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木耳闷鸭的做法食谱

木耳闷鸭的做法和图解 好吃的木耳闷鸭家常做法

  • 木耳闷鸭

  • 电压力锅版的木耳闷鸭，简单易做，超香超下饭，可惜图片忘记拍了用料鸭肉只姜片盐克豆瓣酱十三香木耳糖料酒勺木耳闷鸭的做法木耳泡发，鸭肉切块淖水，姜切片、蒜切末备用炒锅热油，入蒜末和豆瓣酱炒香，再加入鸭肉、料酒炒断生，加酱油，十三香，盐，糖调味炒好的鸭肉和泡好洗净的木耳倒入电压...
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闷鸭翅的做法和图解 好吃的闷鸭翅家常做法

  • 闷鸭翅

  • 晚上看电视无聊嘴馋了，想起老妈以前煮的味道，外面又买不到，只好自己动手了用料鸭翅20只姜5片干红葱头10个油2勺柱候酱2勺蚝油2勺酱油半碗米酒3勺老抽1勺水两碗糖20克盐少许闷鸭翅的做法准备适当的红葱头跟姜解冻洗干净的鸭翅烧一锅开水加些姜把鸭翅在锅里灼一下，去去腥味烧热...
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仔姜闷鸭的做法和图解 好吃的仔姜闷鸭家常做法

  • 仔姜闷鸭

  • 鸭肉洗干净，用厨房纸吸干水，热油爆姜丝，倒入鸭肉翻炒变色，加酱油和几滴老抽上色，倒入一瓶啤酒，放几个拍扁的大蒜，加几颗冰糖，（我这里四分之一的鸭肉放了5个），放入仔姜片，大火盖盖焖，汁水变稠加点耗油，然后试试够不够味道，调味够了就放青椒丝葱段，紫苏叶薄荷叶翻炒均匀立刻出锅！用料仔姜块...
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生闷鸭的详细做法大全,简单又营养的生闷鸭做法

  • 生闷鸭

  • 这是从我姐夫哥那里学的，这是我吃过最好吃的鸭子了，下面我先将他给我发的做法分享给大家:下点油炒糖，炒至焦黄，下鸭子翻炒至鸭子呈金黄色，下姜蒜末炒至入味，加啤酒和水没过鸭子煮至鸭子五分熟加入小米椒、蚝油、酱油、白糖,煮熟加鸡精、香油出锅。由于特殊时期，我没买小米椒，用尖...
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闷鸭掌的做法和图解 好吃的闷鸭掌家常做法

  • 闷鸭掌

  • 太太太想吃绝味鸭脖和周黑鸭了，要不自己做点鸭掌来吃用料鸭掌20只卤料1包豆瓣酱2勺盐一小点点克味精1勺子芝麻一把干辣椒一把花椒20粒八角3个闷鸭掌的做法1给鸭掌剪指甲2冷水下锅加料酒姜煮鸭掌去腥放入锅里卤制1小时（大火10分钟，小火30分钟，闷20分钟）捞起备用冷油下锅加入辣...
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闷鸭的做法和图解 好吃的闷鸭家常做法

  • 闷鸭

  • 用料鸭肉半只盐克酱油勺蒜瓣耗油芹菜蒜苗闷鸭的做法锅里热油加入蒜头把鸭肉炒出油，太多油就舀一些出来然后放入一些水，在加入耗油，酱油，喜欢加八角香叶也行，然后闷它闷到差不多可以收汁了就加入芹菜，蒜苗在翻炒，出锅是在放入一点盐就好啦。简单的家常菜...
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腊肠香菇木耳闷饭(电饭煲)的做法步骤及图解,美味正宗的腊肠香菇木耳闷饭(电饭煲)做法

  • 腊肠香菇木耳闷饭(电饭煲)

  • 用料盐适量香菇6朵大米适量香肠1根蚝油适量白糖适量老抽适量蒜头适量腊肠香菇木耳闷饭(电饭煲)的做法1.先将干木耳、干香菇用开水泡开切块2.将腊肠切片，蒜头拍碎3.取适量香米泡15-20分钟4.加适量油到平底锅，加入蒜末爆香，后面加入腊肠，香菇，木耳，加入适量的盐巴，糖，蚝油，老抽，一点...
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简单易学的鲜菇木耳闷后腿肉美食做法

  • 鲜菇木耳闷后腿肉

  • 用料香菇朵盐适量木耳若干后腿肉若干鲜菇木耳闷后腿肉的做法将肉切成小块将鲜菇洗净切成三下木耳可以用剪刀剪开拍蒜头切碎备用热锅，加油，放蒜子下肉炒一下加入鲜菇煮（如果没什么水可以加四分之一碗水下煮）大概两分钟后可以加入木耳盖上盖子煮几分钟加适量盐加适量蚝油炒两下...
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闷糟鸭的做法和图解 好吃的闷糟鸭家常做法

