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卷玛捷斯的做法食谱

肉松蛋糕卷(玛捷斯magimix)的做法步骤及图解,美味正宗的肉松蛋糕卷(玛捷斯magimix)做法

  • 肉松蛋糕卷(玛捷斯magimix)

  • 儿子喜欢的咸味蛋糕卷用料冷藏洋鸡蛋4个低筋面粉40克细砂糖40克玉米油40克牛奶40克柠檬汁1/4茶匙肉松适量沙拉酱适量香葱适量肉松蛋糕卷(玛捷斯magimix)的做法蛋黄加色拉油打匀加牛奶打匀加过筛的低粉拌匀，不要打圈玛捷斯主锅十字刀头加打发器，蛋清加柠檬汁设置打蛋清程序，4...
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油茶-Magimix 玛捷斯的做法步骤及图解,美味正宗的油茶-Magimix 玛捷斯做法

  • 油茶-Magimix 玛捷斯

  • 小时候上学的路上有一家油茶小吃摊，好多年过去了那家油茶摊早已不在了。现在凭着记忆寻找儿时的味道用料大米65克水（冷）500毫升馓子适量油茶-Magimix玛捷斯的做法将大米倒入主锅，十字刀头，烹饪师程序3分钟速度18，温度0（反复打2次，如果喜欢颗粒感明显的第二次可以打2分钟）在主锅加5...
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玛捷斯发糕的做法和图解 好吃的玛捷斯发糕家常做法

  • 玛捷斯发糕

  • 方子教两种打法制作发糕面糊。方法一，粉状红糖，用食物处理器，打面糊，发酵，蒸。方法二，块状红糖，用主锅，打糖粉，打面糊，发酵，蒸。可以根据红糖的状态来选择不同工具制作。真正需要自己参与称量搅拌的时间不超过5分钟，就算手脚慢10分钟就可以完成全部准备工作。发酵时间需要50分钟～60分...
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玛捷斯蒸蛋的做法和图解 好吃的玛捷斯蒸蛋家常做法

  • 玛捷斯蒸蛋

  • 蛋液和水的比例1：1.5用料鸡蛋2个（约90克）温水约135克盐2克玛捷斯蒸蛋的做法小碗小刀头加入鸡蛋、温水和盐速度4/30秒倒入两个碗中，约两指高（若倒入一个碗，三指高时间需加至20分钟）特大号蒸锅，上汽后10分钟/120°最后两分钟放入虾仁...
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玛捷斯magimix自制超酥脆蛋卷的做法步骤及图解,美味正宗的玛捷斯magimix自制超酥脆蛋卷做法

  • 玛捷斯magimix自制超酥脆蛋卷

  • 有任何问题可以微信我，加的时候请注明来自下厨房，微信：janeyoung_23首图我后来是用的三能蛋卷铁饼加电陶炉来做的，可以做到更薄用料发酵黄油（室温软化）215克糖粉105克盐4克低筋面粉（过筛）130克全蛋液（常温）225克黑芝麻适量玛捷斯magimix自制超酥脆蛋卷的做法食物处理器大碗+大刀头，...
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Magimix玛捷斯爆炒青菜。玛捷斯炒青菜的万能公式。好吃的烹饪方法 Magimix玛捷斯爆炒青菜。玛捷斯炒青菜的万能公式。的地道做法和步骤

  • Magimix玛捷斯爆炒青菜。玛捷斯炒青菜的万能公式。

  • 🎏油烟的危害不用多说，Magimix玛捷斯没有油烟，又是什么道理呢？🎏中国人说火候，欧洲人说温度。140-160度是完美的美拉德反应温度点，再往上，便是烟点。🎏1°的精准温控调节，保证美拉德反应美味反应的㊙️密，却又完全不产生油烟。🎏玛捷斯有锅气，却又没有油烟侵害～🎏科普下各种食用油的...
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玛捷斯焖饭的做法和图解 好吃的玛捷斯焖饭家常做法

