当前位置:烹调屋 >

水煮鸡蛋好剥不破的做法食谱

水煮鸡蛋好剥不破🥚的做法步骤及图解,美味正宗的水煮鸡蛋好剥不破🥚做法
  • 水煮鸡蛋好剥不破🥚

  • 用料鸡蛋20个水没过鸡蛋水煮鸡蛋好剥不破🥚的做法鸡蛋从冰箱拿出,复温至室温水烧到冒小泡但是没沸腾,轻轻放入鸡蛋,盖上锅盖,根据所需时间水煮,中间水不能沸腾过凉水,剥壳,完美,光溜溜的白宝宝🥚...
  • 12461
如何煮鸡蛋好剥蛋壳的做法步骤及图解,美味正宗的如何煮鸡蛋好剥蛋壳做法
  • 如何煮鸡蛋好剥蛋壳

  • 煮鸡蛋的小窍门,看着麻烦其实一点都不麻烦的。用料鸡蛋清水如何煮鸡蛋好剥蛋壳的做法把鸡蛋有气室那头(圆的那头)轻轻磕一个小缝,敲的时候能听见蛋壳轻微裂开的声音。放进清水里煮熟,然后把煮熟的鸡蛋过一下冷水。把鸡蛋横着敲放在桌子上,然后用手掌推着鸡蛋滚一圈。鸡蛋壳从中...
  • 31193
水煮鸡蛋(不破壳)的做法步骤及图解,美味正宗的水煮鸡蛋(不破壳)做法
  • 水煮鸡蛋(不破壳)

  • 用料鸡蛋N个水煮鸡蛋(不破壳)的做法将鸡蛋用水洗干净,用针在鸡蛋大的那头扎一个小孔。如图是扎蛋器,把蛋在上面按一下即可扎孔把鸡蛋放入锅里,加上水,水刚好把鸡蛋浸没即可。这里可以加温水、热水,也可以加冷水。直接用开水的话,鸡蛋还可能会破壳。开火煮,水烧开后煮8分钟左右,关...
  • 26603
煮速冻水饺不破的小妙招的做法步骤及图解,美味正宗的煮速冻水饺不破的小妙招做法
  • 煮速冻水饺不破的小妙招

  • 有很多人喜欢吃水饺,但是没有时间自己包水饺,只能买速冻水饺。可是在煮的过程中会出现破肚现象,下面我来和大家分享一个小妙招😀用料速冻水饺两盒凉水半锅煮速冻水饺不破的小妙招的做法锅里放凉水后开大火煮锅开大火以后,接一大碗水,泼到饺子上,让每个饺子都能均匀的沾到水,一定...
  • 12619
煮水饺(快而不破皮)的做法步骤及图解,美味正宗的煮水饺(快而不破皮)做法
  • 煮水饺(快而不破皮)

  • 小时候煮饺子,要什么加三次凉水,实在麻烦又不易掌握,自从自己煮食后,为了偷懒,发现更简单方式,除了需时外,步骤跟云吞菜谱差不多哦!下面步骤说明中包括:-现包水饺-冻水饺不破皮方法:水中加一点盐用料现包水饺或者冻水饺适量水末过饺子盐1克配菜随意煮水饺(快而不破皮)的做法每次去某...
  • 21866
简单易学的这样做水煮蛋不破美食做法
  • 这样做水煮蛋不破

  • 光滑圆润的水煮蛋再也不是难题了。用料鸡蛋1个这样做水煮蛋不破的做法水烧开后,开最小的火,把蛋打入锅内,让它安静的煮一会儿,皮稍成型轻轻移动一下免粘锅。火小完全不会破蛋,最后煮出来的汤都好干净。成型后,用勺子轻轻移动一下蛋蛋以免底面粘锅。煮出来真的就是这么漂亮小贴...
  • 21115
菠菜鸡蛋面(煮荷包蛋不破的技巧)的做法步骤及图解,美味正宗的菠菜鸡蛋面(煮荷包蛋不破的技巧)做法
  • 菠菜鸡蛋面(煮荷包蛋不破的技巧)

  • 适合小孩老人的营养美味简单快速快快做给家人吃吧用料面条1份鸡蛋1个菠菜适量盐适量十三香1勺酱油2勺菠菜鸡蛋面(煮荷包蛋不破的技巧)的做法锅中放油油热后锅中放清水烧到锅底冒泡的时候打入鸡蛋(如果等不到这个时候就先关火,然后打入鸡蛋,这样才能保持鸡蛋的完整性)刚入锅的鸡...
  • 8165
完整不破水煮蛋(蒸锅版)  红糖鸡蛋(月子、姨妈常备)的做法步骤及图解,美味正宗的完整不破水煮蛋(蒸锅版)  红糖鸡蛋(月子、姨妈常备)做法
  • 完整不破水煮蛋(蒸锅版) 红糖鸡蛋(月子、姨妈常备)