  • 闷糟鸭

  • 这道菜非常简单，每个人都会做成功，而且又好吃，我老公就说特别下饭，香味弥漫，快来试试吧用料鸭肉1/4只蒜2li姜两片糟一勺八角香叶桂皮干辣椒少许盐味精料酒生抽少许闷糟鸭的做法所有佐料放进高压锅鸭肉也捞过，去血茉把鸭肉放进锅里，加水摇匀，水量刚没过鸭肉就可以了发火压五分钟，改...
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紫苏闷鸭的做法和图解 好吃的紫苏闷鸭家常做法

  • 紫苏闷鸭

  • 紫苏，童年的记忆，妈妈的味道，小时候感冒了，妈妈就会用它熬粥给我们喝，它有种与众不同，特异的芳香，气质很高雅。紫苏是一种香料，长得有点像女人的唇，不遭蚊虫叮咬，不让毒蛇近身。如今紫苏似乎成了日餐、韩餐的专利，精致的碟子里盛上几片，用来做餐前开胃菜。用料紫苏3棵鸭1/4只姜5-6片...
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萝卜闷鸭的做法和图解 好吃的萝卜闷鸭家常做法

  • 萝卜闷鸭

  • 用料鸭1只酱油2勺姜10片盐适量白萝卜1根料酒1勺桂皮2小块八角5个香叶10片辣椒10个大蒜8瓣香菇6朵萝卜闷鸭的做法把番鸭肉买回来洗干净之后焯水，去掉血沫，过冷水沥干水分，放油热锅，把需要放入配料一起放入下锅，鸭肉翻炒金黄。鸭肉翻炒金黄后，放入白萝卜翻遍几分钟，加入一碗水盖锅...
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简单易学的木耳香菇闷鸡美食做法

  • 木耳香菇闷鸡

  • 用料香菇少量木耳少量鸡（先放生抽，耗油，掩半小时）1只调味料（生抽，生粉，耗油）木耳香菇闷鸡的做法热锅放姜，香菇爆香放鸡炒至金黄色放入木耳炒匀放少量水，大火煮开，转小火闷半小时，收汁放入调料拌匀入碟...
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木耳烧鸭的做法和图解 好吃的木耳烧鸭家常做法

  • 木耳烧鸭

  • 又简单，味道又好的懒人烧鸭。用料鸭半只木耳看喜好加花椒适量八角适量姜适量木耳烧鸭的做法鸭子剁块，冷水下锅煮开，再1-2分钟到血水出的差不多。捞出来洗干净，滤干水，备用姜，八角，花椒炒香鸭子放进去炒出油，再放木耳炒炒。加盖过鸭子的水，加老抽，料酒，烧开，中小火闷50分钟左右，我用的...
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虾皮木耳口蘑闷萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的虾皮木耳口蘑闷萝卜做法

  • 虾皮木耳口蘑闷萝卜

  • 美味中蕴含着爱，这道菜中的每个原材料都是儿子的最爱，从小就爱吃萝卜，口蘑和木耳，对了，还有虾皮，有时候当零食直接吃😄用料虾皮1把萝卜1根木耳5朵蚝油1勺油5克盐5克虾皮木耳口蘑闷萝卜的做法（第一次玩儿这个，忘了拍图了，先上步骤，下次补上😄）准备好原材料：萝卜切片，干木耳用凉水泡发洗...
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木耳焖鸭肉的做法和图解 好吃的木耳焖鸭肉家常做法

  • 木耳焖鸭肉

  • 用料鸭1/4只姜2片蚝油1勺生抽2勺木耳8朵盐适量蒜1瓣冰糖1块木耳焖鸭肉的做法干锅，倒油，放蒜、姜倒入焯过水的鸭肉和泡发洗净的木耳，翻炒加水，盖上锅盖焖，水开后转小火加冰糖、蚝油、老抽，翻炒，继续盖上锅盖焖鸭肉焖软后，加入盐、生抽调味开大火收汁出锅...
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酱油闷香菇木耳鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的酱油闷香菇木耳鸡蛋做法

  • 酱油闷香菇木耳鸡蛋

  • 每次我妈做这道菜，队友总是吃很多٩(❛ัᴗ❛ั⁎)还可以加入豆腐干和五花肉一起炖煮，也很好吃如果下五花肉的话，五花肉不要买太肥的，并且要先下少许盐水煮15-20分钟后，去油腻，切片后再一起放入炖煮老妈口述的菜谱，没说太清楚，回头再做的时候补照片用料木耳20朵香菇15朵鸡蛋3-5个...
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木耳酱鸭的做法和图解 好吃的木耳酱鸭家常做法