  • 玛捷斯焖饭

  • 用料洋葱200g干香菇10朵一切四土豆150g胡萝卜150g生抽3茶匙老抽25g䖳油30克饮用水300克食用油70克大米600克鸡腿肉（剔骨切块）3只玛捷斯焖饭的做法洋葱切丝，土豆，胡萝卜滚刀块，干香菇泡发，鸡胸肉切块。放入70克油，洋葱丝，煸炒5分钟，2A，160度。放入鸡胸肉煸炒3分钟2A，160度。在放入干...
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肉松酸奶蛋糕卷 Magimix 玛捷斯的做法步骤及图解,美味正宗的肉松酸奶蛋糕卷 Magimix 玛捷斯做法

  • 肉松酸奶蛋糕卷 Magimix 玛捷斯

  • 这是我家经常做的一款蛋糕卷。肉松蛋糕卷我一直有加酸奶，觉得比普通的更好吃更有风味，也是我娃最爱。每次吃的时候我娃都要边吃边夸怎么这么好吃的。酸奶可以买，也可以自己做哈。肉松是自己做的，做法链接在这里：用料蛋黄（冷藏）5个蛋白（冷藏）5个低筋面粉70克酸奶95克玉米油40克（没有...
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咸白脱巧克力蛋糕卷 玛捷斯magimix的做法步骤及图解,美味正宗的咸白脱巧克力蛋糕卷 玛捷斯magimix做法

  • 咸白脱巧克力蛋糕卷 玛捷斯magimix

  • 微信：janeyoung_23,请注明来自下厨房用料蛋黄糊：蛋黄4个细砂糖10克玉米油50克牛奶75克低筋面粉50克可可粉或者融化的巧克力25克蛋白糊:蛋清4个细砂糖70克玉米淀粉10克咸白脱奶油：室温软化的黄油150克细砂糖40克盐1克常温淡奶油180克咸白脱巧克力蛋糕卷玛捷斯magimix的做法烤...
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Magimix玛捷斯香葱肉松戚风蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的Magimix玛捷斯香葱肉松戚风蛋糕卷做法

  • Magimix玛捷斯香葱肉松戚风蛋糕卷

  • 用小魔厨做戚风蛋糕（卷）真的是信手拈来，你需要做的就是，照着步骤来，小白也能轻松上手，有magimix，包你“玛”上就会！用料蛋黄糊部分低筋面粉50克（过筛后口感更细腻）牛奶50克玉米油50克鸡蛋黄5个蛋白霜部分冷藏鸡蛋白5个细砂糖50克其他新鲜葱花适量肉松适量沙拉酱适量Magimix玛捷斯香...
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玛捷斯蒸面的做法和图解 好吃的玛捷斯蒸面家常做法

  • 玛捷斯蒸面

  • 玛捷斯酷酷锅，越用越喜欢。没有酷酷锅就用普通不粘锅，炒锅，铸铁锅，都可以。没有玛捷斯，就用普通蒸锅。用料鲜面条（细）2-3人份五花肉片至少一拳头长缸豆手臂粗一把韭菜适量姜片/蒜片几片熟西红柿1大个花椒/八角10粒/1个胡椒粉，生抽，老抽，糖，盐……按平时烧菜口味和习惯来玛捷斯蒸面的...
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玛捷斯无锡.墨西哥猪肉卷饼的做法步骤及图解,美味正宗的玛捷斯无锡.墨西哥猪肉卷饼做法

  • 玛捷斯无锡.墨西哥猪肉卷饼

  • 用料salsa酱番茄（去籽）2个洋葱2/3个大蒜2瓣黄甜椒（烤熟去皮）1/4个柠檬汁1勺孜然粉1/4小勺盐1/4小勺黑胡椒适量橄榄油1勺香菜末适量guacamole酱牛油果1个番茄（去籽）1/2个大蒜2瓣红葱头1个盐1/4小勺柠檬汁1勺橄榄油1勺墨西哥辣肉酱猪肉250克植物油2勺红辣椒2个洋葱1/2个番茄（去籽）2...
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简单易学的玛捷斯版葱油花卷美食做法

