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咸蛋黄炒小瓜的做法食谱

简单易学的咸蛋黄炒小瓜美食做法

  • 咸蛋黄炒小瓜

  • 某家网红餐厅的招牌菜，材料简单不复杂，秘诀就是要把咸蛋黄先蒸熟，适合在家自己动手做。用料咸蛋黄4个云南小瓜750克盐适量白砂糖适量牛油30克咸蛋黄炒小瓜的做法咸蛋黄4只，只要蛋黄，不要蛋白放入锅中蒸，大概7-8分钟。云南小瓜清洗干净，去头去尾切片热锅，放入牛油放入已经蒸好的咸...
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粤滋味～咸蛋黄炒云南小瓜的做法步骤及图解,美味正宗的粤滋味～咸蛋黄炒云南小瓜做法

  • 粤滋味～咸蛋黄炒云南小瓜

  • 一道经典的家常粤菜，用料咸蛋黄2个盐4克云南小瓜1只姜适量蒜适量鸡粉2克花生油适量粤滋味～咸蛋黄炒云南小瓜的做法云南小瓜洗干净切2-3mm厚薄片热锅冷油，炒香姜，蒜。加入云南小瓜炒软后，立即捞出，防止过熟出水影响口感咸蛋黄蒸熟，碾碎，然后下锅用少量油炒出泡泡，加入之前炒好的小...
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咸蛋黄焗苦瓜的详细做法大全,简单又营养的咸蛋黄焗苦瓜做法

  • 咸蛋黄焗苦瓜

  • 贴近你的生活，成就我的专业。用料苦瓜3根咸蛋黄2个盐2克生抽2勺咸蛋黄焗苦瓜的做法苦瓜去瓤切片加盐腌制出水。咸蛋黄碾碎制作成泥状。苦瓜切片3个mm左右锅中烧水，水开后，放入苦瓜40s捞出。然后锅中控干水份，放底油，爆香生姜，大蒜，加入咸蛋黄炒制起泡，加入苦瓜和生抽，翻炒均匀即可...
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咸蛋黄南瓜的做法和图解 好吃的咸蛋黄南瓜家常做法

  • 咸蛋黄南瓜

  • 金沙咸蛋黄南瓜🎃以前第一次吃的时候就特别喜欢，觉得蛋黄的咸沙感和南瓜的清甜搭配真的好神奇，好吃不腻😋好吃的东西自己怎么能不会做呢！今天我们来学学如何简单地做好这道《金沙咸蛋黄南瓜🎃》用料咸鸭蛋5个南瓜500克玉米淀粉200克色拉油500克咸蛋黄南瓜的做法咸蛋黄几枚，用...
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黄瓜小咸菜的做法和图解 好吃的黄瓜小咸菜家常做法

  • 黄瓜小咸菜

  • 黄瓜具有清热解毒、健脑安神、减肥强体、降血糖等作用。黄瓜小咸菜是一道超级下饭的咸菜，开胃爽口，深受人们的欢迎。用料黄瓜2根胡萝卜1根香菜1把辣椒油10克酱油8克小米陈醋5克白砂糖2克食用盐5克黄瓜小咸菜的做法黄瓜、胡萝卜洗净，切成条。把黄瓜条、胡萝卜条放入盆中，加入...
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咸蛋黄丝瓜的做法和图解 好吃的咸蛋黄丝瓜家常做法

  • 咸蛋黄丝瓜

  • 用料丝瓜1根葱蒜末小米辣1-2个咸蛋黄酱咸蛋黄丝瓜的做法丝瓜削皮切滚刀块蒜切末小葱切末小米辣切丁锅烧热放油，下葱蒜末爆香放入丝瓜块翻炒，加一点盐。炒至八九成熟盛出另起锅小火放一点油，舀1-2勺咸蛋黄酱，炒到冒小泡下入丝瓜翻炒均匀，装盘时撒小米辣点缀...
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咸蛋黄蓝瓜的做法和图解 好吃的咸蛋黄蓝瓜家常做法

