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黄豆酱肉皮的做法食谱

黄豆酱肉皮的做法和图解 好吃的黄豆酱肉皮家常做法

  • 黄豆酱肉皮

  • 用料黄豆200克老抽1勺酱油2勺盐8克糖5克黄豆酱肉皮的做法黄豆头天晚上清水泡一宿一天，成型如图肉皮提前收拾干净煮熟，切丝黄豆加入琥珀锅中（砂锅做好，家里没有），放入两羹匙生抽，一羹匙老抽，冰糖八块，蚝油一勺，大料一个，小米椒两只，加水没过黄豆嘴，开煮。煮二十分钟后加入少量盐，再继续...
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肉丁黄豆酱的做法和图解 好吃的肉丁黄豆酱家常做法

  • 肉丁黄豆酱

  • 儿子最近吃面条必放！他说外婆做的好吃。没吃完搁冰箱，可以放很久。用料黄豆酱100g猪肉300g肉丁黄豆酱的做法肉丁翻炒至略带金黄放入黄豆酱炒均匀装瓶。小贴士肉不要炒的过于焦黄，硬。100g黄豆酱配300g肉差不多，1:3，要不会咸。...
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牛肉黄豆酱的做法和图解 好吃的牛肉黄豆酱家常做法

  • 牛肉黄豆酱

  • 用料黄豆1000克牛肉1000克小米椒350克黑豆豉100克食用油600克花椒50克大蒜头1个姜1块盐30克糖20克老抽5勺牛肉黄豆酱的做法黄豆洗净用水泡一夜，用盐腌制新鲜牛肉一夜，黄豆用高压锅压50分钟，捞出备用，压了黄豆的水留着牛肉出水后捞出晾干牛肉切成小丁生姜去皮，切碎大蒜头切碎小...
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肉皮炖黄豆的做法和图解 好吃的肉皮炖黄豆家常做法

  • 肉皮炖黄豆

  • 用料黄豆适量八角3生抽两勺盐适量猪皮适量老抽1勺料酒三勺桂皮适量香叶适量干辣椒适量肉皮炖黄豆的做法黄豆隔夜泡发猪皮飞水猪皮洗干净刮去油脂猪皮切块加入黄豆干辣椒桂皮茴香香叶生抽老抽盐水入电饭煲按煮饭键出锅啦Q弹的肉皮入口即化味道不错...
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蟹黄豆腐(咸蛋黄酱➕皮皮虾)的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄豆腐(咸蛋黄酱➕皮皮虾)做法

  • 蟹黄豆腐(咸蛋黄酱➕皮皮虾)

  • 用料咸蛋黄酱🥚3勺嫩豆腐1块皮皮虾🦐6只蟹柳🦀2条盐🧂适量葱🌿1根热水2碗蟹黄豆腐(咸蛋黄酱➕皮皮虾)的做法步骤1:嫩豆腐切成小块，泡一会儿水，把渣渣们泡掉(如果觉得麻烦可以不用)，把葱，蟹柳切好准备步骤2:煮皮皮虾🦐，把肉剥好等待进肚子里步骤3:看看一切准备就绪了吗?步骤4:...
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黄皮酱豆腐的做法和图解 好吃的黄皮酱豆腐家常做法

  • 黄皮酱豆腐

  • 用料千页豆腐300克黄皮酱3汤勺白糖10克盐2克鸡精2克清水1/3饭碗食用油2汤勺香油1/2勺黄皮酱豆腐的做法锅中放入食用油，小火加热至6成热，放入豆腐小火煎至两面微黄后，放在碟子备用；洗干净炒锅，放入清水，加入黄皮酱、白糖、盐、鸡精、香油，小火煮沸。加入豆腐翻炒均匀后即可装碟。...
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肉酱黄豆的做法和图解 好吃的肉酱黄豆家常做法

  • 肉酱黄豆

  • 冬天里，人们的口味偏重，于是就想起利用家里的已有食材—黄豆、榨菜等，制作了一锅肉酱黄豆。用料黄豆500克瘦肉100克榨菜1块郫县豆瓣酱1大勺黄豆酱1勺半葱1根姜6片食用油100克十三香1小勺花椒粉适量肉酱黄豆的做法黄豆用凉水泡发，大约24小时。排酸牛肉、牛油少许。郫县豆瓣黄...
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肉皮黄豆酱的做法和图解 好吃的肉皮黄豆酱家常做法

  • 肉皮黄豆酱

  • 老爸最爱，凉了以后皮冻一样！说不出来的好吃😋……太好了用料黄豆适量（泡发）黄豆酱适量（用水稀释）油少许肉皮切丁葱花适量肉皮黄豆酱的做法肉皮切成小丁，黄豆酱放入碗中用少量水稀释一下备用，热锅倒入少许色拉油，倒入肉皮丁翻炒下。加入葱花爆香。加入稀释好的黄豆酱，倒入泡好的黄豆...
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黄豆酱蒸狮子鱼（黄皮头）的做法步骤及图解,美味正宗的黄豆酱蒸狮子鱼（黄皮头）做法

