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红蘑煨粉私厨版的做法食谱

红蘑煨粉（私厨版）的做法步骤及图解,美味正宗的红蘑煨粉（私厨版）做法

  • 红蘑煨粉（私厨版）

  • 用料红蘑一把地瓜粉一把土豆1个食用油适量八角1个花椒十粒生抽两勺老抽一勺冰糖适量干红辣椒丝适量盐少许红蘑煨粉（私厨版）的做法红蘑泡发，洗干净备用地瓜粉冷水泡开，至稍软土豆切小块，我切的滚刀块，还有点切大了，可以切更小些，切骰子块也行。油烧开，花椒、大料炒香，放入土豆、红蘑...
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酸辣粉（晓玥私厨版）的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣粉（晓玥私厨版）做法

  • 酸辣粉（晓玥私厨版）

  • 好久没有吃酸辣粉了，因为疫情一直没有出去吃饭，实在是馋这一口，就自己做吧！比想象中简单的多！味道要比图片的卖相好哦！喜欢的一起试试看吧！很简单哦！用料花生米10颗干红薯粉50克香菜1根醋3汤匙老干妈辣椒酱1汤匙蒜末1瓣香油3滴生抽1汤匙盐1调味勺老抽1汤匙花椒10颗海鲜丸4个（喜欢...
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鸡汤煨粉皮的做法和图解 好吃的鸡汤煨粉皮家常做法

  • 鸡汤煨粉皮

  • 用料干粉皮三张鸡汤一大碗鸡汤煨粉皮的做法炖鸡汤多的时候我通常会盛出来一碗冻起来，今天没什么菜了，想起干粉皮，一起炖了，这道菜没技术含量，重点是干粉皮掰成大块直接放进去，这样粉皮里面满满的鸡汤，出锅时一大勺胡椒粉。很下饭的，粉皮吃起来略带脆感，比粉丝好吃...
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小羽私厨之酒煨五花鱿鱼圈好吃的烹饪方法 小羽私厨之酒煨五花鱿鱼圈的地道做法和步骤

  • 小羽私厨之酒煨五花鱿鱼圈

  • 小羽私厨系列菜谱视频之《酒煨五花鱿鱼圈》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料鱿鱼1条五花肉200g蒜4瓣姜1小块切片冰糖30g八角3个干辣椒3个生抽50g料酒60g老抽15g辣豆豉20g小羽私厨之酒煨五花鱿鱼圈的做法▲把鱿鱼洗净后，切成圈圈...
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羊排煨蘑菇的做法和图解 好吃的羊排煨蘑菇家常做法

  • 羊排煨蘑菇

  • 吃剩的羊排加点蘑菇又是一道新菜用料炖羊排3块秀珍菇适量苏子叶10片酱油1勺蚝油1/2勺水适量羊排煨蘑菇的做法吃剩冷冻的羊排、蘑菇撕小块、胡萝卜切块、苏子叶、热水、酱油、蚝油一同煮开前面的羊排第一次做所以没有图不过还是很成功的，文本备注：①羊排泡一泡逼一下血②葱...
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小羽私厨之葱香蘑菇好吃的烹饪方法 小羽私厨之葱香蘑菇的地道做法和步骤

  • 小羽私厨之葱香蘑菇

  • 小羽私厨系列菜谱视频之《葱香蘑菇》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料平菇5个香菇5个口蘑5个杏鲍菇1个大葱5段冰糖20克盐2克胡椒粉3克水淀粉1大勺小羽私厨之葱香蘑菇的做法先把各种蘑菇处理下，平菇撕成小块，杏鲍菇切片，香菇、口蘑...
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红煨肉（纯酒煨之）的做法步骤及图解,美味正宗的红煨肉（纯酒煨之）做法

  • 红煨肉（纯酒煨之）

  • 清朝时期袁枚《随园食单》红肉煨三法中的之一用料五花肉500克白酒适量姜3片葱1根六月鲜红烧酱油15克盐5克冰糖15小块鸡汁1勺红煨肉（纯酒煨之）的做法准备好所有材料，五花肉切成小块，葱切段、姜切片五花肉加入葱、姜入锅焯水水开后30秒捞出洗去浮沫沥干水分备用将沥干水分的肉...
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酸辣粉^ ^荷马私厨的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣粉^ ^荷马私厨做法

  • 酸辣粉^_^荷马私厨

  • 有朋友问酸辣粉怎么做，刚好天热我也想吃，就动动手～用料红薯粉胡椒粉克盐克火锅底料桥头手作豆腐泡炸腐竹酸辣粉^_^荷马私厨的做法桥头火锅底料是我吃过做好的，推荐！这家在太原，2袋送货上门🤗这个因为有渣子，最好包一下，否则最后汤不清红薯粉，也推荐“蜀王锦”咱们山西吕梁地区的品...
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炒米粉^ ^荷马私厨的做法步骤及图解,美味正宗的炒米粉^ ^荷马私厨做法