  • 有同学反应说会粘底——对,这是唯一的缺点!可也是完全能够接受的。为此我特地花了三颗鸡蛋做实验——非蒸锅版直接煮法——冷水入锅小火煮;热水入锅小火煮;开水关火后入锅焖后再煮。→全都会粘底哦😉为此提出的策略是→待蛋刚刚成型而未全熟时用勺子/铲子轻轻由蛋底剥落与锅...
  • 27590
简单易学的煮水饺:不破不烂美食做法
  • 煮水饺:不破不烂

  • 用料盐10克速冻饺子煮水饺:不破不烂的做法1,冰箱里拿出的速冻饺子,先打开袋子放平让它化冻,这个时候就可以同时烧水了,2,水开了,饺子也变得开始有点软了,慢点下锅就可以了,加入点食盐3,边煮边轻轻搅动,煮开后可以加点凉水继续煮,重复三次小贴士千万不要什么冷水把冻的饺子直接下锅,或...
  • 29942
水煮蛋全程不破皮的小妙招的做法步骤及图解,美味正宗的水煮蛋全程不破皮的小妙招做法
  • 水煮蛋全程不破皮的小妙招

  • 减肥期间老是会煮水煮蛋吃,冰箱里拿出来放凉水煮很容易裂开,经过多次反复实验,想把自己的经验分享给厨友们!用料鸡蛋2个开水适量水煮蛋全程不破皮的小妙招的做法奶锅中放入2个鸡蛋,然后倒入开水或者温水使蛋白迅速凝固(这步是关键,经过我多次实验鸡蛋壳不会裂),同时也能缩短煮制时...
  • 15743
蒸鸡蛋[比煮鸡蛋好剥还不用担心炸锅!]的做法步骤及图解,美味正宗的蒸鸡蛋[比煮鸡蛋好剥还不用担心炸锅!]做法
  • 蒸鸡蛋[比煮鸡蛋好剥还不用担心炸锅!]

  • 以前一直吃水煮蛋,直到有一次鸡蛋炸锅了,因为煮鸡蛋的时候没一直在锅跟前盯着,所以炸了之后没及时关电又煮了好几分钟,直到闻到腥味我才发现炸锅了!我天呐,洗锅麻烦就不说了,那腥味简直忍不了!幸好那会儿快过年了,过年就回老家了,一个月没进我自己的厨房,再回来才终于没有腥味了。用...
  • 27625
水煮鸡蛋的做法和图解 好吃的水煮鸡蛋家常做法
  • 水煮鸡蛋

  • 用料鸡蛋1个水煮鸡蛋的做法错误墨绿色不好消化水开五分钟闷三分钟金黄色正确...
  • 23688
煮不破皮的手工水饺的做法步骤及图解,美味正宗的煮不破皮的手工水饺做法
  • 煮不破皮的手工水饺

  • 第一次发一个这么详细的菜谱!家里人都爱吃面食,我一个苏南姑娘嫁到苏北以后也就爱上了做面食😄今天包的是韭菜馅儿的水饺用料高筋面粉(普通面粉也行韧劲没这么好)500克水230-240克盐(和面用)4克韭菜(最好是露地韭菜)300克鸡蛋3个干虾仁适量豆腐干4片盐(调馅用)适量味精(可不放)适量白...
  • 28092
简单易学的煮鸡蛋不破壳美食做法
  • 煮鸡蛋不破壳

  • 端午节煮鸡蛋是不能少的,介绍一下蛋壳不破的技巧。用料鸡蛋5个盐5克白醋1勺煮鸡蛋不破壳的做法首先用冷水清洗鸡蛋,清除污垢。冷水下锅,放入鸡蛋,再加入20毫升的白醋。白醋是一种能够让蛋壳变脆的物质,煮完的鸡蛋蛋壳很容易就剥掉。再加入一勺食盐,这样鸡蛋壳不容易破裂。水烧...
  • 14485
简单易学的煮水饺不破不烂美食做法
  • 煮水饺不破不烂

  • 用料热水煮水饺不破不烂的做法微波炉蒸笼加热水先蒸十一分钟锅中加热水再次煮开一个个浮起就可以了正正好,既不会担心不熟又不会煮烂...
  • 7135
西红柿鸡蛋水饺 减脂必备 百煮不破皮 附细节视频详解的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿鸡蛋水饺 减脂必备 百煮不破皮 附细节视频详解做法
  • 西红柿鸡蛋水饺 减脂必备 百煮不破皮 附细节视频详解

  • 西红柿还在炒着吃吗,今天来点不一样的吃法,拿它包饺子吃,非常好吃。还有好多小伙伴说煮饺子容易漏,今天这个方子告诉大家如何使饺子百煮不漏。看具体步骤吧。用料面团部分面粉300克盐3克西红柿汁160g馅料部分西红柿3个鸡蛋碎3个葱末适量盐适量十三香适量食用油适量西红柿鸡蛋...
  • 22674
最容易剥壳的水煮蛋的做法步骤及图解,美味正宗的最容易剥壳的水煮蛋做法
  • 最容易剥壳的水煮蛋

