- 圣诞将至,到处都充满着圣诞的气息。圣诞面包是圣诞节必不可少的美味。相信这款搞怪雪人宝宝和圣诞老人大肚子的圣诞挤挤包,可以让你心情大好~用料高筋面粉260克低筋面粉40克牛奶170克糖30克盐2克黄油30克酵母4克抹茶粉可可粉红曲粉肉松72克圣诞挤挤包的做法除了黄油之外的全...
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- 好久没做面包🍞了,又不想一次做的太多,就来个挤挤小面包吧,好做吃着还无负担❗️圣诞将近,来个红绿配吧这款面包是可以手揉的,不会粘手那种哦~我用的厨师机,毕竟是真的高效,打个10多分钟,妥妥的手套膜~用料圣诞挤挤小面包高筋面粉200克糖25克牛奶115克盐2克酵母2.5克圣诞奶昔牛奶20...
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- “挤挤小面包”在日本被称为chigiripan,是将多块造型各异的小面包整齐排列,塑造成一个整体的大面包。今天这款炼乳挤挤包没有做太多的造型,但是味道还是很不错的哟。用料高筋面粉200克炼乳40克牛奶60克全蛋液50克奶粉10克细砂糖30克黄油20克耐高糖酵母3克盐1克炼乳挤挤包的...
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- 女儿小学一年级了,每天早晨的早餐很是头痛,既要美味又要兼顾吸引眼球,无意中做了这款挤挤包,味道很好,宝宝因为样子可爱也有食欲,告诉我就喜欢这种软软的。我家里有台厨师机,没有面包机,所以平时做面包都是厨师机加手工揉面。做面包时因为没想发菜谱所以没拍照,大家看的话只能读字...
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- 万圣节马上到了,给小盆友们做一款好吃又好玩的挤挤面包吧!用料波兰种:高筋面粉(易小焙)50克水50克酵母1克主面团:高筋面粉(易小焙)200克牛奶75克全蛋液40克砂糖35克奶粉20克盐2克酵母2克黄油15克其它:可可粉适量紫薯粉适量竹炭粉适量万圣节挤挤面包的做法第一步做波兰种,把波兰种材...
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- 这是一款日式面包,在原创上做了些简化处理,配方也做了细化调整,下面是一个八寸方烤盘的用量用料高筋面粉330克土鸡蛋1个牛奶180克糖30克鮮酵母(干酵母)12克(3克)黄油30克抹茶少许可可粉少许红曲粉少许南瓜粉少许馅料培根(自选)80克芝士干酪(自选)2片圣诞挤挤小餐包的做法将面粉、糖...
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- 生活总要仪式感用料高筋面粉150g低筋面粉50g牛奶180g盐3g糖25g酵母4g黄油30g白巧克力适量挤挤包—万圣节🎃的做法1.牛奶180高筋面粉250低筋面粉50糖25盐3酵母4所有材料放进面包桶,揉十分钟后再加入黄油30,发酵到两倍大。2.依照自己喜欢的样子,每份30g,尽情装饰吧。3.烤箱170...
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- 原配方来自@最棒宝贝这款面包可以做很多花式的调整方子还是先上原配方调整详见小贴士原配方适合24厘米的深方盘用料高筋面粉250克低筋面粉50克鸡蛋40克水140克细砂糖20克酵母4克奶粉12克盐3克黄油30克挤挤小餐包的做法除黄油外所有材料搅拌成光洁的面团加入黄油揉到出膜...
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- 根据巧厨配方稍做改变,没有买到白巧克力就先没画眼睛鼻子。我用的是后油法,按配方顺序放就可以啦~我做的是有内陷的,不放内陷的话直接分好小剂子就可以啦。😘用料牛奶135克鸡蛋1个盐3克白砂糖35克高筋面粉300克酵母4克黄油30克内陷红豆沙120克海苔肉松适量(按自己喜欢)沙拉酱适...
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- 初看到这一款小熊挤挤包,感觉软萌到心都要化了,把面包做出可爱的卡通形状,估计大人也会很爱吧!小小的眼睛,小小的鼻子,小小一只只,大家挤在一起,就像一个BEAR大家族,吃掉哪一只,都不忍心啊~~用料高筋面粉250克可可粉3克牛奶140克鸡蛋1个酵母4克白糖50克盐2克黄油40克副面团材料:高筋面...
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- 今天是万圣节,来点生活的仪式感吧~正好小法这里还有老面,来个老面版本的挤挤包,挤挤包要是长胖起来也是好可爱的!可爱的小鬼和南瓜灯造型比较应景之外,小法还分了两种团面,一部分加入南瓜粉调味,更适应万圣节主题啦!万圣节快乐哟~用料配方可做一盘28*28放盘图片小法做了2倍的量高...
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- 用料低筋面粉100g糖10g水58ml竹炭粉少许红色色素少许酵母1.5g圣诞雪人交头接耳挤挤馒头的做法将所有材料活成光滑面团取10g白面团加入红色色素,10g白面团加入竹炭粉剩余白面团分7等份(其实分八等份就是四个雪人了)揉圆一个个接着围成一个环形黑色面团搓小圆点充当眼睛嘴巴纽...
