当前位置:烹调屋 >

又脆又香口的做法食谱

经典老广炒墨鱼仔,又脆又香口!的做法步骤及图解,美味正宗的经典老广炒墨鱼仔,又脆又香口!做法
  • 经典老广炒墨鱼仔,又脆又香口!

  • 因为疫情隔离,最近没有肉吃,库存里只剩下海鲜,所以只能各种想法子做好吃的,清库存的同时尽量不要委屈自己的嘴巴。用料墨鱼10只料酒2勺蒜2瓣盐5克糖2克辣椒2个香菜3根老干妈1勺蚝油1勺酱油1勺胡椒粉3克经典老广炒墨鱼仔,又脆又香口!的做法首先把墨鱼仔洗干净,去壳,去掉内脏,冲洗,因...
  • 22284
黄金凤尾虾。一口一个,又香又脆的做法步骤及图解,美味正宗的黄金凤尾虾。一口一个,又香又脆做法
  • 黄金凤尾虾。一口一个,又香又脆

  • 虾300g。腌料:料酒1小勺,盐2g,糖2g,白胡椒粉适量。炸虾:普通面粉适量,鸡蛋1个,面包糠适量。用料虾300克料酒1小勺盐2克糖2克白胡椒粉适量普通面粉适量鸡蛋1个面包糠适量黄金凤尾虾。一口一个,又香又脆的做法虾去头去壳但是保留虾尾和最后一节的壳从背部把虾割开,但不要将虾仁割断,...
  • 11064
炸春卷!又脆又香!的做法步骤及图解,美味正宗的炸春卷!又脆又香!做法
  • 炸春卷!又脆又香!

  • 这是安徽的春卷~真的太好吃了!用料春卷皮15张韭菜一把鸡蛋2个生抽一勺蚝油一勺粉丝一把炸春卷!又脆又香!的做法先倒油,炒鸡蛋。然后依次放入韭菜和粉丝,一起混炒。加一勺生抽和蚝油,不用加盐了。把馅放入春卷皮的中间,然后卷一下,卷成长条!两头沾点水,封起来卷好了,就小心点摆到盘子...
  • 29114
又脆又爽口的腌酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的又脆又爽口的腌酸菜做法
  • 又脆又爽口的腌酸菜

  • 今天分享传统腌酸菜的做法,自己腌的酸菜干净脆爽,用来做酸菜鱼简直不要太好吃哦😋用料芥菜5斤淘米水用量能浸泡酸菜就可以盐一袋是500克,大概用300克左右纯净水如果淘米水不够可以加纯净水又脆又爽口的腌酸菜的做法做酸菜我喜欢用芥菜做,芥菜做出来的酸菜好吃。先把买回来的...
  • 13131
炸薯片(又香又脆)的做法步骤及图解,美味正宗的炸薯片(又香又脆)做法
  • 炸薯片(又香又脆)

  • 团购的土豆快放发芽了,赶紧想办法……用料土豆1个盐10克食用油适量炸薯片(又香又脆)的做法土豆去皮切成薄片(尽量薄),锅中加水放盐煮开,土豆放入煮至透明后捞出沥干。下油锅,中小火慢炸,要炸一会儿的,大概10分钟左右,时间取决于土豆片的厚度。炸至土豆片变硬后夹出。不放任何调料的...
  • 12809
炸几个又香又脆的薄脆的做法步骤及图解,美味正宗的炸几个又香又脆的薄脆做法
  • 炸几个又香又脆的薄脆

  • 今天炸薄脆。吃煎饼时,配上薄脆,简直是绝了👍用料面粉125克鸡蛋1个(连壳68克)炸几个又香又脆的薄脆的做法面粉中打入鸡蛋;揉匀,松弛15分钟,再揉匀擀开;擀开成大薄片;(我用压面机压至最薄档)压好的薄面片切成小块的面片,在中间划二刀;入油锅炸至二面金黄;用一个鸡蛋和125克面粉炸了满满...
  • 9694
凉拌脆藕|有小时候放学门口那味了-又香又脆的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌脆藕|有小时候放学门口那味了-又香又脆做法
  • 凉拌脆藕|有小时候放学门口那味了-又香又脆

