治愈系番茄酱

心情不好的时候，可以安安静静地熬一锅番茄酱。

用料  

治愈系番茄酱的做法  

1. 把西红柿，洋葱分别用搅拌机打碎备用，大蒜挤成蒜泥。

2. 取一平底锅加热倒入花生油，放入蒜泥小火煸炒，看差不多后倒入洋葱泥一起混炒

3. 倒入番茄泥，转中小火慢炖，期间不停用搅拌铲缓缓翻搅，这样加热比较均匀。期间加入盐，糖，尝味道到自己满意为止。

4. 大概搅拌15-20分钟后，关火即可～

5. 拿熬好的番茄酱炝锅炒西红柿炒鸡蛋这道菜，完美！

小贴士

有耐心，慢慢熬。。。