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盐菜烧白的做法食谱

盐菜烧白的做法和图解 好吃的盐菜烧白家常做法

  • 盐菜烧白

  • 三线肉，盐菜，花椒，姜米，老抽，酱油少一点，味道淡一点，因为盐菜有盐味，盐菜用水洗一下，味道要淡一些。用料五花肉500克姜米15克白糖10克老抽1勺酱油12克盐菜150克盐菜烧白的做法三线肉煮6成熟，起锅刷老抽，凉30分钟后，下油锅炸成皮起棕色，肉捞出锅热水泡15分钟后切片。放白糖，花椒，老抽，酱油...
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腌菜烧白的做法和图解 好吃的腌菜烧白家常做法

  • 腌菜烧白

  • 软、糯、香，微辣川味特色…。简单易操作。用料五花肉切碎腌菜(菜市有卖)枓洒或白酒红糖（少量温水化开）、五香粉酱油、味精、姜粒、花椒粒腌菜烧白的做法锅放少许色拉油烧热，在把洗净擦干表面水份五花肉代皮那面沾上老抽酱油放入锅里炸黄后凉冷切薄片；切好炸制好的五花肉装盘；做...
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白菜烧肉的做法和图解 好吃的白菜烧肉家常做法

  • 白菜烧肉

  • 我把他叫做熬菜用料五花肉或者前腿肉大白菜生抽1勺盐适量花椒粉适量豆瓣酱1勺葱适量蒜适量姜适量料酒适量八角大料白菜烧肉的做法猪肉用水冲洗，切薄片，白菜切段，稍微漂洗备用热锅凉油（需要稍微多点的油），下入猪肉，中小火煎出油和微黄色，下入葱姜蒜料酒，喜欢辣加适量豆瓣酱，翻炒后倒...
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椒盐圆白菜的做法和图解 好吃的椒盐圆白菜家常做法

  • 椒盐圆白菜

  • 夏日爽口下饭快手菜，没有其二，只有其一。焦香炸花椒香味可以完全掩盖卷心菜做不好会发出的臭味，而且确实很省事。用料卷心菜胡萝卜少许花椒10-20颗香油几滴盐味精姜丝花生油少许糖一小勺椒盐圆白菜的做法卷心菜、胡萝卜、姜切细丝备用。锅烧热，少许花生油，油冒烟后放入花椒，炸...
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盐菜烧肉的做法和图解 好吃的盐菜烧肉家常做法

  • 盐菜烧肉

  • 用料五花肉500克姜3片八角2个香叶3片三奈4块花椒55粒干辣椒5个盐菜100克胡椒1克冰糖5克葱2根老抽1/2勺盐菜烧肉的做法五花肉切块焯水，烧油下冰糖，炒出糖色，下五花肉，扁炒一会，下花椒，生姜加水，没过肉，放干辣椒，胡椒粉，八角，香叶，三奈，一点老抽，中小火炖煮30分钟左右，下盐菜，起锅点坠上葱...
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黄烧白菜的做法和图解 好吃的黄烧白菜家常做法

  • 黄烧白菜

  • 黄烧白菜是我学来的一道改版菜。方法很简单，但是做法新鲜，口味还蛮特别。用料豆浆白菜南瓜西红柿半个盐黄烧白菜的做法把白菜叶儿撕下来，菜帮儿竖撕成小块搅拌杯放南瓜块＋西红柿＋豆浆（能没过菜即可）打成泥儿起锅放一点水以免糊锅，放入打好的泥儿煮熟成糊，加白菜中火煮白菜熟（我喜欢...
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芽菜烧白的做法和图解 好吃的芽菜烧白家常做法

  • 芽菜烧白

  • 用料芽菜150克五花肉200克姜3片八角1个白糖5克老抽适量花椒适量生抽适量鸡精适量芽菜烧白的做法五花肉、烫皮后下水煮熟.忘记拍照、煮熟后的五花肉、（调味料、抹上老抽、生抽、糖色，放至水分干透凉透.用牙签扎皮、扎很多小眼、防止下油锅时、贱油、锅内热油、把改成小块五...
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盐烧白的做法和图解 好吃的盐烧白家常做法

  • 盐烧白

  • 因为怕长胖，很久不做这道菜了，今天过年人多可以做来少吃几片。弱弱吐个槽，市场上卖的干盐菜没有我妈做的好吃，给我的肉减了分，我一定要学会做盐菜！盐菜的做法过几天分享。用料五花肉任意姜片少许老抽少许盐少许料酒少许泡辣椒少许干盐菜少许花椒面少许豆豉少许醪糟水少许红糖末...
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川菜.烧白的做法和图解 好吃的川菜.烧白家常做法