  • 用料藕凉拌脆藕|有小时候放学门口那味了-又香又脆的做法藕切片,冷水下锅至煮开,煮开后煮一分钟捞出,过下凉水一勺辣椒面一勺孜然、五香粉一勺芝麻两勺酱油一勺醋一勺香油一勺盐四勺代糖一勺油辣子(老干妈也行)小贴士真的太好吃了,一定要试试,有小时候放学门口哪些小摊摊的味道了,...
  • 15535
又香又酥又脆牛肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的又香又酥又脆牛肉饼做法
  • 又香又酥又脆牛肉饼

  • 也是参照小高姐的方子,最近和面粉杠上了,南方人不太会做面食,成果还可以,复盘一下用料牛肉糜300克中筋面粉450克色拉油24克盐2克碱面1克水240克又香又酥又脆牛肉饼的做法面粉加入油,搓一下,再加盐,碱面,水,拌成絮状,大概揉一下,醒20分钟拿出来之后再揉1到2分钟,九等分,每一个搓长条,按...
  • 15749
又麻又辣又酥又脆的香辣花生米的做法步骤及图解,美味正宗的又麻又辣又酥又脆的香辣花生米做法
  • 又麻又辣又酥又脆的香辣花生米

  • 因为我的家人特别喜欢吃花生米,特别是油炸花生米,超市里买的花生米,总觉得有些不放心,不知道是用什么油炸的,所以这段时间我都自己做,虽然有一些麻烦,但是家人说非常好吃用料花生米适量盐少许油适量花椒适量干辣椒适量1又麻又辣又酥又脆的香辣花生米的做法先把花生米放到大碗里...
  • 31656
一口一个又香又脆的芝麻脆片饼干的做法步骤及图解,美味正宗的一口一个又香又脆的芝麻脆片饼干做法
  • 一口一个又香又脆的芝麻脆片饼干

  • 这款小饼干做法简单,口感香脆,味道非常好。用料鸡蛋2个玉米油40克细砂糖30克低筋面粉70克奶粉10克白芝麻10克一口一个又香又脆的芝麻脆片饼干的做法准备好所有食材。鸡蛋中加入玉米油和细砂糖。搅拌均匀。加入低筋面粉、奶粉和芝麻。搅拌均匀。装入裱花袋中。挤入烤盘,放入...
  • 30182
香辣鸡薯条~又香又辣又酥脆!的做法步骤及图解,美味正宗的香辣鸡薯条~又香又辣又酥脆!做法
  • 香辣鸡薯条~又香又辣又酥脆!

  • 用料雪川薯条500g鸡块500g辣椒丝若干辣椒粉少量盐少量香辣鸡薯条~又香又辣又酥脆!的做法薯脆时光·细薯条,冷冻薯条,无须解冻;烧热油炸2分45秒左右,炸后备用;炸鸡块备用;锅内倒油,放入辣椒丝翻炒,炒香即可;放入薯条与鸡块进行翻炒,炒均匀;期间加入少量辣椒粉和盐调味;翻炒均匀出盘,香辣...
  • 25724
又嫩又脆爽口小嫩姜的做法步骤及图解,美味正宗的又嫩又脆爽口小嫩姜做法
  • 又嫩又脆爽口小嫩姜

  • 以前真的讨厌吃生姜,烧菜放了也不吃的,但是腌制的小嫩姜太好吃了,孩子也爱,酸酸甜甜辣辣,爽口用料嫩姜250克糖20克盐适量红小米椒1个小米辣2个白醋适量又嫩又脆爽口小嫩姜的做法生姜清洗干净切一层,撒盐再铺一层,撒盐,腌制一个小时把姜水挤干,挺多水的糖,醋搅拌,放凉白开,小米椒切碎...
  • 30737
又酥又脆又香的年货炸排叉的做法步骤及图解,美味正宗的又酥又脆又香的年货炸排叉做法
  • 又酥又脆又香的年货炸排叉

