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墨西哥包的做法食谱

墨西哥包的做法和图解 好吃的墨西哥包家常做法

  • 墨西哥包

  • 用料黄油30+120克高筋面粉250克牛奶150克糖粉45+45克鸡蛋2个酵母6克咖啡8墨西哥包的做法高粉揉出膜发酵至1.5倍大，排气，分割成60克一个面团盖保鲜膜醒15分钟，醒好的面团滚圆进行二次发酵发酵期间制作咖啡面糊，120克黄油软化加入鸡蛋、45克糖粉打羽状，加低粉120克拌匀成面糊，把...
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百变基础面团：吐司，汉堡包，辫子面包，豆沙面包，菠萝包，墨西哥包，甜甜圈的做法步骤及图解,美味正宗的百变基础面团：吐司，汉堡包，辫子面包，豆沙面包，菠萝包，墨西哥包，甜甜圈做法
唐纳滋，墨西哥包，汉堡包的做法步骤及图解,美味正宗的唐纳滋，墨西哥包，汉堡包做法

  • 唐纳滋，墨西哥包，汉堡包

  • 用料1高筋面粉250克1奶粉10克1酵母5克1砂糖25克2鸡蛋25克2清水125-150克3黄油20克3盐2克唐纳滋适量奶粉和糖粉1：1墨西哥包4黄油25克5糖粉9克6鸡蛋10克7低粉17克汉堡包芝麻适量唐纳滋，墨西哥包，汉堡包的做法步骤1～2为各种面包的醒发前的步骤汉堡包取60克面团一个(考试时候取75...
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墨西哥皮的做法和图解 好吃的墨西哥皮家常做法

  • 墨西哥皮

  • 用料黄油150克糖粉150克鸡蛋150克低粉200克墨西哥皮的做法黄油隔水融化，加入糖粉拌至无颗粒，分次加入鸡蛋（鸡蛋要搅拌好）拌匀，最后加入低粉（低粉根据实况增加或减少）墨西哥皮黄油150黄油隔水融化，加入糖粉拌至糖粉150无颗粒，分次加入鸡蛋，再加入鸡蛋150可可粉低粉。可可粉25巧克力...
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「西点初级 面包」墨西哥包的做法步骤及图解,美味正宗的「西点初级 面包」墨西哥包做法

  • 【西点初级_面包】墨西哥包

  • WK96个用料面团高筋面粉250g糖40g黄油30g鸡蛋30g水105g盐2g酵母5g墨西哥酱料黄油60g糖粉60g蛋液35g低粉60g【西点初级_面包】墨西哥包的做法均分成6个面团，搓圆放入烤盘发酵搓墨西哥酱料⚠️乳化墨西哥酱料放入裱花袋，减小口蚊香状挤在发酵好的面包上180/19012-15min掉头3-5m...
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墨西哥墨西哥的详细做法大全,简单又营养的墨西哥墨西哥做法

  • 墨西哥墨西哥

  • 用料鲈鱼1条油50克小葱2~4根生姜(切成碎末)40~50克蒜(切成碎末)30－50g酱油2－3勺大葱1－3根辣椒适量盐适量味精5－15克料酒2－3勺墨西哥墨西哥的做法ab...
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「墨西哥」墨西哥粽tamale的做法步骤及图解,美味正宗的「墨西哥」墨西哥粽tamale做法

  • 【墨西哥】墨西哥粽tamale

  • 墨西哥粽，又译达玛尔或塔马利。一般由玉米粉制成面团，其内填以肉、奶酪、蔬菜等提前做好的食物后，包裹在玉米皮或香蕉叶的外皮中蒸熟。可甜可咸。可当主食，也可做成甜点。这是甜的。用料玉米皮甜玉米粒6杯玉米马萨（CornMasa）11/2杯黄油11/4杯糖1/2杯泡打粉（bakingpowder）1茶匙盐1...
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墨西哥软包的做法和图解 好吃的墨西哥软包家常做法

  • 墨西哥软包

  • 墨西哥盖料很适合小盆友或者不喜欢吃糖的人少一点盖料就不甜了用料奶粉10克细砂糖20克水80克鸡蛋1个（揉面包）*75克（做盖料）牛奶10克盐2克黄油30克（用于面包）+80克用于盖料酵母5克高筋面粉250克糖粉。65克低筋面粉60克墨西哥软包的做法将高筋面粉，奶粉，糖混合拌匀再把酵母粉混合进...
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Rotiboy/墨西哥面包的做法步骤及图解,美味正宗的Rotiboy/墨西哥面包做法