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- 超好吃的小面包一个一个停不下来用料高筋面粉250g低筋面粉50g全蛋液40g奶粉15g盐3g酵母4g细砂糖55g水150g黄油30g黑巧克力适量挤挤小面包的做法将高粉低粉酵母糖盐奶粉放入面包机搅拌桶内,混合均匀加入鸡蛋和水,用面包机揉面模式,揉约15分钟约15分钟后,检查面团,可拉出较厚的...
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- 用料高筋面粉120克*2糖20克*2牛奶54克*2鸡蛋液30克*2盐1克*2酵母2克*2甜沙拉酱15克*2低筋面粉30/25克挤挤包的做法白面团黑面团机器揉团等发酵同步咖啡色面团8个白,8个黑,交错的放,除了耳朵每个大约30克,黑耳朵每个造型3克,一分为二;白耳朵每个造型2克,一分为二;蝴蝶结3克,一分为...
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- 可爱的猪猪包,有没有萌到你以100克面团为例用料面粉100克牛奶50克细砂糖10克食用油5克酵母1克红曲粉适量竹炭粉适量猪猪挤挤包的做法主面团:20克一个小贴士面要揉到位,才能有水光肌。夏季室温高,要注意面温,避免提前发酵。没学过,纯属爱好。日常操作笔记,不喜勿喷!...
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- 既然情有独钟肉松,那就各种做做做……此方适合28×28金盘用料高筋面粉380克奶粉40克鸡蛋1个牛奶220克黄油40克酵母4克盐2.5克糖30克肉松克沙拉酱勺肉松挤挤包的做法将除黄油以外的所有材料放入厨师机,揉至扩展阶段。加入软化至室温的黄油,揉至完全阶段出膜。面团盖好,室温发...
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- 很多小伙伴总是困惑自己做的面包,为啥隔夜就变硬,而面包店买的面包,可以放一两天都很柔软。我们抛开添加剂不谈,制作方法不同是主要原因。相比直接法,中种和液种可以起到延缓老化作用,今天就是一款简单的液种挤挤小餐包。液种又叫波兰种,是面粉和液体1:1,再加酵母混合,经过度发酵...
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- 浓浓的圣诞气氛欢快的节日圣诞再来一趴用料中粉430克牛奶220克酵母粉4克食用油(可不加)5克各色果蔬粉适量圣诞挤挤馒头的做法面团材料混合揉成超级无敌光滑的面团从中分出16个35克的面团其中4份加少量红曲粉揉成粉色面团1份加可可粉揉成棕色面团(这个是用来做麋鹿的)分别将各...
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- 本来想做卡通的包子来哄我家女侠~谁知道在想卡通样子的时候分神,在揉面的时候把高粉搞错了,放了中粉。后来为了补救,试着加液体和高粉,成功造(zao)了(ta)一盘面包,而且涨幅惊人非常松软。方子主要记录自己的玩面团日记,不喜欢的可以绕路,谢谢!用料高筋面粉170克中筋面粉130克白砂糖20...
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- 祝大家平安夜快乐🧣圣诞快乐🎅🏻#轻松馒头樂🍄🌿#Christmas我也来应应节🎄#首次手撕挤挤馒头#原本还想加麋鹿和雪人#可是手脚太慢了怕发酵过度🙈#下次挑战16粒效果会比较好看#原来不是只可以挤挤面包#挤挤馒头也可以哦#深深爱上挤挤馒头🥰#期待下次可以呈现更精致的作品...
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- 这段时间娃们经常看龙猫,正好周末,给娃们折腾一个龙猫挤挤包。做挤挤包最麻烦的就是“拼图”,不同颜色不同大小的面团排列在一起,怕下次忘记了,做一个简单记录。时间允许的话可以准备一些馅,比如椰蓉、豆沙、奶黄等,我今天做的只是餐包。期待明天娃们看到面包后的效果哟!✌️此方子...
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- 实话做挤挤包有点像猜盲盒,你不知道烤出来以后造型会变形成什么样,但是今天这个视频就是教你一些小细节来保持住它原有的样子,而且这款造型相对复杂,学会了这个任何简单的挤挤包你都不在话下。用料面团高粉300鸡蛋1个牛奶140鲜酵母12黄油30盐2糖30欧克皮高粉60低粉50水55黄油...
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- 爱乐薇的圣诞亲子礼盒,有娃专用的工具和小围裙,迫不及待的和娃一起diy。没有方形模具,长方形也成,没有白巧克力,用了沙拉酱,成品不重要,和娃玩的很开心,最享受周末这样的亲子食光。用料高筋面粉300克爱乐薇黄油30克爱乐薇淡奶油60克牛奶120克全蛋液30克细砂糖40克盐2克酵母粉4克...
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- hello,我是颖涵最近在研究做面包这个在日本被称为chigiripan的各种造型挤在一起的面包,因为有萌化少女心的功力所以超级超级红哦前一段时间在微博上发了实验版挤挤小面包的图大家都在说出视频出教程结果图文还在小红书被盗了(无奈脸)这次的视频前前后后一共经历了4次实验版本...
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- 宝宝还没有见过真的大熊猫,那就让他先来观摩下面包熊猫吧。😄用料低筋面粉50克高筋面粉250克白砂糖40克鸡蛋1只牛奶140克黄油30克盐2克酵母3克配色材料深黑可可粉适量红曲粉适量烘焙色素笔黑色,粉色熊猫挤挤包的做法将所有面团材料除黄油外揉至扩展阶段,然后加入黄油揉到完...
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