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朗姆司康的做法食谱

简单易学的醪糟朗姆司康美食做法

  • 醪糟朗姆司康

  • 这是在司康的基础上进行的加工和改良。自己加了醪糟汤，这样多了几分清甜和酒曲的香味。宝宝说要创新，妈妈就想了一款宝宝爱吃的醪糟朗姆司康与大家一起分享。这款做起来快捷方便，酥软，香甜。低油低糖健康早餐和下午茶点。用料低筋面粉210g泡打粉5g牛奶（冰）50ml醪糟（自制）4平勺黄...
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朗姆葡萄司康—旅行青蛙同款的做法步骤及图解,美味正宗的朗姆葡萄司康—旅行青蛙同款做法

  • 朗姆葡萄司康—旅行青蛙同款

  • 你家崽崽的葡萄司康！从游戏里搬出来辣……！跟蛙儿子一起吃吃吃_(:з」∠)_黑加仑朗姆绝配！用料黄油20克低筋面粉85克鸡蛋1/3个牛奶30克细砂糖7-10克盐1撮泡打粉1小勺葡萄干20克朗姆酒15克朗姆葡萄司康—旅行青蛙同款的做法崽崽超可爱的……！葡萄干反复清洗，可以加一点盐搓洗再...
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香橙朗姆葡萄干吐司的做法步骤及图解,美味正宗的香橙朗姆葡萄干吐司做法

  • 香橙朗姆葡萄干吐司

  • 昨晚理橱柜，看到一包葡萄干，就顺手给泡了朗姆酒，冰箱里还有36只西班牙晚橙，那就做一个香橙朗姆葡萄干吐司吧！用料适合一个450g吐司盒用料高筋面粉265克全蛋液45克朗姆葡萄干45克牛奶+橙汁120克细砂糖25克盐3克鲜酵母9克黄油20克橙皮屑1只香橙朗姆葡萄干吐司的做法提前一晚把葡...
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「朗姆橙皮丁奶油司康」- 分分钟都想买醉的做法步骤及图解,美味正宗的「朗姆橙皮丁奶油司康」- 分分钟都想买醉做法

  • 「朗姆橙皮丁奶油司康」- 分分钟都想买醉

  • 做了糖渍橙皮丁，也想吃司康，就放在一起吧。用料朗姆橙皮丁朗姆酒20克糖渍橙皮丁30克肉桂粉1茶匙面团中筋面粉250克黄油50克泡打粉1茶匙烘焙苏打1/4茶匙烘焙糖/代糖20克朗姆香精1茶匙鲜奶油130-150克盐半茶匙刷表面蛋黄1个「朗姆橙皮丁奶油司康」-分分钟都想买醉的做法提前1...
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简单易学的朗姆黑提司康美食做法

  • 朗姆黑提司康

  • 做了道美味的朗姆黑提司康。司康是英国维多利亚时期安娜.罗塞尔德公爵夫人仿照皇室加冕处的司康之石创作的一款快速美味的点心，现在已经成为英式下午茶的标配，各大国际酒店的早餐也基本标配了司康。用料朗姆酒适量黄油30克低筋面粉125克泡打粉5克白砂糖15克黑提干30克朗姆...
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黑朗姆的做法和图解 好吃的黑朗姆家常做法

  • 黑朗姆

  • 用料1奶油奶酪160g淡奶油95ml黑朗姆酒10ml蛋黄2个低粉15g柠檬汁1小勺柠檬皮屑少许（约1/8个柠檬的皮）用料2(饼底)消化饼干50g黄油25g黑朗姆的做法消化饼干放厚点的保鲜袋里面压碎，黄油融化，拌入饼干屑，拌匀后，放入模具底部压紧压实。模具四周涂抹黄油，放入冷藏备用奶油奶酪隔热水...
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朗姆葡萄吐司的详细做法大全,简单又营养的朗姆葡萄吐司做法