  • 炒米粉^_^荷马私厨

  • 有机会去南昌出差，作为吃货的我，游走在南昌的大街小巷，发现了几家味道很棒的炒米粉，回来以后，买了一些米粉，今天做一做😀用料米粉生菜泰椒姜蒜猪肉馅炒米粉^_^荷马私厨的做法这个不错食材比较简单，猪肉馅未入镜。开水煮4分钟。如图切好粉煮好放入冷水中洗净，冷却，我选择放入冰柜10...
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简单易学的红烧肉煨蘑菇美食做法

  • 红烧肉煨蘑菇

  • 用料白蘑菇红烧肉浓汤盐胡椒粉红烧肉煨蘑菇的做法白蘑菇一个四开，倒入红烧肉浓汤里烧开后转小火煨制大概２０分钟，待汁快收干前撒少许盐和胡椒粉调味就ＯＫ了～小贴士红烧肉的油比较多，蘑菇把浓浓的肉香完全吸收了，好吃到爆～...
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「刘家私厨」蛋炒粉的做法步骤及图解,美味正宗的「刘家私厨」蛋炒粉做法

  • 【刘家私厨】蛋炒粉

  • 【刘家私厨】——蛋炒粉。快手主食，可晚餐，可宵夜，味道不错哦～用料河粉鸡蛋黄豆芽火腿肠葱蒜盐糖生抽鸡精白胡椒粉【刘家私厨】蛋炒粉的做法打一个鸡蛋成蛋液、黄豆芽洗净、火腿肠切片、葱蒜切碎备用。热锅凉油，将鸡蛋液入锅炒成蛋花，下一点葱白碎，炒香后放入黄豆芽，大火翻炒后下...
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cc厨房の白菜煨粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的cc厨房の白菜煨粉丝做法

  • cc厨房の白菜煨粉丝

  • 昨天不想吃米饭，于是粉丝都当主食啦~！主要是因为有白菜哈哈哈！用料粉丝一把白菜一颗生抽蒸鱼豉油干辣椒4颗香葱两根鸡精cc厨房の白菜煨粉丝的做法白菜梆切小段切薄点，叶子切大段，洗净沥干香葱切小段，和干辣椒一起爆香锅，然后先加入白菜帮子，加点水焖一会，不用加太多，因为白菜出水多...
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懒人版鱼头煨饼—捷赛私房菜的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版鱼头煨饼—捷赛私房菜做法

  • 懒人版鱼头煨饼—捷赛私房菜

  • 鱼头煨饼是一道家常菜，是以北方酱、炖为基础，改良而成的一道特色菜。此菜鱼头咸鲜酱香，细嫩且香味浓郁。这道菜也是酱香浓郁，一菜两吃。用料胖头鱼鱼头1000克面200克水100毫升五花肉200克蒜15瓣大葱6段姜6片大料2个花椒10粒盐8克老抽10毫升黄豆酱80克油60毫升白酒10毫升水量4...
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干炸鲜蘑^ ^荷马私厨的做法步骤及图解,美味正宗的干炸鲜蘑^ ^荷马私厨做法

  • 干炸鲜蘑^_^荷马私厨

  • 好像平菇总是干炸的～或者炖，烧烤，还有什么？用料面粉克盐适量胡椒粉适量淀粉适量干炸鲜蘑^_^荷马私厨的做法平菇选择图中的这种，比较好吃！不要选择单片过大的平菇，比较柴！撕开，不要太小。水洗。用笼布nuo干多余水分，但也不要太干。面粉，淀粉3:1。蘑菇放入拌匀。过筛子过筛后的面粉中...
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蘑菇煨芦笋的做法和图解 好吃的蘑菇煨芦笋家常做法

  • 蘑菇煨芦笋

  • 用料红辣椒2蘑菇煨芦笋的做法芦笋切片，红辣椒切丝油热后炒辣椒把蘑菇到锅里一起炒3分钟左右把切好的芦笋倒锅里煨3分钟左右出锅...
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红煨肉的做法和图解 好吃的红煨肉家常做法

  • 红煨肉

  • 用料材料：五花肉一斤、花雕酒一斤、晾晒酱油20克、盐10克、香葱一把、红糖50克。红煨肉的做法砂锅，香葱垫底，肉切大方块，皮朝下置入锅中。花雕酒没过肉块，酱油红糖盐一起放入，大火烧开，去浮沫，转文火继续煨至肉烂不见峰棱，上口而精肉俱化为妙。要点：不加水、不开盖...
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煨炒意粉的做法和图解 好吃的煨炒意粉家常做法

  • 煨炒意粉

  • 本来没有写菜谱的想法，昨天被一厨友问及做法。回答完后，在“下厨房”查看别人做法，才发现我与别人的有个不同处，于是决定写个方子。用料意粉（或意面）我家最喜欢还是最细的一号天使面）培根（或肠仔，没肉也行）橄榄油口蘑牛油淡奶油黑椒海盐洋葱煨炒意粉的做法水开，下点盐，下意粉，煮透，盛起...
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宜饭宜酒的酒煨五花鱿鱼圈I小羽私厨的做法步骤及图解,美味正宗的宜饭宜酒的酒煨五花鱿鱼圈I小羽私厨做法

