- 黑松露,与鱼子酱、鹅肝酱并列的“世界三大珍味”之一,有着特别的香气和极高的保健价值。这样的天使面,吃每一口都是美味和营养啊!用料天使面100g黑松露酱20g橄榄油3汤匙清水半大锅(汤锅)蘑菇100g培根1片洋葱1/4个盐、黑胡椒适量欧芹干碎半茶匙淡奶油150ml黑松露白汁天使面的做...
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- 用料主料宽意面(tagliatelle)辅料黑松露调料黄油盐黑胡椒粉芝士碎(parmesan)欧芹碎黑松露意面的做法黑松露温水泡发。起水锅,黑松露焯水,备用。煮面。起平底锅,黄油化开,加一半黑松露,煸香,加盐、黑胡椒粉、芝士、面汤,煮开。加面,拌匀。装盘。撒黑胡椒粉、芝士、黑松露、欧芹。...
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- 用料牛奶80克玉米油40克香草荚1/2根低粉50克奶粉30克蛋白185克糖粉50克柠檬汁2-3滴沙拉酱适量肉松适量天使肉松卷的做法牛奶、玉米油、香草荚放入容器里搅拌均匀(没有漂浮的油花就好了)。脱脂奶粉和低粉过筛把过筛的低粉倒入步奏一的牛奶糊里翻拌至无颗粒,放置一旁备用蛋白...
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- 用料牛奶180ml火腿一小块(根据自己对肉类的需求可调节)黄油1粒火腿白汁天使面的做法将水烧开,加入食量的盐,之后放入一把意面。煮熟后过冷水沥干备用。煮面的时长根据不同的面号有所不同。但通常长于包装袋上建议时间。可以在煮的过程中夹起一根尝一尝来判断面是否煮到位。在...
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- ♥想像天使一样纯洁美白吗,多吃点天使白面包也许会让你愿望实现喔用料★1.金像B高,底筋粉(高150克,底50克)2.酵母3克3.糖25克4.奶粉8克5.蛋清24克6.牛奶120克7.酥油15克6.盐2克馅★1.淡奶油100克2.幼砂糖10克天使白面包的做法★1.将面粉,酵母,糖,奶粉搅拌均匀约90秒;然后加入蛋...
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- 黑松露的内敛搭配白芦笋的淡雅,优质的食材挑逗你舌尖的极致诱惑~用料黑松露白芦笋土豆椰浆第戎芥末蛋黄酱蜂蜜黑松露白芦笋的做法白芦笋削皮去跟,焯水20分钟~待白芦笋呈微透明状捞出,备用~黑松露切片,快速焯水即可~将焯水的白芦笋和煮熟的土豆一起放入料理机中,加入椰浆和适量...
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- 用料蛋白6个糖粉60g砂糖60g低筋面粉100g盐1/4勺香草精几滴白天使蛋糕的做法蛋白低速打发成丰富泡沫.加入糖粉继续打发至湿性状态.加入香草精.稍微搅拌即可.将低粉.糖.盐过筛.放入蛋白湿性状态中.翻拌均匀.倒入模具中.160℃烤30分钟左右小贴士蛋白打发成湿性即可.有点流动...
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- 用料意大利面份橄榄油勺黄油克大蒜瓣盐克口蘑个黑胡椒勺黑松露酱➕黑松露意面的做法黑松露解冻切片手动切碎或者搅拌机直接打碎橄榄油加大蒜和黑松露碎(可以是蒜末我不喜欢吃所以只留香味然后挑出来了)小火加热出香味后加入适量盐和黑胡椒竹节虾对半切开腌制一下黄油煎口菇...
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- 用料米粉火龙果山竹红白天使的做法米粉提前一夜泡水...
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- 为兄弟做了个蔓越莓奶酥的菜谱,只用了蛋黄,这个是下篇,解决剩下的蛋白消耗蛋黄的蔓越莓奶酥链接在此:用料蛋清4个(大概140~150克)细砂糖45克盐0.625ml一撒撒就可白醋或柠檬汁1ml,也是几滴即可低筋面粉32克玉米淀粉12克黑巧克力碎+核桃仁碎40克6寸蛋糕模1个黑巧核桃仁天使...
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- 酱汁是意面的灵魂,新鲜现做的酱汁在香味上更浓郁纯粹,搭配几样你喜欢的时令蔬菜,简单的烹饪也一定很美味。今天带来的是大家都会做的黑椒意面,亮点是食谱中新鲜现做的黑椒酱汁。天使意面capellini,是意大利直面中最细的一款,口感更具嚼劲,和顺滑清爽的sauce最为搭调。*食谱两人...
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- 用料天使细面2卷黑松露油20克雪莉酒醋8克鱼子酱30克日本小香葱20克日本昆布20克日本海苔粉15克黑松露鱼子酱天使细面的做法用料如图天使细面煮熟,煮3-4分钟。煮熟后捞出立刻进冰水浴,直到面凉透。20g小香葱,20g昆布碎,20g鱼子酱,15g海苔粉,20g黑松露油,8g雪莉酒醋。混合均匀。放...
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- 如果有去过必胜客的都知道饮料当中有这样一个奇特名字的饮料啦!其实大家看到菜单的图片就知道就是可乐啦雪糕啦和奶油!在家也非常容易做!夏天在家为什么不尝试一下呢~炎炎夏日让大家都快乐一些咯!用料雪糕(个人喜欢什么都可以啦其实)1个球可乐2/3杯冰个人喜爱奶油可不要雪糕黑...