  • 朗姆葡萄吐司

  • 用料葡萄干90克朗姆酒3勺中种部分：高筋粉150克酵母0.7克水120克主面部分：高筋粉100克盐4.5克酵母1.6克原味酸奶15克牛奶60克砂糖20克黄油15克朗姆葡萄吐司的做法中种搅拌无粉状即可冷藏发酵一夜主面除酵母不放其他材料全放进行搅拌成团后加入种面和酵母继续搅打（注意环境温...
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简单易学的朗姆葡萄干司康美食做法

  • 朗姆葡萄干司康

  • 用料低筋面粉120g泡打粉4克盐1/2勺黄油30g砂糖15g牛奶40g全蛋液15g葡萄干15g朗姆酒适量朗姆葡萄干司康的做法葡萄干切碎，加入朗姆酒适量。没过葡萄干即可。低筋面粉加入泡打粉和盐，搅拌均匀。加入黄油，糖。用手搓成面碎状。（不要搅拌太长时间，以免出现面筋）牛奶和蛋液搅拌均匀...
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蔓越莓司康（附女侠森森 朗姆酒干果司康制作步骤的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓司康（附女侠森森 朗姆酒干果司康制作步骤做法

  • 蔓越莓司康（附女侠森森 朗姆酒干果司康制作步骤

  • 朗姆酒干果司康：又是非常简单的一款最近一直做来吃基本上和甜面包一样随意总体比例对了就好极度不爱泡打粉但这款真吃不出来那个味热的比冷的好吃n倍（记得热吃哦）[甩甩手]低粉150g盐0.7g糖20g无铝泡打粉3.5g总统黄油30g牛奶70g根据粉干湿度调节，牛奶可以换水或部分蛋液需自己...
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简单易学的奶香朗姆提子司康美食做法

  • 奶香朗姆提子司康

  • 相传在英国维多利亚时期，一位名叫安娜罗塞尔德的公爵夫人，仿照皇室加冕处的一块被称为司康之石的石头，创作出了这款简洁快速且美味的点心烹饪时间1小时难易程度中等用料提子干30克朗姆酒30克黄油30克低筋面粉125克泡打粉5克白砂糖15克牛奶60毫升盐1克奶香朗姆提子司康的做法...
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酵母版「朗姆提子司康饼」Scone🍪自制模具的做法步骤及图解,美味正宗的酵母版「朗姆提子司康饼」Scone🍪自制模具做法

  • 酵母版【朗姆提子司康饼】Scone🍪自制模具

  • 司康饼(scone)，是英式快速面包(QuickBread)的一种，其口感醇香，是西方世界的代表点心之一。在亚洲地区国家也非常受欢迎。除了可以做为早餐之外，也可以当成点心、下午茶☕️🍰司康饼口感不是很甜，吃的时候夹上果酱、黄油，味道更好。通常司康饼是使用泡打粉的，这是为了使司康饼更蓬...
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简单易学的朗姆酒葡萄干司康美食做法

  • 朗姆酒葡萄干司康

  • 用料葡萄干80克朗姆酒1勺黄油40克蛋液一个全蛋黄克细砂糖30克盐2克泡打粉6克淡奶油160克朗姆酒葡萄干司康的做法把除了淡奶油以外的粉类全部揉均匀再加入80克朗姆酒葡萄干加入淡奶油，揉均匀，擀开厚度为1.5，用4厘米模具，刻圆，刷蛋黄液，放入烤盘预热烤箱175度烤16分钟出炉，外脆内...
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生酮KETO无麸质低碳朗姆酒提子/蔓越莓司康的做法步骤及图解,美味正宗的生酮KETO无麸质低碳朗姆酒提子/蔓越莓司康做法

