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三杯藕夹的做法食谱

三杯藕夹的做法和图解 好吃的三杯藕夹家常做法

  • 三杯藕夹

  • 过年过节时候，凡是开了一锅油，就想炸一切。里面是蛋白质，外面是碳水，霹雳啪啦一炸，再加上三杯汁，我天啊，人生寡淡，就你下饭^^（三杯是客家菜常见的料理手法，因用到一杯麻油、一杯米酒、一杯酱油而得名。成功的三杯，还需要九层塔和蒜头）用料勺勺三杯藕夹的做法1.肉馅加鸡蛋、生抽、老抽...
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海苔藕夹藕的做法和图解 好吃的海苔藕夹藕家常做法

  • 海苔藕夹藕

  • 看了一个视频，用藕片夹藕泥，看着就喜欢。买来一段藕想试试。之后忙这忙那耽误了，藕都有些发黑了。等从冰箱拿出藕来，菜谱又找不到了，正好自由发挥了。虽然是全素，但口感有层次且真是很香。IwatchedavideoandlikeditwhenIsawit.Iwanttotrysomelotusroot.Laterbusythisbusythatde...
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茄夹/藕夹的做法和图解 好吃的茄夹/藕夹家常做法

  • 茄夹/藕夹

  • 用料猪肉200克葱2根姜水15ml/1tbp盐2克生抽老抽各5ml麻油2.5ml鸡蛋一个白黑胡椒五香粉1g面粉40克生粉/淀粉40g水120克泡打粉2克盐1克两个茄子/藕茄夹/藕夹的做法肉和葱一起剁，然后加姜水，加调料，一个方向搅拌或者摔打上劲，最后鸡蛋，搅拌。调制面糊，面糊大概能从筷子滴落但是仍...
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『三杯素』三杯杏鲍菇和藕的做法步骤及图解,美味正宗的『三杯素』三杯杏鲍菇和藕做法

  • 『三杯素』三杯杏鲍菇和藕

  • 台湾最著名的菜肴之一——『三杯鸡』。究竟是哪三杯呢？一杯米酒+一杯酱油+一杯胡麻油。今天用同样的方式来做一道素菜，『三杯藕菇』（莲藕和杏鲍菇）。这三种酱汁材料经过融合，能够烩炙出一种浓稠的、深邃的糖浆颜色，和又鲜又甜的丰盛味道。加上莲藕的酥烂后绵面，杏鲍菇富有咬头的...
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藕夹的详细做法大全,简单又营养的藕夹做法

  • 藕夹

  • 年味不可或缺的美味——香炸藕夹用料藕节猪肉克淀粉勺鸡蛋个水克姜末克葱根料酒勺面粉克盐克姜片生抽勺藕夹的做法步骤一步骤二...
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藕夹的做法和图解 好吃的藕夹家常做法

  • 藕夹

  • 用料猪肉自定义淀粉5勺鸡蛋一个姜末我不喜欢姜，就只给了一薄片。面粉适量（成面糊糊就行。）盐适量生抽一点大葱（东北的那种，因为小葱卖完了）一小截水自定义藕夹的做法藕切片洗干净，尽量切薄？（原谅我的刀真的很难用。）肉剁成肉泥，（还是那句话原谅我的刀真的很难用，不够泥，）然后加葱姜盐鸡...
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烤藕夹的做法和图解 好吃的烤藕夹家常做法

  • 烤藕夹

  • 半夜有点饿，又怕吵醒宝宝，所以把炸藕夹改良成烤藕夹！哈哈，没想到味道还不错！用料藕半节猪肉300克烤藕夹的做法把藕片切成一片片的，两片中间夹适量的肉就好，在藕夹两面涂些生抽和油，我还加了些胡椒粉！调200度上下火，15分钟搞定小贴士夹的肉剁碎，跟饺子馅一样加盐和生抽调好味道。感觉...
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煎藕夹的做法和图解 好吃的煎藕夹家常做法

  • 煎藕夹

  • 煎藕夹单独吃或者沾酱吃都好吃😊用料藕1节肉少许鸡蛋1个面粉：淀粉3：1葱、耗油各适量煎藕夹的做法材料：肉，藕，鸡蛋，面粉、淀粉，葱，耗油。肉切块（做藕夹不用图中那么多）加葱，少许姜，放绞肉机搅碎，加耗油、料酒、胡椒粉调味。藕均匀切薄片，3份面粉、1份淀粉加蛋清，加少许水，调成稍稠的糊状。...
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炒藕夹的做法和图解 好吃的炒藕夹家常做法

