- 不想做造型、就随便弄了下、用料橙1个面粉400克酵母4克水100克糖35克鲜橙馒头的做法橙子连皮切开、放入料理机加30克水、35克糖搅碎、、搅成泥、倒入盆里、加入面粉、酵母用30克温水化开、加到面粉里、面粉里加入40克水、开始和面、看面的湿、太湿了加面粉、太干了加点水...
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- 普通的白面馒头,加入了香橙的元素和味道,不仅营养翻倍,颜值也是爆表。用料橙子1个普通面粉280克温水和橙汁150克酵母5克糖10克盐2克香橙馒头的做法橙子洗净,用刀把最外面一层薄薄的皮一点点削下来。注意别削到白色部分,因为白色部分会有点苦。(参考图中橙子皮的状态)将削下来的...
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- 用料糖渍橙皮50克水或者牛奶160克左右面粉(中筋)300克酵母5克橙皮馒头的做法面粉和酵母加牛奶或者水揉匀。如果用奶会多一点点,大概160-165,如果用水大概150-160。揉到光滑不粘手。盖湿纱布发酵,至面团为2倍大。排气,加入糖渍橙皮后揉匀,揉成条后切块。这个配方大约8个。二次发...
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- 用料面粉红色火龙果糖黄油鲜花馒头的做法造型完成...
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- 谁说馒头只能用蒸锅呢?换一个方法,不用蒸、不用烤、不用炸,轻轻松松做出松软迷你的奶香小馒头。你需要的其实只是一口平底锅而已。一口平底锅制霸厨房,超级松软、超酥香的小馒头上线ing~微博:@安小厨的大胃用料中筋面粉300g奶粉20g白砂糖30g温牛奶130g酵母3g鸡蛋1个鲜奶小馒头...
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- 用料新鲜甜玉米粒100克中筋面粉400克奶粉20克水135克酵母5克糖40克炼奶20克食用油10克盐1克鲜玉米馒头的做法玉米加水,用榨汁机榨成汁。把所有东西加在一起,搅拌成光滑的面团。我用海氏厨师机,3档搅拌15分钟。搅拌好的面团直接做成馒头,上锅发酵。看状态,我发了大概30分钟。发...
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- 总是念念不忘别人家的自制大白馍,于是决定自己来捯饬一番。果然中式面点成功率比西点高,至少不会失败得莫名其妙…再接再厉!用料麦芯粉500g酵母10g(多一点比较好)水250g左右(可适量增加)新鲜小馒头的做法这是酵母调匀之后的样子,我放得比较多,防止失败哈哈和面,30分钟之后成这样,有...
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- 天气冷了,早上早餐总是想吃点热乎乎的~今天来做个香橙烤馒头片吧!用橙子和馒头做成的水果早餐,再用蜂蜜调味有维生素,还有碳水和多种矿物质,营养丰富又开胃,做法也简单,喜欢的不妨也做起来吧。用料馒头一个橙子一个鸡蛋两个食用油少许蜂蜜适量椰蓉少许香橙馒头片的做法馒头橙子去...
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- 简单的馒头往往是很多人的最爱!就像好吃的米饭总是会有回味和想吃的食欲。虽是简单,但要做出境界,那也是一个人多次尝试后积累下的经验……今天又来一盘吧!用料金沙河中筋面粉360克酵母3克白糖15克(可以多放)鲜奶200克(可以加到220克)盐1克(可以不放)鲜奶馒头的做法(为什么注明什么...
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- 今天继续来教大家做一款以假乱真的橙子馒头,其实做法非常简单。只是多了新鲜的叶子,所以看起来非常的逼真。用料南瓜泥100白糖20克酵母2克面粉200克以假乱真的橙子馒头的做法南瓜去皮上锅蒸熟,放凉后加入白糖和酵母。倒入面粉。用筷子搅拌成絮状。抓成团后放到揉面垫上。揉...
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- 无意间想到了橙子,该怎么把它蜕变一下呢?好吧,那就做馒头吧,刚好有菠菜的搭配做个花型馒头!用料面粉250克酵母3克泡打粉2克橙子馒头和菠菜馒头的做法橙子和菠菜用打汁机打成汁然后过滤准备食材打成汁过滤后,加入酵母粉和泡打粉一起倒入准备好的面粉里,用筷子搅拌成絮状然后用手...
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- 橙子的维生素c含量之高可能就像大家都知道有道菜叫“西红柿炒鸡蛋”那样遍及我们耳边吧?橙子剥开直接吃最简单粗暴,高雅点的来个橙汁.复杂点的橙子蒸蛋(这还真是一个考验,最易戳破皮).新颖点的会不会就是橙香馒头?用料橙汁120克高筋面粉300克酵母粉2克橙香馒头(提高宝宝免疫力)柏...
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- 消耗多余的淡奶油,所以淡奶油用量比较大,可以用纯牛奶代替部分或者全部淡奶油,水量酌情减少。市售广式馒头的含糖量大概等于面粉量的20%,不想吃太甜,所以按个人喜好减糖了。用料低筋面粉(惠宜)550克淡奶油250克纯牛奶约100克细砂糖75克盐2克酵母7克鲜奶馒头(淡奶油广式馒头)的做法...