  • 咸蛋黄蓝瓜

  • 油:食用油半斤至一斤主料:板栗蓝瓜1斤咸鸭蛋1个配料:面粉30克，凉纯净水适量盐适量小香葱两根五香粉少许用料油、板栗蓝瓜、咸鸭蛋、面粉、盐小香葱五香粉、纯净水咸蛋黄蓝瓜的做法一、蓝瓜削皮挖芯后洗净，切大约长3厘米厚0.5厘米左右的片。小香葱洗净切葱花另装待用二、把...
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黄瓜炒咸肉的做法和图解 好吃的黄瓜炒咸肉家常做法

  • 黄瓜炒咸肉

  • 夏日里没有什么胃口，可以来上这道黄瓜炒咸肉，简单快手，清爽不油腻用料黄瓜300克咸肉100克六月鲜8克轻盐特级原汁酱油10毫升葡萄籽油10毫升黄瓜炒咸肉的做法准备食材：黄瓜切片，咸肉事先炖煮一下去除一些盐分然后切片锅内倒入10毫升葡萄籽油倒入事先煮过的咸肉片煸炒出香味倒入...
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咸蛋黄系列：咸蛋黄苦瓜/金沙苦瓜的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄系列：咸蛋黄苦瓜/金沙苦瓜做法

  • 咸蛋黄系列：咸蛋黄苦瓜/金沙苦瓜

  • 近期单位食堂做了咸鸭蛋外卖，价格不是优势，关键是咸淡适中。就着这一批优秀的咸鸭蛋，试着做了不少咸蛋黄系列的食物，感觉都还不错哦。用料苦瓜1根盐半勺花生油适量咸蛋黄3个咸蛋黄系列：咸蛋黄苦瓜/金沙苦瓜的做法苦瓜切半，去除瓜瓤和白色的膜后切片切好的苦瓜里撒上盐，抓匀后静...
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「菜」咸蛋黄炒凉瓜的做法步骤及图解,美味正宗的「菜」咸蛋黄炒凉瓜做法

  • 「菜」咸蛋黄炒凉瓜

  • 用料苦瓜1根咸蛋黄3个「菜」咸蛋黄炒凉瓜的做法❶材料准备好，咸蛋黄可以用烘焙用的那种，不过我比较喜欢这种❷蛋黄捞出来，蛋白不要，下锅蒸熟，或者两对半切开，微波炉1分钟❸咸蛋黄熟了之后过筛，口感会更好❹凉瓜把中间白色的囊去掉，刮干净，切片❺锅中放水，少许油，少许盐，水开后放凉瓜，...
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小黄瓜咸菜的做法和图解 好吃的小黄瓜咸菜家常做法

  • 小黄瓜咸菜

  • 用料小咸黄瓜几根蒜3-4瓣糖约10克鸡精1勺辣椒油1勺小黄瓜咸菜的做法腌好的咸黄瓜，这种小的最好切片加入蒜末，鸡精，糖，辣椒油拌匀。特别好吃还简单，早上配粥是绝配，调料和黄瓜都能调整（本来都想写适量来的(ಡωಡ)怕挨揍）...
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咸蛋黄炒蛋的做法和图解 好吃的咸蛋黄炒蛋家常做法

  • 咸蛋黄炒蛋

  • 用料咸蛋黄4个鸡蛋1个咸蛋黄炒蛋的做法咸蛋黄加鸡蛋炒熟。口味重的，可以略加些盐。...
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炒咸黄瓜的做法和图解 好吃的炒咸黄瓜家常做法

  • 炒咸黄瓜

  • 用料咸黄瓜4根猪里脊或鸡胸肉150克葱白1段炒咸黄瓜的做法腌制的咸黄瓜。切丝，放入凉水中泡去咸味。泡好的黄瓜丝用手攥干备用。肉切丝，葱姜切末。葱白切细丝，用香油拌一下。锅中放少许油烧至冒烟，转动炒锅，让油均匀的铺满锅面，润锅。倒入凉油，下入肉丝，热锅凉油，肉丝不粘锅，稍定型...
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咸蛋黄冬瓜的做法和图解 好吃的咸蛋黄冬瓜家常做法