  • 炒藕夹

  • 每年过年的时候，武汉的家家户户都会炸藕夹，炸肉圆子。而且炸一次就会炸很多，冻冰箱里。然后从初一到十五，居家请客都会有炸藕夹这道菜。今年因为疫情，都不能串门，年前准备的藕夹就多了出来，所以想到炒藕夹这个菜来。结果味道还真不错！今天把做法推荐给大家！希望大家一起共渡难关，战...
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炸藕夹的详细做法大全,简单又营养的炸藕夹做法

  • 炸藕夹

  • 润宝喜欢的炸藕夹，自己动手来学习用料藕500克肉末200克大虾仁5只生姜2片葱半根水蚝油5克生抽白胡椒粉适量淀粉30克生抽10克料酒5克勺面粉30克炸藕夹的做法准备食材葱姜20秒速度10切碎放入5个大虾仁，turbo2秒2次加入小美turbo6秒打得肉馅，滴2滴柠檬汁10克生抽5克蚝油5克料酒，2...
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「食材包操作说明」九层塔三杯藕夹的做法步骤及图解,美味正宗的「食材包操作说明」九层塔三杯藕夹做法

  • 【食材包操作说明】九层塔三杯藕夹

  • 【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南，仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^「三杯」是客家菜中一种独特的味型，最有代表性的名菜便是三杯鸡。传统「三杯」指的是一杯胡麻油、一杯米酒、一杯酱油，我们在此基础上反复调整比例，做出更适口的三杯酱汁，用来煮藕夹浓香...
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三杯藕丁的详细做法大全,简单又营养的三杯藕丁做法

  • 三杯藕丁

  • 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料藕400g姜20g蒜5瓣米酒汁80g酱油40g香油40g白糖20g红彩椒0.5个黄彩椒0.5个青椒0.4个三杯藕丁的做法大火起锅，锅热后转小火倒入麻油，加入姜片、蒜瓣炒至金黄色。转大火加入切好的藕丁，翻炒均匀煎至金黄色，使藕丁中水分蒸发变得更脆。...
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藕夹子的做法和图解 好吃的藕夹子家常做法

  • 藕夹子

  • 用料藕4节肉沬600克鸡蛋4个面粉300克藕夹子的做法藕洗净削皮切片肉沬里加二个鸡蛋，料酒醋盐生抽，二个鸡蛋，葱姜蒜，加100克葱姜蒜水，调匀备用。高筋面粉300克，加盐1克，2个鸡蛋或者1克无铝泡打粉，水600克，调匀备用。将调匀的肉沬放到藕片里夹着。我用的菜籽油，全程大火，火小了油都留在...
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虾肉藕夹（非油炸，宝宝藕夹）的做法步骤及图解,美味正宗的虾肉藕夹（非油炸，宝宝藕夹）做法

  • 虾肉藕夹（非油炸，宝宝藕夹）

  • 参考的辅食大人菜谱，稍微变化了一些，效果不错。用料藕一小节大虾4只胡萝卜10克米饭40克淀粉8克虾肉藕夹（非油炸，宝宝藕夹）的做法准备材料，淀粉没有上图，米饭是前一天的剩饭，这次是黑小米大米二米饭。虾肉洗干净剁成泥，用柠檬片腌制一下，我还加了一点点姜末，小宝宝可不加。藕要切薄片...
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三杯藕丁的做法和图解 好吃的三杯藕丁家常做法

  • 三杯藕丁

  • 用料藕三杯藕丁的做法起油锅，芝麻油，姜，蒜，藕丁，米酒，酱油，糖，彩椒...
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三杯藕的做法和图解 好吃的三杯藕家常做法

  • 三杯藕

  • 荷莲一身宝，秋藕最养人。莲藕的做法有很多，生可榨汁凉拌，熟可蒸、炒、炖、焖、煮，加上它本身没有什么味道，咸甜皆宜非常百搭。用料莲藕1节金不换1大把青红辣椒各1个姜1大块生抽2大匙米酒2大匙麻油2大匙糖1茶匙三杯藕的做法准备所需材料。莲藕切块，姜切薄片，青红椒去籽切块，金不换...
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藕夹/藕盒的做法和图解 好吃的藕夹/藕盒家常做法

  • 藕夹/藕盒

  • 用料藕1节猪肉200克淀粉2勺鸡蛋4个面粉100克料酒1勺盐5克生抽1勺藕夹/藕盒的做法肥瘦相间的猪肉剁成末，加入盐，鸡精，一点料酒，生抽，朝同一个方向搅拌均匀。藕要选粗细均匀的，洗净后去皮。先切一刀不要到底，再切一刀到底的，切成一个藕夹，厚度大约是7-8mm每一整片。忘藕夹里塞肉，两个...
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藕夹。的做法和图解 好吃的藕夹。家常做法