  • 🧨排叉绝对是小时候过年的记忆,用了两天,累的腰都直不起来了,终于搞出来又酥又脆又香的大排叉————————————————————————废话不多说⚠️直接上重点:1、炸排叉的面要非常的硬,不能软,500g中筋面粉我用了250g左右的水,有的方子用200g左右清水,200g我真的揉不...
  • 26300
又香又辣又脆的藕肉包的做法步骤及图解,美味正宗的又香又辣又脆的藕肉包做法
  • 又香又辣又脆的藕肉包

  • 用料馅:肉末300克藕1节姜3片蒜3瓣葱1根豆瓣2勺料酒1勺生抽2大勺老抽1勺盐2克味精适量皮:自发小麦粉500克水240克(视情况加减)又香又辣又脆的藕肉包的做法如图:肉切末,藕切粒,姜葱蒜切碎。油热后放入肉末翻炒,变白后加入姜蒜。炒出油后拨到一边,下豆瓣酱小火炒出红油,再与肉末翻炒均...
  • 12222
一口酥——又香又酥又补钙的做法步骤及图解,美味正宗的一口酥——又香又酥又补钙做法
  • 一口酥——又香又酥又补钙

  • 这一口一个的小点心,小巧简单,深得嘟小宝喜欢,市面上的点心很多,但是要论香酥,大多都比不过它。用料豆沙馅250g糖粉40g无盐黄油100g低筋面粉160g奶粉40g全蛋液一个鸡蛋蛋黄液一个鸡蛋黄黑芝麻少许一口酥——又香又酥又补钙的做法备齐所有材料。黄油软化加糖粉,打蛋器打发黄油体...
  • 16662
又香又脆又简单的肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的又香又脆又简单的肉饼做法
  • 又香又脆又简单的肉饼

  • 强烈推荐给跟我一样不擅长厨艺的妈妈们💁!!!因为我这个懒妈妈早上起不来,晚上做成半成品,早上孩子自己可以操作后边的步骤😂,配牛奶豆浆或者粥,再+1个水煮蛋完全可以满足小学生的早餐需求。用料面团用料:雪健多用途麦芯粉(中筋面粉)500克水310克肉馅儿用料:猪肉糜或牛肉糜生抽老抽盐...
  • 22770
雪花酥(香甜可口,又脆又软)的做法步骤及图解,美味正宗的雪花酥(香甜可口,又脆又软)做法
  • 雪花酥(香甜可口,又脆又软)

  • 用料黄油220g奶粉160g饼干400g棉花糖640g坚果320g雪花酥(香甜可口,又脆又软)的做法第一步,准备好所有的材料第二步,将黄油放入锅中小火融化。第三步、黄油融化完后,加入棉花糖,不停的搅拌直到融化完(小火)再加入奶粉搅拌均匀。第四步,加入饼干和坚果搅拌均匀。第五步、放入不粘烤盘...
  • 12348
「麻辣椒盐藕片」清脆爽口,又香又辣又麻的做法步骤及图解,美味正宗的「麻辣椒盐藕片」清脆爽口,又香又辣又麻做法
  • 【麻辣椒盐藕片】清脆爽口,又香又辣又麻

  • 最近想吃点重口味的东西,冰箱有一节藕,于是做了一盘麻辣椒盐藕片,味道确实重哈哈😄,吃得过足了瘾。用料莲藕1节小米辣15-20个大蒜8瓣味好美金阳青花椒30粒味好美青花椒椒盐1勺葱1根盐半勺生抽2勺老抽1勺鸡精1勺【麻辣椒盐藕片】清脆爽口,又香又辣又麻的做法莲藕洗净去皮,切掉两...
  • 28674
又香又酥又脆的辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的又香又酥又脆的辣子鸡做法
  • 又香又酥又脆的辣子鸡

  • 用料鸡腿6只油适量腌制材料:盐适量克腌制材料:糖半勺腌制材料:生抽一勺半腌制材料:老抽一勺腌制材料:料酒一瓶盖腌制材料:蚝油一勺腌制材料:五香粉一小勺腌制材料:白胡椒粉适量腌制材料:蛋清一个腌制材料:淀粉少许炒的材料:去皮姜丝一小块炒的材料:蒜拍扁6瓣炒的材料:干辣椒剪段半碗炒...
  • 25078
咔嚓!又香又脆!!广式脆皮烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的咔嚓!又香又脆!!广式脆皮烧肉做法
  • 咔嚓!又香又脆!!广式脆皮烧肉