  • 黄豆酱蒸狮子鱼（黄皮头）

  • 用料黄豆酱4勺姜片6片切丝葱花一把油3汤匙黄豆酱蒸狮子鱼（黄皮头）的做法开渔后的美味小鱼，狮子鱼（黄皮头）.黄皮头是东莞叫法😁鱼档老板会帮忙处理小鱼，不用开膛的，老板他从鱼鳃位置一用力就把鱼肠拉出来了！回家清水冲洗一下沥干水，平铺碟子上，铺上黄豆酱跟姜丝烧开水，上锅蒸9分钟。...
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炸黄豆肉酱的做法和图解 好吃的炸黄豆肉酱家常做法

  • 炸黄豆肉酱

  • 自从前些日子做馒头成功后，至今晚餐的主食都是馒头！😱哈哈～实际上我有点吃怕了，😂可是儿子还没吃够！😓所以，每天下午都在想做什么凉拌菜可以送馒头呢！🤔婆婆说做餐炸肉酱配馒头也好吃，嗯，好，又可以学东西了！👏🏻配料很简单，做法也简单。儿子专挑肉酱里的五花肉配馒头吃，👍看着他吃的香...
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肉皮黄豆的做法和图解 好吃的肉皮黄豆家常做法

  • 肉皮黄豆

  • 用料黄豆300克猪皮50克盐10克葱花一小把猪肉丁30克生抽1勺老抽半勺蚝油1勺蒜末10克肉皮黄豆的做法1、黄豆前一天晚上用清水浸泡至第二天备用；2、肉皮凉水下锅，大火煮10分钟，捞出过凉水，用刀削去肉皮里侧多余的脂肪（避免影响口感），切丝备用；3、起锅烧油，下葱花煸炒出香味，下肉丁（肥瘦...
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猪肉黄豆酱的做法和图解 好吃的猪肉黄豆酱家常做法

  • 猪肉黄豆酱

  • 用料猪肉适量黄豆适量小米辣30个姜4片辣椒面2勺豆瓣酱2勺五香粉2勺花椒粉2勺生抽3勺耗油1勺盐适量南德1勺鸡精1勺猪肉黄豆酱的做法黄豆浸泡4小时锅内加水煮开，多闷一会，黄豆煮熟煮透肉剁碎，也可以机器搅碎，我是手剁的花生备好，我的小米辣剁肉的时候不小心倒花生里面了，可以忽略...
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肉末黄豆酱的做法和图解 好吃的肉末黄豆酱家常做法

  • 肉末黄豆酱

  • 用料黄豆250克肉末100克面粉75克花生油150克蒜适量辣椒适量肉末黄豆酱的做法黄豆泡发4小时，现在天热要放到冷藏。泡发好的黄豆洗净，放入锅中，放八角2个，香叶2片，加入清水沫过黄豆，大约需要20分钟，将黄豆煮熟，一定要在旁边看着，小心噗锅。煮熟的黄豆捞出，将豆皮检出，沥干水分，加入75克...
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黄豆酱鸭肉的做法和图解 好吃的黄豆酱鸭肉家常做法

  • 黄豆酱鸭肉

  • 用料鸭一只酱油适量蚝油适量黄豆酱适量蒜末适量金不换适量料酒适量黄豆酱鸭肉的做法鸭肉斩块，蒜剁末，金不换切碎，加入蚝油，黄豆酱，酱油，料酒，拌匀腌制半小时以上，或放入冰箱腌制1至2个小时，更入味。放入电压力锅，开启无水焗。开锅即可以食用，或者可以在装盘前加入蒜末金不换碎，稍微搅...
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黄豆牛肉酱的做法和图解 好吃的黄豆牛肉酱家常做法

  • 黄豆牛肉酱

  • 用料姜3块牛肉500克蒜3个干黄豆500克红辣椒750克植物油750-1000克生抽三分之一到半瓶食盐适量黄豆牛肉酱的做法泡黄豆，大约四个小时黄豆泡发好挑选洗净，高压锅压4到5分钟，洗姜蒜，辣椒，牛肉切碎，把辣椒，姜蒜打碎，黄豆压好继续用高压锅炒黄豆炒至没有水份，加入辣椒直至炒干没有水份，...
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黄豆豉肉酱的做法和图解 好吃的黄豆豉肉酱家常做法

  • 黄豆豉肉酱

  • 第一次在这里发表自己做的食谱还是想先发上妈妈的味道今天就来教大家【有机黄豆豉肉酱】做法拌面拌饭都一级棒！用料三层肉400克红糖10小勺裕盛有机豆豉150克香菇10朵葱头10个白糖2小勺马铃薯粉1.5小勺黄豆豉肉酱的做法我的小勺是奶粉勺大小黄豆豉是自己工厂做的有机黄豆豉...
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肉皮黄豆冻的做法和图解 好吃的肉皮黄豆冻家常做法