  • 玛捷斯版葱油花卷

  • 用料面粉400克酵母5克白糖20克盐2克水200克-220克葱三根油10克玛捷斯版葱油花卷的做法玛捷斯—烘焙—大号和面钩主锅一字刀头，倒入面粉6分钟/9速度整圆密封25度醒发15分钟擀成长方形厚度0.7左右后均匀抹上少许油盐撒上葱花像叠被子一样三折后第一个切两指宽第二个切两指半...
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青团（玛捷斯magimix）的做法步骤及图解,美味正宗的青团（玛捷斯magimix）做法

  • 青团（玛捷斯magimix）

  • 自己做的青团，不甜不腻，只有清淡悠长的香，此配方可以做10个用料糯米粉180克粘米粉20克青汁140克猪油10克豆沙200克青团（玛捷斯magimix）的做法提前准备好红豆沙馅，每个20g，自己炒的豆沙更好吃安装食物处理器，将糯米粉和粘米粉混合这是我用的材料，三象牌糯米粉和粘米粉，青汁这里用的...
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烤鸡 玛捷斯magimix的做法步骤及图解,美味正宗的烤鸡 玛捷斯magimix做法

  • 烤鸡 玛捷斯magimix

  • 微信：janeyoung_23，请备注来自下厨房黑胡椒建议用那种研磨瓶装的现磨黑胡椒会更香用料童子鸡1只1kg盐（抹全身提前一晚腌制）少许耗油（抹全身提前一晚腌制）少许葱（提前一晚塞鸡肚子里）2根黑胡椒粉（提前一晚塞鸡肚子里）少许料酒（提前一晚塞鸡肚子里）少许洋葱（提前一晚塞鸡肚子里）少许西芹（...
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Magimix玛捷斯·绞肉的做法步骤及图解,美味正宗的Magimix玛捷斯·绞肉做法

  • Magimix玛捷斯·绞肉

  • 玛捷斯食物料理机双系统之食物处理机食物处理机的S号大刀设计师是一位飞行员设计灵感来源于飞机的螺旋桨锯齿状的刀口可迅速将食材切碎却又不会拖泥带水！！用料食物处理机大碗大刀切块的肉（新鲜）200克Magimix玛捷斯·绞肉的做法切块的肉放入食物处理机安装大刀直接按启动键（速...
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Magimix玛捷斯彩椒芦笋炒虾仁～玛捷斯减脂食谱～玛捷斯快手小炒的做法步骤及图解,美味正宗的Magimix玛捷斯彩椒芦笋炒虾仁～玛捷斯减脂食谱～玛捷斯快手小炒做法

  • Magimix玛捷斯彩椒芦笋炒虾仁～玛捷斯减脂食谱～玛捷斯快手小炒

  • ✔️使用厨具✔️玛捷斯酷烹乐✔️主锅一字刀头用料✔️调料芦笋150克双色彩椒150克虾仁150克✔️食材油10克大蒜2瓣盐少许现磨黑胡椒适量Magimix玛捷斯彩椒芦笋炒虾仁～玛捷斯减脂食谱～玛捷斯快手小炒的做法✔️做法步骤：✔️总的烹饪-煸炒6分钟/2A/160℃1⃣油+大蒜2分钟2⃣加入腌制过的虾...
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香葱肉松火腿蛋糕卷 玛捷斯magimix的做法步骤及图解,美味正宗的香葱肉松火腿蛋糕卷 玛捷斯magimix做法

  • 香葱肉松火腿蛋糕卷 玛捷斯magimix

  • 微信：janeyoung_23,请备注来自下厨房用料蛋黄糊：蛋黄4个玉米油40克牛奶60克低筋面粉60克蛋清糊：蛋清4个细砂糖40克柠檬汁5滴葱10克午餐肉50克肉松100克香葱肉松火腿蛋糕卷玛捷斯magimix的做法烤箱预热160度，蛋黄糊材料放入食物处理器小碗小刀，auto10秒打匀备用主锅加十字刀头...
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小山卷蛋糕 玛捷斯magimix的做法步骤及图解,美味正宗的小山卷蛋糕 玛捷斯magimix做法