  • 宜饭宜酒的酒煨五花鱿鱼圈I小羽私厨

  • 鱿鱼跟五花肉在一起痴痴缠缠后，五花肉融合了鱿鱼的鲜味，鱿鱼则吸取了五花肉的肥美，我最爱吃里面的鱿鱼圈，不光很有嚼头而且能神奇的吃出铁板鱿鱼的香味来。五花肉吃起来也不像肉更像鱿鱼，如果你也做出了这个味道，就成功了耶。当然了，我知道你跟我一样，好的菜品的标准必须是又好吃...
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私厨薯粉粿条（缘）的做法步骤及图解,美味正宗的私厨薯粉粿条（缘）做法

  • 私厨薯粉粿条（缘）

  • 厨房在我的眼里，除了是一个充满人间烟火味的地方，是一个洋溢家庭温暖的空间，还是一个发挥创造力的实验室。这不，突然灵感出现，做出私厨粿条，一款适合我的夏季的主食。用料薯粉1碗水4碗私厨薯粉粿条（缘）的做法用水搅拌薯粉，然后把四碗水倒进锅里，开火，一边倒入水拌的薯粉一边搅拌锅里...
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海鲜蘑菇面－阿Q私家小厨的做法步骤及图解,美味正宗的海鲜蘑菇面－阿Q私家小厨做法

  • 海鲜蘑菇面－阿Q私家小厨

  • 超级简单的海鲜蘑菇面，用材简单，做起来也超级方便。味道鲜美又营养，棒棒哒～用料虾蛤蜊蘑菇番茄油菜葱姜蒜盐料酒海鲜蘑菇面－阿Q私家小厨的做法各种菜都准备好了，洗干净切好。热油爆葱姜蒜倒入番茄炒，其实不放番茄也可以，我喜欢番茄，提味儿倒入蘑菇翻炒倒入蛤蜊大虾，喷上料酒去腥，加...
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「森宝宝私厨」青椒蘑菇炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的「森宝宝私厨」青椒蘑菇炒肉做法

  • 【森宝宝私厨】青椒蘑菇炒肉

  • 用料青椒熏肉或卤肉适量蘑菇一颗花椒适量味极鲜适量【森宝宝私厨】青椒蘑菇炒肉的做法炒糊花椒后小火放熏肉煸炒，小心溅油，入蘑菇和青椒翻炒后放味极鲜，放入盐，中火炒熟后出锅...
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私厨红烧肉的做法和图解 好吃的私厨红烧肉家常做法

  • 私厨红烧肉

  • 用料五花肉500克冰糖100克料酒1勺老抽1勺八角2个花椒5粒生抽1勺姜3片私厨红烧肉的做法先整块儿的把肉放进锅里放点姜片儿放点葱叶倒点料酒组织用筷子能插透即可再切成两厘米左右的方块锅中放油倒入五花肉煸炒至金黄色成出，小火炒糖的时候要注意全程小火冰糖融化，小火慢炒，勺...
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螺蛳粉^ ^荷马私厨的做法步骤及图解,美味正宗的螺蛳粉^ ^荷马私厨做法

  • 螺蛳粉^_^荷马私厨

  • 微信公众号～荷马私厨用料米粉克酸笋克花生克炸腐竹克看图螺蛳粉^_^荷马私厨的做法煮好的螺狮剔出肉来螺壳入锅加水继续煮汤各种配料提前准备，方法请参阅本人食谱。摆碗上汤酸辣椒可以开动了小贴士炸腐竹用油豆皮...
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勃艮第红酒煨牛排「山姆厨房」的做法步骤及图解,美味正宗的勃艮第红酒煨牛排「山姆厨房」做法

  • 勃艮第红酒煨牛排【山姆厨房】

  • 法国勃艮第大区是全世界最著名的红酒产区之一，红酒炖牛肉是当地的一道家常名菜，有着非常浓郁的红酒香气。这道菜每个家庭做法都不尽相同，名厨们也都有自己的独门秘方，本方在参考传统做法的基础上，加入同为勃艮第名产的第戎芥末酱，重新调整口味，整体酸甜和谐，过程则特别简单，不妨一...
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蟹粉煨面的做法和图解 好吃的蟹粉煨面家常做法

  • 蟹粉煨面

  • 秋风吹，蟹脚痒大闸蟹的黄金季节将来临去年拆蟹粉做了很多美食介绍一道蟹粉煨面用料大闸蟹生姜、葱醋、生抽、糖、盐面条蟹粉煨面的做法大闸蟹洗干净，煮熟，拆蟹粉、蟹肉面条放入滚开的水里（加一点点盐）煮熟，拿出来起油锅，放入蟹粉，加姜末、料酒煸炒，接着放入生抽、糖、盐、醋、适量...
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