣孜然1勺辣椒粉1勺盐4克鸡精小半勺(不喜欢可不放)味精2克(不喜欢可不放)淀粉半勺水一小碗路边摊炸豆腐的做法蒜切末锅烧热倒油小火炒香盐一小勺大概3~4克左右味精鸡精一丢丢可以不放辣椒粉一勺可以根据自己口味调整孜然粉一勺上述所有调料炒香之后放入水淀粉搅匀熟透...
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- 超级爱吃臭豆腐,像我这种吃货又爱铜鼓,怎么能不自己折腾折腾。没想到超级好吃,秒杀一切啊~做成菜谱送给爱吃臭豆腐的亲们~用料北豆腐一块朱老六青豆腐一瓶洋葱少量蒜少量葱少量香菜少量芝麻少量孜然少量辣椒面少量酱油少量路边摊臭豆腐(东北简易版)的做法北豆腐切成片状,空干水分...
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- 操作特别简单,比外面卖的好吃,又安全!用料北豆腐1块王致和臭豆腐2块香菜适量香葱适量辣椒油适量水淀粉适量五香粉适量孜然粉适量家庭版臭豆腐(秒杀路边摊)的做法材料非常简单,臭豆腐,北豆腐,准备好北豆腐,切厚片臭豆腐用勺压碎,再加两勺臭豆腐汁。我用的一次性饭盒,不用刷用完直接扔...
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- 好久没吃路边摊的臭豆腐了,第一次家里煎🥢用料臭豆腐8块茶油若干蒜🧄6瓣辣椒🌶️3个生抽2勺蚝油1勺路边摊的臭豆腐的做法臭豆腐浸泡一下放油锅小火慢煎煎至两面金黄色出锅浇蚝油生抽煎豆腐的油煸葱蒜、辣椒泥把葱蒜辣椒油浇豆腐上,完成...
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- 美味,完胜烧烤土豆用料土豆4个白芝麻适量孜然粉适量辣椒粉可有可无盐适量生抽1勺香葱适量路边摊土豆的做法先把土豆切块,煮熟或者蒸熟,我选择的蒸。锅中倒油,倒入沥干水的土豆,中火煎制两面金黄。放入盐,孜然粉,芝麻,葱花,生抽。如果放鸡精就不用放生抽了。喜欢吃辣就放点辣椒粉,翻...
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- 跟婆婆学的煎豆腐干,突然发现辣拌也超好吃,不敢吃路边摊的炸臭豆腐,就吃它吧用料豆腐1块油适量红剁椒和绿剁椒依个人口味蒜末随意自制臭豆腐,堪比路边摊的做法切的步骤忘记拍照了豆腐大约切成5cm长宽,0.8㎝厚的尺寸(其实大了小了薄了厚了点点无所谓)热锅下油(油量不用很多,我的这...
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- 昨天路边买了一份臭豆腐只有6个小块,10块钱。回家自己在买菜app买了两盒,一盒5块钱,8块臭豆腐,非常划算,吃个够。用料祖名臭豆腐2盒16块豆腐盐1勺草原红太阳烧烤酱2勺蒜泥适量香菜1根辣椒油1勺超简单炸臭豆腐秒杀路边摊的做法这种臭豆腐淘宝和各种买菜平台都有卖,5元左右一盒。...
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- 用料老豆腐1大块蒜6瓣油没过豆腐香菜沫2根王致和臭豆腐乳3块麻酱2勺辣椒面孜然粉白芝麻烧烤料小半碗水一点点秒杀路边摊的外酥里嫩臭豆腐(超级详细0失误版)的做法老豆腐切成小块控干水分麻酱加一点点温水一个方向搅拌,没水了就再加一点点,直到完全泻开为止王志和臭豆腐乳用勺...
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- 没闹疫情的时候总爱吃街边的臭豆腐,豆腐在热腾腾的油锅里,次啦作响,想想都美味,今天在家试试!用料豆腐一块,蒜一头,香菜两小根,酸豆角三四根油,孜然,辣椒粉,盐,椒盐,胡椒粉,淀粉,王致和臭豆腐盖过路边摊的油炸臭豆腐的做法豆腐洗净切块,为了保证豆腐没有生豆子味焯水,焯水后捞出,将豆腐水分...
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- 锅巴碎就是把锅巴碾碎用料孜然勺芝麻克辣椒粉勺盐克花椒粉黄豆粉锅巴碎鸡粉白吉饼路边摊炸串的做法当然是准备你喜欢的食材啦,嗯,我喜欢蘑菇,金针菇,素鸡,鹌鹑蛋,鱼豆腐,等等啦先炸饼,再炸不吸油的食材,最后咋吸油的蔬菜(尽量少吃),最后将上述调料和在一起,用热油浇(陕西话叫泼)上去,拌入...
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- 臭豆腐是我家无法抵抗的美食,外边的油不知道循环炸了多少回吃着不放心,在家突发奇想用普通的豆腐试着做做看,没想到非常成功,口味不输路边摊,喜欢吃的小伙伴做起来吧!用料豆腐两块盒装王致和臭豆腐3小块大蒜沫6瓣洋葱碎适量香菜适量辣椒油适量剁椒(没有的话蒜蓉辣酱代替)适量白醋...
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