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- 懒人做法,一包意粉汁搞掂用料天使麵2人份磨菇1包蒜片4-5片意粉汁(白汁)1包白汁天使麵的做法先將天使麵煮好備用爆香蒜片,炒香磨菇加入意粉汁加入天使麵撈起上碟完成小贴士天使麵/意粉汁牌子款式因個人喜好喜好配料可跟隨個人喜好加自己喜歡的配料天使麵煮熟後过冷水使麵...
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- 烤盘尺寸28*28,还是卷奶油比较好看,时间太晚偷懒用的肉松,肉松没处理好沙拉酱加少了,下次重新做一个奶油版本的!用料牛奶50克玉米油25克低筋面粉40克奶粉15克蛋清4个柠檬汁几滴细砂糖/糖粉20g沙拉酱适量肉松适量天使肉松卷消耗蛋白的做法烤箱预热160度,玉米油牛奶用蛋抽拌匀筛...
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- 对美食的热爱和执着用料爱心天使之铃_暗黑天使_可露丽_法式贵族的做法爱焦糖色,蜂窝组织摆拍...
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- 说到一个白面包,我就有一点怕,几次跟着日本韩國几个大神做,都是软到中间都不熟,吃上去粘牙,经过多次改良,只有这个自己配方做好,有弹性,又蓬软.又好吃,我这里发菜谱都是要做好好才发菜谱,如果跟菜谱一樣做,一定不会错,老少宜吃,不上火,少糖,无油是非常健康面包,吃上你就會爱上它,O负担,健康...
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- 天使蛋糕经过多次实验,添加了巧克力和可可粉,变成这款类似冰淇淋口感的小蛋糕,一定要试一试用料黄油40克牛奶35克巧克力12克可可粉12克低筋面粉85克蛋白3个细砂糖60克装饰巧克力豆适量黑天使蛋糕的做法黄油,巧克力,牛奶隔水加热至融化用手抽把黄油巧克力溶液搅拌均匀,冷却备用...
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- 超级爱吃蘑菇,杏鲍菇当然也很喜欢。饭店吃过黑椒汁杏鲍菇,感觉很香。小吊梨汤的黑椒汁杏鲍菇会用松仁提香味,但是总觉得哪里差一点感觉。最近北京流行黑松露,甚至还吃到了黑松露小笼包我去。灵感一动,用黑松露提香杏鲍菇,做完之后,感觉平淡中平添了一份神奇!用料杏鲍菇300g黑松露...
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- 消耗蛋白参考:用料蛋清10个柠檬汁适量细砂糖80克玉米油80克牛奶120克盐2克低筋面粉100克葱花适量白芝麻适量肉松100克沙拉酱适量肉松天使卷的做法打发蛋白(加柠檬汁去腥)分三次加糖至八分发牛奶、油、盐混合,加过筛的低粉拌匀,加蛋黄蛋白糊和蛋黄糊混合均匀,注意手法避免消泡,倒...
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- 虽然卖相不好但是味道还是很不错的,超松软,简易童鞋们可以做的时候在面包里加点馅儿。看视频,很轻易就被我掰成了两段了,一按就扁。和外面买的那种松软度是一样的。用料高筋面粉250克酵母3.5克细砂糖40克盐3克牛奶180克黄油20克奶粉(可以不加)20克松软的白天使面包的做法所有材...
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- 在餐厅里尝过,也是一口惊艳,回家就自己鼓捣了一下,黑松露酱一打开老公就说强烈的煤气味,我想说,这是贵价松露的专属的味道啊,如果没有黑松露,这个杂菌奶油汁螺丝意面也是好好吃。用料意大利面(螺丝意面)200G蒜1瓣蘑菇4-6个冬菇4个蟹味菇1把橄榄油适量盐适量黑胡椒适量淡奶油100G牛...
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- 用料无盐黄油15克面粉20克牛奶400毫升芝士片1片黑松露适量并切碎黑胡椒适量盐适量松露白汁的做法无盐牛油放小锅,中小火加热至融化后倒入面粉,用蛋抽搅拌(面粉会迅速吸收牛油抱团结块),然后倒入牛奶,持续中小火加热并搅拌至顺滑,再加入芝士片至融化,最后加入黑松露碎、黑胡椒和盐...
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- 最喜欢吃毛桃可偏偏对毛桃皮过敏碰都不想碰于是最爱给我削皮的人用料桃子4水适量冰糖适量天使桃汁的做法毛桃去皮切小块放入锅中加适量水喜欢稀一点的就多加水大火煮开放冰糖小火煮一会如果不喜欢太甜可以不放冰糖煮到桃子变软但不要煮烂关火放凉把放凉的桃汁和桃子一起...
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- 上帝是我的牧羊人,他让我躺在如茵的草地上,虽然我曾路过死亡的幽谷,但我无惧邪恶。因为主与我同在。阿门。用料材料A:牛奶500克白砂糖150克香草荚1根材料B:鸡蛋1个蛋黄2个细砂糖90克低筋面粉60克高筋面粉60克无盐黄油30克朗姆酒40克『暗黑天使』可露丽波尔多的古典浪漫主义...
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