  • Rotiboy/墨西哥面包

  • Rotiboy是马来西亚著名或大众都喜爱的一款面包。还记得以前每次逛商场时都闻到一股淡淡的咖啡香😗😗用料材料如下：A清水-110ml酵母-7gB糖-35g盐-5g牛奶-100ml高筋面粉-350g(过筛）20g牛油CButter60g（软但是不是变成水的那种）糖-60g+/-鸡蛋一粒DNescafé浓缩的：3茶匙水：2茶匙普通...
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墨西哥卷的做法和图解 好吃的墨西哥卷家常做法

  • 墨西哥卷

  • 最近住在朋友家偷学来的菜谱。用料蘑菇4个鸡肉丝适量大蒜3-5片盐适量黑胡椒适量帕尔玛干酪一小把奶油适量胡萝卜2根起司块和胡萝卜用量一样生菜一小把番茄2个洋葱半只牛油果1只柠檬半只Taco适量墨西哥卷的做法先放油，小火把大蒜煎出香味。放入切片的蘑菇，鸡肉丝适量放，一般...
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墨西哥饼的做法和图解 好吃的墨西哥饼家常做法

  • 墨西哥饼

  • 自己很喜欢墨西哥饼，好吃到吮手指，so嘻嘻，2人份用料墨西哥饼4张牛油果酱2大勺洋葱🧅三分之一个中大番茄🍅1个个黑胡椒个人喜好就放多少盐少许马苏里拉芝士个人喜好就放多少墨西哥饼的做法番茄🍅，洋葱🧅切丁，放一点油下锅炒，软了后加点盐和黑胡椒，接着放两大勺牛油果搅拌牛油果搅...
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墨西哥菜： 墨西哥酪梨酱Guacamole的做法步骤及图解,美味正宗的墨西哥菜： 墨西哥酪梨酱Guacamole做法

  • 墨西哥菜： 墨西哥酪梨酱Guacamole

  • 墨西哥酪梨酱Guacamole跟粟米片Tortilla是对形影不离的好朋友，算是墨西哥国民第一号小吃之一。在派对聚会如果端出一盘自己做的酪梨酱＋粟米片招呼朋友，马上加二十分唬朋友一流。其实这个酪梨酱超级易做，前前后后不用十分钟就做好，大家也来做做吧！看博客：用料酪梨4只蒜1瓣番茄1只...
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墨西哥酱的做法和图解 好吃的墨西哥酱家常做法

  • 墨西哥酱

  • 包上面涂一层，烤完后香香脆脆的，有点像酥皮，非常美味。不过制作比酥皮简单好多。个人认为跟肉松包是绝配😋😋😋，椰蓉包，豆沙包，小餐包用上也是好好吃的。小餐包链接_title_a用料牛油50克全蛋液50克糖粉40克低粉50克墨西哥酱的做法首先把牛油软化。牛油加入糖粉拌匀分3次加入蛋...
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墨西哥面包+菠萝包的做法步骤及图解,美味正宗的墨西哥面包+菠萝包做法

  • 墨西哥面包+菠萝包

  • 这个做法可以单吃，也可以是个基础，在上面加上酥皮，就变成菠萝包啦。所以这次就写在一起啦，墨西哥面包做了两个，菠萝包做了2个，另外弄了豆沙馅，就做了两个豆沙包。用料高筋面粉250克糖粉50克鸡蛋（蛋液）1个酵母6克改良剂85克水85克黄油20克盐2克菠萝包酥皮低筋面粉35克黄油30克糖粉3...
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墨西哥饭的做法和图解 好吃的墨西哥饭家常做法

  • 墨西哥饭

  • 【我的叽歪】关于墨西哥饭呢，其实我没有太多可叽歪的。你懂的，女孩子们对美食的渴求总是随着生理曲线强烈波动的。可能是我吃了太多次炒米饭后，想寻求一种新鲜的米饭吃法，于是就在一个国外的网站上搜到了墨西哥饭的做法，评价还是不错的。总是吃国粹，偶尔换换口味，给平淡的生活中...
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墨西哥面包的详细做法大全,简单又营养的墨西哥面包做法

  • 墨西哥面包

  • 国庆节去哪儿玩对于很多人来说并不是个问题，因为从幼儿园到学校到公司单位，都鼓励本地过节，所以最大的问题是，留在本地过节，你如何安排自己的节目？我觉得在家做烘焙就是个不错的选择嘛，今天教大家做墨西哥国宝级面包，外皮香酥，一口掉渣。可能你觉得它跟菠萝包差不多，确实也差不多，但...
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墨西哥面包「君之」的做法步骤及图解,美味正宗的墨西哥面包「君之」做法