  • 藕夹。

  • 用料藕适量节藕夹。的做法泰汁藕夹主料:莲藕夹、肉馅配料:青、红椒粒葱花调料:泰国辣鸡酱盐、糖、味精、鸡精、十三香、料酒抓匀肉馅和葱花切好的藕夹拍粉夹上肉馅，-把面粉--把淀粉加入少量水抓成糊，半锅油烧至三四成热，藕夹裹上糊”下油锅炸，炸至飘起来盛出备用，小半勺油炒尖...
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蒸藕夹的做法和图解 好吃的蒸藕夹家常做法

  • 蒸藕夹

  • 喜欢吃炸藕盒，但是大热的天觉得炸藕盒太油腻，于是琢磨了这道蒸藕夹，抱着随便试试的心情，没想到成品很惊艳，似乎，鲜的吃出海鲜的味道😃用料藕一小节鸡蛋一个肉馅儿适量洋葱半个胡萝卜半根蚝油三勺五香粉适量白胡椒粉适量盐少许淀粉半勺蒸藕夹的做法第一步莲藕去皮切薄片，越薄后面...
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藕夹茄夹的做法和图解 好吃的藕夹茄夹家常做法

  • 藕夹茄夹

  • 超爱吃婆婆做的藕夹茄夹！大饼加上它们一口下去，美味到起飞！疫情在北京回不去吃，要来做法自己动手，神还原简直太好吃了！用料藕半节茄子1个猪肉5块钱面粉4小碗大葱1/4根姜姜末或姜粉盐少许醋2勺生抽2勺酱油1勺香油半勺酵母粉5g藕夹茄夹的做法这里的小碗指的是买米桶或者电饭锅时...
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藕夹➕藕饼的做法和图解 好吃的藕夹➕藕饼家常做法

  • 藕夹➕藕饼

  • 用料①藕夹：藕1节猪肉200克葱3根姜1片盐少许耗油1勺鸡蛋1个面粉少许②藕饼：藕1节鸡蛋1个面粉少许盐少许葱2-3根胡椒粉一点点藕夹➕藕饼的做法①藕夹：猪肉剁成肉糜，加葱，姜（当然葱姜也是要剁碎的）鸡蛋，耗油，一点点盐，搅拌均匀藕去皮，洗干净，切成厚约3毫米的薄片调面糊：鸡蛋，葱花，胡椒粉，一...
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藕夹肉的做法和图解 好吃的藕夹肉家常做法

  • 藕夹肉

  • 藕夹的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补血益气，增强人体免疫力作用。用料藕适量油适量面粉适量盐适量藕夹肉的做法藕洗干净，削皮。切成薄厚适中的加刀片，夹刀片的切法相当简单，就是第一刀不要切到底，留下一部分让底部相连，第...
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莲藕鸡肉夹 煎藕夹的做法步骤及图解,美味正宗的莲藕鸡肉夹 煎藕夹做法

  • 莲藕鸡肉夹 煎藕夹

  • 用鸡肉替代猪肉馅口感很好鸡肉馅中可加胡萝卜碎、玉米粒等自己喜欢的食材用料鸡胸肉半块葱姜蒜适量按自己喜好香油少量黑胡椒、盐少许莲藕一段鸡蛋一个面粉少量莲藕鸡肉夹煎藕夹的做法将鸡胸肉碎成陷加入葱姜蒜末、盐、黑胡椒粉、香油顺一个方向搅拌再加入少许玉米油搅拌...
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酿藕夹的做法和图解 好吃的酿藕夹家常做法

  • 酿藕夹

  • 用料莲藕750克糯米150克青梅15克葡萄干15克山楂糕10克糖150克盐5克淀粉25克酿藕夹的做法莲藕洗净去皮去节，用筷子通开莲孔贯入糯米，用切下来的藕节将两端封住，插入竹签以防漏米，上笼蒸20分钟取出，放凉切0.3厘米厚的片。将葡萄干放在碗底成花蕊，青梅切两半摆在一周成花托，再切一...
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藕夹&茄夹的做法和图解 好吃的藕夹&茄夹家常做法

  • 藕夹&茄夹

  • 突然想吃，那就自己动手用料藕一节猪肉300克茄子1个鸡蛋2个盐适量克酱油适量勺面粉适量克姜适量片葱适量香油适量勺料酒适量勺白胡椒粉适量勺玉米淀粉适量克藕夹&茄夹的做法肉整成馅加入葱末，姜末，一个鸡蛋，白胡椒粉，盐，料酒，香油，酱油朝着一个方向搅拌均匀面粉，一个鸡蛋，玉米淀...
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