当前位置:烹调屋 >

广东鸡煲火锅的做法食谱

广东鸡煲火锅的详细做法大全,简单又营养的广东鸡煲火锅做法
  • 广东鸡煲火锅

  • 所谓吃在广东,说的是广东有很多好吃的东西,比如鸡煲火锅,几乎是每个广东人都热爱的火锅。每到冬天鸡煲火锅,也是非常火的。😆其实,自己在家也能做出非常好吃的鸡煲火锅,于是写下方子,与大家分享。用料三黄鸡半只或1只清补凉煲汤料1包淮山(或白萝卜)1根姜片6片大葱1棵白胡椒粉1勺盐...
  • 8717
可以吃几碗饭的广东鸡煲奇味鸡煲的做法步骤及图解,美味正宗的可以吃几碗饭的广东鸡煲奇味鸡煲做法
  • 可以吃几碗饭的广东鸡煲奇味鸡煲

  • 记得以前,深圳好流行吃鸡煲,十年前我姐怀孕,我为了照顾她,就住她家里,姐夫特别喜欢吃鸡,经常带我们去吃奇味鸡煲。特别是罗湖向西村的鸡煲,特别好吃,每次都要用一点汁捞饭,嗯,香!后来我有了男朋友,搬出来在皇岗村住。楼下有一个胡须佬鸡煲,每天人特别多,我带他去吃了一次,他就爱上了。再...
  • 28910
广东砂锅煲仔饭/砂锅鸡煲的做法步骤及图解,美味正宗的广东砂锅煲仔饭/砂锅鸡煲做法
  • 广东砂锅煲仔饭/砂锅鸡煲

  • 在市场里,买了一个8元的小砂锅然后,这个小砂锅的故事就开始了广东砂锅煲仔饭,砂锅鸡煲,砂锅牛肉,砂锅焖一切……😄以下给大家同时带来两个菜用料鸡1只大葱洋葱姜蒜香菜少许油盐糖生抽生粉适量土豆1-2个广东砂锅煲仔饭/砂锅鸡煲的做法砂锅煲仔饭,下面是煮饭先把米饭🍚煮饭7.8成...
  • 7081
火遍广东的生蚝鸡煲好吃的烹饪方法 火遍广东的生蚝鸡煲的地道做法和步骤
  • 火遍广东的生蚝鸡煲

  • 天气惭冷,在家里做个美味的鸡煲叹一叹,不用到店里去,简单的3步在家就做出火遍广东的生蚝鸡煲!用料新鲜鸡半只生蚝1斤红枣、沙参、玉竹、北芪、桂圆适量沙姜1勺蒜蓉1勺小米辣1勺生抽1大勺小金桔1个火遍广东的生蚝鸡煲的做法所有材料清洗干净准备好先放入红枣、沙参、玉竹、北...
  • 8674
广东煲仔饭的做法和图解 好吃的广东煲仔饭家常做法
  • 广东煲仔饭

  • 煲仔饭,丰俭由人。用料大米2杯香肠3根虾蚝油勺酱油勺白糖克广东煲仔饭的做法大米洗净大火烧开,转小火水份减少后,放入腊肠,虾等。用蒜,蚝油,酱油,糖,一点点水,调制酱汁。再继续焖煮,放入食材熟透即可。...
  • 19261
冬日广东牛肉海鲜火锅的做法步骤及图解,美味正宗的冬日广东牛肉海鲜火锅做法
  • 冬日广东牛肉海鲜火锅

  • 昨天是冬至,我们广东人是冬至大过年,于是我为北方的婆家准备了一桌广式火锅(不正宗但合适家人口味)。用料五花趾牛肉120克吊龙牛肉120克嫩肉150克肥牛150克黄牛肉120克羊肉卷500克鹌鹑蛋(恐龙蛋)24个山水豆腐1块脆肉皖片300克牛百叶200克牛肚200克牛筋丸6个金针菇等菌类1把茼蒿...
  • 9893
广东老火汤:莲藕章鱼煲绿豆的做法步骤及图解,美味正宗的广东老火汤:莲藕章鱼煲绿豆做法
  • 广东老火汤:莲藕章鱼煲绿豆