  • 墨西哥面包【君之】

  • 厦门外图一楼有一家帕帕罗蒂面包，我超级喜欢咖啡味的酥皮面包，每次去都要买买买！都是在烤箱里保温的，老伯伯也很和善。拿到一个圆圆厚厚的面包，一咬下去就是咖啡味的香喷喷的酥皮，然后是软得像棉花糖一样的面包，要不是在路上吃，我根本就想把袋子里面的渣渣全都倒进嘴里啊啊啊！（这一...
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墨西哥餐包的做法和图解 好吃的墨西哥餐包家常做法

  • 墨西哥餐包

  • 外壳酥脆，牛油味浓的墨西哥餐包~我做面包一般会按照《永不失败面包烘焙教科书》奶油卷的比例，略作调整。墨西哥皮浆配方来自《广东点心中级技术教材》，略作调整。【奶油卷】*面粉:100%(200克)*糖:12%(24克)*盐:1.5%(3克)改为0.7%(1.4克)*奶粉:4%(8克)*酵母:1%(2克)改为0.6%(...
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墨西哥咖啡包的详细做法大全,简单又营养的墨西哥咖啡包做法

  • 墨西哥咖啡包

  • 浓香的咖啡脆皮搭配松软的面包。烘烤的时候看着面包顶部的脆皮酱慢慢流下，咖啡味从烤箱里溢出，打开炉门咖啡味更是扑鼻而来。不咧咧了，下面赶紧送上这款面包的制作大法。用料面团高筋面粉200克低筋面粉50克奶粉15克酵母3克盐2克全蛋液45克黄油25克冰咖啡黑糖25-35克冻干咖啡...
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香软墨西哥饼皮+开胃墨西哥卷的做法步骤及图解,美味正宗的香软墨西哥饼皮+开胃墨西哥卷做法

  • 香软墨西哥饼皮+开胃墨西哥卷

  • 自制的墨西哥饼皮又香又软，制作过程简单好玩，尤其煎饼时看那气泡一个个凸起，好疗愈。随性包入喜欢的馅料，卷起来，好好吃。买回的现成饼皮，远远比不上哦！用料饼皮：中筋面粉3杯盐1茶匙泡打粉1茶匙冷压橄榄油1/3杯温水1杯馅料：胡萝卜1/2条黄瓜1条（切细长条）生菜1把樱桃番茄100克（对半切）...
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墨西哥小餐包的详细做法大全,简单又营养的墨西哥小餐包做法

  • 墨西哥小餐包

  • 刚烤出来的，墨西哥酱外皮还是脆脆的，面包体特别松软，一口气能吃几个用料高筋粉150g酵母1茶勺盐1/4茶勺糖1勺牛奶110g全蛋液15g软化黄油20g墨西哥酱软化黄油25g细砂糖15g全蛋液25g墨西哥小餐包的做法揉面盆里加入高筋粉150g+酵母1茶勺+糖1勺+盐1/4茶勺，把几种干性材料拌匀加入...
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墨西哥的做法和图解 好吃的墨西哥家常做法

  • 墨西哥

  • 面包装饰用料黄油100g糖粉100g鸡蛋2个吉士粉30g低粉100g墨西哥的做法黄油糖粉搅拌均匀加入鸡蛋搅拌均匀加入低粉吉士粉搅拌均匀放入裱花袋小贴士可做脆皮面包用...
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面包topping*墨西哥酱的做法步骤及图解,美味正宗的面包topping*墨西哥酱做法

  • 面包topping*墨西哥酱

  • 自制面包总翻不出花样？来看这里～用料黄油50克糖粉50克鸡蛋50克低粉50克面包topping*墨西哥酱的做法黄油隔热水融化加糖粉搅匀（糖粉可减5克），加入鸡蛋搅匀，加入低粉拌匀即可装裱花袋备用面团二发完成后，将墨西哥酱以画圈方式均匀挤在面团顶部（不需全部，因为烤箱加热后会融化覆盖整...
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墨西哥捲的做法和图解 好吃的墨西哥捲家常做法

  • 墨西哥捲

  • 用料牛肉切丁，鹽和黑胡椒醃三色椒各一個，切條洋蔥半個，切丁蒜三瓣，切容紅蘿蔔三條，切丁青辣椒一條墨西哥餅皮六塊墨西哥捲的做法做法...
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墨西哥面包的做法和图解 好吃的墨西哥面包家常做法

  • 墨西哥面包

  • 相比菠萝包，更喜欢这款墨西哥面包，外层装饰用砂糖，咬下去第一口会有甜甜的颗粒口感用料1.1高筋面粉250克1.2绵白糖40克1.3奶粉7克1.4酵母5克2.1鸡蛋液25克2.2水125克3.1黄油25克3.2盐3克4.1装饰用黄油50克4.2装饰用砂糖50克4.3装饰用鸡蛋40克4.4装饰用低粉32克墨西哥面包的...
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