  • 生酮KETO无麸质低碳朗姆酒提子/蔓越莓司康

  • 生酮的宝宝们，应该特别怀念面点那种扎实的口感~很多生酮的甜点，由于面粉替代物一般是杏仁粉，椰子粉，洋车前子粉，没有面筋所以很难整形，并且口感上会有一些欠缺~今天的朗姆酒提子/蔓越莓司康，是自己调整的比较好的比例,小酮人们可以做起来啦！【一些小tips】：生酮的甜点口感都不会跟...
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松软的朗姆酒黑加仑司康的做法步骤及图解,美味正宗的松软的朗姆酒黑加仑司康做法

  • 松软的朗姆酒黑加仑司康

  • 司康烤出来表皮硬硬的？用对配方，新手小白也能烤出松软的司康，好吃的司康表皮不是硬硬脆脆的哦，而是薄薄一层酥皮。这个配方特别加入朗姆酒，增加了司康的风味，和黑加仑很配。喜欢酒味重的朋友，可以提前一晚将黑加仑浸泡在朗姆酒中，风味更加明显。没有黑加仑也可以用普通葡萄干。用...
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最简空气炸锅版朗姆酒蔓越莓提子司康（ref. 文怡）的做法步骤及图解,美味正宗的最简空气炸锅版朗姆酒蔓越莓提子司康（ref. 文怡）做法

  • 最简空气炸锅版朗姆酒蔓越莓提子司康（ref. 文怡）

  • 看了几个司康的方子都没有提到朗姆酒，味道都不对只在面团步骤上细抠，感觉没必要，面不揉不擀都行，不用过筛，黄油也不用冷的，其实都无所谓，我这个是好多年买的文怡的一本书里看到的，很简单，用的是烤箱，我试了空气炸锅，时间有调整，以及加了一步面饼折叠让司康可以“长高”。用料蔓越莓干...
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两款无糖奶油司康：抹茶朗姆酒浸葡萄干司康、巧克力奥利奥司康的做法步骤及图解,美味正宗的两款无糖奶油司康：抹茶朗姆酒浸葡萄干司康、巧克力奥利奥司康做法

  • 两款无糖奶油司康：抹茶朗姆酒浸葡萄干司康、巧克力奥利奥司康

  • 记录一下配方，也防止自己下次想做的时候忘了用量。用料低筋粉240克抹茶粉10克泡打粉10克黄油（室温软化）50克奶酪碎50克淡奶油115克全蛋液50克朗姆酒浸葡萄干适量（我用了约80克）以上为抹茶味的用料低筋粉240克可可粉10克泡打粉8克盐2克黄油60克淡奶油120克全蛋液50奥利奥碎50克...
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没有泡打粉的「朗姆黑加仑司康」的做法步骤及图解,美味正宗的没有泡打粉的「朗姆黑加仑司康」做法

  • 没有泡打粉的【朗姆黑加仑司康】

  • 推荐一款快手好吃的司康饼给大家，属于快速面包。松软又温暖的司康饼是英国人最喜欢的早餐，它用料简单，黄油风味浓郁，刚出炉的时候趁热享用外脆内软，做早餐或者下午茶点心都很适合。这款司康与传统的司康不同，没有用泡打粉，而是利用酵母冷藏发酵，这样既节约了时间，又更健康，并且低油...
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香橙朗姆酒巧克力司康的做法步骤及图解,美味正宗的香橙朗姆酒巧克力司康做法

  • 香橙朗姆酒巧克力司康

  • 对香橙🍊➕巧克力🍫完全木有抵抗力啊啊啊啊！用料低筋粉110g可可粉20g细砂糖25g盐1g泡打粉4g黄油70g鸡蛋1个（小）留一半刷蛋液用淡奶油40g朗姆酒5g香橙朗姆酒巧克力司康的做法所有粉类称重混合过筛70g黄油切1cm见方的小丁混入过筛后的干粉⚠️注意⚠️黄油不要室温软化！橙子洗干净...
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抹茶朗姆桂圆椰油司康饼 低热量轻口感热爱的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶朗姆桂圆椰油司康饼 低热量轻口感热爱做法