  • 广东人喜欢各种各样的老火汤,从小到大在不同的季节,汤水属于骨子里不可缺少的一部分,所以煲汤更是家家的拿手绝活!用料莲藕3节水适量克盐少许绿豆一把猪踭肉400克小章鱼2只小瑶柱15粒汾酒或米酒2勺广东老火汤:莲藕章鱼煲绿豆的做法市场买的莲藕一般有分成2种:一种是爽的(适合炒...
  • 14302
「广式鸡煲」🐔鸡煲/火锅一煲两吃🍲老广的味道的做法步骤及图解,美味正宗的「广式鸡煲」🐔鸡煲/火锅一煲两吃🍲老广的味道做法
  • 「广式鸡煲」🐔鸡煲/火锅一煲两吃🍲老广的味道

  • “榕树头鸡煲”可谓在广州街知巷闻了。热辣辣吃完个鸡煲,还能加水“打煲”(打火锅的意思),最早闻名于榕树头底下的“走鬼档”无奈太多人排队,位置又比较远。吃过一次以后一直想在家copy,实验过好几次,终于找到了记忆里的味道。这个算是无敌省事的一道菜,吃完剩下的汁还能整锅留着...
  • 17338
广东鸡煲的做法和图解 好吃的广东鸡煲家常做法
  • 广东鸡煲

  • 用料鸡1只柱侯酱2勺蚝油1勺洋葱1个姜2-3片蒜头3-4瓣葱2-3根香菜1-2根鲍鱼5-6只广东鸡煲的做法热油,先放蒜头和姜下锅炒出味。然后放洋葱翻炒出味这是重点!!放2汤勺柱候酱和蚝油到鸡块,这样比较不会手忙脚乱。(也可以直接放鸡块炒,再放柱候酱)炒一炒放一勺蚝油。看情况适量加小半...
  • 17509
砂锅鱼头煲,广东口味的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅鱼头煲,广东口味做法
  • 砂锅鱼头煲,广东口味

  • 美味佳肴珍馐美馔用料鱼头1000克蒜40瓣老抽适量胡椒粉适量盐适量料酒适量酱油适量姜5片大葱0.2根生抽适量砂锅鱼头煲,广东口味的做法二斤鱼头,大块,腌,盐,白酒,酱油少量,味精,胡椒粉,烧烤酱,变粘稠六头以上大蒜,越多越好,少量葱,蒜,拌油铺底,油比炒菜多。鱼头放上面。中火十五分钟,锅边淋...
  • 16655
广东老火汤:姬松茸、干竹荪煲老火鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的广东老火汤:姬松茸、干竹荪煲老火鸡汤做法
  • 广东老火汤:姬松茸、干竹荪煲老火鸡汤

  • 老火汤几乎每个老广东人都可以手到拿来的作品各种个样的老火汤更是无数人的爱,无需味精来自各种食材的组合出精彩的火花,才是它们的真谛真正的粤菜是不放任何味精鸡精!用料姬松茸15-20朵朵竹荪克姜2片盐克干瑶柱几粒红枣5颗老鸡半只广东老火汤:姬松茸、干竹荪煲老火鸡汤的做...
  • 17471
广东名菜《蚝煲鸡》的做法步骤及图解,美味正宗的广东名菜《蚝煲鸡》做法
  • 广东名菜《蚝煲鸡》

  • 用料小母鸡半只姜6片盐依口味适量胡椒粉依口味适量红枣2颗切丝枸杞子20粒葱段适量鸡粉适量料酒适量花生油适量广东名菜《蚝煲鸡》的做法小母鸡斩块洗净沥干,加入胡椒粉、鸡粉、盐、花生油拌匀腌5分钟。大耗加盐和生粉洗净沥干,加姜、葱、料酒腌一下。准备一锅水加入姜片、...
  • 27542
广东鸭煲的做法和图解 好吃的广东鸭煲家常做法
  • 广东鸭煲