  • 木耳酱鸭

  • 用料木耳朵鸭腿1只料酒1勺冰糖1勺生抽勺老抽勺花椒盐八角淀粉凉水（水淀粉用）木耳酱鸭的做法鸭腿洗净放入电压力锅备用木耳泡发洗净去根备用放入姜切片、蒜头切大块放入锅中，再放入花椒粒、八角、冰糖、倒适量生抽、老抽、料酒、盐黑木耳放入锅中，电压力锅启动炖豆类蹄筋这一...
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黄皮闷鸭的做法和图解 好吃的黄皮闷鸭家常做法

  • 黄皮闷鸭

  • 黄皮果，原产于两广，含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶，果皮及果核皆可入药，有消食化痰、理气功效，用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症，并可解郁热，理疝痛。黄皮闷鸭，鲜甜中透着微酸，是夏季不可多得的一道美食！用料鸭肉1斤半黄皮果12个黄皮闷鸭的做法黄皮果长这样！黄皮果不去皮洗...
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鸭杂炒木耳的做法和图解 好吃的鸭杂炒木耳家常做法

  • 鸭杂炒木耳

  • 用料木耳若干鸭杂1-2副葱、姜、蒜若干小米椒若干生抽两勺老抽半勺盐20克十三香一勺料酒一勺耗油一勺鸭杂炒木耳的做法鸭杂买回来洗净切成小块，市场里可以叫老板弄干净。切成小块后用盐清洗几遍，多冲几次水。放盐、十三香、料酒腌制20分钟左右。木耳洗干净葱、姜、蒜、小米...
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简单易学的干锅木耳闷土鸡美食做法

  • 干锅木耳闷土鸡

  • 用料土鸡1只木耳朵白酒二两姜6片盐适量克酱油生抽干锅木耳闷土鸡的做法木耳漂洗干净备用鸡切小块焯水洗净沥干水，热锅下油（比炒菜多1到2勺）八成热放入生姜煸出香味倒入鸡块大火翻炒，加白酒翻炒。鸡炒出香味倒入木耳翻炒。加水没过鸡大火煮开。转入火锅盆盖上盖子小火闷20分钟...
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简单易学的土豆木耳青椒闷饭美食做法

  • 土豆木耳青椒闷饭

  • 三菜闷饭，全程只用电压力锅用料米一杯土豆一个青椒1颗木耳几片老干妈半勺土豆木耳青椒闷饭的做法将土豆青椒木耳都切成小块，木耳提前泡发锅内油热，放入三种材料，一起炒，放盐，麻辣鲜，老干妈，鸡精，炒匀！然后把米洗干净，放锅，加水没过米和材料一层！按煮饭，十分钟就好啦！小贴士因为没菜了，懒...
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木耳炒鸭蛋的做法和图解 好吃的木耳炒鸭蛋家常做法

  • 木耳炒鸭蛋

  • 用料木耳一把鸭蛋或者鸡蛋2-3个盐3克酱油1勺木耳炒鸭蛋的做法我用了两个鸭蛋。打散加四分之一的盐。木耳泡发，我这个是无根的，不用去根。若朵比较大的，可以撕开。木耳泡发后先焯水。热锅热油，放打散的鸡蛋，待鸡蛋定下用筷子翻搅一下，出锅装盘。锅内再次放一点油，下木耳，炒一分钟，...
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鸭血木耳汤的做法和图解 好吃的鸭血木耳汤家常做法

  • 鸭血木耳汤

  • 鸭血的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、多种微量元素，如铁、铜、钙等。主要功效：鸭血有补血和清热解毒作用，并有预防和治疗缺铁.动物血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁...
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姜闷鸭的做法和图解 好吃的姜闷鸭家常做法

  • 姜闷鸭

  • 用料姜5.6个蒜十几个辣椒八角香叶胡椒粉姜闷鸭的做法鸭过水姜，蒜蓉，辣椒，姜，辣椒，蒜，放进去炒出香味，放进去炒下，然后放料酒，再放柱侯酱然后闷一下，再放水，闷大约35-50，分钟然后水闷干了，再放点胡椒粉，再拌匀，就行了。...
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黑木耳啤酒鸭的详细做法大全,简单又营养的黑木耳啤酒鸭做法

  • 黑木耳啤酒鸭

  • 时间：约50-60分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料鸭子1只水发木耳150g水适量生姜3片冰糖80g食用油5g啤酒2罐大葱白1段干辣椒4个桂皮1块香叶2片八角（大料）1个花椒2g生抽15g盐根据口味添加黑木耳啤酒鸭的做法木耳提前泡发，鸭子剁成小块，用清水冲洗干净。冷水下锅，放入姜片，焯水撇出浮沫...
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