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风干脆爽萝卜干的做法食谱

简单易学的风干脆爽萝卜干美食做法

  • 风干脆爽萝卜干

  • 冬至那天去舅妈家，舅妈给了一点萝卜干，然后就刹不住车了，天天吃萝卜干下米饭、下面条、下糊糊汤、下饼子……各种下，没几天就见底了，于是乎就麻烦我家蔡哥给提了一袋绿萝卜回来，（7-8斤，5-6个）我一个重庆人，萝卜在我心中是除了煮汤就是炖汤要不然就是晒干了放坛子里（小时候外婆做过，吃...
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脆鲜萝卜干的做法和图解 好吃的脆鲜萝卜干家常做法

  • 脆鲜萝卜干

  • 用料萝卜干适量生抽适量糖一勺盐一勺葱末适量姜末适量蒜末适量花椒油适量陈醋适量胡椒粉1小勺小米辣切⭕根据自己的口味添加熟白芝麻一勺脆鲜萝卜干的做法干萝卜用温水浸泡半小时。一定是温水呦，凉水泡不开，热水泡过不脆了！将泡好的萝卜干把水挤干，撒上葱末，蒜末，姜末，小米辣⭕，...
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自制麻辣～萝卜干（附：酸辣脆爽的萝卜干）的做法步骤及图解,美味正宗的自制麻辣～萝卜干（附：酸辣脆爽的萝卜干）做法

  • 自制麻辣～萝卜干（附：酸辣脆爽的萝卜干）

  • 香辣美味嘎嘣脆的下饭神器哦！👍用料1⃣️歩骤：腌萝卜青萝卜30斤盐90克2⃣️歩骤：萝卜条晒太阳3⃣️歩骤：开水2瓶、淘洗一下4⃣️拌调料：花椒粉10克五香粉10克辣椒粉20克熟芝麻碎50克白糖适量5⃣️装瓶封盖：冰箱冷藏保存瓶子若干个自制麻辣～萝卜干（附：酸辣脆爽的萝卜干）的做法30斤小萝卜洗净去...
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风味萝卜干的做法和图解 好吃的风味萝卜干家常做法

  • 风味萝卜干

  • 当萝卜干遇上瘦肉加入沙茶酱，成了超级好吃的配粥配饭小菜。用料萝卜干800克瘦肉500克蒜头2大个小米椒3条沙茶酱适量花生油适量风味萝卜干的做法蒜切碎丁、小米椒切圆圈萝卜干切丁块，喜欢小块的可以切小点，这次的切得有点大。瘦肉用水煮熟后捞出来切丁块热锅后倒入适量油，加入...
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脆爽下饭的萝卜干（超简单）的做法步骤及图解,美味正宗的脆爽下饭的萝卜干（超简单）做法

  • 脆爽下饭的萝卜干（超简单）

  • 同学的妈妈传来的手艺，自制萝卜干自己做的简单好吃😋又放心。好啦，做起来吧。用料大白萝卜（青萝卜）5斤食用盐50克老干妈1瓶脆爽下饭的萝卜干（超简单）的做法白萝卜清洗干净切成薄厚相间的条，放入容器中撒入盐淹4个小时或者一晚上最好，然后倒掉里面的水，萝卜铺平在通风的地方晒2-3天...
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超脆爽的香辣萝卜干！的做法步骤及图解,美味正宗的超脆爽的香辣萝卜干！做法

  • 超脆爽的香辣萝卜干！

  • 最近天冷了，晚上喝粥就想吃香香辣辣脆脆的萝卜干啊！而且现在也是吃萝卜的季节，这时候的萝卜水分足好吃！用料萝卜六个配料：辣椒面，白酒，十三香，盐，味精，生抽，老抽，花生油适量超脆爽的香辣萝卜干！的做法先把萝卜切成条状，不要太小了，然后放在一个大盆里放盐脱，上面找个重物压一下，如果不想晒...
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爽脆萝卜干的做法和图解 好吃的爽脆萝卜干家常做法