  • 用料鸡蛋若干个水1000克最容易剥壳的水煮蛋的做法水开后开始计时,鸡蛋放入蒸锅,电磁炉1000w蒸25分钟即可。剥壳:放温度降至不烫时,直接剥壳,不需要浸泡水或冰水。...
  • 23783
「如何煮出嫩滑好吃的水煮蛋,剥得完美漂亮」的做法步骤及图解,美味正宗的「如何煮出嫩滑好吃的水煮蛋,剥得完美漂亮」做法
  • 【如何煮出嫩滑好吃的水煮蛋,剥得完美漂亮】

  • 很平常的【水煮蛋】,想要煮制或蒸制的嫩滑好吃而不老。还要有点窍门呢!赶紧来跟我学吧😁用料蛋自定水(冷水或温开水都可)没过蛋盐(水煮)1茶勺【如何煮出嫩滑好吃的水煮蛋,剥得完美漂亮】的做法锅中放入冷水(或温开水)加入一茶勺盐,搅匀。放入洗干净的生鲜蛋,开中小火,烧开上气(用中小...
  • 13050
煮鸡蛋不破的做法和图解 好吃的煮鸡蛋不破家常做法
  • 煮鸡蛋不破

  • 用料鸡蛋个煮鸡蛋不破的做法冷水下锅,800瓦小火煮,筷子能夹起鸡蛋就熟啦,放在冰水里冰透方便剥壳。...
  • 21310
简单易学的冷冻水饺煮不破美食做法
  • 冷冻水饺煮不破

  • 冬至快到有吃水饺的习俗,如果包多了放冰箱冷冻,想吃的时候取出来煮,跟刚刚包好口感一样,我分享给大家,你们记得交作业哦!用料冷冻水饺适量冷冻水饺煮不破的做法从冰箱取出冷冻好的水饺、用容器装好。锅加入冷水烧至40度有小气泡这样就差不多刚刚锅加好冷水,马上就把水饺用冷水浸...
  • 16711
快手煮水饺(颗颗不破)的做法步骤及图解,美味正宗的快手煮水饺(颗颗不破)做法
  • 快手煮水饺(颗颗不破)

  • 速冻水饺10分钟入肚版不加其它佐料,全靠掌握火候时间极简烹调却保证颗颗不破,不黏连用料速冻水饺适量快手煮水饺(颗颗不破)的做法锅里烧开水,至沸腾,下水饺,让水沒过水饺2㎝+盖锅盖,煮10分钟开锅盖,煮2分钟,用筷子搅动,让每个饺子不黏连捞出水饺,过凉水,滤净,大个大个元胖子,一口一个好...
  • 18783
如何煮出好剥皮的鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的如何煮出好剥皮的鸡蛋做法
  • 如何煮出好剥皮的鸡蛋

  • 煮鸡蛋的时候,大家有没有遇到过特别难剥皮的鸡蛋呢?剥出来的鸡蛋总是坑坑哇哇不好看呢?鸡蛋为什么总贴皮这么难剥?!我总是遇到这样的难题,于是各种百度,各种找菜谱,没有一个特别好的方法。通过我不懈的努力,方法终于让我找到了,这是我试了无数次的方法,非常好用,拿出来和大家分享😊经...
  • 19776
简单易学的不会破的水煮蛋美食做法
  • 不会破的水煮蛋

  • 用料鸡蛋1个水随意克不会破的水煮蛋的做法找个可以在微波炉用的碗(因为太简单懒得上图)碗里加四分之一水,打入鸡蛋微波炉里两三分钟(第一次可以一分钟一分钟试)鸡蛋成型,水是水,蛋是蛋。我开面条饭馆的姨,都是这么在面条里加水煮蛋小贴士看清楚,水是为了防止蛋在微波炉里烤干或者...
  • 23236
煮鸡蛋蛋黄不发黑好剥壳的小诀窍(有对比图)的做法步骤及图解,美味正宗的煮鸡蛋蛋黄不发黑好剥壳的小诀窍(有对比图)做法
  • 煮鸡蛋蛋黄不发黑好剥壳的小诀窍(有对比图)

  • 几年前不记得是从哪学到的,一直也这样煮鸡蛋,后来朋友抱怨煮鸡蛋总发黑,是不是鸡蛋买的不新鲜,我觉得并不是鸡蛋不新鲜,因为我煮鸡蛋就没发黑过,就这样我和她分享了下这个煮鸡蛋以及超级好剥蛋壳的方法用料鸡蛋2个(吃几个放几个)奶锅一个水正好没过鸡蛋的量煮鸡蛋蛋黄不发黑好...
  • 9894
水煮蛋易剥皮小技巧的做法步骤及图解,美味正宗的水煮蛋易剥皮小技巧做法
  • 水煮蛋易剥皮小技巧

  • 煮了n次蛋🥚,特别溏心蛋和鹌鹑蛋皮不好剥让人想暴起,总结了一下技巧用料鸡蛋n个锅1只水没过鸡蛋水煮蛋易剥皮小技巧的做法首先,把要煮的蛋放在锅里,倒水进去,到水面没过蛋为止。然后把鸡蛋取出来,加热锅里的水至沸腾。像一下子煮一斤鹌鹑蛋这种就直接倒上一大堆水!确保能没过蛋...
  • 5706