  • 在广州过时过节都会用烧肉拜神.然后做菜吃.所以都是长辈买回比较多.直到某天我去烧腊店买.发现烧腊店的烧肉原来竟然这么贵😹一斤5、60.而且并没我想象中那么香脆!这次决定自己来!原来超简单!!一次完美成功!!超级脆!!!以后都想自己做!!!这次初试.只买了250g五花肉.并且肥瘦不算完美....
  • 15994
又香又酥脆的香蕉酥的做法步骤及图解,美味正宗的又香又酥脆的香蕉酥做法
  • 又香又酥脆的香蕉酥

  • 用料香蕉1根蛋黄1个蛋挞皮7个黑芝麻蔓越莓干又香又酥脆的香蕉酥的做法蛋挞皮提前解冻香蕉按压成泥,取一勺香蕉泥和蔓越莓干放入蛋挞皮里,对折捏紧放入烤箱将芝麻放在蛋黄里一起打散备用烤箱提前180度预热5分钟,放入烤箱上下火烤10分钟将香蕉酥去锡纸,刷上一层芝麻蛋黄液(可以...
  • 25941
又香又酥又脆的香菜饼干的做法步骤及图解,美味正宗的又香又酥又脆的香菜饼干做法
  • 又香又酥又脆的香菜饼干

  • 香菜苏打饼干口味独特,口感酥脆,是香菜爱好者的福音!香葱苏打饼干还是居家必备小零食,低脂又解馋,微咸的口味,越嚼越香~这次用了茶油代替黄油,吃起来清爽不油腻,而且茶油富含高达79.5%单不饱和脂肪酸,比橄榄油还高,营养丰富。用料千岛源茶油30克低筋面粉150克脱水香菜10克小苏打1克...
  • 25165
无奶油版|又酥又脆入口即化🌟奶香蛋挞🌟的做法步骤及图解,美味正宗的无奶油版|又酥又脆入口即化🌟奶香蛋挞🌟做法
  • 无奶油版|又酥又脆入口即化🌟奶香蛋挞🌟

  • 甜点真的可以让人忘记一切烦恼和忧虑☺️酥脆的挞皮包裹着嫩黄的鸡蛋羹嫩滑酥脆两口一个✔️用料蛋挞皮十五个鸡蛋3个牛奶一盒白糖45克无奶油版|又酥又脆入口即化🌟奶香蛋挞🌟的做法准备食材…………烤箱预热上下火200度5分钟烤箱上下火200度烤20分钟~ending小贴士食材|制作简单...
  • 29002
又脆又香的脆皮椒盐虾的做法步骤及图解,美味正宗的又脆又香的脆皮椒盐虾做法
  • 又脆又香的脆皮椒盐虾

  • 用料虾20只花椒粉10克玉米淀粉20克料酒10克姜7片葱1根蒜10瓣盐5克干花椒5克干辣椒8个又脆又香的脆皮椒盐虾的做法用剪刀从虾背处剪开,去掉虾线从虾背剪开,也是为了方便入味。剪开后放盐2克、玉米淀粉、料酒、干花椒搅拌均匀,腌制1小时以上干花椒自己打成花椒粉冷锅放油,加热,...
  • 15951
又香又滑又脆又甜的白凉粉的做法步骤及图解,美味正宗的又香又滑又脆又甜的白凉粉做法
  • 又香又滑又脆又甜的白凉粉

  • 前几天在下厨房看到厨友做的樱花玄饼,就被它的颜值深深折服,不管好不好吃,自己也想做一次,买的冰粉粉先到了,樱花还没到,那就先做个白凉粉吃,说干就干!用料白开水250ml,冰粉粉10g,糖桂花一勺,熟花生米少许,蓝莓一盒,甜圣女果10颗。又香又滑又脆又甜的白凉粉的做法使用玻璃保鲜盒,倒入白...
  • 27815