  • 爽脆萝卜干

  • 今年冬天不能出门，身在潍县，家里萝卜泛滥，只能花式做萝卜啦～萝卜好处多多，冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方～增加自身免疫力哦😉用料萝卜十来根辣椒面适量蒜末、花椒少许爽脆萝卜干的做法准备十来根萝卜，洗净。切成约0.5厘米宽的细条。洒两圈盐，拌匀，腌一个晚上。然后拿到太阳底下晒...
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麻辣爽脆萝卜干（嘎嘣脆，萝卜皮是关键）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣爽脆萝卜干（嘎嘣脆，萝卜皮是关键）做法

  • 麻辣爽脆萝卜干（嘎嘣脆，萝卜皮是关键）

  • 自从几年前在朋友那里吃了她做的嘎嘣脆萝卜干之后，就一直惦记，最近阳光特别好，正好可以做点萝卜干，做法非常简单，一起来试试吧。用料萝卜2根盐4克糖2克花生油1勺辣椒粉1勺花椒粉1勺麻辣爽脆萝卜干（嘎嘣脆，萝卜皮是关键）的做法萝卜切成条，不要削皮，萝卜皮是嘎嘣脆的关键哦，找东西铺开...
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脆辣萝卜干的做法和图解 好吃的脆辣萝卜干家常做法

  • 脆辣萝卜干

  • 用料萝卜20根辣椒粉200克盐大半包脆辣萝卜干的做法地里现拔的萝卜洗净泥土切成条，以上萝卜整整切成了三盆，然后倒入盐抓均匀，(盐放少就适当延长抓盐时间)然后放置两天，把萝卜里的水分腌出来抓盐过程是看到萝卜塌软，出水，基本上就抓盐好了抓盐两天之后，不用洗，直接拿到太阳下面晒，(...
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脆甜萝卜干的做法和图解 好吃的脆甜萝卜干家常做法

  • 脆甜萝卜干

  • 老妈传授的拿手绝活用料萝卜2个食盐若干糖若干醋适量麻油适量十三香适量脆甜萝卜干的做法两个萝卜洗干净切成四瓣用搜子刮成长条捎微粗点的条晒出来好吃放在透气的隔板上，置阴凉通风处凉晒两天即可吃的时候，可以捎微用温开水绰一下水调菜时先放糖、盐、醋、十三香、麻油拌...
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干饭小菜——脆爽酱萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的干饭小菜——脆爽酱萝卜做法

  • 干饭小菜——脆爽酱萝卜

  • 第一次吃酱萝卜是在砂锅粥铺子，买粥送的下粥小菜，有了这个酱萝卜，连砂锅我都能就着吃下去（hahahaha）🤫后来我根据味道，大概猜测了它的做法，经过试验，成功腌制出又脆又香的酱萝卜！用料白萝卜1大根白醋1/4碗白糖2.5勺盐2勺生抽半碗大蒜5瓣凉白开半碗小米辣2个（不会吃辣星人减半）干饭小...
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脆爽萝卜干的做法和图解 好吃的脆爽萝卜干家常做法

  • 脆爽萝卜干

  • 天要下雨，人要吃饭，不来一份萝卜干，怎么吃这白米饭🍚用料白萝卜2个盐30g细辣椒粉15g红油辣椒2勺花椒粉1勺白糖10g芝麻一勺五香粉2g生抽2勺脆爽萝卜干的做法准备两个大白萝卜，把头尾去掉，这两个萝卜大概三斤多酱萝卜先切成厚片儿，在划上几刀，一端不要完全划断，方便晾晒加入食盐腌...
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脆香萝卜干的做法和图解 好吃的脆香萝卜干家常做法