  • 川菜.烧白

  • 最爱这道菜，超级简单，配料做了适当调整，也适合小朋友吃哟！用料三线肉（五花肉）正方形一块梅干菜（芽菜）100克（以上）老姜一小块八角.桂皮.香叶少许老抽适量生抽1汤勺白糖1小勺白胡椒粉少许芝麻油（香油）适量川菜.烧白的做法把肉洗干净，分成几份，放入冷水锅中，加入:八角，桂皮，香叶，开火煮30--40...
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盐腌白菜的做法和图解 好吃的盐腌白菜家常做法

  • 盐腌白菜

  • 用料白菜适量盐适量盐腌白菜的做法白菜切成细条，然后装到一个大碗中，撒上食盐，腌制一会十五分钟左右，用手攥一下白菜，多揉一会，让白菜里面的水分析出等到吃的时候捞出白菜，稍微攥一下水分就可以了...
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干烧白菜的做法和图解 好吃的干烧白菜家常做法

  • 干烧白菜

  • 用料白菜帮400克浓鲜汤50克水淀粉适量猪油20克豆瓣酱5克辣椒油25克料酒白糖酱油蒜片、葱丁、姜末干烧白菜的做法用手将白菜帮撕成7厘米长、2厘米宽的条。炒锅加热，倒入猪油，在旺火上加至八成热时，推入白菜煸炒至断生，倒入漏锅沥去水分（目地使之易于吸收调料）。另用锅放文火上，倒...
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椒盐白花菜的做法和图解 好吃的椒盐白花菜家常做法

  • 椒盐白花菜

  • 清淡口味的菜花用料花菜550克椒盐5克油适量盐适量椒盐白花菜的做法花菜洗净切小块，锅里加水烧开后放入花菜。开水焯3-4分钟，捞出沥干。油烧热，加入少量椒盐粉。倒入沥干的花菜，翻炒。翻炒时加入椒盐，食用盐。炒3分钟左右盛出食用。小贴士趁热食用，这道菜很容易凉。...
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白菜有盐馍的做法和图解 好吃的白菜有盐馍家常做法

  • 白菜有盐馍

  • 每个人都会怀念小时候的味道，常年在外的会思念家乡的味道，这个特色家长味，吃了会不想家用料白菜1棵面粉适量盐适量油适量白菜有盐馍的做法准备的材料把面粉揉成团，不要太软把白菜切成丝，要细小点，白菜梆就不要放里面了，然后稍微放点盐在切好的白菜丝里面浸泡一会，一点点盐就可以...
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烧大白菜的做法和图解 好吃的烧大白菜家常做法

  • 烧大白菜

  • 一向不喜欢吃大白菜，常见的做法是醋溜白菜，我做了几次都失败，而且我不吃辣，所以怎么做都不好吃。后来索性放点酱油烧烧，味道不错！哈哈用料大白菜盐酱油醋烧大白菜的做法大白菜洗净，把叶子和茎分别掰小块油热，下茎炒软，再放入叶，随便炒两下倒水，放酱油和少许醋，盖锅盖烧一会，就好啦...
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虾烧白菜的做法和图解 好吃的虾烧白菜家常做法

  • 虾烧白菜

  • 最近运动中饭更倾向清淡简单，一盘虾烧白菜蛋白质和减脂菜的组合用料虾12只白菜6片虾烧白菜的做法先炒虾多用勺子压压虾头虾身出油炒至焦香加葱姜蒜末并加盐葱姜末炒香后加入切成斜丝的白菜中小火焖3到5分钟开盖翻拌均匀在焖3到5分钟若汤汁不足可适量加水最后一步加生抽调...
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简单易学的老盐菜咸烧白美食做法

  • 老盐菜咸烧白

  • 以前在重庆生活，很多生活习惯都随了老公，唯一就是吃辣，我是真不行。如果是我老公做，炒盐菜还要加一些干辣椒段。用料五花肉500克（大约半斤肉做一份）农家老盐菜250克左右，喜欢吃盐菜的多点醪糟水少量（抹肉皮用，一份一小勺即可）老抽4勺左右，一半用于拌肉，一半用于炒盐菜花椒粒十几颗生...
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椒盐白菜的做法和图解 好吃的椒盐白菜家常做法