  • 咸蛋黄冬瓜

  • 用料咸蛋黄1-2个冬瓜根据需要蒜头两瓣葱花稍许咸蛋黄冬瓜的做法咸蛋黄炒冬瓜的做法步骤——1.蛋黄加少许料酒用蒸锅蒸熟；2.冬瓜去皮，切薄片；3.蒸熟的蛋黄，用汤匙加水拌匀成汤汁；4.热油锅，放入蒜米爆香；5.倒入冬瓜片，翻炒几下；6.加少许水，再翻炒几下；7.转小火，加入拌好的蛋黄汁，翻炒至...
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咸蛋黄南瓜派的详细做法大全,简单又营养的咸蛋黄南瓜派做法

  • 咸蛋黄南瓜派

  • 时间：约50-60分钟难度：容易做🤞份量：4个用料咸鸭蛋黄3个栗面南瓜200g牛奶30g原味手抓饼4张全蛋液适量咸蛋黄南瓜派的做法将熟咸蛋黄碾碎。南瓜去皮切块，倒少许水，盖上保鲜膜，放入微波炉中，高火加热6分钟，将南瓜蒸熟。用叉子碾碎，再加咸蛋黄碎、牛奶碾成泥，做成馅备用。手抓饼撕掉薄...
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「蛋素」金沙咸蛋黄炒云南小瓜的做法步骤及图解,美味正宗的「蛋素」金沙咸蛋黄炒云南小瓜做法

  • 【蛋素】金沙咸蛋黄炒云南小瓜

  • 对于从小就在广州觅食的朋友来说，这个菜非常不陌生了。对于刚刚转素（蛋素）的小伙伴来说，这个菜也非常友好。因为快手，简单又好下饭。咸蛋黄咸香起沙的口感，搭配着云南小瓜的清爽脆甜，味道真是刚刚好，下饭非常一流👍用料云南小瓜1条咸蛋黄2个蒜蓉少许盐少许【蛋素】金沙咸蛋黄炒云...
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假咸蛋做的咸蛋黄炒云南小瓜的做法步骤及图解,美味正宗的假咸蛋做的咸蛋黄炒云南小瓜做法

  • 假咸蛋做的咸蛋黄炒云南小瓜

  • 喜爱吃大排档的女汉子，一次无意中点上这个菜，好吃极了。我并非吃肉兽，所以更让我喜欢这菜。云南小瓜与咸蛋那种结合实在太相配，赶紧回家试做。查过配方，跟着做都失败了，不过也从中得出结论：就是那配方骗人的😂😂。为了爱吃又想做的汉子们，我又从新做了，成功👍🏻。所以产生该菜谱。...
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咸蛋黄黄瓜的做法和图解 好吃的咸蛋黄黄瓜家常做法

  • 咸蛋黄黄瓜

  • 用料黄瓜2根咸蛋黄2个大蒜半个盐生抽咸蛋黄黄瓜的做法黄瓜去掉大半皮，切成四条，像去猪皮一样去掉瓤，切成小段。咸蛋煮熟，取出咸蛋黄，放在保鲜袋里面碾碎。水烧开，黄瓜焯水半分钟，捞出沥水。锅烧热，关火。倒入油，再放入一半的大蒜碎，加入咸蛋黄，把咸蛋黄炒开。开火，加入黄瓜翻炒几下，加...
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咸蛋黄炒云南小瓜（西葫芦）的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄炒云南小瓜（西葫芦）做法