  • 冬天最好吃,鸭比较肥美。半只4口人吃光。用料鸭半只姜3片蒜3瓣冰糖5克大蒜4条土豆1个广东鸭煲的做法洗净去皮,切块用油炒3成熟大蒜洗净,切好。切好主要味道油下姜蒜爆香,放肉炒一下,加水烧开,小火煲30分钟。下大蒜,十分钟后,关火焖一会,开吃。...
  • 23191
广东老火粥的做法和图解 好吃的广东老火粥家常做法
  • 广东老火粥

  • 我是个土生土长的广东人~从小爱喝老火汤老火粥....用料大米牛肉西芹面粉蚝油盐糖料酒干香菇广东老火粥的做法干香菇事先泡发好切粒或切条,锅内按米:水1:13的比例先倒入水大火烧开后放入姜片四五片再放入米,沸腾后转小火熬煮2.5小时,中途时不时搅拌下防止粘锅牛里脊切小块,浸泡一...
  • 19441
一鸡两吃的广东鸡煲的做法步骤及图解,美味正宗的一鸡两吃的广东鸡煲做法
  • 一鸡两吃的广东鸡煲

  • 秋冬时节,我们最需要热气腾腾的食物暖心暖胃,能够从头到尾一直保持热度,大快朵颐吃到流汗的非火锅莫属。在广东,各种火锅都很受追捧,大大小小的火锅店爆满,长龙都排出了店外,以服务打天下的海底捞、清淡滋养的鱼火锅、菌香四溢的菌茹锅、还有各种养生功效的滋补锅、酱香浓郁一鸡...
  • 30396
广东羊肉煲的做法和图解 好吃的广东羊肉煲家常做法
  • 广东羊肉煲

  • 用料羊肉1500克八角A组6个干辣椒A组适量香叶A组6片姜A组10片白酒4茶勺生抽2勺柱候酱3茶勺盐适量(按个人口味)白糖2茶勺蒜苗适量广东羊肉煲的做法羊肉斩件洗净,焯水,捞起后再用冷水冲洗干净沥干(忘记拍照了)炒锅烧热不需要放油,把焯过水的羊肉倒进去炒干水,只要羊肉表面没啥水就可...
  • 6229
广东鸡虾煲的做法和图解 好吃的广东鸡虾煲家常做法
  • 广东鸡虾煲

  • 用料鸡1只虾半斤左右姜4片蒜8瓣八角4个柱侯酱2勺半蚝油1勺酱油1勺半鸡精1茶匙料酒2勺香菜自己喜欢洋葱自己喜欢配菜可以放自己喜欢的水1碗广东鸡虾煲的做法油热锅,放姜,蒜头翻炒均匀后再放入八角,倒入柱侯酱翻炒一下倒入鸡肉翻炒均匀,再倒入虾翻炒均匀加入鸡精、蚝油、酱油、...
  • 20433
特色广东味——蒸汽火锅的做法步骤及图解,美味正宗的特色广东味——蒸汽火锅做法
  • 特色广东味——蒸汽火锅

  • 广东的沿海城市有许许多多丰富海鲜资源,因此很符合广东人清淡口味的蒸汽火锅就此诞生了。蒸汽海鲜火锅可以最大限度保留住食材本身的味道,海鲜本身就具有丰富的盐分等微量元素,在蒸制的过程中无需加入任何调味品,出锅时就能品尝到最原汁原味的味道。此外,蒸汽还能锁住住海鲜的...
  • 31317
广东火锅的做法和图解 好吃的广东火锅家常做法
  • 广东火锅