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- 用料富强粉300克猪肉糜250g糖8克麻油一小勺酱油一小勺料酒半小勺盐5克高筋粉100克水200克酵母6克鲜肉馒头的做法面粉,水,酵母和成团。我用面包机和了大约10分钟。进行一次发酵。肉糜顺一个方向搅拌3分钟,筷子不够力哦,带上一次性手套用手搅拌效率高。搅拌一会儿会觉得肉糜干...
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- 有位厨友姐姐做了,说好吃。刚好买了🍊橙,试试啥味道。做出来就吃了一个,味道真的是不能再喜欢了😍用料橙皮1个黄冰糖与橙皮的量差不多水(橙皮丁用)没过陈皮和冰糖中粉400克水(馒头用)200克酵母4克香浓橙皮馒头的做法用盐洗干净橙皮,去掉白肉部分,用水煮一下去苦味,然后切丁。把...
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- 用鲜枣和面,面里都是淡淡的枣香,小时候最喜欢妈妈做的枣馍……用料鲜枣(去核)200克发酵好的面550克鲜枣馒头的做法先把枣洗干净控水晾干,切成小块儿把枣核剔除发酵好的面,用手指戳一个洞没有回缩把枣加入发酵好的面里揉搓,一直到枣均匀的揉进面里揉好后的样子取一块儿面团,我是分...
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- 6个月至三岁宝宝辅食制作,每天直播不重样,更多内容请添加baby辅食微课堂v:44252370用料面粉75克南瓜泥20克酵母1.5克卡通橙子馒头的做法准备食材如图如图如图如图如图完成...
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- 此菜谱是我方便日后自己做鲜酵母馒头查看配方使用,写的比较简洁。用料糖120克鲜酵母10克面粉400(中筋)克温水250(或者牛奶)克低筋粉40克鲜酵母馒头的做法整形冬天醒发半小时蒸好后...
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- 儿时记忆中的肉馒头🐝偶尔吃鲜肉馒头先咬边再咬肉的~想着好吃美味肉肉要留到最后享受~一个肉团显现那时候好满足~咕噜一不小心鲜肉从手心滚到了路边~😔下一节数学课眼前晃的都是鲜肉大包了~那时候学校小卖部的鲜肉馒头2毛一个~用料猪肉糜喜欢什么味道自己加佐料250克面粉300克...
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- 用料面粉200克牛奶90克新的浓缩橙汁20克酵母2克红曲粉少量栀子黄少量栀子绿少量橙子味的馒头的做法面粉,牛奶,橙汁,酵母倒入碗中,揉成面团取一丢丢面团揉光滑(白色),再取20克面团加一点栀子绿色粉揉成绿色,剩下的面团加适量红曲和栀子黄,揉成光滑的橙色面团橙色面团搓成40克左右...
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- 我喜欢白白胖胖的馒头,看着好有食欲用料牛奶300克白糖20-30克中筋面粉600克干酵母6克鲜奶馒头的做法先将鲜奶倒出来,加入酵母,白糖,面粉,搅拌成面絮状手揉至面团成型,做到三光(手光,盆光,面团光),无需太过光滑(还要二发,再揉光滑)将面团放置盆里,盖上保鲜膜,放一旁【第一次】发酵(夏天室温...
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- 用橙香豆浆和面做了馒头和糖三角,收到意想不到的效果,豆浆里的蛋白质增加了面粉的筋度,使馒头的口感有了相当的改善,馒头散发着淡淡的清香,剩下豆渣也不能浪费,做了糖三角,又香又甜,打饱嗝都是橙子味儿,可比吃大葱大蒜的味道好多了。10克橙皮竟然有这么大的威力。用料豆浆用料黄豆...
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- 物尽其用橙皮攒起来后做馒头呀用料低筋面粉1kg牛奶400克(喜欢偏湿)酵母6克奶粉10克橙皮丁(这次没有用糖渍橙皮会不那么甜)4颗橙子的皮糖10克盐1克橙皮奶香馒头的做法攒好的橙皮丁过水去苦味把所有材料放入厨师机1档搅拌到这种状态改为3档看面团酌量加奶室温发酵一小时发酵后...
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- 鲜花跟美食的融合用料面粉500克水240克细砂糖30克酵母5克红曲粉3克馒头鲜花的做法根据食谱馒头功能揉好面揉成光滑面团,醒面5分钟擀成扁平的面皮可以用圆形磨具按压出5个圆形,依次排好如图,尾部放一个小剂子,卷起来从中间切段揉一些绿色面皮,擀平切出长三角形,做成花托一朵朵美...
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- 好吃美味用料炼乳馒头鲜炸小馒头的做法倒油把小馒头放入锅中炸,炸到中黄而至放入炼乳就OK小贴士不要像我把小馒头炸焦...
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