- 因为每天要照看一岁大女儿,基本没有时间烤程序复杂的甜品,只有这款香甜奶豆糕可以乘着宝宝睡着了可以做,用料和步骤都非常简单,工具只需一个锅和模具即可,保证大家一看就能学会,口感香滑,是我最喜欢又最省事的甜点。用料鱼胶粉15g红豆150g糖分150g全脂淡奶410g开水100g香甜奶豆...
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- 宅家的日子,做美食是最能打发时间的了!继续美食做起来!这款麻花,外酥内软!香甜可口!大人小孩都爱吃!做法简单,材料也很容易买到,不需要特殊的工具,是一款人人都能在家做的点心!用料鸡蛋2个白糖30克蜂蜜20克油(放入面团)15克普通面粉250克酵母3克泡打粉2克油(油炸用)适量附视频-外酥内软...
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- 红烧肉说大家都喜欢的菜,但是容易做的油腻了。小J的做法推荐给大家,可以尝试一下,很简单。制作步骤的照片这次没拍,下次补上。用料五花肉3条姜3片葱1-2根八角1-2颗冰糖6-10颗,按个人口味调整酱油适量料酒适量盐适量无油红烧肉,人人都会做的做法把五花肉切成2-3cm宽的小块(容易入...
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- 从前都是老公下厨给我做酸菜鱼,今儿他终于说要把这道菜叫我做了,做完以后我发现原来这么简单!必须安利给大家~从此想吃酸菜鱼不求人了用料黑鱼一条酸菜鱼包一包(我买的好人家)蛋清一个芝麻少许菜籽油适量快手酸菜鱼,人人都会做的做法黑鱼一条,让菜场老板片好鱼片,回家把鱼骨鱼头那...
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- 汤馄饨吃多了,改油煎试试看。用料馄饨约15只(根据锅的大小,最好能塞满)食用油适量淀粉适量饮用水适量平底锅底要平人人都会的油煎馄饨的做法冷锅均匀刷冷油,整齐码放馄饨。加盖后中火加热,直到听到锅内传来噼啪声。等噼啪声时将淀粉与饮用水均匀调和为水淀粉。开盖淋入水淀粉,加...
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- 用料牛肉一个牛腱子水人人都会的水煮牛肉的做法牛腱子放水中煮10分钟左右放两片生姜,一点点料酒高压锅15到20分钟,看高压锅来定时间,筷子能很好的插入就是好了,否则再炖煮好的样子切片摆盘...
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- 五一回了家,走的时候老爸给我带了两盘土鸡蛋,用来做鸡蛋饼最香不过了很简单,做早点,卷菜吃直接吃都方便方法往下看,按照这个配比和时间去做,保证大家都能做出来香喷喷金灿灿的鸡蛋饼用料土鸡蛋两个面粉两百克清水四百克盐四克十三香一克熟白芝麻十克人人都能学会的〔鸡蛋饼〕的...
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- 要过年了,天天在外面聚餐,很少在家里做菜了,今天做了个手撕包菜,超简单的步骤,特别棒的美味。喜欢吃辣的朋友可以多放几个干辣椒,不喜欢吃辣的朋友也可以不放辣椒🌶️用料包菜200克蒜2瓣干辣椒10个生抽1勺蚝油1勺蒸鱼豉油2勺红椒半个葱段3克盐2克花椒粉1克人人都会的手撕包菜的做...
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- 用料牛排2块黑胡椒适量黄油适量盐适量西兰花4-5朵人人都会的牛排早餐的做法西兰花洗净切小(如图)备用牛排用厨房纸吸干水份(超市买的已经制好的牛排,懒得自己腌制🤭)如果是冷冻的一定要解冻至室温。水里放一点点盐,大火烧开后下西兰花,煮一分钟。煮好的西兰花摆盘(根据自己的喜好...
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- 用料面粉250克开水170ml左右盐2克葱花适量食用油适量人人都会做的葱花饼的做法将170ml现烧的开水慢慢加入250克面粉里面,边加水边用筷子搅拌,因为不同品牌的面粉吸水性也不同,所以可以预留10—20ml开水,酌情慢慢加入,如图就可以了,盖上保鲜膜或者盖子放置温暖处醒面。利用醒面...
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- 朋友自家种的冬瓜约3斤,简单易做耗时而已。用料冬瓜1500克红糖800克人人都会做的冬瓜茶的做法朋友自家种的冬瓜一只,洗干净连皮带籽切块加红糖腌制约2小时,不加水,不要加水很快冬瓜就腌出水了,静置约2小时然后小火煮至冬瓜透明过滤掉渣子,一共就这样的两小瓶,纯的,喝的时候加温水...
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- 操作非常简单非常实用用料糯米粉150克粘米粉30克艾叶50克芝麻粉40克花生粉40克花生油10克碱1克糖10克蒸锅1个榨汁机1个月饼模具1个油纸1张人人都会的艾叶粑粑的做法1.艾叶洗净去杆,冷水泡30分钟2.水烧开,放入碱(可以去涩味)后再放艾叶,1分钟后捞起放入冷水。3.为了便于榨汁,我...
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- 小时候家里种了好多芥菜,每次吃不完我妈都会拿来做酸菜,我们家最喜欢煮汤放辣椒了用料任何品种芥菜人人都能学会的酸菜的做法洗干净煮一锅热水,滚的那种,放菜下去烫几秒马上关火,把菜和热水一起放到一个容器里,然后盖盖子或者找一个有盖子的,把菜放进去,倒一锅滚水,盖过菜,翻一下,然...