  • 脆香萝卜干

  • 用料海椒面萝卜花椒面盐糖脆香萝卜干的做法两个大萝卜切成一厘米左右的厚片再切成之字形，不要切断了然后挂在衣架上，放在通风的地方吹干，我放在阳台上大概吹了十多天这么干，差不多了，两个大萝卜，干了就这么点了用凉开水洗洗灰尘再挤干水分放点海椒面和花椒面（这个量随意，吃的辣就...
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爽口甜辣萝卜干，嘎嘣脆！的做法步骤及图解,美味正宗的爽口甜辣萝卜干，嘎嘣脆！做法

  • 爽口甜辣萝卜干，嘎嘣脆！

  • 什么是馒头和蛋炒饭的绝佳伴侣啊？必须是一开始就停不下来的萝！卜！干！自从开始做萝卜干，冰箱里再也少不了它的身影，半夜起来煮泡面也想佐着它一起吃，今年冬天已经做了第三批了，老公每天都念着要吃，成就感爆棚～用料萝卜随意盐适量辣椒粉适量花椒粉适量五香粉一点点香油适量藤椒油适量...
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风萝卜干的做法和图解 好吃的风萝卜干家常做法

  • 风萝卜干

  • 很多朋友都在问风萝卜干的做法。虽然特别简单，还是写个菜谱省事儿😄我喜欢吃风萝卜炖腊猪蹄或是腊排骨，这是冬天里必不可少的一道菜风味菜。请先看小帖士再动手做😘用料萝卜数根晾衣架数个风萝卜干的做法把洗净的萝卜切成8mm左右的厚圆片，再Z字法切8mm条状【第一刀从萝卜中...
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风味萝卜干做法(萝卜干)的做法步骤及图解,美味正宗的风味萝卜干做法(萝卜干)做法

  • 风味萝卜干做法(萝卜干)

  • 从萝卜到腌制的过程菜谱适用于，萝卜，木瓜，豇豆，鲜榨菜等…咸萝卜干做法：用料一、鲜萝卜10斤不等二、萝卜干5斤小米椒1斤蒜头1.5斤淡盐酱油(或者盐)淹没过萝卜(1斤萝卜2两盐)风味萝卜干做法(萝卜干)的做法萝卜洗干净切条(带皮切)放到“水果烘干机”烘干（如果没有水果烘干机的可...
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香脆萝卜干的做法和图解 好吃的香脆萝卜干家常做法

  • 香脆萝卜干

  • 用料盐少许辣椒面可用可不用香脆萝卜干的做法1，把萝卜切滚刀片（随便切）2，撒少许盐，拌均匀静待一小时，杀出萝卜的水分。3，挤出水分，拿到太阳下晒两天，看天气情况，要是太阳不好要晒三天，自己看情况把握。4，收回装瓶。5，吃之前拿出来，开水烫洗，挤干水分，淋上麻油，来点香醋就[OK]啦！（按自己口味...
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爽口萝卜干的做法和图解 好吃的爽口萝卜干家常做法

  • 爽口萝卜干

  • 一个爱吃麻辣的重庆妹纸生活在台湾，就说这萝卜干啦，他是我从小吃到大的一个小咸菜，配稀饭馒头包子，吃饭的时候夹一小碟放桌上，一家人你夹一点，我夹一点，不知不觉的就被吃光啦！用料白萝卜剁辣椒蒜蚝油鸡粉盐爽口萝卜干的做法白萝卜洗干净切成小条晒干晒干的萝卜干用清水冲洗干净，浸...
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脆脆萝卜干的做法和图解 好吃的脆脆萝卜干家常做法

  • 脆脆萝卜干

  • 喜欢吃脆脆的萝卜干，还喜欢没有防腐剂，就自己动手做啦。用料沙窝萝卜1根糖20克酱油25克蒜头3瓣油20克脆脆萝卜干的做法把萝卜洗净晾干后切1厘米*1厘米左右的条，切好后晾干。蒜切末，用油爆热，加入生抽和糖，再加上萝卜干拌匀。等入味就可以吃啦。...
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脆腌萝卜干的做法和图解 好吃的脆腌萝卜干家常做法