  • 椒盐白菜

  • 妈妈教给我的食谱✌️用料白菜若干椒盐随意克椒盐白菜的做法热锅加油⛽️放入白菜🥬翻炒一会🔥快出锅时加入椒盐🤎椒盐爱好者加很多很多哈哈哈哈哈哈哈超好吃😋...
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盐菜烧白（四川风味）的做法步骤及图解,美味正宗的盐菜烧白（四川风味）做法

  • 盐菜烧白（四川风味）

  • 妈妈每年都会做些盐菜，有时候加点腊肉颗粒炒炒，超级香超级下饭。整理冰箱的时候，发现还有一大袋盐菜，突发奇想想做盐菜烧白，正好冰箱里也有五花肉，说做咱就做呀，哈哈，味道还不赖哦。用料五花肉四川盐菜（梅干菜）盐菜烧白（四川风味）的做法五花肉洗净，放进开水里中火煮10分钟。煮好的五花...
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红烧白菜的做法和图解 好吃的红烧白菜家常做法

  • 红烧白菜

  • 用料黄心白菜一颗肥肉小米辣1个盐克生抽勺八角红烧白菜的做法肥肉煸炒出油放入小米辣白菜（白菜斜切）炒炒软+生抽、盐、老抽点点...
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白菜烧卖的做法和图解 好吃的白菜烧卖家常做法

  • 白菜烧卖

  • 做过白菜水饺，就想试着能不能做成其它的样子用料馅料：香菇适量豌豆适量蚝油适量酱油适量五花肉适量香干、盐适量糯米适量面皮：水75克菠菜汁75克中筋面粉300克白菜烧卖的做法用150克面粉加75克水和成白色面团；再用150克面粉加菠菜汁和成绿色面团；和好后，醒15分钟。跟白菜水饺面...
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简单易学的烧白（盐菜肉）美食做法

  • 烧白（盐菜肉）

  • 不吃肥肉的都可以吃几片，吃起来口感糯糯的用料五花肉1000克芽菜适量生抽适量老抽适量糖适量料酒适量甜面酱适量蚝油适量葱姜蒜适量花椒适量胡椒粉适量烧白（盐菜肉）的做法先炒芽菜备用烧油加入炒香捞出炒炒好备用煮肉30分钟左右煮好捞起来……扎扎扎……扎满洞上色油烧热，迅速...
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咸菜烧白的做法和图解 好吃的咸菜烧白家常做法

  • 咸菜烧白

  • 记忆中，每个地道的重庆人在外用餐的时候，都会扯开喉咙吼上一句:“老板，来碗豆花，烧白”。今天我就来做这道咸菜烧白。用料五花肉适量咸菜适量老姜一块生抽适量老抽适量料酒适量蚝油适量白糖少许红糖少许醪糟汁少许花椒粒少许咸菜烧白的做法将五花肉入清水锅内煮至断生捞出，（在...
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盐菜肉（扣肉、盐烧白）的做法步骤及图解,美味正宗的盐菜肉（扣肉、盐烧白）做法

  • 盐菜肉（扣肉、盐烧白）

  • 用料五花肉800克盐菜（芽菜）半包克老抽两勺红糖两勺姜丝适量克花椒20粒盐菜肉（扣肉、盐烧白）的做法老抽与红糖1：1拌匀。红糖可以买粉状的，块状的要切细方便融化冷水下肉煮熟，筷子能插动就行。捞起摸老抽红糖水。趁热摸。摸好后，烧油，小火下油锅炸皱皮，这一步要做好防护，肉会憋（爆）。我...
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烧白菜的做法和图解 好吃的烧白菜家常做法

  • 烧白菜

  • 用料白菜头1个酱油1勺糖1勺盐少许葱少许烧白菜的做法白菜切片备用，热锅凉油等油热倒入白菜煸炒，炒透，放点葱煸香一起炒炒，放入糖在放酱油和盐出锅...
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盐水小白菜的做法和图解 好吃的盐水小白菜家常做法

  • 盐水小白菜

  • 生活需要仪式感，同样的菜改良一下，吃的心情都不一样！用料小白菜6颗葱1根蒜头3小伴油少许盐少许酱油和蚝油各少许盐水小白菜的做法烧开水。洗干净菜，等水开后放入青菜，先放点油和盐在水里，煮熟后成出来，切开，用青菜做底！摆好盘！把油盐和蒜葱一起放入，最后放酱油和蚝油水洗开，淋上去就...
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