  • 又是和男票一起弄的,第一次自己动手打火锅。以下的量够3-4人。我和男票两人只吃了一半用料清远鸡半只潮汕牛筋丸14粒虾半斤中山脆皖(是一种鱼)半斤玉米、菠菜、生菜、白萝卜、菇等适量蒜泥、青椒、香菜适量花生油、蚝油、生抽适量豆皮少许广东火锅的做法一定是潮汕正宗的牛...
  • 23968
广东乱煲的做法和图解 好吃的广东乱煲家常做法
  • 广东乱煲

  • 懒嘛就一起做一锅哈哈哈哈哈哈我的菜谱我做主用料鸡中翅8个鱿鱼须5串茄子1个虾米可有可无葱姜蒜广东乱煲的做法没有腌制先煎炸煎炸到两边金黄丢盆里生抽老抽蚝油晃晕它炸茄子冰箱只有这个了炸软丢砂锅鸡翅腌制一会就铺上去鱿鱼须这个是那种铁板鱿鱼须已经腌制过的了炒起...
  • 8514
㊙️广东人教你煲广东老火靓汤🔥的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️广东人教你煲广东老火靓汤🔥做法
  • ㊙️广东人教你煲广东老火靓汤🔥

  • 今天给大家分享四款广东老火靓汤,清热润肺的霸王花玉竹龙骨汤~补肾益精的板栗乌鸡汤~健脾养胃的黄花菜黄豆瘦骨汤~补血益气的党参当归莲子鸡汤~老公喜欢喝,老人小孩也爱喝,非常简单,仙女们都快试试吧!喜欢的话可以留言、收藏,更多精彩食谱:(祛湿丸:身体湿气重)(助眠丸:帮助你改善睡眠)...
  • 28633
广东鸡煲的详细做法大全,简单又营养的广东鸡煲做法
  • 广东鸡煲

  • 用料鸡一只洋葱一个胡椒凭感觉大葱2根蚝油2勺大蒜2头料酒凭感觉糖少许花椒一把八角4个茴香2片生抽4勺老抽2勺姜5片香菜4根广东鸡煲的做法将剁好的鸡块放入一个足够大的盆中,放入葱、姜、糖、胡椒、生抽(李锦记生抽)、老抽(五山酱油)、耗油少许,腌制一小时左右。注:根据个人口味,...
  • 10395
铸铁锅食谱——广东鸡煲的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅食谱——广东鸡煲做法
  • 铸铁锅食谱——广东鸡煲

  • 来广东以后,觉得很多粤菜都很好吃啊,上次去禄婶鸡煲,被惊艳到,这玩意儿也不输咱大四川的芋儿鸡啊!今天本来想约朋友再去吃禄婶,结果朋友没空,那就自己在家做!正好我的柱候酱买了一段时间了哈哈哈。用料鸡半只洋葱半个土豆1个莲藕1个青椒3个小米椒5个油适量生抽2勺柱候酱1.5勺料酒...
  • 11841
广东煲汤的做法和图解 好吃的广东煲汤家常做法
  • 广东煲汤

  • 用料枸杞少许芡实少许干贝10颗左右虫草花少许玉米1跟排骨250g香菜少许盐少许广东煲汤的做法煲汤食材先泡几分钟,干贝泡15分钟,需泡发猪脊骨飞水,骨头冷水一起入锅3分钟,再捞出放入炖锅食材全部放入炖锅中,加入冷水,中途需加水记得加入开水最后5分钟加入盐,再撒上香菜🌿~炒鸡好喝~...
  • 27965
简单易学的广式鸡煲火锅美食做法
  • 广式鸡煲火锅

  • 朋友送来两只椰子,想想还是打边炉,广东叫打边炉,就是天气冷了,一家人围着锅边吃着火锅,以前跟朋友在外面吃过,味道不错,自己试着做做,真的好吃,没有椰青,矿泉水一样好吃,广西叫泉水清炖鸡汤。用料杏花鸡1只羊肚菌20个铁棍山药1根油菜6棵香菜10根豆腐1块锅底料:山参3个当归6片大枣3个...
  • 29040