  • 脆腌萝卜干

  • 用料萝卜姜末蒜末白糖两汤匙剁椒两汤匙辣椒粉一汤匙盐两汤匙脆腌萝卜干的做法萝卜洗净切片，竹匾摊开盛放，晒三天。晒到半干，用手握住感觉不到水分的程度。（10斤萝卜，这是晒好的样子）姜末、蒜末（可以多些，我用了大半碗）、白糖两汤匙、剁椒两汤匙，辣椒粉一汤匙、盐两汤匙（根据口味逐量...
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青团（爽脆萝卜干鲜笋豆干腊肉版）的做法步骤及图解,美味正宗的青团（爽脆萝卜干鲜笋豆干腊肉版）做法

  • 青团（爽脆萝卜干鲜笋豆干腊肉版）

  • 苏州人的时令糯米小食，各家的做法都稍有不同。昨晚小试了一下，家人朋友都很喜欢。豆沙馅就是超市直接买的红豆沙，配方中青团皮没有加糖，甜度刚好。咸味的可以加小米辣，微微辣的很开胃，不喜欢的也可以不放。这个馅料丰富的糯米团子，更像是绿了的炒肉馅（苏州人懂得~）哈哈哈！用料青团...
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湖南腌萝卜干，香辣脆爽的做法步骤及图解,美味正宗的湖南腌萝卜干，香辣脆爽做法

  • 湖南腌萝卜干，香辣脆爽

  • 最爱的小菜用料白萝卜2根盐2勺辣椒粉或剁辣椒适量白糖1汤勺湖南腌萝卜干，香辣脆爽的做法白萝卜用盐搓洗干净，切段，切1厘米左右厚片晾晒小窍门，看视频哈没有太阳也没事，挂到通风的地方也行，晒到八分干，把它扯断，想存放更久的，晒到全干，吃的时候开水泡软，用剁辣椒拌一下，炒菜也很赞。萝...
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鲜辣脆爽的湘味萝卜干的做法步骤及图解,美味正宗的鲜辣脆爽的湘味萝卜干做法

  • 鲜辣脆爽的湘味萝卜干

  • 嘴馋了就动动手做吧，很简单，很美味。和粥是绝配😘用料萝卜(白绿都行)5斤盐适量剁辣椒半斤做之前先看看天气，需要3天左右晾晒。鲜辣脆爽的湘味萝卜干的做法这次用的青萝卜，第一次选这颜色，图个新鲜😄。白的青的做出来都好吃，白的价格更实惠。洗干净，滤干水。萝卜得晾晒几天，等到6...
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风味萝卜干/嘎嘣脆麻辣萝卜干的做法步骤及图解,美味正宗的风味萝卜干/嘎嘣脆麻辣萝卜干做法

  • 风味萝卜干/嘎嘣脆麻辣萝卜干

  • 配料根据萝卜多少来放的，不知道放多少可以一边尝一边放用料萝卜根生抽，香油，五香粉，辣椒面，食盐，白糖风味萝卜干/嘎嘣脆麻辣萝卜干的做法白萝卜洗干净，不要去皮，去皮的萝卜没有灵魂吃着不香☺️，然后竖着切，1cm厚度的“鞋叠”😝然后“萝卜鞋叠”按如图切三刀，下面切断，上面🙅🏻‍♂️切，用...
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风干萝卜干的做法和图解 好吃的风干萝卜干家常做法

  • 风干萝卜干

  • 冬吃萝卜夏吃姜，新鲜的萝卜北方的地暖屋、两天就没水分了晒成萝卜干、可以吃一年用料萝卜随意盐平时腌菜的量风干萝卜干的做法萝卜切成条、大小随意、尽量别太粗、然后用盐腌制最少2个小时晒在阳台上、要开着窗户，风干很快。不然会发霉变黑我晒的特别干、如果不晒太干的话...
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