  • 咸蛋黄炒云南小瓜（西葫芦）

  • 这是在广州一个巷子的大排档吃到的菜，原来小瓜和咸蛋黄可以这么配，超好吃！用料咸蛋黄1个云南小瓜1个咸蛋黄炒云南小瓜（西葫芦）的做法将云南小瓜切片，厚薄适中；将咸蛋煮熟，剥壳，压碎；只留蛋黄会更好吃，但我一般不浪费食材，直接蛋黄加蛋白压碎；食材准备好以后，热锅加油，放入西葫芦翻炒，略变...
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简单易学的咸蛋黄炒云南小瓜美食做法

  • 咸蛋黄炒云南小瓜

  • 简单！好吃！！下饭！！！用料咸蛋黄2个云南小瓜1个瘦肉100克咸蛋黄炒云南小瓜的做法材料准备好。1,云南小瓜切片2,瘦肉切片3,咸蛋黄。4少许的姜蒜末。瘦肉要用半勺生粉，少许油，盐腌制半小时。开始炒：锅中烧热，倒入适量油。倒入瘦肉，大火快速翻炒至8成熟。盛起备用。锅留底油，倒入咸蛋黄，压...
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咸蛋黄苦瓜的做法和图解 好吃的咸蛋黄苦瓜家常做法

  • 咸蛋黄苦瓜

  • 用料苦瓜2根神丹牌咸蛋黄酱2勺咸蛋黄苦瓜的做法苦瓜洗净，用勺子去除瓤，切片，用盐腌制15分钟。热油放咸蛋黄酱（可根据喜好多加），炒散后，加入苦瓜翻炒3分钟，加鸡精。小贴士苦瓜焯一下更容易熟，口感没什么差异吧。我太懒了，需要清洗用具的步骤能省就省。...
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咸鲜小黄瓜的做法和图解 好吃的咸鲜小黄瓜家常做法

  • 咸鲜小黄瓜

  • 用料黄瓜5根泰椒3只蒜片6瓣李锦记生抽40克耗油20克辣椒油20克香油20克味3克糖6克芝麻6克咸鲜小黄瓜的做法将黄瓜顶刀切滾刀片，不易太厚，用盐腌制4小时，用清水把多余的水分洗净用纱布把多余的水份压出，备用把所有调料配料原料放在一起，搅拌均匀，腌制4小时即可...
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咸黄瓜炒肉的做法和图解 好吃的咸黄瓜炒肉家常做法

  • 咸黄瓜炒肉

  • 疫情在家近月有余，还有存货咸黄瓜，清水泡一下，配上少许肉条，来个咸黄瓜清炒肉。咬一口挺筋道，咸香中略带软脆，配上白米饭和粥，还真是挺入口。用料咸黄瓜8根猪肉条30克鸡精少许蒜苔半根咸黄瓜炒肉的做法冰箱翻出秋天腌制的咸黄瓜，清洗，控水，切条。清水泡一下，去掉盐味。准备就绪起锅...
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咸蛋黄小龙虾蛋炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄小龙虾蛋炒饭做法

  • 咸蛋黄小龙虾蛋炒饭

  • 买了小龙虾，有点多，没吃完，正好扯了虾尾做点炒饭，加上咸蛋黄，真心绝绝子，吃了一次还想第二次，三次，四次，做起来，做起来🎊用料小龙虾适量鸡蛋2个咸蛋黄2个香葱适量油适量盐适量克酱油耗油适量鸡粉适量咸蛋黄小龙虾蛋炒饭的做法将清蒸后的小龙虾扯尾，拔出肉。准备好所用配料，2鸡蛋，2咸蛋...
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简单易学的咸蛋黄炒黄瓜美食做法

  • 咸蛋黄炒黄瓜

  • 黄瓜新吃法，味道还不错哦厨神如画队的小美客人，有问题请微信客户群里咨询用料咸蛋黄2个黄瓜2根（去皮后大概250克）大蒜2瓣油20克盐1/2茶匙冒尖糖1/2茶匙咸蛋黄炒黄瓜的做法黄瓜去皮，切滚刀，第一刀👆第二刀👆，后面都重复这样切。黄瓜放入小美网锅，加入1/2茶匙冒尖的盐，拌匀，放一边沥...
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