  • 肉皮黄豆冻

  • 冬天，一碗热粥，配着自己做的肉皮黄豆冻，很下饭，很有冬天的味道。用料猪皮500g黄豆500g甜面酱两袋黄豆酱两勺生姜葱盐蒜肉皮黄豆冻的做法1.把猪皮清理一下，放锅里加葱姜蒜料酒烫一下去腥，待凉后切小块，放高压锅里煮软，盛出晾干水分。2.黄豆提前一晚浸泡，用高压锅煮软，个人比较喜欢绵...
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黄皮果酱的做法和图解 好吃的黄皮果酱家常做法

  • 黄皮果酱

  • 用料冰糖2000克盐150克黄皮3斤黄皮果酱的做法先将黄皮去枝洗净，用盐先浸泡去涩水倒去盐水洗净，上锅蒸，15至20分钟，起锅后去核放入砂锅加冰糖，开始熬制熬制的过程要不断地搅拌，防止粘锅大概一个多小时后，注意火侯开始大火，中间文火，差不多有粘稠的感觉之后，开大火收汁，记得要搅拌哦看...
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小黄豆肉酱的做法和图解 好吃的小黄豆肉酱家常做法

  • 小黄豆肉酱

  • 南方的冬天总是阴冷阴冷的～煮好的菜也总是会在瞬间就冷掉～怎么办？来自Rita独门秘制的小黄豆肉酱╰(*´︶`*)╯可以是搭配面条米线粉丝米饭的佐料也可以拌食水煮蔬菜豆腐有丰富的蛋白质脂肪含量低浓郁的酱香夹杂着小黄豆的绵软实在是冬天里一道不可多得的美味～用料五花肉250g黄...
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黄豆酱蒸肉的做法和图解 好吃的黄豆酱蒸肉家常做法

  • 黄豆酱蒸肉

  • 小时候妈妈切成肉末，用酱在锅里炒一下再上锅蒸！简直是下饭神器！用料黄豆酱3勺肉土豆一个糖黄豆酱蒸肉的做法肉清洗干净切成块，或者可以在碎一点口感更好！土豆切丁放三勺左右黄豆酱加适量糖搅拌！不用放水直接放到饭锅上蒸半个小时！出锅！小贴士好吃方便下面！...
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肉沫黄豆酱的做法和图解 好吃的肉沫黄豆酱家常做法

  • 肉沫黄豆酱

  • 深夜食堂，日常快手早餐必备。用料猪肉末200克海天黄豆酱3勺葱一段料酒1勺五香粉少许色拉油1勺肉沫黄豆酱的做法猪肉切碎，或直接买肉馅也行。肉沫用一勺料酒拌一下，静置20分钟备用。黄豆酱3勺，配200g肉刚好。葱花备用锅中加入一勺(少许)花生油(或者任何油)，油微热时加入肉沫和...
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黄豆炒肉皮的做法和图解 好吃的黄豆炒肉皮家常做法

  • 黄豆炒肉皮

  • 用料黄豆猪皮调料黄豆炒肉皮的做法黄豆温水泡一天，期间换两次水肉皮煮几分钟后，用镊子薅毛把太多的肥肉剃下去，可以做成猪油或者炒菜吃肉皮切成丝葱姜蒜爆锅，放肉皮丝炒，放酱油、老抽、十三香、耗油、盐放入黄豆和少许清水炖一会，出锅放鸡精葱花。...
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黄豆肉皮冻的做法和图解 好吃的黄豆肉皮冻家常做法

  • 黄豆肉皮冻

  • 用料猪皮200克葱3段姜4小片黄豆1小把八角2个黄豆肉皮冻的做法将洗净的肉皮放进凉水内。开锅后，将肉皮捞出，在温水中再次洗净。起锅，倒进1000ml水后将葱、姜、猪皮倒入其中。大火烧开后转小火炖50分钟。将提前泡好的黄豆倒入锅中，加入适量盐，在小火炖20分钟。熄火后，将锅中肉皮...
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黄皮蜜饯（黄皮酱）的做法步骤及图解,美味正宗的黄皮蜜饯（黄皮酱）做法

  • 黄皮蜜饯（黄皮酱）

  • 到了吃黄皮的季节，酸甜酸甜的，不管是新鲜的还是蜜饯都好好吃。去年邻居给过一瓶自制的，味道一直让我念念不忘。干脆就自己动手起来啦，很简单的，喜欢的友友们可以考虑入手。用料新鲜黄皮1250克冰糖250克白砂糖100克盐水适量黄皮蜜饯（黄皮酱）的做法把黄皮剪下，不要摘，以免破皮。盐水...
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黄皮酱的做法和图解 好吃的黄皮酱家常做法

  • 黄皮酱

  • 黄皮行气，消食，化痰。主治食积胀满，脘腹疼痛，疝痛，痰饮咳喘。黄皮果皮气味凛冽，久嚼舌头有点微微发麻，消食行气功效极为卓著。熬成果酱温和些我更喜欢，当然也是为了更长久的保存。用料第一种做法：甜的黄皮黄冰糖、麦芽糖、盐（少许）第二种做法：咸的黄皮盐黄皮酱的做法新鲜的黄皮摘出果...
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