  • 小山卷蛋糕 玛捷斯magimix

  • 微信：janeyoung_23，请备注来自下厨房用料蛋黄糊：蛋黄120克细砂糖15克蜂蜜（40度温热）30蛋白糊：蛋清160克细砂糖65克柠檬汁10滴后放材料：低筋面粉（过筛）70克牛奶35克黄油15克小山卷蛋糕玛捷斯magimix的做法烤箱预热185度食物处理器大碗大刀放入120g蛋黄，15g细砂糖，温热的蜂蜜30g，速度10...
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爆浆蓝莓玛芬 Magimix 玛捷斯的做法步骤及图解,美味正宗的爆浆蓝莓玛芬 Magimix 玛捷斯做法

  • 爆浆蓝莓玛芬 Magimix 玛捷斯

  • 这个方子很久前做过，非常好吃。PH大师书上的方子，稍做修改。用料总统黄油（隔水融化）125克淡奶油185克鸡蛋2个细砂糖100克盐2克中筋面粉300克无铝泡打粉10克（我用的美国拉姆雷德牌）柠檬皮屑1个新鲜蓝莓150克装饰酥粒：（不想做可不放）中筋面粉25克杏仁粉25克黄油25克细砂糖25克爆浆蓝...
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营养亚麻籽牛奶蜜豆卷（Magimix玛捷斯）的做法步骤及图解,美味正宗的营养亚麻籽牛奶蜜豆卷（Magimix玛捷斯）做法

  • 营养亚麻籽牛奶蜜豆卷（Magimix玛捷斯）

  • 馒头真是最快手了想做就做蜜豆刚做好就想着怎么把它消耗掉了用料中筋面粉200克纯牛奶110-120克亚麻籽粉5-10克酵母2克细砂糖5克蜜豆适量营养亚麻籽牛奶蜜豆卷（Magimix玛捷斯）的做法提前用玛捷斯做的蜜豆把亚麻籽、中筋面粉、酵母、糖、牛奶全部放入主锅。设置烘焙-大号和面...
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magimix 玛捷斯 快手 红茶蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的magimix 玛捷斯 快手 红茶蛋糕卷做法

  • magimix 玛捷斯 快手 红茶蛋糕卷

  • 轻松快捷做蛋糕用料鸡蛋4个红茶包1包牛奶100克低筋面粉40克糖40克食用油40克泡好的红茶奶45克magimix玛捷斯快手红茶蛋糕卷的做法将蛋黄和蛋清分离，蛋黄放入食物处理器小碗，在此同时将红茶包泡入牛奶里（将泡好的红茶奶过滤称重45克，倒入食物处理器，接着放入面粉，油鸡蛋，面粉，红茶...
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玛捷斯松饼的做法和图解 好吃的玛捷斯松饼家常做法

  • 玛捷斯松饼

  • 用料低粉150克细砂糖45克鸡蛋［室温）95克无盐黃油（溶化液体）45克牛奶150克盐2克玛捷斯松饼的做法所有材料放入食物处理机大杯加大刀。10秒。早餐机刷油，放入面糊。成品。低粉40克，鸡蛋2个，酸奶50克，糖10克，柠檬半个，或者几滳白醋。...
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彩色春卷（magimix玛捷斯版）的做法步骤及图解,美味正宗的彩色春卷（magimix玛捷斯版）做法

  • 彩色春卷（magimix玛捷斯版）

  • 今儿立春，咬春吃春卷儿，一样做做个彩色的吧，来点春天的色彩岂不更美😝我是Magimix玛捷斯美食顾问高Sasa，欢迎关注我，与你一起分享菜谱，玩转Magimix魔法厨房！❤️用料面粉200g克菠菜68克胡萝卜1根黑木耳适量白菜300肉丝适量香菇3朵笋适量蚝油1勺盐1勺糖1勺香油适量鸡汁适量玉米淀粉...
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简单易学的玛捷斯版小四卷美食做法

  • 玛捷斯版小四卷

  • 一定一定一定要先预热烤箱玛捷斯打制的过程很快，等混合好蛋糕糊后再去预热烤箱时间就太久了，蛋糕糊会消泡打蛋白糊和奶油的时候一定要拿掉小盖子！烤箱的温度和时间要靠自己磨合，方子里的只是参考抹茶卷的话，用7～8克左右抹茶粉等量替换低筋粉，糖增加15克，水增加10克左右可可卷的话...
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