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- 大人孩子都爱吃薯条,但外面油炸的不健康,又多盐,所以自己在家里做一款健康好吃的薯条,可以给孩子们当点心又能做配菜。用料土豆4只大小适中橄榄油少许盐两茶匙黑胡椒(按个人口味)适量人人都会做的健康薯条的做法土豆切条,1至2厘米宽。太细的话煮的时候容易断,会变得渣渣。在滚水...
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- “甜点中的大众情人”提拉米苏源自意大利,生活在意大利多年,提拉米苏是我做过最多的甜点,不需要烤箱,只要材料准备齐全,人人都可以做,它不仅是最家常的甜点,也是最方便,成功率最高,最好吃的甜点之一。不管是在家自己吃,还是带去朋友的聚会,家庭的宴席等,都是让你增光添彩的不二法宝哦...
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- 感谢PH大师的方子!用料低筋面粉48克巧克力50克白砂糖70克鸡蛋一个约55克核桃仁50克无盐黄油90克人人都会做的布朗尼的做法将所有材料准备好!核桃仁在烤箱150度烤15分钟,闻到喷喷香就可以了!烤好后适当掰碎!黄油提前室温融化巧克力隔水加热,冷却备用!将巧克力和黄油混合均匀这样...
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- 用料咖喱1土豆1块胡萝卜1根洋葱1个椰浆半盒西芹半根人人都会做的咖喱鸡的做法就这么多食材土豆记得多洗一洗,手搓搓,去表面的淀粉。你看干净了。先炒洋葱,捞出备用锅里剩下的油用来炒鸡鸡炒熟变色之后,加入洋葱,土豆,胡萝卜继续翻炒。加水,没过食材。锅里开了之后加入咖喱再加两...
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- 超简单用料鸡脚300g黄豆100g糖5g盐5g鲜味老抽酱油5g料酒5g生姜切片25g人人都会做的黄豆鸡脚(懒人版)的做法黄豆无需浸泡,洗干净,加水没过黄豆,微波炉中火加热5分钟,这样黄豆就比较容易煮烂。鸡脚切去指甲,每个鸡脚切成2-3件,沸水煮1分钟,去掉浮沫,捞起,放入电高压锅或电饭煲,加料酒,生...
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- 经济又实惠的家常菜,相比饭店的牛蛙,这个更实惠,更干净。喜欢牛蛙的可以自己动手尝试哦。用料牛蛙5只莴笋2根土豆1个泡椒适量料酒适量蒜适量蒜苗2根玉米淀粉适量生姜1块盐适量老抽适量人人都会的酸汤牛蛙的做法在菜场买的牛蛙,让老板帮忙去除内脏和剥皮。牛蛙清洗干净,改刀成...
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- 用料虾20只干红辣椒5个白芝麻3克盐3克姜片3片生抽1勺糖1克葱3根蒜2瓣人人都会做的香辣虾的做法需要准备的材料都在这啦锅里倒油,比平常炒菜多一些小火煎虾至两面金黄后捞出锅内留底油,放入葱姜蒜爆香,再加入干辣椒➕花椒,和一勺豆瓣酱,炒出红油倒入刚刚炸好的大虾,加一勺生抽提...
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- 用料羊排700克胡萝卜2根洋葱1个啤酒1瓶生抽2勺蚝油2勺白糖15克孜然2勺盐适量鸡精适量葱段4段姜块2片人人都会做的手抓饭的做法羊排冷水下锅焯掉血沫和脏东西。盛出冷水冲洗,一定冷水。然后控水备用。放姜和葱炝锅,注意顺序。然后放入羊排,煸炒出油,有些许金黄,依次放孜然,蚝油,...
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- 生完小孩后坚持每年都吃些阿胶,外面买不放心,在家里老中医指导下自己动手,做出的成品非常不错哦!做好每天吃两到三片,不要贪多哈~用料阿胶250克黄酒(建议6年以上)500克老冰糖125克核桃仁250克红枣250克黑芝麻(熟)250克枸杞100克桂圆肉100克人人都会做的阿胶糕的做法阿胶市场比较乱,...
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- 上班族早晨起床都是匆匆忙忙的😊来不及做早餐,疫情当前,出去买总有些不放心,试试吧,很好做。用料鸡蛋2个海天鲜酱油1小勺海天黄豆酱半小勺食用油半小勺葱花适量人人都会做的“酱包蛋”的做法取一个盘子放入调味料,打入鸡蛋轻轻搅动几下冷水上锅水开后蒸12分钟即可食用。...
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- 对于烘培,因为没有专业的学习过,所以只会做一些简单的,当第一次看到这个版本的紫薯面包做法时,我就觉得一定要跟大家分享这个方子,因为新手小白也能成功✌️用料面团部分:高筋面粉190克低筋面粉80克牛奶100克鸡蛋1个酵母5克盐2克细砂糖40克山茶籽油(或色拉油)30克馅料部分:紫薯泥200...
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- 继续昨天的伴手礼之二,今天最红甜品当然是糯米船了,但做起来真的是快手方便呢,做为伴手礼真是好看又好吃。巧克力味道的就在糖浆里加了2克可可粉其余不变,你知道为什么爆红吗?因为超好吃然后又非常好做。新手不会踩雷。用料糯米船壳适量,水怡25克,黄油20克,淡奶油8克,杏仁片或其它...
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