  • 抹茶朗姆桂圆椰油司康饼 低热量轻口感热爱

  • 下午茶做了抹茶朗姆桂圆椰油司康饼，我实在是对司康有非常的热爱，热乎乎的司康，会让我在下午时分快要游离的状态迅速回到当下。一个当然不够，所以，我做的小一点，缓解不少的压力。用料低筋面粉100克一保堂抹茶粉5克蔗糖15克盐1克泡打粉3.7克冰牛奶30克椰子油30克朗姆酒渍桂圆30克...
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朗姆酒葡萄干斯康饼的做法步骤及图解,美味正宗的朗姆酒葡萄干斯康饼做法

  • 朗姆酒葡萄干斯康饼

  • 用料葡萄干100克朗姆酒适量，用来泡葡萄干极低盐黄油70克常温鸡蛋1个牛奶40克全脂奶粉30克泡打粉5克低筋面粉200克朗姆酒葡萄干斯康饼的做法黄油融化成液体，加入低筋面粉，全脂奶粉，泡打粉（全部过筛）。带上手套揉搓，一直搓成小颗粒为止。黄油液化之后更容易搓出小颗粒。然后分一小...
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朗姆球的做法和图解 好吃的朗姆球家常做法

  • 朗姆球

  • rumball，圣诞节小点心，浓郁的朗姆酒香，据说放得越久风味越足。材料其实也比较随意，查看了很多recipe，出入很大，有的用巧克力有的用可可粉，有的用玉米糖浆有的用炼乳……可见随意性很强哈！不过含巧克力的是传统版。用料可可粉24g椰蓉42g炼乳395g朗姆酒或白兰地30ml巧克力威化饼干（...
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朗姆NFC的做法和图解 好吃的朗姆NFC家常做法

  • 朗姆NFC

  • 最喜欢的朗姆酒调饮方式，入口爽滑，香味浓郁。用料朗姆酒40mlNFC果汁120-150ml朗姆NFC的做法玻璃杯中倒入适量黑朗姆酒/金朗姆酒再倒入2-4倍体积的冰NFC，搅拌均匀即可。入口爽滑，香味浓郁。...
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朗姆酒蔓越莓干吐司的做法步骤及图解,美味正宗的朗姆酒蔓越莓干吐司做法

  • 朗姆酒蔓越莓干吐司

  • 用料高筋面粉300g鸡蛋25g盐二分之一小勺糖30g牛奶170g奶粉10g炼乳10g黄油30g蔓越莓干50g全蛋液适量酵母5克朗姆酒蔓越莓干吐司的做法依次放入牛奶炼乳鸡蛋奶粉糖盐面粉酵母全部倒入面包机我用美的面包机三次和面程序和了1个小时的面到第三次和完面用面包机发酵一个小时到...
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血橙朗姆渍蔓越莓司康的做法步骤及图解,美味正宗的血橙朗姆渍蔓越莓司康做法

  • 血橙朗姆渍蔓越莓司康

  • 因为用了低筋面粉和普通面粉各一半的缘故，再加上里面混合了较大量的果肉和泡了朗姆酒的蔓越莓干，所以这是一个口感很像麦芬的很湿润的松饼，喜欢干一点扎实一点的口感可以全用上普通面粉。用血橙只是因为它的颜色看上去很文艺，买不到的就用香橙代替，估计味道是一样的。它在保鲜...
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波兰种朗姆葡萄吐司的做法步骤及图解,美味正宗的波兰种朗姆葡萄吐司做法

  • 波兰种朗姆葡萄吐司

  • 特别喜欢液种的发酵风味把美丽老师原配方50克的液种加到了100克出品发酵风味更加浓郁了加不加葡萄干随自己喜好了可以不加可以少加都行偷个懒借用老师的图片❤️用料波兰种:高筋面粉50克水50克新鲜酵母2克主面团:高粉(昭和)400克糖80克盐7克牛奶180克淡奶油70克新鲜酵母13...
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